Ο στόχος της αντιμετώπισης της παχυσαρκίας στα παιδιά είναι η επίτευξη ενεργειακού ισοζυγίου μεταξύ της κατανάλωσης ενέργειας και της κατανάλωσής της. Το κριτήριο για την αποτελεσματικότητα της θεραπείας της παχυσαρκίας στα παιδιά είναι η μείωση του σωματικού βάρους. Προαπαιτούμενο για τη διατροφική θεραπεία σε όλες τις ηλικιακές ομάδες είναι ο υπολογισμός της διατροφής για τις πρωτεΐνες, τα λίπη, τους υδατάνθρακες και επίσης για τις θερμίδες, συγκρίνοντας την πραγματική και τη συνιστώμενη πρόσληψη.