Το λευκό παντζάρι είναι μια λαχανική καλλιέργεια που ανήκει στα είδη παντζαριών. Είναι σωστό να ονομάζουμε το λευκό παντζάρι λευκό επιτραπέζιο παντζάρι, καθώς αυτός ο τύπος ριζικής καλλιέργειας προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, όπως και ο κόκκινος "αδελφός" του.
Σήμερα, το καλαμπόκι έχει καθιερωθεί ως το καλύτερο προϊόν. Είναι νόστιμο, υγιεινό και εύκολο στην παρασκευή του. Επιπλέον, αυτό το προϊόν έχει πολλές θετικές ιδιότητες και μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Περισσότερα για το καλαμπόκι θα συζητηθούν παρακάτω.
Τα κρεμμύδια είναι πηγή βιταμινών, ασβεστίου, ψευδαργύρου, φθορίου, σιδήρου, νικελίου, ακόμη και αιθέριων ελαίων. Αυτό το λαχανικό είναι επίσης πλούσιο σε σίδηρο. Μπορείτε να τον πάρετε από ωμά, τηγανητά, ψημένα και βρασμένα κρεμμύδια.
Τα μπιζέλια παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διατροφή του ανθρώπου. Από την αρχαιότητα, αυτό το ψυχανθές είναι διάσημο για τη μοναδική του γεύση, την ιδιαίτερη θρεπτική του αξία και τον πλούτο του.
Οι συνταγές για πιάτα με μπιζέλια είναι εντυπωσιακές στην ποικιλομορφία τους. Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν σούπα-πουρέ μπιζελιού με κρέας για το πρώτο πιάτο - ένα πλούσιο και θρεπτικό πιάτο.
Τα φυτικά προϊόντα μπορούν επίσης να αποτελέσουν πηγή σιδήρου. Για παράδειγμα, λαχανικά που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη είναι τα παντζάρια, τα καρότα, οι πατάτες, οι ντομάτες, το σπανάκι και η κολοκύθα.
Το κινέζικο λάχανο, ή όπως ονομάζεται επίσης - το λάχανο Πεκίνου, παρά την εξωτική του προέλευση, έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των λάτρεις των φρέσκων και υγιεινών λαχανικών.
