Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
10 τροφές που αγαπάει ο εγκέφαλός μας
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Αν θέλετε το μυαλό σας να είναι κοφτερό, χρειάζεται όχι μόνο να το εκπαιδεύσετε με κάθε είδους λογικά παζλ, αλλά και να τρώτε σωστά.
Το Web2Health συνιστά να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας 10 τροφές που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το μυαλό σας καθαρό και τη μνήμη σας δυνατή.
Μυρτιλός
Η τακτική κατανάλωση μύρτιλων θα βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, επειδή τα μούρα τους περιέχουν μεγάλη ποσότητα ανθοκυανινών - ισχυρά αντιοξειδωτικά. Τα μύρτιλλα βοηθούν στην αποκατάσταση του συντονισμού, στη βελτίωση της μνήμης και έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση, ενισχύοντας τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Σολομός
Ο σολομός περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην ανάπτυξη ιστών που απαιτούνται για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και επίσης ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
Σπόροι λιναριού
Οι σπόροι λιναριού και το έλαιο λιναρόσπορου έχουν θετική επίδραση στον εγκέφαλο, ειδικά στην κατάθλιψη, βελτιώνοντας την ψυχική υγεία. Χάρη στα οξέα ALA, βελτιώνεται η εργασία της περιοχής του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την επεξεργασία αισθητηριακών πληροφοριών.
Καφές
Σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, η κατανάλωση καφέ με μέτρο βοηθά στην αποφυγή ασθενειών όπως η νόσος Αλτσχάιμερ, η άνοια και άλλες ψυχικές διαταραχές, ενώ ο καφές περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά. Μην ξεχνάτε ότι είναι καλύτερο να πίνετε καφέ στην καθαρή του μορφή, χωρίς πρόσθετα ή γλυκαντικά.
Καρύδια
Τα πεκάν, τα φιστίκια, τα καρύδια και άλλοι ξηροί καρποί περιέχουν ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση της αϋπνίας, προάγουν την πνευματική διαύγεια και ενισχύουν τη μνήμη. Επιπλέον, τα αμύγδαλα περιέχουν φυσικούς νευροδιαβιβαστές που ενισχύουν τη διάθεση και τα καρύδια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Αβοκάντο
Περιέχει υγιή λίπη που προάγουν τη ροή του αίματος, διατηρώντας το μυαλό σας καθαρό και κοφτερό, και τα αβοκάντο μειώνουν επίσης την αρτηριακή πίεση.
Αυγά
Οι κρόκοι των αυγών είναι πλούσιοι σε χολίνη, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη βελτίωση της μνήμης.
Προϊόντα ολικής άλεσης
Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι σύμμαχοι του εγκεφάλου μας. Η κατανάλωσή τους βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, ακόμη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Σοκολάτα
Πώς γίνεται να μην είναι ευτυχισμένοι όσοι αγαπούν τα γλυκά; Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην αύξηση της προσοχής και της συγκέντρωσης. Και η σοκολάτα γάλακτος βελτιώνει τις διαδικασίες μνήμης και την ταχύτητα αντίδρασης.
[ 10 ]
Μπρόκολο
Το μπρόκολο θα σας βοηθήσει να παραμείνετε νέοι και ενεργητικοί για περισσότερο καιρό. Αυτό ισχύει και για την υγεία του εγκεφάλου. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το μπρόκολο βελτιώνει τη διαδικασία απομνημόνευσης πληροφοριών και επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου.