Από το όνομα της δίαιτας γίνεται σαφές ότι το κύριο προϊόν εδώ είναι το γάλα. Μια αυστηρή δίαιτα με γάλα μπορεί να συνεπάγεται τη χρήση μόνο γάλακτος, αλλά υπάρχουν πιο ποικίλες επιλογές: με την προσθήκη τυριού cottage, λαχανικών, φρούτων, ακόμη και κρέατος στη διατροφή.