
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Δολοφονικά τρόφιμα: καθαρισμός του ψυγείου
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Είναι δυνατόν να αλλάξουμε το μέλλον ξεφορτωνόμενοι ορισμένα προϊόντα από το ψυγείο; Ποιες αναθεωρήσεις πρέπει να γίνουν για τη διατήρηση της υγείας και τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών;
Τροφές που είναι επικίνδυνες για την υγεία είναι αυτές που περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους, ζάχαρης, αλατιού και θερμίδων.
Μαγιονέζα
Ο νούμερο ένα εχθρός και ο πρώτος υποψήφιος για μια θέση στον κάδο απορριμμάτων είναι η μαγιονέζα. Πρόκειται για ένα προϊόν με πολύ υψηλές θερμίδες που περιέχει τεράστια ποσότητα λίπους. Είναι καλύτερο να ξεχάσετε εντελώς την ύπαρξή της. Αν η ζωή χωρίς μαγιονέζα δεν σας είναι οικεία, τότε τουλάχιστον μειώστε την κατανάλωσή της σε ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού ανά μερίδα φαγητού.
Κέτσαπ
Πιθανότατα δεν πιστεύετε ακόμη ότι η κέτσαπ έχει τα ίδια οφέλη για την υγεία με τις ντομάτες. Ωστόσο, αν κάνετε ακόμα λάθος, η κέτσαπ περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα αλατιού και ζάχαρης, τροποποιημένου αμύλου και άλλων προσθέτων τροφίμων, και ορισμένα βάζα μπορεί να μην μυρίζουν καν ντομάτες. Η κατανάλωση αυτού του προϊόντος σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις του στομάχου, όπως η ελκώδης γαστρίτιδα.
Γλυκά ποτά
Τα γλυκά αναψυκτικά, τα φρουτοσαλάτα και τα παγωμένα τσάγια επίσης δεν θα προσφέρουν κανένα όφελος για την υγεία, αλλά μόνο θα κορεστούν τον οργανισμό με πολλές άχρηστες θερμίδες. Δεν περιέχουν καμία χρήσιμη ή θρεπτική ουσία. Επιπλέον, η κατανάλωσή τους είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Τα καλύτερα ποτά είναι το σκέτο νερό και το πράσινο τσάι, πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Αλκοόλ
Όταν το αλκοόλ εισέρχεται στο σώμα, διασπάται σε λιπαρά οξέα που συσσωρεύονται στο ήπαρ. Εάν πίνετε αλκοόλ σε μεγάλες δόσεις, τα κύτταρα του εγκεφάλου και του ήπατος απλώς πεθαίνουν.
Προϊόντα λουκάνικου
Δυστυχώς, τα σημερινά προϊόντα λουκάνικου, καθώς και το μπέικον και το ζαμπόν, απέχουν πολύ από το ιδανικό. Περιέχουν όμως μεγάλη ποσότητα λίπους και νατρίου, καθώς και συντηρητικά. Η κατανάλωση αυτών των προϊόντων αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου: ορισμένα συντηρητικά μετατρέπονται σε καρκινογόνες ουσίες στον οργανισμό.
Λουκάνικα
Νόστιμο, αλλά επικίνδυνο. Τα λουκάνικα περιέχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου, η οποία απειλεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και εμφράγματος του μυοκαρδίου. Είναι καλύτερο να αντικαθιστάτε τα λουκάνικα με κρέας και ψάρι.