Πώς προστατεύει το τζίντζερ από τον διαβήτη;

Το τζίντζερ, ένα από τα πιο συνηθισμένα μπαχαρικά και ταυτόχρονα ένα αρχαίο φάρμακο στις χώρες της ασιατικής ηπείρου, βοηθά στον έλεγχο των υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τα οποία είναι γεμάτα με επιπλοκές σε διαβητικούς με μακρύ ιστορικό της νόσου. Αυτό δήλωσαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ, γράφει το Medical Xpress.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της μελέτης, καθηγητή φαρμακευτικής χημείας Basil Roufogalis, τα εκχυλίσματα ρίζας τζίντζερ Buderim ήταν σε θέση να αυξήσουν την απορρόφηση γλυκόζης από τα μυϊκά κύτταρα ανεξάρτητα από την ινσουλίνη. Οι τζιντζερόλες, τα κύρια φαινολικά συστατικά του ριζώματος τζίντζερ, παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία. Ο ειδικός και οι συνεργάτες του μελέτησαν τις τζιντζερόλες-6 και τζιντζερόλες-8 και διαπίστωσαν ότι όλα αφορούσαν την ικανότητά τους να αυξάνουν την επιφάνεια κατανομής της πρωτεΐνης GLUT4. Όταν η πρωτεΐνη εντοπίζεται στην επιφάνεια των μυϊκών κυττάρων, η γλυκόζη τα διαπερνά εύκολα.

Ο Β. Ρουφογάλης σημειώνει ότι σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, η ικανότητα των σκελετικών μυών να απορροφούν γλυκόζη μειώνεται σημαντικά λόγω της μειωμένης σηματοδότησης της ινσουλίνης και της αναποτελεσματικότητας του GLUT4. «Ελπίζουμε ότι τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα της μελέτης σύντομα θα μελετηθούν σε κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους», σχολιάζουν οι συγγραφείς της εργασίας.

Προηγουμένως, ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν ανακάλυψαν ότι η ρίζα τζίντζερ μπορεί να καταπολεμήσει τη φλεγμονή στο παχύ έντερο, καθιστώντας την ένα καλό προληπτικό μέτρο κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Διαβάστε επίσης: Βιταμίνη Β13 Βιταμίνη Β15 Χαλκός Μαγνήσιο Πόνος στην κνήμη: Αιτίες και συνέπειες Πόνος στην κνήμη Πόνος στην άνω πλάτη Πόνος σε όλο το σώμα Σοβαρή γόνατο ή τενοντίτιδα γόνατος Λαϊκές θεραπείες για μώλωπες, διαστρέμματα και κατάγματα Πρόληψη τραυματισμών στα πόδια με ασκήσεις Πόνος στον αστράγαλο