Υπερκατανάλωση ξηρών καρπών

Οι ξηροί καρποί είναι πολύτιμες θρεπτικές τροφές που βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, προάγουν την απώλεια βάρους και προλαμβάνουν τη νόσο Αλτσχάιμερ και τον καρκίνο.

Υπερκατανάλωση καρυδιών

Αλλά όλα τα καλά πράγματα πρέπει να είναι με μέτρο, και αυτό ισχύει και για τα καρύδια. Η ημερήσια πρόσληψη δεν υπερβαίνει τα 10-14 μισά. Η υπερβολική κατανάλωση αυτού του προϊόντος προκαλεί μια σειρά από επώδυνα συμπτώματα:

• Επιδείνωση χρόνιων παθήσεων: κολίτιδα, εντερικές λοιμώξεις, εντεροκολίτιδα.
• Αλλεργικές αντιδράσεις: κνίδωση και δερματικά εξανθήματα.
• Αυξημένος σχηματισμός αερίων.

Η υπερβολική κατανάλωση καρυδιών συμβάλλει στην ταχεία αύξηση βάρους. Το προϊόν περιέχει ακόρεστα λιπαρά, επομένως έχει πολύ υψηλές θερμίδες. Ο ξηρός καρπός περιέχει επίσης σελήνιο, επομένως η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση με αυτήν την ουσία.

Υπερκατανάλωση φιστικιών

Τα φιστίκια, ή αλλιώς φιστίκια, περιέχουν πολλές ουσίες χρήσιμες για τον οργανισμό: φολικό και νικοτινικό οξύ, βιταμίνες Β, Α, Ε, D, PP, καθώς και μακρο και μικροστοιχεία. Η σύνθεση των ωμών ξηρών καρπών περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα λίπους - έως και 50% της σύνθεσής τους, καθώς και 35% πρωτεΐνη και περίπου 10% υδατάνθρακες. Είναι επίσης πλούσια σε 12 απαραίτητα και 8 αναπληρώσιμα αμινοξέα.

Η υπερβολική κατανάλωση φιστικιών, τόσο ωμών όσο και ψητών, είναι επιβλαβής για τον οργανισμό. Παρενέργειες του προϊόντος:

• Το καρύδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.
• Επιδείνωση γαστρεντερικών παθήσεων.
• Ανάπτυξη σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων.
• Ναυτία και έμετος.
• Έντονος κοιλιακός πόνος.
• Αναφυλακτικές αντιδράσεις.
• Επιβράδυνση της κυκλοφορίας του αίματος.

Όταν τρώτε έτοιμα καβουρδισμένα φιστίκια, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το προϊόν μπορεί να περιέχει όχι μόνο αλάτι, αλλά και συντηρητικά, αρώματα και άλλα πρόσθετα επιβλαβή για τον οργανισμό. Αν δεν τρώτε υπερβολικά, τα φιστίκια είναι πολύ χρήσιμα. Βελτιώνουν τη σωματική και πνευματική δραστηριότητα, προάγουν την κανονική πέψη των τροφών και κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες.

Υπερκατανάλωση ηλιόσπορων

Ένα μοναδικό και εύπεπτο προϊόν με πολλές χρήσιμες ιδιότητες είναι οι σπόροι. Έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Περιέχουν βιταμίνες Β, Α, Ε, D, μέταλλα, λιπαρά οξέα, άμυλο, φυτοστερόλες, φυτικές ίνες, αιθέρια και λιπαρά έλαια, φυτικές ίνες. Έχουν υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα και καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες Ε και Β.

Αλλά, όπως κάθε προϊόν, οι ηλιόσποροι αντενδείκνυνται για κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες. Η υπερκατανάλωση τροφής προκαλεί τις ακόλουθες παρενέργειες:

• Ερεθισμός της βλεννογόνου μεμβράνης του λάρυγγα.
• Καταστροφή του σμάλτου των δοντιών.
• Επιδείνωση παθήσεων των νεφρών και της χοληδόχου κύστης.
• Αρνητική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
• Διαταραχή ύπνου.
• Στομαχόπονος.
• Η κατανάλωση σπόρων με τη φλούδα μπορεί να προκαλέσει σκωληκοειδίτιδα.
• Ναυτία και έμετος.
• Δυσκοιλιότητα.

Εκτός από τις παραπάνω επιπλοκές, η τακτική κατάχρηση σπόρων μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, καθώς το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Υπερκατανάλωση κουκουναριών

Τα κουκουνάρια περιέχουν όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β που είναι απαραίτητες για την υγιή λειτουργία του οργανισμού. Εκτός από τις βιταμίνες, μια χούφτα ξηρών καρπών σας επιτρέπει να καλύψετε πλήρως την καθημερινή ανάγκη του οργανισμού σε μικροστοιχεία: χαλκό, μαγνήσιο, πυρίτιο, ιώδιο, φώσφορο, ψευδάργυρο. Αυτά τα στοιχεία υποστηρίζουν την κανονική λειτουργία της καρδιάς, του δέρματος, των δοντιών και του πεπτικού συστήματος.

Οι ξηροί καρποί έχουν πολύ υψηλές θερμίδες, επομένως η ημερήσια πρόσληψη τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια. Η υπερκατανάλωση τροφής προκαλεί πεπτικά προβλήματα και διαδικασίες δηλητηρίασης. Τα κύρια συμπτώματα της δηλητηρίασης από κουκουνάρι περιλαμβάνουν:

• Μεταλλική γεύση στο στόμα.
• Αυξημένη αδυναμία και υπνηλία.
• Ναυτία, έμετος.
• Πόνος στο ήπαρ.
• Ζάλη.
• Έντονη δίψα.
• Στομαχικές διαταραχές.
• Διαταραχές κοπράνων.
• Βλάβη στη βλεννογόνο μεμβράνη του οισοφάγου και του στομάχου.

Για την εξάλειψη της επώδυνης κατάστασης, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε ενεργό άνθρακα ή άλλο προσροφητικό. Θα πρέπει επίσης να πίνετε περισσότερα υγρά για να απομακρύνετε το επιβλαβές προϊόν από το σώμα. Εάν έχετε προβλήματα με τα κόπρανα, μπορείτε να κάνετε ένα κλύσμα καθαρισμού ή να πάρετε ένα καθαρτικό. Εάν τα συμπτώματα της δηλητηρίασης επιμένουν για περισσότερο από 3 ημέρες, τότε απαιτείται ιατρική βοήθεια.

Διαβάστε επίσης άρθρα σχετικά με τις μεθόδους θεραπείας:

• Φάρμακα για την υπερκατανάλωση τροφής
• Καθαρτικά και κλύσματα για υπερφαγία
• Αντικαταθλιπτικά για υπερκατανάλωση τροφής
• Λαϊκές θεραπείες για την υπερκατανάλωση τροφής

Υπερκατανάλωση αμυγδάλων

Τα αμύγδαλα είναι ένας υγιεινός ξηρός καρπός με μοναδική σύνθεση. Εκτιμώνται για το λεπτό άρωμά τους και την ασυνήθιστη γεύση τους και χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, την κοσμετολογία, ακόμη και στη λαϊκή ιατρική. Η ημερήσια πρόσληψη ξηρών καρπών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 γραμμάρια. Η υπερβολική κατανάλωση αμυγδάλων είναι επικίνδυνη για τον οργανισμό.

Το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες, επομένως έχει αρνητική επίδραση στο συκώτι και μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους. Ο ξηρός καρπός περιέχει σαλικυλικά και αμίνες, η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να προκαλέσει σοβαρή διάρροια, μετεωρισμό, πονοκεφάλους και γαστρεντερικές διαταραχές. Επίσης, δεν πρέπει να αποκλειστεί ο κίνδυνος εμφάνισης τροφικών αλλεργιών και αναφυλακτικών αντιδράσεων.