Τα 50 καλύτερα πιάτα από όλο τον κόσμο (συνέχεια)

Αν αγαπάτε το νόστιμο φαγητό και ψάχνετε ένα πιάτο που θα στολίσει το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας, τότε έχετε έρθει στο σωστό μέρος, γιατί το Ilive παρουσιάζει τη συνέχεια του άρθρου " Τα 50 καλύτερα πιάτα από όλο τον κόσμο ". Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε πιάτα και προϊόντα που έχουν κερδίσει την αγάπη των ανθρώπων και είναι πολύ δημοφιλή σε όλο τον κόσμο.

25. Καβούρι βουτύρου, Ινδία

Για να προσφέρει στους ανθρώπους γεύση και αισθητική απόλαυση, το καβούρι θα πρέπει να υποφέρει και, όπως στο παραμύθι "Το Μικρό Αλογάκι με την Καμπούρα", να λούζεται σε μια λεκάνη, όχι μόνο με γάλα και νερό, αλλά με βραστό λάδι. Κάθε κομμάτι καβουριού μουλιάζεται σε σάλτσα σκόρδου-λαδιού, το άρωμα των ινδικών βοτάνων δίνει ένα απαράμιλλο άρωμα. Αλλά το κύριο κόλπο είναι ότι το καβούρι μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο, χωρίς καθάρισμα. Το κέλυφος του γίνεται πολύ τρυφερό και δημιουργεί μια φανταστική γκάμα γεύσεων.

24. Τσάμπιονς, Ιρλανδία

Το ιρλανδικό εθνικό πιάτο champ τρώγεται πιο γρήγορα από την πρώτη πίντα μπύρας την Παρασκευή. Ω! Παρεμπιπτόντως, το champ είναι πουρές πατάτας με φρέσκα κρεμμυδάκια, βούτυρο, αλάτι και πιπέρι. Το τέλειο συμπλήρωμα για οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι. Ή μήπως το κρέας και το ψάρι είναι συμπληρώματα του champ; Ωστόσο, για να το καταλάβετε αυτό, είναι καλύτερο να το ελέγξετε μόνοι σας, για παράδειγμα, σε οποιαδήποτε ιρλανδική παμπ.

23. Λαζάνια, Ιταλία

Η λαζάνια κατατάσσεται δεύτερη μόνο μετά την πίτσα στην κατάταξη των διάσημων ιταλικών πιάτων. Ενήλικες και παιδιά λατρεύουν την περίφημη πίτα σε στρώσεις.

22. Κέικ παγωτού βανίλιας, παγκοσμίως

Λοιπόν, πρέπει να παραδεχτείτε, δεν υπάρχουν άνθρωποι που να είναι εντελώς αδιάφοροι για τα γλυκά. Ειδικά για τα κέικ με παγωτό βανίλια!

21. Κρουασάν, Γαλλία

Κλασικό γαλλικό πρωινό. Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό. Στην πραγματικότητα, τα γαλλικά ψωμάκια προέρχονται από την Αυστρία, ωστόσο, οι ίδιοι οι Γάλλοι δεν το κρύβουν αυτό, αλλά απλώς απολαμβάνουν τραγανά αρτοσκευάσματα σε συνδυασμό με καφέ ή ζεστή σοκολάτα.

20. Αρέπας, Βενεζουέλα

Οι Μεξικανοί και οι Βενεζουελάνοι είναι πιθανώς στενοί φίλοι. Και οι δύο δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς τορτίγιες καλαμποκιού. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν ακόμα διαφορές: αν οι μεξικανικές τορτίγιες είναι επίπεδες και λεπτές, τότε στη Βενεζουέλα τηγανίζονται, αφήνοντας μια λεπτή υφή στο εσωτερικό.

[ 1 ]

19. Ναμ Τοκ Μου, Ταϊλάνδη

«Καταρράκτης κρέατος» είναι η μετάφραση του ονόματος αυτού του πιάτου. Υπονοεί την παρουσία υγρού στο κρέας, δηλαδή αίματος. Το τηγανητό χοιρινό συνδυάζεται με φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριές τσίλι, δυόσμο και ρύζι.

18. Κεμπάπ, Ιράν

«Κρέας μαγειρεμένο σε ανοιχτή φωτιά.» Ο πιο συνηθισμένος τύπος κεμπάπ είναι το σις κεμπάπ, ουσιαστικά το σασλίκ μας. Το κύριο πράγμα είναι το καρύκευμα και η μαρινάδα, αλλά και η φαντασία.

[ 2 ]

17. Αστακός, σε όλο τον κόσμο

Ο αστακός μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους: ως σεβίτσε, ζωμό ή σούπα με μπισκότα.

Αλλά ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το νόστιμο κρέας της καραβίδας είναι απλώς να τη βράσετε σε αλατισμένο νερό και να απολαύσετε το πιάτο σε συνδυασμό με βούτυρο και μια φέτα λεμόνι.

16. Τάρτα αυγού, Χονγκ Κονγκ

Ένα επιδόρπιο αντιθέσεων: σφολιάτα και κρέμα. Μια νόστιμη λιχουδιά που πρέπει να απολαύσετε ζεστή, κατευθείαν από τον φούρνο.

15. Ψητός αγριόχοιρος, ΗΠΑ

Αυτό το πιάτο δεν θα σας το φέρουν σεφ με κολλαριστές ποδιές, θα το... σκάψουν για εσάς. Όχι, μην νομίζετε ότι τα γήινα γουρούνια εμφανίστηκαν στη Χαβάη (και ο ψητός αγριόχοιρος είναι μια παραδοσιακή χαβανέζικη λιχουδιά), έτσι ακριβώς παρασκευάζεται αυτό το πιάτο. Ένα ολόκληρο γουρούνι τοποθετείται βαθιά κάτω από το έδαφος, σε έναν φούρνο, πάνω σε ζεστές πέτρες, καλύπτεται με αρωματικά φύλλα και διατηρείται εκεί για μια μέρα. Το κρέας του αγριόχοιρου αποδεικνύεται ασυνήθιστα τρυφερό και αρωματικό. Θέλατε καιρό να επισκεφθείτε τη Χαβάη; Προχωρήστε! Για νέες εντυπώσεις.

[ 3 ]

14. Ντόνατς, ΗΠΑ

Αυτές οι αμερικανικές τηγανητές "ροδέλες" δεν χρειάζονται συστάσεις.

Το να ξέρεις ότι καταναλώνεις τόνους θερμίδων σε κάνει να νιώθεις ενοχές, αλλά δεν σταματάει την όρεξή σου.

13. Καλαμπόκι, όλος ο κόσμος

Τι νέο μπορεί να ειπωθεί για το καλαμπόκι; Αυτή η καλλιέργεια σιτηρών καλλιεργήθηκε στην αυγή του πολιτισμού μας και τώρα δεν έχει χάσει τη θέση της. Ανεξάρτητα από το πώς το βλέπετε, το καλαμπόκι είναι ένα εξαιρετικό δημητριακό.

12. Πίτα του Βοσκού, Ηνωμένο Βασίλειο

Ένα παλιό αγγλικό πιάτο. Κιμάς και πουρές πατάτας «τυλιγμένοι» σε μια στρώση τραγανής σφολιάτας. Για μια γεύση από παλιά Αγγλία, δοκιμάστε αυτό το πιάτο μια βροχερή, ζοφερή μέρα, με τα ξύλα να τρίζουν στο τζάκι.

11. Ρεντάνγκ, Ινδονησία

Το μοσχάρι σιγοβράζει σε γάλα καρύδας με ένα μείγμα από λεμονόχορτο, τζίντζερ, τσίλι και κουρκουμά. Σε μερικούς αρέσει αυτό το πιάτο περισσότερο την επόμενη μέρα.

10. Κοτόπουλο Muamba, Γκαμπόν

Αυτό το νόστιμο πιάτο της Γκαμπόν θα σας κάνει να σκεφτείτε την ρουτίνα του γυμναστηρίου σας, αλλά αξίζει να το δοκιμάσετε: κοτόπουλο, τσίλι, σκόρδο, ντομάτες και φοινικέλαιο δημιουργούν μια νόστιμη πανδαισία γεύσεων.

9. Παγωτό, ΗΠΑ

Οι Αμερικανοί αγοράζουν παγωτό όλο το χρόνο. Κάποιοι μπορεί να το τρώνε ακόμη και ως κυρίως πιάτο (αρκετές φορές την ημέρα). Πρέπει να παραδεχτούμε ότι στις ΗΠΑ αυτή η λιχουδιά είναι πραγματικά νόστιμη. Οι ξηροί καρποί, τα marshmallows, η σάλτσα σοκολάτας, η καραμέλα και πολλά άλλα πρόσθετα είναι πειρασμοί στους οποίους καμία δίαιτα δεν μπορεί να αντισταθεί.

[ 4 ]

8. Τομ Γιουμ Γκουνγκ, Ταϊλάνδη

Όλες οι γεύσεις που αγαπούν τόσο πολύ οι Ταϊλανδοί συνδυάζονται τέλεια σε αυτό το πιάτο. Ξινό, αλμυρό, πικάντικο και γλυκό - πιστέψτε με, οι ασύμβατοι συνδυασμοί! Το κύριο συστατικό της σούπας Tom Yam Goong είναι οι γαρίδες. Στη συνέχεια, στη σειρά είναι το γάλα καρύδας, η κρέμα γάλακτος, το τζίντζερ, ο κόλιανδρος και, φυσικά, τα βότανα με αρώματα λεμονιού.

7. Penang Assam Laksa, Μαλαισία

Σκουμπρί, ταμαρίνδος, τσίλι, μέντα, λεμονόχορτο, ανανάς – το άρωμα αυτής της πηχτής ψαρόσουπας θα σας κάνει να αδημονείτε για περισσότερο πριν καν σηκώσετε το κουτάλι στο στόμα σας.

6. Χάμπουργκερ, Γερμανία

Αν οι άνθρωποι ξοδεύουν 20 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως σε αυτό, τότε το πιάτο έχει μια δίκαιη θέση σε αυτή τη λίστα. Ο συνδυασμός ψωμιού-κρέατος-σαλάτας είναι τόσο επιτυχημένος που το χάμπουργκερ έχει κατακτήσει σχεδόν ολόκληρο τον κόσμο.

[ 5 ]

5. Πάπια Πεκίνου, Κίνα

Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της κινεζικής κουζίνας, η πάπια Πεκίνου, είναι διάσημη όχι μόνο για τη γεύση της αλλά και για τη διαδικασία μαγειρέματος, η οποία απαιτεί πολλή προσπάθεια.

4. Σούσι, σούσι, Ιαπωνία

Αν οι Ιάπωνες θέλουν να κάνουν κάτι καλά, το κάνουν πολύ καλά. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τις υψηλές τεχνολογίες της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου, αλλά και για την κουζίνα της. Ρύζι και ωμό ψάρι - τι θα μπορούσε να είναι απλούστερο; Αλλά με αυτή την εξαιρετική απλότητα, οι Ιάπωνες έχουν κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο.

[ 6 ]

3. Σοκολάτα, Μεξικό

Δεν θα ήταν υπερβολή να χαρακτηρίσουμε τη σοκολάτα ως μια από τις πιο λαμπρές εφευρέσεις των αρχαίων μεσοαμερικανικών πολιτισμών των Μάγια και των Αζτέκων. Αυτό το ζαχαρώδες προϊόν που παρασκευάζεται από κόκκους κακάο ήρθε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα και για δύο αιώνες από τότε παραμένει ένα εξαιρετικά ακριβό προϊόν, διαθέσιμο μόνο σε αριστοκράτες. Πόσο υπέροχο που σήμερα ο καθένας μπορεί να απολαύσει τη σοκολάτα. Εκτός ίσως από εκείνους που κάνουν δίαιτα.

[ 7 ]

2. Ναπολιτάνικη πίτσα, Ιταλία

Χρησιμοποιώντας λίγα μόνο υλικά, οι Ναπολιτάνοι δημιούργησαν μια νόστιμη πίτσα που δεν μπορούν όλοι να φτιάξουν σωστά, αλλά της οποίας η γεύση απολαμβάνουν όλοι.

1. Κάρι Μασαμάν, Ταϊλάνδη

Η βασίλισσα του κάρυ (δημοφιλή ασιατικά πικάντικα, παχύρρευστα και υγρά πιάτα) και ίσως η βασίλισσα της μαγειρικής - το κάρυ Massaman, η κορωνίδα της δημιουργικότητας των Ταϊλανδών σεφ. Παραδοσιακά για την ταϊλανδέζικη κουζίνα, αυτό το πιάτο συνδυάζει γλυκό και αλμυρό. Το κάρυ Massaman περιλαμβάνει πατάτες, κοτόπουλο ή μοσχάρι, γάλα καρύδας και φιστίκια. Αυτό το πιάτο σερβίρεται με βραστό ρύζι.