Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Διατροφή για αύξηση βάρους: μενού για μια εβδομάδα

Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου

Γαστρεντερολόγος
, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 03.07.2025

Όλοι έχουν ακούσει για τα προβλήματα του υπερβολικού βάρους. Πολυάριθμες εκπομπές, γυαλιστερά περιοδικά, δίαιτες, επεμβάσεις πλαστικής χειρουργικής, αφαίρεση λίπους και χειρουργικές επεμβάσεις ραφής στομάχου είναι αφιερωμένες σε αυτά - όλοι προσπαθούν να πλησιάσουν τα πρότυπα μοντέλων, κάποιοι το χρειάζονται για λόγους υγείας. Υπάρχουν όμως και άνθρωποι που υποφέρουν εξίσου από λιποβαρή κατάσταση. Η υπερβολική λεπτότητα δεν είναι αισθητικά ευχάριστη και μπορεί να υποδηλώνει ασθένειες όπως ο διαβήτης, ο υπερθυρεοειδισμός, η αναιμία, οι γαστρεντερικές παθολογίες, ο καρκίνος, η φυματίωση. Εάν αποκλειστούν πιθανές παθολογίες, φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο από το να τρώτε μεγάλες μερίδες φαγητού χωρίς περιορισμούς (προς ζήλια των υπέρβαρων ατόμων), αλλά ένα μεγάλο φορτίο στα πεπτικά όργανα, το πάγκρεας θα οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, θα προκαλέσει σήψη στα έντερα, ζύμωση.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Ενδείξεις

Η απώλεια βάρους κάτω από το κρίσιμο επίπεδο είναι απειλητική για τη ζωή, μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμες διεργασίες στην καρδιακή δραστηριότητα, τη νεφρική λειτουργία και το αγγειακό σύστημα. Ενδείξεις για τη συνταγογράφηση μιας δίαιτας είναι η επιθυμία για αύξηση βάρους ή ένας χαμηλός δείκτης μάζας σώματος που απειλεί την κανονική λειτουργία του σώματος. Ο απλούστερος τύπος για τον υπολογισμό της θα βοηθήσει στον προσδιορισμό της: το ύψος διαιρούμενο με το τετράγωνο του βάρους. Ένας δείκτης από 18,5 έως 25 είναι φυσιολογικός, αλλά κάτω από 16 υποδηλώνει ανορεξία. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, θα χρειαστείτε όχι μόνο μια δίαιτα, αλλά και την παρέμβαση ψυχολόγων και ψυχοθεραπευτών. Δεν θα θίξουμε τέτοιες οριακές καταστάσεις, αλλά θα επικεντρωθούμε στη διατροφή.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ]

Γενικές πληροφορίες δίαιτες αύξησης βάρους

Η ουσία της δίαιτας είναι να χωρίζετε την τροφή σε μικρές μερίδες, να περιέχει υγιεινές τροφές και να αυξάνετε σταδιακά τις θερμίδες που καταναλώνονται. Κάθε μέρα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα πρέπει να αυξάνεται κατά 200-300 μονάδες. Για να διεγείρετε την όρεξη, μισή ώρα πριν το φαγητό, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι χυμό λαχανικών ή φρούτων. Αυτό θα οδηγήσει σε αυξημένη έκκριση των βλεννογόνων αδένων του στομάχου. Μετά το φαγητό, θα πρέπει να αποφεύγετε τη σωματική δραστηριότητα, την άσκηση και την ξεκούραση, ώστε το λίπος να μπορεί να "δέσει".

Μενού δίαιτας για αύξηση βάρους

Το μενού διατροφής για την αύξηση βάρους θα πρέπει να περιέχει κυρίως πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, τα γεύματα πρέπει να λαμβάνονται ταυτόχρονα, με διαστήματα που δεν υπερβαίνουν τις 3 ώρες. Είναι επίσης απαραίτητο να πίνετε πολύ νερό και να περπατάτε στον καθαρό αέρα. Υπάρχουν πολλές επιλογές διατροφής με διαφορετικές προσεγγίσεις στο πρόβλημα, που έχουν αναπτυχθεί από διατροφολόγους. Ακολουθούν μερικές από αυτές:

  • πρωτεϊνική δίαιτα για αύξηση βάρους: περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες - διαιτητικό κρέας (κουνέλι, κοτόπουλο, γαλοπούλα)· ζωμούς κρέατος· λευκό κρέας ψαριού, καθώς και τόνο, σολομό· πλήρες γάλα και προϊόντα ζύμωσης γάλακτος· ασπράδια αυγών· σκληρά τυριά, τυρί cottage· όσπρια, ξηρούς καρπούς. Η δίαιτα είναι κατάλληλη για νέους που ακολουθούν ενεργό τρόπο ζωής. Η διάρκειά της είναι 2 εβδομάδες, μπορείτε να καταφύγετε σε αυτήν μία φορά το χρόνο.
  • υψηλής θερμιδικής αξίας — τροφή, η συνολική ημερήσια θερμιδική περιεκτικότητα της οποίας είναι 2,5-3 χιλιάδες θερμίδες. Αποτελείται από ένα θρεπτικό πρωινό, όπως: χυλό γάλακτος με βούτυρο, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, ένα σάντουιτς με βούτυρο και τυρί, καφέ. ομελέτα με μπέικον, λαχανικά, ένα σάντουιτς με λουκάνικο, τσάι με μπισκότα ή ψωμάκι. Λίγες ώρες αργότερα - ένα δεύτερο πρωινό με λαχανικά, μπορείτε να φάτε πουρέ πατάτας ή τηγανίτες πατάτας, τηγανίτες. το μεσημεριανό γεύμα περιλαμβάνει πρώτα πιάτα με ζωμό κρέατος, κρέας ή ψάρι, ένα συνοδευτικό πιάτο. για ένα απογευματινό σνακ, μπορείτε να δώσετε προτίμηση σε πρωτεϊνούχα ροφήματα. για δείπνο, ένα συνοδευτικό πιάτο με κεφτεδάκια, λουκάνικα και σαλάτα λαχανικών, ένα σάντουιτς με βούτυρο για τσάι είναι κατάλληλο. Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να πιείτε κεφίρ με μπισκότα ή τυρί cottage με ξινή κρέμα, κακάο με ένα γλυκό ψωμάκι.
  • υδατάνθρακες - αποτελείται από προϊόντα πλούσια σε υδατάνθρακες. Μερικά από αυτά καίγονται αργά: ρύζι, φαγόπυρο, πατάτες, όσπρια, ξηροί καρποί, άλλα απορροφώνται γρήγορα: μέλι, ζάχαρη, φρούτα. Ο βέλτιστος συνδυασμός για τον οργανισμό είναι 65% και 35%, αντίστοιχα.

trusted-source[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Δίαιτα για γρήγορη αύξηση βάρους

Μια δίαιτα για γρήγορη αύξηση βάρους δεν σημαίνει απεριόριστη κατανάλωση οποιασδήποτε τροφής υψηλής θερμιδικής αξίας. Ένα καλό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την εξισορρόπηση της διατροφής. Η βέλτιστη επιλογή είναι όταν η ημερήσια διατροφή περιέχει 50% υδατάνθρακες, 35% πρωτεΐνες και τα υπόλοιπα λιπαρά. Μια άλλη υποχρεωτική προϋπόθεση είναι ο διαχωρισμός των γευμάτων σε 5-6 φορές. Μια τέτοια δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει χυλό με γάλα και ξηρούς καρπούς, μέλι, σαλάτες λαχανικών με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, πρώτα πιάτα σε ζωμούς, τηγανητό ή βραστό κρέας, ψάρι, σάντουιτς με βούτυρο, τυρί και λιπαρό τυρί cottage.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ]

«Διατροφή ενέργειας» για αύξηση βάρους

Η «Ενεργειακή Δίαιτα» (ΕΔ) είναι ένα τεχνητό προϊόν που περιέχει όλα τα απαραίτητα μακρο- και μικροστοιχεία για να αντικαταστήσει πολλά γεύματα. Η πατρίδα της είναι η Γαλλία, αναπτύχθηκε για επαγγελματίες αθλητές και κυκλοφορεί στην καταναλωτική αγορά από το 2003. Για να «λειτουργήσει» η ΕΔ για αύξηση βάρους, πρέπει να προστίθεται σε κανονικά γεύματα. Μία μερίδα περιέχει 450 kcal. Ακολουθώντας το πρόγραμμα κατανάλωσης ΕΔ, μπορείτε να λάβετε επιπλέον 900-1500 kcal στην καθημερινή σας διατροφή. Η ποικιλία αυτών των προϊόντων είναι αρκετά μεγάλη: κοκτέιλ, ομελέτα, σούπα, ψωμί, ζυμαρικά, χυλός, επιδόρπιο, καφές, καπουτσίνο. Συνολικά, τα μείγματα περιέχουν 15 γεύσεις, υπάρχουν γλυκές και αλμυρές, αλλά μπορούν να διαφοροποιηθούν προσθέτοντας τις δικές σας. Οι οδηγίες για την παρασκευή προϊόντων ΕΔ προβλέπουν τη χρήση γάλακτος 1,5%. Για μία μερίδα του πιάτου, αρκεί ένα κουτάλι μέτρησης του μείγματος και 200 ml γάλακτος. Για να πάρετε σούπα, το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί με ζωμό και το κοκτέιλ με κεφίρ. Είναι πολύ σημαντικό να συνοδεύετε αυτή τη δίαιτα με άφθονα υγρά (τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα), καθώς και σωματική δραστηριότητα.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Η δίαιτα της Μίλα Γιόβοβιτς για αύξηση βάρους

Είναι πολύ σημαντικό για τους αστέρες του Χόλιγουντ να μπορούν να χάσουν ή να πάρουν βάρος γρήγορα, προκειμένου να αποκτήσουν τον ρόλο που θέλουν. Η δίαιτα για τη Μίλα Γιόβοβιτς αναπτύχθηκε από τον διάσημο διατροφολόγο Όζι Γκαρσία, βασίζεται στην καθημερινή κατανάλωση δαμάσκηνων και της επέτρεψε να πάρει 3 κιλά βάρος σε μια εβδομάδα:

Ημέρες ένα και πέντε:

  • πρωινό - 2 βραστά αυγά, 2 δαμάσκηνα, γκρέιπφρουτ, καφές
  • μεσημεριανό - σούπα λαχανικών, ένα κομμάτι ψωμί πίτουρου, 2 ξηρούς καρπούς, 8 δαμάσκηνα, τσάι (πράσινο παντού) χωρίς ζάχαρη, πορτοκάλι.
  • δείπνο - τηγανητό ψάρι (100 γρ.), βραστό αυγό, τσάι.

Δεύτερη και έκτη μέρα:

  • πρωινό - 40 γρ. τυρί, 3 δαμάσκηνα, καφές
  • μεσημεριανό - μπορς, ψωμί, βραστό βοδινό κρέας, 2 αμύγδαλα, πράσινο τσάι.
  • Δείπνο - σαλάτα λαχανικών, 4 δαμάσκηνα, τσάι.

Τρίτη και έβδομη ημέρα:

  • πρωινό - σάντουιτς με τυρί και ζαμπόν, καφές
  • μεσημεριανό - ζωμός κοτόπουλου με κρουτόν, δύο βραστές πατάτες με τη φλούδα τους, μία ντομάτα, 3 δαμάσκηνα, τσάι.
  • Δείπνο: ένα ποτήρι γάλα με ένα ψωμάκι με πίτουρο, 5 δαμάσκηνα.

Ημέρα τέταρτη:

  • πρωινό - βρώμη ή νιφάδες καλαμποκιού με γάλα (200 γρ.), 4 δαμάσκηνα, καφές.
  • μεσημεριανό - ουκρανικό μπορς, ένα αγγούρι και ντομάτα, τσάι.
  • απογευματινό σνακ - φρεσκοστυμμένος χυμός σταφυλιών, 5 δαμάσκηνα.
  • Δείπνο: σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί, 50 γρ. σταφίδες, 6 δαμάσκηνα, τσάι.

Χειμερινή δίαιτα για αύξηση βάρους

Το χειμώνα, οι άνθρωποι συχνά παραπονιούνται για την εμφάνιση υπερβολικών αποθεμάτων λίπους, πράγμα που σημαίνει ότι είναι καιρός οι αδύνατοι άνθρωποι να επωφεληθούν από αυτό το χαρακτηριστικό της κρύας εποχής. Πράγματι, η σωματική δραστηριότητα μειώνεται το χειμώνα και υπάρχει ανάγκη για πιο θερμιδικά τρόφιμα για προστασία από το κρυολόγημα. Επιπλέον, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει βιταμίνες και μικροστοιχεία για να δημιουργήσει ένα ανοσοποιητικό φράγμα στα κρυολογήματα και τις λοιμώξεις. Μια χειμερινή διατροφή για αύξηση βάρους αποτελείται από κρέας, ψάρι, πουλερικά και φρούτα.

Τα φρέσκα λαχανικά, λόγω του εποχιακού υψηλού κόστους τους, αντικαθίστανται από χειμερινά παρασκευάσματα - ξινολάχανο, τουρσί αγγούρια και ντομάτες, κατεψυγμένα λαχανικά. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές, αλλά η συχνότητα κατανάλωσής τους αυξάνεται σε 5 φορές την ημέρα. Για τα κύρια γεύματα, συνιστώνται σούπες με ζωμό κρέατος και μανιταριών, συνοδευτικά πιάτα με δημητριακά και ψητές πατάτες, χυλός γάλακτος από ρύζι και σιμιγδάλι, τσάι και καφές με προσθήκη γάλακτος. Το λιπαρό κεφίρ ή το γιαούρτι με μπισκότα είναι κατάλληλα για σνακ.

Δίαιτα παλαιστών σούμο για αύξηση βάρους

Παρακολουθώντας αυτό το είδος αγώνα, αναρωτιέσαι πώς θα μπορούσε να προέρχεται από ένα έθνος που δεν είναι επιρρεπές στην παχυσαρκία. Οι στατιστικές υποστηρίζουν ότι η λεπτότητα του ιαπωνικού λαού οφείλεται σε παραδόσεις αιώνων: η ενεργειακή αξία της ημερήσιας διατροφής του μέσου Ιάπωνα είναι 1.200 θερμίδες, δηλαδή οι μισές από αυτές των Ευρωπαίων.

Για να πάρει βάρος, ένας παλαιστής σούμο απαιτεί όχι μόνο μια δίαιτα, αλλά και μια ειδική καθημερινή ρουτίνα με εντατική προπόνηση για τη διατήρηση των αποθεμάτων λίπους. Φαίνεται ότι υπάρχουν αντιφάσεις σε αυτό, καθώς η σωματική δραστηριότητα οδηγεί σε απώλεια βάρους. Το γεγονός είναι ότι η μέρα ενός παλαιστή σούμο ξεκινά με μια πολύωρη προπόνηση με άδειο στομάχι. Αυτό οδηγεί σε υποχρεωτική υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος και σε επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών. Επιπλέον, οι παλαιστές σούμο πίνουν αλκοολούχα ποτά κατά τη διάρκεια των γευμάτων: μπύρα, σάκε, προσθέτοντας έτσι θερμίδες και προκαλώντας εντατική παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Στη συνέχεια ακολουθεί ένας ύπνος 3-4 ωρών, κατά τον οποίο οι θερμίδες μετατρέπονται σε αποθέσεις λίπους. Μετά την επόμενη προπόνηση, οι αθλητές δειπνούν και πηγαίνουν για ύπνο.

Έτσι, η πρόσληψη τροφής πραγματοποιείται μόνο δύο φορές την ημέρα. Η δίαιτα έχει συνταχθεί με τέτοιο τρόπο ώστε ο παλαιστής να λαμβάνει έως και 20 χιλιάδες θερμίδες την ημέρα. Αυτή η θερμιδική περιεκτικότητα παρέχεται από λιπαρό κρέας, ψάρι, γαρίδες, μεγάλες μερίδες ρυζιού, λαχανικά με διάφορες σάλτσες. Σε 2-3 χρόνια μιας τέτοιας δίαιτας, ο παλαιστής σούμο παίρνει έως και 200 κιλά βάρους. Αυτό δεν μπορεί παρά να επηρεάσει το προσδόκιμο ζωής του. Με μέσο όρο 82 χρόνια στη χώρα, έχει 60-65 χρόνια. Επομένως, η μέθοδος αύξησης βάρους που χρησιμοποιούν δεν συνιστάται, αλλά ορισμένα στοιχεία μπορούν να δοκιμαστούν.

Δίαιτα μπανάνας για αύξηση βάρους

Η δίαιτα μπανάνας για την αύξηση βάρους είναι η χρήση μπανάνας ως βοηθητικού προϊόντος διατροφής, δηλαδή το επιδόρπιο μπανάνας προστίθεται στο κύριο μενού ή ως πρόσθετο σε χυλό, τηγανίτες, πίτες, κέικ κ.λπ. Για σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων, είναι κατάλληλο ένα κοκτέιλ μπανάνας με γάλα - ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό ποτό: ένα ποτήρι γάλα με μία μπανάνα χτυπιέται σε μπλέντερ. κεφίρ ή γιαούρτι με την προσθήκη του. αποξηραμένα φρούτα. Οι αθλητές χτίζουν μυϊκή μάζα με τη βοήθεια της δίαιτας μπανάνας: η κύρια δίαιτα παραμένει σε ισχύ, αλλά τα φρούτα προστίθενται σε διάφορα επιδόρπια, κοκτέιλ.

trusted-source[ 13 ]

Δίαιτα αύξησης βάρους για παιδιά

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την αδυναμία των παιδιών. Μπορεί να είναι κληρονομική αδυναμία, υπερβολική κινητικότητα του παιδιού ή πιθανώς εκδήλωση κάποιας ασθένειας (διαβήτης, γαστρεντερικές παθήσεις, μεταβολικές διαταραχές, ψυχολογικά προβλήματα). Επομένως, πριν από τη χρήση μιας δίαιτας για την αύξηση βάρους στα παιδιά, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο. Εάν εντοπιστούν παθολογίες, ο γιατρός θα κατευθύνει τη θεραπεία στην πηγή της κακής όρεξης. Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα υγείας, είναι η σειρά των γονέων να καταβάλουν προσπάθεια. Ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να αυξηθεί, το παιδί έχει μικρό στομάχι και δεν μπορεί να χωρέσει μεγάλο όγκο. Τα παιδιά πρέπει να διδάσκονται να τρώνε μικρές μερίδες, αλλά όχι λιγότερο από 5-7 φορές την ημέρα, ενθαρρύνοντας επίσης τα σνακ.

Καλλιεργώντας υγιεινά, θρεπτικά, αλλά ταυτόχρονα νόστιμα τρόφιμα, δίνουμε το καλό παράδειγμα στο παιδί, ενσταλάζοντας παραδόσεις που μπορούν να ριζώσουν στην οικογένειά του. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός χρειάζεται πρωτεΐνες (αυγά, κρέας, ψάρι, όσπρια), αμυλούχους υδατάνθρακες (ψωμί, πατάτες, δημητριακά, ζυμαρικά), πολλά λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς φυτικά λίπη. Το ελαιόλαδο, τα ακατέργαστα έλαια λιναρόσπορου είναι καλά για σάλτσες σε σαλάτες. Τα λίπη βρίσκονται επίσης στους ξηρούς καρπούς και τα αβοκάντο. Έτσι, τα αγαπημένα επιδόρπια των παιδιών μπορούν να παρασκευαστούν από αλεύρι με προσθήκη πίτουρου ή από πλιγούρι βρώμης. Έτοιμα προϊόντα όπως αυτά είναι διαθέσιμα προς πώληση.

Το παιδί πρέπει να πίνει αρκετά υγρά, αλλά μόνο μετά τα γεύματα, διαφορετικά δεν θα έχει όρεξη. Το γλυκό ανθρακούχο νερό ή άλλα παρόμοια ποτά πρέπει να είναι απαγορευμένα στο τραπέζι σας, ενώ αποκλείονται επίσης τα τηγανητά και τα κέικ για συχνή κατανάλωση.

Μια δίαιτα για την αύξηση βάρους για έναν έφηβο πρέπει να συνδυάζεται με τακτική σωματική άσκηση, επειδή αυξάνει την όρεξη, με τη βοήθειά της δημιουργείται μυϊκή μάζα και αυτό είναι πολύ πιο χρήσιμο από τη συσσώρευση λίπους. Αυτή η προσέγγιση θα πρέπει να λειτουργήσει, επειδή μπορεί να μεταφέρει έναν έφηβο από την κατηγορία του "αδύναμου" στην κατηγορία του "αθλητικού" νεαρού άνδρα ή γυναίκας.

trusted-source[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Δίαιτα αύξησης βάρους για έκτομορφο

Οι εκτάμορφοι είναι άνθρωποι που έχουν λεπτό ή αδύνατο σώμα, στενά οστά, αλλά με ενεργητικές και γρήγορες συνήθειες, αυτοί που ονομάζονται "ζωηροί". Όσο κι αν τρώνε, δεν μπορούν να πάρουν βάρος. Ωστόσο, υπάρχει μια δίαιτα για την αύξηση βάρους για τους εκτόμορφους. Αυτή αποτελείται έτσι ώστε το 30% των ημερήσιων θερμίδων να προέρχεται από πρωτεΐνες, το 50% από υδατάνθρακες και το 20% από λίπη. Ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να αυξηθεί από 5 σε 12 φορές και ο όγκος του νερού που καταναλώνεται πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 λίτρα.

Είναι επίσης σημαντικό να υπολογίσετε πόσες θερμίδες πρέπει να καταναλώνετε ημερησίως. Ο τύπος για τον προσδιορισμό έχει ως εξής: το σωματικό βάρος πολλαπλασιάζεται επί 30 συν 500, σύμφωνα με αυτό το σχήμα, επιλέγεται η ενεργειακή αξία των προϊόντων και στις αναλογίες που αναφέρονται παραπάνω. Προσθέτοντας προοδευτική σωματική άσκηση σε αυτήν την προσέγγιση στη διατροφή, μπορείτε να επιτύχετε αύξηση της μυϊκής μάζας.

Δίαιτα αύξησης βάρους για ενδομορφισμό

Οι ενδομορφικοί είναι άτομα με σφαιρικό σχήμα, φαρδιά οστά, με μεγάλες αποθέσεις λίπους σε σημεία όπου δεν χρειάζονται: στους ώμους, στη μέση. Δεν χρειάζεται να πάρουν υπερβολικό βάρος, αλλά είναι σημαντικό να διορθώσουν το σχήμα τους, να χτίσουν ξηρή μυϊκή μάζα. Η διατροφή αυτών των ανθρώπων πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνη καθημερινά (30% όλων των θερμίδων), καθώς χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη μυών. Από τα λίπη, είναι απαραίτητο το σώμα να λαμβάνει έως και 40% των θερμίδων και σε ίσα μέρη περιέχονται σε μονοακόρεστα, πολυακόρεστα και κορεσμένα λίπη. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με τους υδατάνθρακες, να τους καταναλώνετε μόνο μετά την προπόνηση. Η διατροφή για τους ενδομορφικούς περιλαμβάνει κατανάλωση κάθε 3-4 ώρες, μεγάλη ποσότητα λαχανικών στη διατροφή, υποχρεωτικό ιχθυέλαιο (1 g ανά ποσοστό λίπους). Καθώς το βάρος μειώνεται, η δόση του μειώνεται.

Δίαιτα αύξησης βάρους για μια εβδομάδα

Υπάρχουν τύποι για τον υπολογισμό της θερμιδικής περιεκτικότητας των τροφίμων λαμβάνοντας υπόψη το ύψος, το βάρος, την ηλικία, το φύλο και τον συντελεστή σωματικής δραστηριότητας ενός ατόμου. Αλλά ο γενικός κανόνας τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες είναι 5-6 γεύματα την ημέρα, η επικράτηση υδατανθράκων (κυρίως σύνθετων), μια μεγάλη ποσότητα υγρών (2-3 λίτρα), η σωματική άσκηση. Η μέση αύξηση βάρους πρέπει να είναι μισό κιλό την εβδομάδα. Εάν αυτός ο αριθμός είναι μικρότερος, τότε προσθέστε την θερμιδική περιεκτικότητα των τροφίμων, εάν ξεπεραστεί, τότε μειώστε την, δηλαδή κάντε μια διόρθωση αναθεωρώντας το μενού.

trusted-source[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Δίαιτα για αύξηση βάρους για άνδρες για μια εβδομάδα

Μια δίαιτα για αύξηση βάρους για έναν άνδρα για μια εβδομάδα παρέχει περισσότερα λίπη και πρωτεΐνες από ό,τι για μια γυναίκα. Μπορεί να είναι ως εξής:

  • πρωινό - πλούσιο, με πιάτο με κρέας (κεφτεδάκια, κοτολέτες, τηγανητό κοτόπουλο) με συνοδευτικό πιάτο, μπορείτε να έχετε βρώμη ή χυλό κεχρί με γάλα, καφέ με γάλα, σάντουιτς με λευκό ψωμί, βούτυρο και τυρί.
  • δεύτερο πρωινό - κακάο με γάλα, σάντουιτς με καρβέλι ψωμί, βούτυρο, λουκάνικο ή ζαμπόν.
  • μεσημεριανό - σαλάτα λαχανικών με ξινή κρέμα, πλούσια σούπα ή μπορς, κυρίως πιάτο (κρέας ή ψάρι με συνοδευτικό πιάτο), κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • απογευματινό σνακ - σαλάτα λαχανικών με κομμάτια σκληρού τυριού, περιχυμένα με ελαιόλαδο.
  • Δείπνο: ομελέτα με ένα κομμάτι ζαμπόν, σαλάτα ή βραστά ζυμαρικά με τριμμένο τυρί.

trusted-source[ 23 ], [ 24 ]

Δίαιτα για αύξηση βάρους για κορίτσια για μια εβδομάδα

Μια κατά προσέγγιση δίαιτα για αύξηση βάρους για ένα κορίτσι για μια εβδομάδα μπορεί να μοιάζει με αυτό:

  • για πρωινό: βρώμη με σταφίδες, ξηρούς καρπούς και μέλι, κρουασάν με καφέ.
  • για δεύτερο πρωινό: φρέσκα φρούτα, χυμός
  • για μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών με ξινή κρέμα, σούπα, σπαγγέτι με τυρί ή ψάρι.
  • για ένα απογευματινό σνακ: ένα σάντουιτς με ψάρι ή γιαούρτι με φρέσκα λαχανικά.
  • για δείπνο: κρέας με συνοδευτικό πιάτο, λαχανικά.
  • Πριν τον ύπνο: κεφίρ ή ένα φλιτζάνι γάλα.

Για γρήγορη αύξηση βάρους, στις γυναίκες προσφέρεται μια ωριαία δίαιτα. Η ουσία αυτής της δίαιτας είναι να τρώνε σνακ κάθε δύο ώρες εκτός από τα κύρια γεύματα. Σε αυτή την περίπτωση, οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές, ώστε η τροφή να απορροφάται καλά. Φρούτα, τυρί cottage, γιαούρτια και απαραίτητα ψωμί, σάντουιτς είναι κατάλληλα για σνακ.

trusted-source[ 25 ], [ 26 ]

Διατροφή στο σπίτι για αύξηση βάρους

Όλα τα προϊόντα και οι δίαιτες που αναφέρονται για την αύξηση βάρους είναι εύχρηστα στο σπίτι. Όταν εργάζεστε, είναι δύσκολο να διατηρήσετε τη συχνότητα και την περιοδικότητα των γευμάτων. Η απογευματινή ανάπαυση θα συμβάλει επίσης στην αύξηση βάρους. Τι μπορείτε να φάτε προκύπτει από τις αναφερόμενες συστάσεις. Τι απαγορεύεται απολύτως να φάτε; Δεν πρέπει να τρώτε τρόφιμα με "κενές" θερμίδες: γλυκά ποτά, καραμέλες, κέικ.

trusted-source[ 27 ]

Οφέλη

Το όφελος της δίαιτας είναι ότι με την καθιέρωση μιας ειδικής διατροφής και τη χρήση τροφών υψηλής θερμιδικής αξίας, μπορείτε να πάρετε βάρος χωρίς να βλάψετε τα πεπτικά σας όργανα και χωρίς να προκαλέσετε αποστροφή για το φαγητό.

trusted-source[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Αντενδείξεις

Ορισμένες δίαιτες έχουν τις δικές τους αντενδείξεις. Έτσι, η πρωτεϊνική δίαιτα δεν συνιστάται για ηλικιωμένους, για όσους έχουν προβλήματα με τα νεφρά, τα πεπτικά όργανα (παγκρεατίτιδα, κολίτιδα, δυσβακτηρίωση). Η δίαιτα με υδατάνθρακες δεν είναι κατάλληλη για ασθενείς με διαβήτη. Ορισμένες γεύσεις προϊόντων Energy Diet περιέχουν καφεΐνη, επομένως αντενδείκνυνται για έγκυες γυναίκες και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, ηλικιωμένους, παιδιά κάτω των 18 ετών. Η δίαιτα της μπανάνας δεν συνιστάται για ασθενείς με θρόμβωση και κιρσούς.

trusted-source[ 32 ], [ 33 ], [ 34 ]

Πιθανους κινδυνους

Οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τις δίαιτες περιλαμβάνουν την μη ισορροπημένη διατροφή πολλών δίαιτων, την εφαρμογή τους στον εαυτό σας χωρίς πρώτα να εξετάσετε την υγεία σας, κάτι που μπορεί να την επηρεάσει αρνητικά.

trusted-source[ 35 ], [ 36 ], [ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ], [ 42 ]

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Η χρήση μιας πρωτεϊνικής δίαιτας είναι γεμάτη με την απομάκρυνση μικροστοιχείων από το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, και αυτό έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σκελετικό σύστημα, τα νύχια σπάνε και απολεπίζονται, ο κίνδυνος καταγμάτων αυξάνεται, τα μαλλιά γίνονται θαμπά και σπάνε. Για τα νεφρά, αυτό είναι επίσης ένα μεγάλο βάρος, καθώς το υγρό απομακρύνεται εντατικά, μπορεί να εμφανιστεί αφυδάτωση.

Η «Διατροφή Ενέργειας» μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε περίπτωση υπερευαισθησίας στα συστατικά της, καθώς και αϋπνία, αυξημένη αρτηριακή πίεση κατά την κατανάλωση μειγμάτων με καφεΐνη.

trusted-source[ 43 ], [ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ], [ 48 ], [ 49 ]


Η πύλη iLive δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία.
Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται στην πύλη είναι μόνο για αναφορά και δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται χωρίς τη συμβουλή ειδικού.
Διαβάστε προσεκτικά τους κανόνες και πολιτικές του ιστότοπου. Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Πνευματικά δικαιώματα © 2011 - 2025 iLive. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.