Εάν καταναλώνετε προϊόντα με μυκοπρωτεΐνες για ένα μήνα, αντικαθιστώντας τα πιάτα με κρέας, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά την περιεκτικότητα σε δυσμενή χοληστερόλη στο αίμα σε άτομα με παχυσαρκία ή υπερχοληστερολαιμία.
Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα νατρίου, ειδικά εκείνοι που χρειάζονται περισσότερο να μειώσουν την πρόσληψη νατρίου για την υγεία της καρδιάς.
Ορισμένα λιπίδια στη δομή των κυττάρων -συμπεριλαμβανομένης της χοληστερόλης- εμποδίζουν την ενσωμάτωση ιοντικών διαύλων στα νευρικά κύτταρα που θα μπορούσαν να εξαλείψουν τον πόνο.
