Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η παρατεταμένη κετογονική δίαιτα συσσωρεύει παλιά κύτταρα σε φυσιολογικούς ιστούς
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Η αυστηρή «κετογονική» δίαιτα, δημοφιλής για την απώλεια βάρους και τη θεραπεία του διαβήτη, μπορεί να μην είναι τόσο ακίνδυνη ανάλογα με την ίδια τη δίαιτα και τα ατομικά χαρακτηριστικά του ατόμου.
Μια νέα μελέτη από ερευνητές του UT Health San Antonio διαπίστωσε ότι η μακροχρόνια προσήλωση σε μια κετογονική δίαιτα μπορεί να προκαλέσει γήρανση των κυττάρων σε φυσιολογικούς ιστούς, με ιδιαίτερα έντονες επιπτώσεις στη λειτουργία της καρδιάς και των νεφρών. Ωστόσο, μια διαλείπουσα κετογονική δίαιτα, με προγραμματισμένα διαλείμματα, δεν εμφάνισε τις προφλεγμονώδεις επιδράσεις που προκαλούνται από τα γηρασμένα κύτταρα, σύμφωνα με τη μελέτη.
Τα ευρήματα έχουν σημαντικές κλινικές επιπτώσεις, υποδηλώνοντας ότι τα ευεργετικά αποτελέσματα της κετογονικής δίαιτας μπορεί να ενισχυθούν με προγραμματισμένα διαλείμματα.
«Για να το θέσουμε σε προοπτική, 13 εκατομμύρια Αμερικανοί ακολουθούν την κετογονική δίαιτα και λέμε ότι πρέπει να κάνετε διαλείμματα από αυτήν τη δίαιτα, διαφορετικά θα μπορούσαν να υπάρξουν μακροπρόθεσμες συνέπειες», δήλωσε ο David Gius.
Ο Giuse είναι ο κύριος συγγραφέας μιας νέας μελέτης με τίτλο «Η κετογονική δίαιτα προκαλεί γήρανση των κυττάρων που εξαρτώνται από την p53 σε πολλαπλά όργανα», η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Science Advances.
Οι συγγραφείς της μελέτης εκπροσωπούν επίσης το Τμήμα Ακτινοθεραπευτικής Ογκολογίας και το Κέντρο Καρκίνου Mays, το Ινστιτούτο Sam and Ann Barshop για τη Μακροζωία και τη Γήρανση, το Κέντρο Ιατρικής Ακριβείας, τη Σχολή Νοσηλευτικής και το Τμήμα Νεφρολογίας στο Τμήμα Ιατρικής του UT Health San Antonio, καθώς και το Κέντρο και το Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο Houston Methodist.
Υπερβολική κατανάλωση καλού. Η κετογονική δίαιτα, ευρέως γνωστή ως δίαιτα φιλική προς την κετογονική δίαιτα, είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή σε υδατάνθρακες που έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό κετονών, ενός τύπου χημικής ουσίας που παράγει το ήπαρ όταν διασπά το λίπος. Ενώ η κετογονική δίαιτα βελτιώνει ορισμένες παθήσεις και είναι δημοφιλής για την απώλεια βάρους, έχουν επίσης τεκμηριωθεί προφλεγμονώδεις επιδράσεις.
Δύο διαφορετικές κετογονικές δίαιτες προκαλούν κυτταρική γήρανση. Πηγή: Science Advances (2024). DOI: 10.1126/sciadv.ado1463
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι ποντίκια σε δύο διαφορετικές κετογονικές δίαιτες και σε διαφορετικές ηλικίες ανέπτυξαν κυτταρική γήρανση σε πολλά όργανα, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς και των νεφρών. Ωστόσο, αυτή η κυτταρική γήρανση αντιστράφηκε από σενολυτικά, δηλαδή μια κατηγορία μικρών μορίων που μπορούν να σκοτώσουν τα γηρασμένα κύτταρα, και αποτράπηκε με την εισαγωγή ενός διαλείποντος κετογονικού σχήματος δίαιτας.
«Επειδή η κυτταρική γήρανση έχει εμπλακεί στην παθολογία των οργανικών παθήσεων, τα ευρήματά μας έχουν σημαντικές κλινικές επιπτώσεις στην κατανόηση της χρήσης της κετογονικής δίαιτας», δήλωσε ο Gius. «Όπως και με άλλες διατροφικές παρεμβάσεις, πρέπει να κάνετε ένα «διάλειμμα από την κετογονική δίαιτα».»