Παραλλαγή τυροπήγματος της δίαιτας Maggi: σχόλια και αποτελέσματα

Η πρώην πρωθυπουργός της Μεγάλης Βρετανίας Μάργκαρετ Θάτσερ πιστώνεται με τον προβλεπόμενο σκοπό αυτού του συστήματος διατροφής. Είναι άγνωστο αν το χρησιμοποίησε, αλλά μετά τον θάνατό της βρέθηκε στα χαρτιά της. Η λεπτή σιλουέτα της πολιτικού έπεισε τους πάντες ότι χάρη σε αυτήν η Θάτσερ είχε τέτοιες μορφές, γι' αυτό και την ονόμασαν «Μάγκι» από το μικροσκοπικό Μάργκαρετ. Η δίαιτα με τυρί cottage «Μάγκι» είναι ένας τύπος πρωτεϊνικής δίαιτας, διαδεδομένος σε όλο τον κόσμο.

Ενδείξεις

Οποιαδήποτε πρωτεϊνική δίαιτα έχει σχεδιαστεί για απώλεια βάρους. Το "Magi" ενδείκνυται επίσης για την αύξηση της λεπτότητας, με υπερβολικό βάρος, παχυσαρκία - προβλήματα όχι μόνο αισθητικής αλλά και σωματικής φύσης. Η αρνητική του επίδραση σε διάφορες λειτουργίες του σώματος: καρδιά, αιμοφόρα αγγεία, ενδοκρινικό σύστημα, μυοσκελετικό σύστημα οδηγεί σε πολλές παθολογικές καταστάσεις, όπως διαβήτη, εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές προσβολές, μεταβολικές διαταραχές, παθήσεις των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης. Η επιθυμία να φαίνεστε και να αισθάνεστε καλά είναι η κινητήρια δύναμη που σας κάνει να ελέγχετε αυστηρά τη διατροφή σας. Διαβάστε επίσης για το πώς να κάνετε σωστά μια ημέρα νηστείας με τυρί cottage και κεφίρ.

Γενικές πληροφορίες της δίαιτας με τυρί cottage Maggi

Υπάρχουν δύο τύποι δίαιτας Maggie - το τυρί cottage και το αυγό. Ποιο είναι καλύτερο; Η ουσία και των δύο επιλογών είναι ο αποκλεισμός των υδατανθράκων και των λιπών από τη διατροφή και η έναρξη της αντίδρασης διάσπασης του λίπους στο σώμα με τη βοήθεια των πρωτεϊνών. Πρώτα, καταναλώνεται γλυκογόνο και στη συνέχεια οι ίδιες οι λιποαποθέσεις του σώματος. Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά δεν είναι κατάλληλα για όλους, επειδή προκαλούν αλλεργίες. Επομένως, αντικαθιστώντας 1 αυγό με 100 γραμμάρια τυρί cottage, παίρνουμε το τυρόπηγμα Maggie. Οι κύριες αρχές μιας τέτοιας δίαιτας είναι η τήρηση ενός συγκεκριμένου ημερήσιου μενού, η κατανάλωση μεγάλου όγκου υγρών (απαραίτητων για την απορρόφηση των πρωτεϊνών), η απεριόριστη κατανάλωση ορισμένων ωμών φρούτων και μούρων, η κορεσμός χωρίς υπερκατανάλωση τροφής.

Διατροφή με τυρί "Maggi" για 1 εβδομάδα

Η ελάχιστη περίοδος της δίαιτας με τυρί cottage "Maggi" είναι μια εβδομάδα. Όταν καταφεύγετε σε αυτήν, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε διάφορες αποχρώσεις που δεν επιτρέπουν αποκλίσεις: πρέπει να φάτε τα προϊόντα που παρέχονται για αυτήν την ημέρα και αυτό το γεύμα, αλλά να αυτοσχεδιάσετε με το μαγείρεμα, να πίνετε 2 λίτρα ή περισσότερο νερό, να ασκείστε σωματικά, να τρώτε 6 φορές την ημέρα, την τελευταία φορά 2-3 ώρες πριν τον ύπνο.

• Τι μπορείτε να φάτε; Η επιλογή των προϊόντων είναι αρκετά μεγάλη, επομένως η διατροφή δεν θα προκαλέσει αηδία σε ένα συγκεκριμένο. Περιλαμβάνει φρέσκα ή κατεψυγμένα (ανάλογα με την εποχή) λαχανικά, όσπρια, χόρτα. Αυτά είναι κολοκυθάκια, κουνουπίδι, μπρόκολο, ντομάτες, καρότα, αγγούρια, μαρούλι, ρόκα, μαϊντανός, άνηθος. Μπορούν να συνδυαστούν σε σαλάτες, στιφάδο, να χρησιμοποιηθούν σε οποιοδήποτε είδος μαγειρέματος εκτός από το τηγάνισμα. Μεταξύ των απαραίτητων φρούτων είναι τα μήλα, τα βερίκοκα, το γκρέιπφρουτ, το ακτινίδιο, τα κεράσια, τα αχλάδια. Από το κρέας, επιτρέπονται πουλερικά με δέρμα και άλλες ποικιλίες χαμηλών λιπαρών, μαγειρεμένα με βράσιμο, στον ατμό, ψήσιμο στο φούρνο. Τα ψάρια και τα θαλασσινά έχουν επίσης θέση στο μενού διατροφής. Υπάρχει ακόμη και ψωμί, αλλά αποξηραμένη σίκαλη ή ολικής αλέσεως, τραγανό ψωμί. Τα πιάτα μπορούν να αλατιστούν, να καρυκευθούν με πιπέρι, βαλσάμικο ξύδι, χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας. Το κύριο χαρακτηριστικό της διατροφής είναι στο όνομά της, οπότε φυσικά, είναι τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 9%. Μετά το "Maggi", δεν χρειάζεται καν να εγκαταλείψετε τον καφέ και το τσάι, αλλά τα μη ζαχαρωμένα.
• Τι δεν πρέπει να τρώτε; Εξαιρούνται τα λίπη, η ζάχαρη, τα αμυλούχα τρόφιμα, το αλκοόλ, οι ζωμοί και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Απαγορεύονται τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, οι πατάτες και τα φρούτα όπως τα σύκα, τα σταφύλια, οι μπανάνες και οι χουρμάδες.

Διατροφή με τυρί "Maggi" για 2 εβδομάδες

Η δίαιτα Maggi με τυρί cottage διαρκεί 4 εβδομάδες, αλλά μπορεί να μειωθεί σε δύο. Το καθημερινό πρωινό αποτελείται από 200 γραμμάρια τυρί cottage και διάφορα φρούτα (από τη λίστα των επιτρεπόμενων), και για σνακ, τα προϊόντα μιας συγκεκριμένης ημέρας είναι κατάλληλα. Ακολουθεί ένα λεπτομερές μενού για μια δίαιτα δύο εβδομάδων:

Πρώτη εβδομάδα
	Δείπνο	Δείπνο
Δευτέρα	Γκρέιπφρουτ ή 2 πορτοκάλια	Θαλασσινό ψάρι, σαλάτα αγγουριού, πιπεριά, μαρούλι, ντομάτες, φέτα ψωμί, 1 εσπεριδοειδές
Τρίτη	Βραστό φιλέτο κοτόπουλου	200 γρ. άπαχο κρέας στιφάδο, μπρόκολο, πράσινα μπιζέλια
Τετάρτη	100 γρ. σκληρό τυρί	Ψημένα λαχανικά και κρέας στο φούρνο
Πέμπτη	Οποιαδήποτε φρούτα	Κεφτεδάκια, λαχανικά φούρνου
Παρασκευή	Βραστό αυγό, σαλάτα λαχανικών	Ψάρι στον ατμό, ρόκα, βασιλικός, μαϊντανός
Σάββατο	Σετ φρούτων	Κρέας, κουνουπίδι
Κυριακή	Κοτόπουλο, αγγούρια, ντομάτες, γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι	Λαχανικό στιφάδο από καρότα, πιπεριές, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, λάχανο

Δεύτερη εβδομάδα
	Δείπνο	Δείπνο
Δευτέρα	2 μελάτα βραστά αυγά, τυρί χαμηλών λιπαρών ή τυρί cottage, σαλάτα	Τυρί cottage, αχλάδι
Τρίτη	Ψημένο μοσχάρι, φρούτα	Τυρί cottage ή τυρί, πορτοκάλι
Τετάρτη	Βραστό κρέας, ωμά λαχανικά	Τυρί cottage, μήλα, ακτινίδιο
Πέμπτη	Τυρί ή τυρί cottage	Σαλάτα λαχανικών, κοτολέτες ψαριού
Παρασκευή	Γαρίδες, μύδια ή καλαμάρια	Πόμελο, κατσαρόλα με τυρί cottage
Σάββατο	Κοτόπουλο, ντομάτα, πορτοκάλι	Κεράσια, βερίκοκα, τυρί cottage
Κυριακή	Κρέας κοτόπουλου, στιφάδο κολοκυθάκι, πιπέρι	Σαλάτα με ψημένο κρέας, ντομάτα και αγγούρι

Διατροφή με τυρί "Maggi" για 4 εβδομάδες

Όσοι δεν σταμάτησαν από τις πρώτες 2 εβδομάδες διατροφικών περιορισμών και θέλουν να επιτύχουν μέγιστα και μακροπρόθεσμα αποτελέσματα μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις συστάσεις σχετικά με το επόμενο σχέδιο διατροφής.

Τρίτη εβδομάδα
Δευτέρα	Οποιαδήποτε φρούτα κατά τη διάρκεια της ημέρας
Τρίτη	Λαχανικά στιφάδο, εκτός από πατάτες
Τετάρτη	Συνδυάστε φρέσκα ή στον ατμό λαχανικά και φρούτα
Πέμπτη	Ψάρια στον ατμό, θαλασσινά, σαλάτες λαχανικών
Παρασκευή	Φρέσκα λαχανικά, κοτόπουλο shashlik
Σάββατο	Ακτινίδια, κεράσια, βερίκοκα
Κυριακή	Αχλάδια, μήλα

Την τελευταία εβδομάδα, οι αναφερόμενες ημερήσιες τιμές θα πρέπει να κατανέμονται μεταξύ των γευμάτων μετά το πρωινό, η θερμιδική περιεκτικότητα των τροφίμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 700 kcal. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να εισαγάγετε προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ και γιαούρτι.

Εβδομάδα 4
Δευτέρα	200 γρ. βραστό κρέας, μια κονσέρβα τόνου, 2-3 ντομάτες και αγγούρια, μια φέτα ψωμί, φρούτα
Τρίτη	Αχλάδια, ακτινίδια, μήλα, ένα κομμάτι ψωμί, 1-2 αγγούρια, 2-3 ντομάτες,
Τετάρτη	400 γρ. τυρί cottage, ψητά λαχανικά, ψωμί, φρούτα
Πέμπτη	Μισό κιλό βραστό κοτόπουλο, αρκετά αγγούρια, ντομάτες, βερίκοκα
Παρασκευή	Ομελέτα στον ατμό, λαχανικά, φρούτα
Σάββατο	Βραστό κοτόπουλο, τυρί cottage, ψωμί, πιπέρι, αγγούρια, αχλάδια, κεφίρ ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
Κυριακή	400 γρ. τυρί cottage, βρασμένος μπακαλιάρος, μπακαλιάρος (200 γρ.), λαχανικά, ψωμί

Διατροφή με αυγό και τυρί "Maggi"

Η αφθονία τυριού cottage στη διατροφή για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει αρνητική αντίδραση από το σώμα και να σας εμποδίσει να ακολουθήσετε την πλήρη διαδρομή. Οι δημιουργοί της δίαιτας Maggi προέβλεψαν ένα τέτοιο αποτέλεσμα και πρότειναν μια δίαιτα με αυγό-τυρί, επειδή οι αρχές της δεν υπέφεραν από αυτό - παρέμειναν πρωτεΐνες. Κάθε πρωί, το πρωινό αποτελείται από 1-2 αυγά, γκρέιπφρουτ, καφέ ή τσάι. Διαφορετικά, επικεντρωθείτε στο προηγούμενο μενού, αντικαθιστώντας περιοδικά ένα βασικό προϊόν με ένα άλλο.

Διαβάστε επίσης για τα οφέλη και τις αντενδείξεις της δίαιτας με αυγά.

Συνταγές για την έκδοση με τυρί cottage της δίαιτας Maggi

Το σετ τροφίμων είναι γνωστό και εδώ είναι μια ευκαιρία για μαγειρική δημιουργικότητα, γιατί το υγιεινό μπορεί να είναι πολύ νόστιμο. Ακολουθούν μερικές συνταγές για τη δίαιτα με τυρί cottage "Maggi":

• Προσθέστε αλάτι στο τυρί cottage, ψιλοκόψτε τον άνηθο και τον μαϊντανό, τρίψτε μια σκελίδα σκόρδο, ανακατέψτε καλά το μείγμα. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση, κάντε λακκούβες σε αυτές, γεμίστε με το μείγμα του τυριού cottage και ψήστε.
• κόψτε διάφορα φρούτα σε κομμάτια, σερβίρετε με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και θα έχετε μια νόστιμη φρουτοσαλάτα.
• Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, χτυπάμε μέσα ένα αυγό. Κόβουμε το κολοκυθάκι εγκάρσια σε κομμάτια πάχους 2 εκ., αφαιρούμε το κουκούτσι και το γεμίζουμε με κιμά. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε βότανα και διάφορα μπαχαρικά κατά βούληση, προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει.
• Τοποθετήστε το κομμένο σε φέτες κρεμμύδι, τις φέτες ντομάτας, τους κύκλους μελιτζάνας στο σφάγιο του μπακαλιάρου ή του μπακαλιάρου, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και ψήστε το στο φούρνο.
• Βράστε το κουνουπίδι και το μπρόκολο σε αλατισμένο νερό. Τοποθετήστε τα όμορφα σε ένα πιάτο, ανακατεύοντάς τα για να δημιουργήσετε μια χρωματική αντίθεση, τρίψτε πάνω τους σκληρό τυρί και πασπαλίστε με τριμμένη φρυγανιά.
• Κόψτε τα βραστά αυγά, λιώστε τους κρόκους, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, συνδυάστε με ψιλοκομμένες ντομάτες, αγγούρια, βασιλικό, αλατοπιπερώστε, γεμίστε ξανά τα μισά αυγά, τοποθετήστε τα σε φύλλα μαρουλιού.
• Βράστε το «κοκτέιλ θαλασσινών», ανακατέψτε τα φύλλα ρόκας, τις ντομάτες, τα αγγούρια και τα κομμένα αυγά στη σαλάτα. Για το ντρέσινγκ, χρησιμοποιήστε σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Οφέλη

Οποιαδήποτε λογική δίαιτα παρέχει, μαζί με τον μηχανισμό απώλειας βάρους, ένα σύνολο συστατικών απαραίτητων για τη λειτουργία του σώματος. Αλλά συχνά, είναι τόσο πενιχρή που μετατρέπει τη ζωή σε μια ύπαρξη στα πρόθυρα ενός άθλου. Το πλεονέκτημα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας είναι ότι δεν υπάρχει αίσθημα πείνας και, ταυτόχρονα, φέρνει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα, επειδή μετά τη διακοπή της δεν σας αναγκάζει να διασπαστείτε και να αναπληρώσετε τις μερίδες που δεν λάβατε. Άλλα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την ικανότητα γρήγορης καταστροφής των αποθεμάτων λίπους, κορεσμού με ασβέστιο και απομάκρυνσης τοξινών.

Αντενδείξεις

Η δίαιτα Maggi με τυρί cottage δεν είναι κατάλληλη για άτομα με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, κολίτιδα, παγκρεατίτιδα, δυσβακτηρίωση και νεφρικές παθολογίες.

Πιθανους κινδυνους

Οποιαδήποτε δίαιτα είναι «ένοχη» επειδή είναι ανισορροπημένη. Αυτή δεν αποτελεί εξαίρεση. Ο κύριος κίνδυνος που σχετίζεται με τη δίαιτα είναι το μεγάλο φορτίο στα νεφρά και το συκώτι, το οποίο προκύπτει λόγω αφυδάτωσης.

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Σοβαρές πιθανές επιπλοκές περιλαμβάνουν νεφρική δυσλειτουργία, επιδείνωση χρόνιων γαστρεντερικών παθολογιών. Η έλλειψη υδατανθράκων προκαλεί υπνηλία, αδυναμία, ευερεθιστότητα, απάθεια.

[ 1 ]