Τρόφιμα για την αποκατάσταση: του ήπατος, του αίματος, της όρασης, των πνευμόνων και άλλων ανθρώπινων οργάνων

Κάποιος είπε κάποτε μια απλή, σχεδόν ιδιοφυή φράση: ο άνθρωπος είναι αυτό που τρώει. Και η υγεία όλων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα και τον τρόπο διατροφής. Και όταν είσαι άρρωστος, δεν μπορείς να κάνεις χωρίς προϊόντα για να αποκαταστήσεις το σώμα σου.

Προϊόντα αποκατάστασης ήπατος

Υπάρχει η άποψη ότι το κακό συκώτι είναι πρόβλημα των ανθρώπων που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ. Στην πραγματικότητα, το πρόβλημα είναι πολύ ευρύτερο. Σύμφωνα με τους γιατρούς, το συκώτι υποφέρει όλο και περισσότερο από ακατάλληλη διατροφή και κατάχρηση ναρκωτικών, αυτοθεραπεία. Δεν υπάρχουν νευρικές απολήξεις σε αυτό το σημαντικότερο όργανο, επομένως δεν ζητά βοήθεια με συμπτώματα πόνου, και αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο.

Αυτή η κατάσταση θα πρέπει να παρακινεί ένα άτομο να φροντίζει το συκώτι του μέρα και νύχτα, ενώ αυτό ανταποκρίνεται καλά στις λειτουργίες του και δεν προκαλεί προβλήματα. Και το συκώτι «θέλει» πολύ λίγα: νόστιμη και υγιεινή τροφή. Επομένως, τα προϊόντα για την αποκατάσταση του ήπατος μπορούν να ονομαστούν προϊόντα για την αποκατάσταση του σώματος στο σύνολό του.

Τα καλά νέα είναι ότι το ήπαρ, όπως κανένα άλλο όργανο, είναι ικανό για αυτοθεραπεία. Αυτή η διαδικασία απαιτεί τα λεγόμενα ηπατοπροστατευτικά - απαραίτητα φωσφολιπίδια. Καθαρίζουν τα λίπη και τη χοληστερόλη, αποκαθιστούν τις μεμβράνες των ηπατοκυττάρων. Αυτές οι χημικές ουσίες δεν παράγονται από το σώμα, επομένως πρέπει να προέρχονται από έξω. Το καθήκον ενός ατόμου είναι να διασφαλίσει την πρόσληψή τους μέσω της τροφής. Ποιες ακριβώς; Ορίστε.

1. Γάλα και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.
2. Θαλάσσια ψάρια.
3. Ελαιόλαδο, λιναρόσπορο, ακατέργαστο ηλιέλαιο.
4. Φυσικός καφές (έως 2 μερίδες την ημέρα).
5. Σπόροι και ξηροί καρποί.
6. Σέλινο.
7. Σπανάκι, μαϊντανός.

Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να μειωθεί ή να εξαλειφθεί η κατανάλωση πατάτας, αλευριού και γλυκών προϊόντων, ζάχαρης, καπνιστών και κονσερβοποιημένων τροφίμων.

Προϊόντα για την αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας

Η εντερική μικροχλωρίδα είναι ένα σύνολο μικροοργανισμών που ζουν μέσα σε κάθε οργανισμό. Πιστεύεται ότι το 99% αυτών είναι ωφέλιμοι, καθώς χρησιμεύουν στην πέψη των τροφών, στην απορρόφηση βιταμινών και στην εξουδετέρωση των τοξινών που παράγονται από την επιβλαβή μικροχλωρίδα. Το 1% είναι επιβλαβή βακτήρια, τα οποία προκαλούν σήψη και ζύμωση.

Η ανισορροπία συμβαίνει λόγω διαφόρων λόγων: λήψη αντιβιοτικών, άγχος, ανθυγιεινή διατροφή, μειωμένη ανοσία κ.λπ. Ξεκινά η δυσβακτηρίωση, η οποία προκαλεί δυσκοιλιότητα ή διάρροια, μετεωρισμό, κατάθλιψη. Εάν συμβεί αυτό, μεταξύ των υγιεινών προϊόντων για την αποκατάσταση του σώματος, πρέπει επειγόντως να επιλέξετε εκείνα που είναι ωφέλιμα ειδικά για το γαστρεντερικό σωλήνα.

Τα καλύτερα προϊόντα για την αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας είναι:

• Φυσικά προϊόντα ζύμωσης γάλακτος: κεφίρ, ξινόγαλα, γιαούρτι, ρυάζενκα. Περιέχουν βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα οποία είναι απαραίτητα για την εξάλειψη της δυσβακτηρίωσης και την αποκατάσταση των λειτουργιών του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Τα ωμά λαχανικά, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για τα έντερα.
• Γλοιώδης χυλός.
• Άπαχο κρέας και ψάρι (στον ατμό ή βραστό).
• Σφιχτά βραστά αυγά.
• Ψωμί με πίτουρο.
• Φυτικά έλαια.
• Αλατισμένο νερό – για την ομαλοποίηση της πέψης· πίνετε πριν από τα γεύματα και μην καταπίνετε φαγητό κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
• Γιαούρτια φαρμακείου.
• Προβιοτικά.

Προϊόντα αποκατάστασης αίματος

Τα προϊόντα αποκατάστασης αίματος είναι απαραίτητα για την αναιμία, η οποία εμφανίζεται για διάφορους λόγους: ως αποτέλεσμα της μεγάλης απώλειας αίματος, της αιμοδοσίας ή διαταραχών ορισμένων λειτουργιών του σώματος.

Για την πλήρη αποκατάσταση του αίματος, χρειάζονται υγρά, καθώς και τροφές πλούσιες σε σίδηρο και πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και φολικό οξύ. Η διαδικασία διαρκεί μια εβδομάδα και τα προϊόντα αποκατάστασης του σώματος παίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο σε αυτήν.

Για την αύξηση του όγκου του αίματος, είναι χρήσιμο να πίνετε αφέψημα τσουκνίδας, τσάι από τριαντάφυλλο, φύλλα σταφίδας. Σε λογικές δόσεις (έως 150 ml την ημέρα) και ελλείψει αντενδείξεων, το κόκκινο κρασί, ειδικά το Cahors, συνιστάται ως αιμοποιητικός παράγοντας.

• Κρέας και θαλασσινά

Περιέχει σίδηρο που απορροφάται από τον οργανισμό. Είναι χρήσιμο να συνδυάζεται με εσπεριδοειδή, καθώς η βιταμίνη C που περιέχεται σε αυτά διεγείρει την απορρόφησή του.

• Συκώτι βοδινού

Πλούσιο σε πρωτεΐνες, μικροστοιχεία, αμινοξέα, βιταμίνες. Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.

• Μαύρα φασόλια, ρεβίθια, σπόροι

Όλα τα όσπρια περιέχουν αρκετό σίδηρο.

• Χυλός φαγόπυρου

Περιέχει ασβέστιο, βιταμίνες Β και ξεπερνά πολλά άλλα προϊόντα σε πρωτεΐνες και σίδηρο.

• Λαχανικά

Αγκινάρα, πατάτες φούρνου, σπανάκι, μπρόκολο, ντομάτες – περιέχουν σίδηρο, φυλλικό οξύ.

• Φρούτα

Οι ηγέτες σε αυτήν την ομάδα προϊόντων για την αποκατάσταση του αίματος θεωρούνται μήλα με φλούδα, ακτινίδια, ροδάκινα και διάφορα εσπεριδοειδή.

• Καρυδιά

Πηγή απαραίτητων λιπαρών οξέων, μετάλλων και πρωτεϊνών.

• Αποξηραμένα φρούτα

Η κατανάλωση αποξηραμένων βερίκοκων, σύκων, σταφίδων, χουρμάδων και δαμάσκηνων διεγείρει τον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.

• Λάχανο, πράσινα λαχανικά

Κορεσμαίνουν το αίμα με βιταμίνες Β, χωρίς τις οποίες διαταράσσεται η μεταφορά οξυγόνου από τα ερυθρά αιμοσφαίρια.

• Ψωμί, μαγιά

Πλούσιο σε βιταμίνες Β και φολικό οξύ, που είναι απαραίτητα για τον σχηματισμό των αιμοσφαιρίων.

Η αποκατάσταση του αίματος με μια ειδική δίαιτα είναι πολύ πιο χρήσιμη από τη χρήση φαρμακευτικών προϊόντων. Η διαδικασία συμβαίνει φυσικά και ήρεμα, χωρίς ξαφνικά άλματα, τα οποία είναι ανεπιθύμητα και ακόμη και επικίνδυνα για το ανθρώπινο σώμα.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Προϊόντα για την αποκατάσταση της όρασης

Τα ανθρώπινα μάτια υπόκεινται σε βαριά φορτία, στρες, υποφέρουν από την απροσεξία μας, την επαγγελματική μας δραστηριότητα, τις ανθυγιεινές συνήθειες, τις ασθένειες, τους κλιματικούς παράγοντες. Μπορείτε να προστατεύσετε τα όργανα όρασής σας από δυσμενείς επιπτώσεις, να αποτρέψετε ανεπιθύμητες αλλαγές σε αυτά και να βελτιώσετε την κατάστασή τους με τη βοήθεια προϊόντων αποκατάστασης όρασης. Πρόκειται για ποικίλα και οικονομικά προσιτά προϊόντα.

• Μυρτιλός

Πλούσιο σε βιταμίνες, χρωστική λουτεΐνης, διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες τόσο φρέσκο όσο και επεξεργασμένο. Ανακουφίζει από την κόπωση των ματιών, διατηρεί την οπτική οξύτητα.

• Καρότο

Η βήτα-καροτίνη προάγει την οπτική οξύτητα. Απορροφάται όταν προστίθενται λίπη (φυτικό λάδι, κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα).

• Κολοκύθι

Αυτό το υποτιμημένο λαχανικό είναι πλούσιο σε ζεαξανθίνη, λουτεΐνη, ένα σύμπλεγμα βιταμινών, και ψευδάργυρο, που είναι απαραίτητα για την καλή όραση.

• Σκόρδο, κρεμμύδι

Περιέχει θείο, το οποίο είναι απαραίτητο για καθαρή όραση.

• Σπανάκι

Πηγή λουτεΐνης, η οποία αποτρέπει τον καταρράκτη.

• Μπρόκολο

Υποστηρίζει την όραση λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε καροτίνη, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη.

• Φρούτα

Ιδιαίτερα χρήσιμα πορτοκαλοπράσινα: ακτινίδια, σταφύλια, πορτοκάλι, ροδάκινο.

• Ψάρια, ιχθυέλαιο

Πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, χρήσιμη για την πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

• Τυρί cottage

Περιέχει βιταμίνες που είναι σημαντικές για τον μεταβολισμό του κερατοειδούς και του φακού, διεγείροντας την παροχή αίματος στα μάτια.

• Σκούρες σοκολάτες

Προστατεύει τα αγγεία των ματιών, ενδυναμώνει τον κερατοειδή.

Προϊόντα για την αποκατάσταση των πνευμόνων

Οι πνεύμονες στο σώμα είναι υπεύθυνοι για την ανταλλαγή αερίων: παρέχουν οξυγόνο και απομακρύνουν διοξείδιο του άνθρακα. Έχουν πολύπλοκη δομή και τεράστια επιφάνεια. Φαίνεται ότι ο καθαρός αέρας είναι αρκετός για την κανονική λειτουργία των πνευμόνων.

Δυστυχώς, ο αέρας δεν είναι πάντα καθαρός και οι ανθρώπινες συνήθειες αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά, και οι πνεύμονες δεν είναι λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες από άλλα όργανα και συστήματα.

Για οποιαδήποτε προβλήματα με το αναπνευστικό σύστημα, πρέπει να θυμάστε τα προϊόντα για την αποκατάσταση των πνευμόνων, πώς να τα προετοιμάσετε και πώς να τα χρησιμοποιήσετε. Υπάρχουν πολλά από αυτά, είναι νόστιμα και σημαντικά όχι μόνο για τους πνεύμονες, αλλά και ως προϊόντα για την αποκατάσταση του σώματος γενικότερα.

• Καρότο

Ως πηγή βήτα-καροτίνης, βοηθά στη θρέψη του πνευμονικού ιστού.

• Φρέσκο και ξινόγαλα

Το ασβέστιο έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των πνευμόνων.

• Αγριοτριανταφυλλιά, εσπεριδοειδή

Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από παθογόνους μικροοργανισμούς.

• Μπρόκολο

Πηγή φυτικής πρωτεΐνης, δομικού υλικού για τους πνεύμονες.

• Σκόρδο, κρεμμύδι

Πλούσιο σε βιταμίνη C, καθώς και σε φυτοντοκτόνα που καταστρέφουν την επιβλαβή μικροχλωρίδα.

• Παντζάρι

Με την αποστράγγιση των πνευμόνων, η ανταλλαγή αερίων βελτιώνεται σημαντικά.

• Ελαιόλαδο

Τα πολυακόρεστα λιπαρά ομαλοποιούν τη λειτουργία των πνευμόνων.

• Μέλι

Έχει τονωτική δράση, διεγείρει τον καθαρισμό των βρογχιολίων από τα φλέγματα. Χρήσιμες είναι οι ποικιλίες φλαμουριάς, φαγόπυρου και κωνοφόρων.

• Φύκι

Περιέχει ιώδιο και ουσίες που βοηθούν στην αποβολή των φλεγμάτων.

• Ανανάς

Το ένζυμο βρομελίνη καταπολεμά με επιτυχία τον βάκιλο της φυματίωσης.

Προϊόντα για την αποκατάσταση των νεφρών

Στην περίπτωση των νεφρών, θέλω να ξεκινήσω από το τέλος. Δηλαδή, να προσδιορίσω εν συντομία τι είναι επιβλαβές για τα νεφρά και στη συνέχεια να προχωρήσω σε χρήσιμα προϊόντα για την αποκατάσταση των νεφρών.

Το αλκοόλ είναι εξαιρετικά επιβλαβές για αυτό το όργανο: προκαλεί καταστροφή των σωληναρίων. Τα νεφρά δεν πρέπει να έχουν αλμυρά, πικάντικα, αλμυρά πιάτα, πλούσιες σούπες και ζωμούς, κονσερβοποιημένο κρέας και ψάρι, λιπαρά και καπνιστά τρόφιμα. Τα τρόφιμα που περιέχουν πουρίνες και οξαλικό οξύ είναι επιβλαβή.

Ωστόσο, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αλάτι καθόλου: απλά πρέπει να το περιορίσετε. Οι νεφροί προτιμούν τα ψημένα, βραστά, ελαφρώς τηγανητά σε βούτυρο πιάτα.

Για να είναι υγιές το όργανο, είναι απαραίτητο να του παρέχουμε επαρκή ποσότητα βιταμινών (C, B, E, D), πηκτίνης και λιπαρών οξέων. Η βιταμίνη D είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την περίοδο χαμηλής ηλιοφάνειας, οι πηκτίνες είναι απαραίτητες για τη δέσμευση και την απομάκρυνση των τοξινών, και τα κράνμπερι είναι εξαιρετικά καθαριστικά των νεφρών. Αυτές οι ουσίες μπορούν να βρεθούν σε πολλά προϊόντα για την αποκατάσταση του οργανισμού, τα οποία ιδανικά θα πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι μας κάθε μέρα.

1. Καρότα, γλυκές πιπεριές.
2. Κολοκύθα (πολτός, χυμός, χυλός).
3. Πίτουρο.
4. Ρέγγα, μπακαλιάρος.
5. Αποξηραμένα φρούτα, ροδαλά ισχία.
6. Μήλα, δαμάσκηνα.
7. Κράνμπερι, ιπποφαές.
8. Γαλακτοκομικά προϊόντα.
9. Σπαράγγια, σπανάκι, μαϊντανός.
10. Κόλιανδρος.

Προϊόντα για ανάρρωση μετά από χειρουργική επέμβαση

Τα προγράμματα διατροφής αποκατάστασης διαφέρουν σε ορισμένα χαρακτηριστικά, αλλά οι βασικές αρχές των μετεγχειρητικών διαιτών είναι παρόμοιες. Τα προϊόντα για την ανάρρωση μετά από χειρουργική επέμβαση πρέπει να είναι φυσικά, υψηλής ποιότητας, μέτριας, αλλά όχι πολύ υψηλά σε θερμίδες. Τα πιάτα από αυτά πρέπει να είναι ελαφριά, φρεσκομαγειρεμένα, ει δυνατόν ολόκληρα, πλούσια σε χρήσιμες ουσίες.

Η δίαιτα αποκατάστασης, ανάλογα με την περίπτωση, μπορεί να διαρκέσει από ενάμιση έως έξι μήνες ή και περισσότερο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστώνται κλασματικά 5-6 γεύματα, αρχικά - πουρέ σούπες και ζωμοί. Ο οργανισμός χρειάζεται βιταμίνες και μικροστοιχεία, υγρά, εύπεπτα θρεπτικά συστατικά.

Ο ρόλος των βιταμινών:

• Α – συμμετέχει στην αναγέννηση των ιστών, στον σχηματισμό ουλών.
• C – αποκαθιστά την ανοσία, διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου.
• E – αντιοξειδωτικό, προστατεύει από τοξικά συστατικά.
• D – εξασφαλίζει την ανάπτυξη των οστών.
• Κ – είναι υπεύθυνο για τη διαδικασία πήξης του αίματος.
• φολικό οξύ – ιδιαίτερα απαραίτητο μετά από επεμβάσεις στην κοιλιακή χώρα·
• Ο σίδηρος συμμετέχει στην αιμοποιητική διαδικασία.
• φώσφορος – συνταγογραφείται μετά από επεμβάσεις στα νεφρά και το στομάχι.

Ποια προϊόντα είναι απαραίτητα για την αποκατάσταση του σώματος του ασθενούς, ιδιαίτερα μετά από χειρουργική επέμβαση; Ορίστε.

1. Νερό.
2. Πλιγούρι βρώμης.
3. Γιαούρτι.
4. Ψάρι.
5. Στήθος κοτόπουλου, ζωμός.
6. Καρότο.
7. Τζίντζερ.
8. Ψημένα μήλα.
9. Αμύγδαλο.
10. Άγλυκο ουζβάρ.

Η σωστή διατροφή βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες που προκαλεί στον οργανισμό η χειρουργική επέμβαση και στην γρήγορη αποκατάσταση της προηγούμενης υγείας, δύναμης και διάθεσης. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, τυχόν εκδηλώσεις δυσφορίας μετά την επέμβαση θα πρέπει να αναφέρονται στον θεράποντα ιατρό.

Προϊόντα για την αποκατάσταση του παγκρέατος

Το πάγκρεας αισθάνεται δυσφορία όταν τρώει υπερβολικά και ακανόνιστα, όταν πίνει αλκοόλ και τρώει ανθυγιεινά τρόφιμα, όταν καπνίζει και όταν υπάρχουν επιπλοκές από ορισμένες ασθένειες. Τα ακόλουθα υποδεικνύουν προβλήματα: πόνος, ναυτία, βάρος, φούσκωμα, ασχηματισμένα κόπρανα με συγκεκριμένη λάμψη και άπεπτη τροφή. Τέτοια συμπτώματα αποτελούν καλό λόγο για να επισκεφθείτε έναν γιατρό για διάγνωση και επακόλουθη θεραπεία.

Στο σύστημα θεραπείας για την παγκρεατίτιδα, το κύριο πράγμα είναι μια δίαιτα με τη χρήση προϊόντων για την αποκατάσταση του παγκρέατος. Σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση, η δίαιτα συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό, καθώς εξαρτάται από τη μορφή, το στάδιο, τη σοβαρότητα και τη σοβαρότητα της φλεγμονώδους διαδικασίας. Ποια προϊόντα για την αποκατάσταση του σώματος προτιμά ο άρρωστος αδένας και γιατί; Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι αυτά τα προϊόντα πρέπει να είναι εύκολα χωνεμένα από το πάγκρεας.

• Νερό, βρασμένο ή εμφιαλωμένο χωρίς αέριο

Απαραίτητο για την απορρόφηση των ωφέλιμων θρεπτικών συστατικών και την αποβολή των επιβλαβών.

• Άπαχο ψάρι

Προμηθευτής πρωτεϊνών για ιστούς και ένζυμα οργάνων.

• Πουλερικά, άπαχο βοδινό κρέας, μοσχάρι

Πηγή πρωτεϊνών.

• Προϊόντα ζύμωσης γάλακτος

Το τυρί cottage και το γιαούρτι παρέχουν στον οργανισμό εύπεπτες πρωτεΐνες, καθώς και βακτήρια που καταπολεμούν τη δυσβακτηρίωση.

• Kissels (φρούτα, βρώμη)

Για την επικάλυψη και προστασία του γαστρεντερικού βλεννογόνου.

• Αποξηραμένα φρούτα

Συνιστώνται δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα.

• Συκώτι

Για κορεσμό με σίδηρο και πρωτεΐνη.

• Φυτικά εγχύματα, αφέψημα τριαντάφυλλου

Για την ανακούφιση της φλεγμονής και την αναπλήρωση των υγρών.

• Γλύκα

Λευκό ψωμί, μπισκότα βρώμης, φρουκτόζη, μαύρη σοκολάτα.

• Φαρμακευτικά βότανα και λαϊκές συνταγές

Αθάνατο, χυμός πικραλίδας, ειδικά αφεψήματα.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα φρούτα και τα μούρα μπορούν να προκαλέσουν επιπλοκές στην παγκρεατίτιδα. Επομένως, η δίαιτα με φρούτα και μούρα επεκτείνεται σταδιακά: από την πλήρη απαγόρευση, μέσω των πουρέ ή των θερμικά επεξεργασμένων πιάτων - σε μια πιο ποικίλη διατροφή κατά την περίοδο της ύφεσης.

Αλλά σε κάθε περίπτωση, τα ξινά μούρα, τα άγουρα φρούτα με σκληρή φλούδα, που διεγείρουν την ανεπιθύμητη έκκριση χυμών, αντενδείκνυνται στην παγκρεατίτιδα. Δεν συνιστώνται κονσερβοποιημένα φρούτα, χυμοί και κομπόστες από αυτά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Και ένα άλλο σημαντικό σημείο. Στον διαβήτη, είναι αδύνατο να αποκατασταθεί το πάγκρεας μόνο με δίαιτα, επομένως οι γιατροί δεν συνιστούν να το κάνετε αυτό.