Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία πρέπει να είναι πλήρης, δηλαδή να περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την ανάρρωση του σώματος του ασθενούς. Η εμπειρία στη θεραπεία αποκατάστασης έχει δείξει ότι όσο καλύτερα τρώει ο ασθενής, τόσο πιο γρήγορα αντιμετωπίζει τις αρνητικές συνέπειες της θεραπείας. Ταυτόχρονα, οι ίδιες οι παρενέργειες εκφράζονται λιγότερο έντονα στους ασθενείς.

Η ημερήσια διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να περιλαμβάνει τις ακόλουθες ομάδες τροφίμων:

• Λαχανικά και φρούτα – με τη μορφή σαλάτας, μαγειρεμένων και βραστών πιάτων, ωμών λαχανικών και φρούτων, φρέσκων χυμών.
• Πουλερικά, ψάρια και κρέας, καθώς και αυγά.
• Δημητριακά και δημητριακά – ψωμί ολικής αλέσεως, βλαστάρια, χυλός ολικής αλέσεως και ούτω καθεξής.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα, κυρίως προϊόντα ζύμωσης γάλακτος.

[ 1 ], [ 2 ]

Διατροφή μετά από χημειοθεραπεία

Η διατροφή μετά τη χημειοθεραπεία βασίζεται στις αρχές της υγιεινής και θρεπτικής διατροφής. Ένας ασθενής που θέλει να αποκαταστήσει την υγεία του πρέπει να τηρεί τις ακόλουθες συστάσεις: 1.

1. Τρώτε μικρές μερίδες, αλλά συχνά - τουλάχιστον πέντε έως έξι φορές την ημέρα.
2. Το φαγητό πρέπει να καταναλώνεται αργά, μασώντας καλά.
3. Τα πιάτα πρέπει να μαγειρεύονται στον ατμό, να βράζονται ή να ψήνονται στο φούρνο.
4. Κάθε γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει ένα πιάτο με λαχανικά ή χόρτα.
5. Είναι απαραίτητο να αποφεύγετε τα τηγανητά, λιπαρά, πικάντικα, υπερβολικά αλμυρά και γλυκά τρόφιμα.
6. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν από τη διατροφή τα καπνιστά, τα τουρσί και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
7. Τα γεύματα πρέπει να παρασκευάζονται από φρέσκα προϊόντα που είναι φιλικά προς το περιβάλλον.
8. Είναι απαραίτητο να πίνετε πολλά υγρά, τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Χυμοί μετά από χημειοθεραπεία

Οι φρεσκοπαρασκευασμένοι χυμοί παίζουν σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση της υγείας και της ευεξίας του ασθενούς μετά από χημειοθεραπεία.

Ο κύριος ρόλος δίνεται στη χυμοθεραπεία στην αποκατάσταση των αιμοποιητικών λειτουργιών του σώματος, στην πρόληψη της αναιμίας, στη βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και των νεφρών, καθώς και στην αύξηση της ανοσίας και στη μείωση των αλλεργικών αντιδράσεων.

Χρήσιμοι χυμοί μετά από χημειοθεραπεία είναι:

• Χυμός ροδιού.
• Παντζάρι-καρότο-μήλο.
• Χυμός καρότου.
• Κολοκύθα και μήλο.
• Κολοκύθα και καρότο.
• Παντζάρι-καρότο-αγγούρι.
• Χυμός μαϊντανού και σέλινου.
• Χυμός πορτοκαλιού-λεμονιού ή πορτοκαλιού-γκρέιπφρουτ.

Η χυμοθεραπεία πρέπει να έχει αρκετά μεγάλη διάρκεια - τουλάχιστον ένα μήνα. Ταυτόχρονα, πρέπει να πίνετε δύο ποτήρια χυμό κάθε μέρα. Αρχικά, μπορείτε να το κάνετε αυτό κατά ένα τρίτο του ποτηριού και να το αραιώσετε λίγο με καθαρό νερό και στη συνέχεια, καθώς η υγεία σας βελτιώνεται, να πίνετε περισσότερο χυμό και αδιάλυτο.

Η διατροφή των ασθενών μετά από χημειοθεραπεία πρέπει να είναι ισορροπημένη, δηλαδή να αποτελείται από φρέσκα και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα με όλα τα απαραίτητα συστατικά - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα.

Προϊόντα μετά από χημειοθεραπεία

Οι συνιστώμενες τροφές μετά τη χημειοθεραπεία χωρίζονται σε τέσσερις κύριες ομάδες.

Πρωτεϊνικά προϊόντα:

• όσπρια – φασόλια, σόγια, μπιζέλια,
• ξηρούς καρπούς και σπόρους,
• αυγά,
• ψάρι,
• κρέας - μοσχάρι, βοδινό, χοιρινό, πουλερικά,
• εντόσθια - συκώτι.

Τα προϊόντα αυτής της ομάδας περιέχουν πρωτεΐνη, βιταμίνες Β και σίδηρο. Η ομάδα πρωτεϊνικών προϊόντων θα πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή δύο φορές την ημέρα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα:

• κεφίρ, φρέσκο πηγμένο γάλα, ζυμωμένο ψημένο γάλα, φυσικό γιαούρτι,
• τυρί cottage και τυρί,
• δαρτόγαλα.

Αυτή η ομάδα προϊόντων περιέχει ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον οργανισμό, καθώς και απαραίτητες βιταμίνες και πρωτεΐνες. Ταυτόχρονα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθούν στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας μετά από δυσβακτηρίωση. Θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή δύο φορές την ημέρα.

Φρούτα και λαχανικά:

• με τη μορφή ωμών και βραστών λαχανικών, σαλατών και φρέσκων φρούτων, χυμών και αποξηραμένων φρούτων,
• εσπεριδοειδή - γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια και μανταρίνια,
• μήλα, κυδώνια και άλλα φρούτα και μούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C,
• φρούτα, λαχανικά και μούρα με έντονα χρώματα για τη βελτίωση της αιμοποίησης,
• διαφορετικά είδη λάχανου, κολοκυθιού, μελιτζάνας, παντζαριών, καρότων, γλυκών πιπεριών,
• χόρτα – μαϊντανός, άνηθος, σπανάκι, σέλινο, πράσινα κρεμμυδάκια.

Αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να περιλαμβάνονται σε κάθε γεύμα, τουλάχιστον τέσσερις έως πέντε φορές την ημέρα.

Δημητριακά και ψωμί:

• ψωμί ολικής αλέσεως,
• δημητριακά - πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, καλαμπόκι,
• βλαστημένοι σπόροι.

Αυτά τα προϊόντα κορεσμούν το σώμα του ασθενούς με υδατάνθρακες και βιταμίνες. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε αυτά τα προϊόντα τέσσερις φορές την ημέρα.

Το μέλι και άλλα προϊόντα μέλισσας είναι επίσης χρήσιμα - πρόπολη, βασιλικός πολτός, γύρη και ούτω καθεξής.