Δίαιτα θηλασμού

Για ένα παιδί, το κύριο όφελος του μητρικού γάλακτος δεν είναι μόνο η ποσότητά του, αλλά και η ποιότητά του. Το επίπεδο πρωτεΐνης στο μητρικό γάλα δεν εξαρτάται από τη θρεπτική αξία, αλλά τα λίπη και οι υδατάνθρακες μπορεί να εξαρτώνται από τη διατροφή της μητέρας.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού πρέπει να είναι υγιεινή και να παρέχει στο γυναικείο σώμα τις απαραίτητες ουσίες, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα της μητέρας τις χρειάζεται περισσότερο.

Είναι επίσης σημαντικό η διατροφή μιας γυναίκας να είναι ποικίλη και να αποτελείται από λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, γάλα και κρέας.

Αλλά δεν πρέπει να υπερκαταναλώνετε ή να καταχράστε ορισμένα τρόφιμα, καθώς μαζί με τις ευεργετικές ουσίες, οι επιβλαβείς ουσίες μπορούν επίσης να εισέλθουν στο σώμα του μωρού μέσω του μητρικού γάλακτος, κάτι που μπορεί να προκαλέσει κολικούς, αυξημένο σχηματισμό αερίων, αλλεργικές αντιδράσεις στο μωρό (μέλι, εσπεριδοειδή, σοκολάτα, καπνιστά τρόφιμα, πικάντικα τρόφιμα κ.λπ.).

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε την υπερβολική κατανάλωση ζαχαρωδών προϊόντων και σταφυλιών, καθώς αυτά τα τρόφιμα προκαλούν ζύμωση στα έντερα και διαταράσσουν την περισταλτική λειτουργία.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Η ουσία της διατροφής κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Το μητρικό γάλα θεωρείται η ιδανική τροφή για ένα νεογέννητο μωρό και μέχρι σήμερα, οι ειδικοί δεν έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν μια φόρμουλα που θα μπορούσε να αντικαταστήσει πλήρως το μητρικό γάλα.

Το μητρικό γάλα περιέχει όλες τις πιο σημαντικές ουσίες για την ανάπτυξη και εξέλιξη του παιδιού, περιέχει ειδικές πρωτεΐνες που βοηθούν στη διαμόρφωση της ανοσίας και μειώνουν τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων, μολυσματικών ασθενειών, διαβήτη και αποτρέπουν την ανάπτυξη της παιδικής παχυσαρκίας.

Το μη ανεπτυγμένο πεπτικό σύστημα των νεογνών μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει το μητρικό γάλα και αυτή η διατροφή έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην κατάσταση (φυσιολογική, συναισθηματική κ.λπ.).

Ο θηλασμός είναι χρήσιμος όχι μόνο για το παιδί, αλλά και για τη μητέρα, καθώς προάγει την ταχύτερη ανάρρωση μετά τον τοκετό. Κατά τη σίτιση, το σώμα της γυναίκας παράγει μια ειδική ορμόνη - την οξυτοκίνη, η οποία αποκαθιστά τον τόνο της μήτρας και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Μόνο το 2% των γυναικών αδυνατούν φυσικά να θηλάσουν και η ποσότητα ή η ποιότητα του γάλακτος δεν εξαρτάται από το σχήμα ή το μέγεθος του στήθους.

Για να υπάρχει επαρκής ποσότητα γάλακτος που να έχει καλή θρεπτική αξία και να είναι ωφέλιμο για μια γυναίκα, συνιστάται ειδική διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Δίαιτα για απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Είναι σχεδόν αδύνατο να χάσετε βάρος αμέσως μετά τη γέννηση ενός παιδιού. Τους πρώτους 2-3 μήνες, δεν μπορείτε να περιορίσετε τη διατροφή σας, καθώς το σώμα χρειάζεται δύναμη για να ανακάμψει.

Για να χάσετε βάρος σταδιακά, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη σωστή διατροφή και στην ελαφριά (όσο το δυνατόν περισσότερη) σωματική άσκηση.

Μια δίαιτα γαλουχίας είναι απαραίτητη όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την παραγωγή της απαιτούμενης ποσότητας γάλακτος με όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Αποκλείεται μια αυστηρή δίαιτα κατά τη διάρκεια της σίτισης, σε αυτήν την περίπτωση είναι κατάλληλα τα συχνά (5-6 φορές την ημέρα) γεύματα σε μερίδες έως 250 γραμμάρια. Πρέπει να πίνετε επαρκή ποσότητα νερού την ημέρα (έως 2 λίτρα την ημέρα), καθώς και φρέσκους χυμούς, τσάι με γάλα, αφεψήματα και εγχύσεις βοτάνων (μάραθος).

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε γάλα και προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, αλλά μόνο άπαχα ή χαμηλά σε λιπαρά.

Επίσης, μην ξεχνάτε τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση της διαδικασίας απώλειας βάρους, στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος και στην ενεργοποίηση του σώματος για την ημέρα. Προτίμηση θα πρέπει να δοθεί στο ψάρι και στο χυλό.

Πρέπει να αφαιρέσετε από τη διατροφή (ή να μειώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο) λιπαρά, καπνιστά, αλμυρά, πικάντικα τρόφιμα, καθώς και εκείνα τα προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες στο παιδί και να αντικαταστήσετε εν μέρει τα γλυκά με αποξηραμένα φρούτα.

Ένα κατά προσέγγιση μενού για μια θηλάζουσα γυναίκα μπορεί να έχει ως εξής:

• Για πρωινό: ψωμί ή τοστ ολικής αλέσεως, γιαούρτι, τυρί cottage.
• Πριν από το μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε ένα σνακ φρουτοσαλάτας και να το καταπιείτε με τσάι με γάλα.
• Για μεσημεριανό: σούπα ψαριού ή λαχανικών, σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, βραστό αυγό, φρεσκοστυμμένο χυμό καρότου.
• Για απογευματινό σνακ, σαλάτα με τυρί και ψωμί με πίτουρο.
• Για δείπνο, κατσαρόλα λαχανικών, φρούτα, χυμός ή τσάι.

[ 6 ], [ 7 ]

Διατροφή για την αύξηση της γαλουχίας

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το μωρό μπορεί να μην έχει αρκετό μητρικό γάλα και για να αυξήσετε τη γαλουχία, μπορείτε να προσπαθήσετε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας.

Κάθε μέρα μια γυναίκα πρέπει να τρώει ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά, φρούτα και κρέας.

Είναι απαραίτητο να περιοριστούν όσο το δυνατόν περισσότερο προϊόντα όπως η σοκολάτα, οι ξηροί καρποί, ο καφές, τα εσπεριδοειδή, το μέλι, τα πικάντικα τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου, των κρεμμυδιών), τα οποία δεν είναι μόνο ισχυρά αλλεργιογόνα, αλλά μπορούν επίσης να επιδεινώσουν τη γεύση του γάλακτος.

Για να αυξηθεί η παραγωγή γάλακτος, η διατροφή κατά τη γαλουχία θα πρέπει να περιλαμβάνει ορισμένα προϊόντα που το προάγουν. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι το τσάι, τα φυτικά εγχύματα, ο χυμός καρότου, οι ζωμοί κρέατος, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (τυρί cottage, ζυμωμένο ψημένο γάλα), το καρπούζι, το φαγόπυρο, το πλιγούρι βρώμης, τα κουκουνάρια, τα καρύδια, τα αμύγδαλα (περιορισμένα, καθώς είναι πιθανές αλλεργίες ή αυξημένος σχηματισμός αερίων στο παιδί).

Για παράδειγμα, για πρωινό μπορείτε να φάτε βρώμη με αποξηραμένα βερίκοκα και λίγα καρύδια. Σε 3-4 ημέρες, θα υπάρχει σημαντικά περισσότερο γάλα.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Διατροφή για τη βελτίωση της γαλουχίας

Καταρχάς, αξίζει να πούμε ότι η γαλουχία εξαρτάται από την ποσότητα υγρού που καταναλώνεται - μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να πίνει τουλάχιστον 2 λίτρα νερό. Μπορείτε επίσης να βελτιώσετε τη γεύση και την ποιότητα του γάλακτος με φρέσκους χυμούς από καρότα, σταφίδες, τσάι (μαύρο, πράσινο), βότανα (μάραθος, μελισσόχορτο, ρίγανη).

Μια δίαιτα γαλουχίας για τη βελτίωση της ποιότητας του γάλακτος πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης, το οποίο βελτιώνει επίσης την κυκλοφορία του αίματος και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.

Μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο χυλό από πλιγούρι βρώμης, αλλά και διάφορα αρτοσκευάσματα - μπισκότα, muffins (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι βρώμης).

Το σκόρδο μπορεί να χαλάσει τη γεύση του γάλακτος και το μωρό μπορεί να αρνηθεί να φάει, αλλά σε μικρές ποσότητες βοηθά στη βελτίωση της διαδικασίας γαλουχίας. Το σκόρδο μπορεί να προστεθεί σε έτοιμα πιάτα, όπως κρέας ή σαλάτες.

Τα καρότα είναι πηγή βήτα-καροτίνης και υδατανθράκων, που προάγουν την παραγωγή γάλακτος. Μπορείτε να συμπεριλάβετε φρέσκους χυμούς καρότου ή σαλάτα καρότου στη διατροφή σας.

Λίγοι ξηροί καρποί την ημέρα θα βοηθήσουν στη βελτίωση της ποιότητας του γάλακτος και θα το κάνουν πιο θρεπτικό για το μωρό. Περιέχουν λίπη και αντιοξειδωτικά, επομένως είναι καλύτερο να προτιμάτε ωμούς ή ελαφρώς καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, χωρίς αλάτι, μπαχαρικά και άλλα πρόσθετα γεύσης.

Οι σπόροι σουσαμιού βελτιώνουν επίσης τη γαλουχία. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, να πασπαλιστούν με αρτοσκευάσματα ή να αναμειχθούν με ζάχαρη και να καταναλωθούν ως επιδόρπιο.

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να βελτιώσετε τη γαλουχία είναι να τρώτε μαρούλι. Μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με άνηθο ή μαϊντανό, να την αλατοπιπερώσετε με ξινή κρέμα ή λάδι και να προσθέσετε σουσάμι, αν θέλετε.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Δίαιτα φαγόπυρου κατά τη διάρκεια της γαλουχίας

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, οι γιατροί συστήνουν να ακολουθείτε μια συγκεκριμένη διατροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες, λαχανικά και φρούτα. Από τα δημητριακά, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το φαγόπυρο, το ρύζι και το καλαμπόκι.

Η δίαιτα με φαγόπυρο είναι πολύ αυστηρή και πρέπει να ακολουθείται για δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, μπορείτε να φάτε μόνο φαγόπυρο στον ατμό (ρίξτε 1 φλιτζάνι φαγόπυρο με 2 φλιτζάνια βραστό νερό, αφήστε το όλη τη νύχτα), αποκλείστε εντελώς το αλάτι, τη ζάχαρη, το λάδι. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η ποσότητα φαγόπυρου που παρασκευάζεται το βράδυ πρέπει να καταναλώνεται σε 5-6 δόσεις, επιτρέπεται να πίνετε όχι περισσότερο από 1 λίτρο κεφίρ (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), πρέπει επίσης να πίνετε 2 λίτρα νερό την ημέρα.

Η δίαιτα με φαγόπυρο σας βοηθά να χάσετε επιπλέον κιλά (έως και 10 κιλά σε δύο εβδομάδες).

Αλλά, παρά την επιθυμία μιας γυναίκας να τακτοποιήσει τη σιλουέτα της, μια τέτοια δίαιτα αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Οι θρεπτικές ιδιότητες του μητρικού γάλακτος εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή της και το φαγόπυρο θα δώσει στο σώμα της μητέρας την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, αλλά μια τέτοια δίαιτα για δύο εβδομάδες μπορεί να βλάψει όχι μόνο το εύθραυστο σώμα της μητέρας, αλλά και το παιδί.

[ 14 ], [ 15 ]

Μενού Διατροφής για Θηλασμό

Από τις πρώτες ημέρες της σίτισης, συνιστάται σε μια γυναίκα να αυξήσει την ποσότητα υγρών που πίνει (έως περίπου 2-2,5 λίτρα).

Διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού τις πρώτες 10 ημέρες:

• χυλός και διαιτητικές σούπες από φαγόπυρο, ρύζι, ομάδα καλαμποκιού, πλιγούρι βρώμης
• άπαχο κρέας
• ψημένα μήλα, μπανάνες
• αφέψημα τριαντάφυλλου, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Στη συνέχεια, εισάγετε σταδιακά τυρί cottage, κεφίρ, γιαούρτι, τυρί, βραστό ψάρι, αυγά, ζυμαρικά (περιορισμένα),

Από τον ένα μήνα και μετά, μπορείτε να προσθέσετε στο μενού σπιτική μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και φρούτα (ωμά).

Από 3 μήνες, εισάγονται χυμοί λαχανικών, κριθάρι και κεχρί, φρέσκα κρεμμύδια και περιορισμένο μέλι (με τσάι).

Το πλήρες γάλα αντενδείκνυται για παιδιά κάτω των έξι μηνών.

Ένα ενδεικτικό μενού μπορεί να έχει ως εξής:

• Για πρωινό πλιγούρι βρώμης ή φαγόπυρο με βραστό μοσχάρι, πράσινο τσάι με μαρμελάδα
• Μπορείτε να φάτε ένα σνακ από τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα, μπανάνα ή κομπόστα.
• Για μεσημεριανό: Σαρακοστιανή σούπα, στιφάδο κουνέλι με ραγού λαχανικών, μήλο, ζωμό από αγριοτριανταφυλλιά.
• Για ένα σνακ, μπορείτε να έχετε βραστά αυγά ορτυκιού, βραστά παντζάρια με φυτικό λάδι, ζυμωμένο ψημένο γάλα ή κεφίρ.
• Για δείπνο, μακαρόνια με τυρί, ψάρι στο φούρνο, αχλάδι ή μήλο.
• Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να πιείτε κεφίρ ή γιαούρτι με ξηρά μπισκότα.

Συνταγές για δίαιτα γαλουχίας

Λαχανικά στιφάδο με κολοκύθα:

• 500 γρ. κολοκύθα, 1 καρότο, 1 κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, 2 μικρές ντομάτες, σέλινο, χόρτα, ραφιναρισμένο ηλιέλαιο.

Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα προετοιμασμένα λαχανικά, ψιλοκόψτε την κολοκύθα, το κρεμμύδι, τις ντομάτες, την πιπεριά και το σέλινο και τρίψτε τα καρότα.

Τσιγαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε λάδι, μετά τα υπόλοιπα λαχανικά, ρίξτε 200-300 ml νερό και σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτούν, προσθέστε λίγο αλάτι. Πασπαλίστε με μυρωδικά όταν σερβίρετε.

Ψάρι ψημένο σε αλουμινόχαρτο:

• Άπαχο ψάρι (π.χ. μπακαλιάρος), κρεμμύδι, καρότο, ξινή κρέμα, αλάτι.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα.

Τοποθετήστε το ψάρι σε αλουμινόχαρτο, αλατίστε ελαφρά, αλείψτε με ξινή κρέμα, βάλτε από πάνω κρεμμύδια ανακατεμένα με καρότα, τυλίξτε προσεκτικά και ψήστε για περίπου μισή ώρα στους 180-2000C.

Μια δίαιτα γαλουχίας είναι απαραίτητη τόσο για τη γυναίκα όσο και για το παιδί της. Η σωστή, πλήρης διατροφή όχι μόνο θα σας βοηθήσει να αναρρώσετε μετά τον τοκετό, να ομαλοποιήσετε τα κόπρανά σας (άλλωστε, όπως γνωρίζετε, πολλές γυναίκες αρχίζουν να έχουν προβλήματα με τα κόπρανα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης), αλλά και θα δώσετε στο παιδί σας την πιο χρήσιμη τροφή από τις πρώτες μέρες - το γάλα σας.

[ 16 ]

Τι μπορείτε να φάτε;

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, η διατροφή, όπως ήδη αναφέρθηκε, θα πρέπει να στοχεύει στη διασφάλιση ότι ο οργανισμός της μητέρας παράγει επαρκή ποσότητα γάλακτος, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι είναι θρεπτικό και, κατά προτίμηση, νόστιμο.

Είναι γενικά αποδεκτό ότι κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια πράσινες τροφές, οι κίτρινες τροφές πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες και οι κόκκινες τροφές πρέπει να αποφεύγονται εντελώς.

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας επιτρέπεται:

• χυλό (βρώμη, κεχρί, κριθάρι, φαγόπυρο, ρύζι κ.λπ.)
• χόρτα (άνηθος, μαϊντανός, μαρούλι), κρεμμύδια σε πιάτα (φρέσκα μόνο μετά από τρεις μήνες)
• αυγά (κατά προτίμηση ορτύκια)
• σούπες σε ζωμό διαίτης
• ψάρι
• ξηροί καρποί (εκτός από φιστίκια και φιστίκια)
• λαχανικά (φρέσκα, ψημένα, στιφάδο, βραστά)
• το ψωμί δεν είναι φρέσκο, με πίτουρο
• ήπιο σκληρό τυρί
• πιάτα από ορτύκια, κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο, μοσχάρι, άπαχο χοιρινό
• κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, φυσικό γιαούρτι, τυρί cottage
• φρούτα
• ζυμαρικά (περιορισμένα)
• Από την ηλικία των 3 μηνών, η μητέρα μπορεί να εντάξει το μέλι στη διατροφή της.
• Οι φρέσκοι χυμοί μπορούν να καταναλωθούν μετά από τρεις μήνες, ξεκινώντας με μια μικρή ποσότητα
• κομπόστα, έγχυμα τριαντάφυλλου, φυτικά τσάγια (μέντα, βάλσαμο λεμονιού, χαμομήλι, φλαμουριά), πράσινο ή αδύναμο μαύρο τσάι.

Τι δεν πρέπει να φάτε;

Η διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι ένα σημαντικό μέρος της σωστής ανάπτυξης του μωρού, το μητρικό γάλα βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης και ενισχύει την ανοσία του νεογέννητου.

Η μελλοντική υγεία του μωρού εξαρτάται από τη σωστή διατροφή της μητέρας.

Αντενδείκνυται η κατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου:

• αυγά κότας
• θαλασσινά
• μέλι
• κακάο, σοκολάτα
• μανιτάρια
• εξωτικά φρούτα (ακτινίδιο, ανανάς), ρόδια, φράουλες, κεράσια, σμέουρα, εσπεριδοειδή,
• καυτερές σάλτσες, μαρινάδες, τουρσιά, καπνιστά κρέατα, πικάντικα πιάτα
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, προϊόντα με χρωστικές ουσίες
• ραπανάκι, ραπανάκι, ξινολάχανο, τυρί σουλουγκούνι, φέτα
• όσπρια (μπορούν να εισαχθούν σταδιακά μετά από έξι μήνες)
• ανθρακούχα ποτά, κβας
• αλκοόλ