Αποτελεσματικές δίαιτες κατά την εφηβεία

Μέχρι την ηλικία των 9-10 ετών, τα παιδιά συνήθως δεν ανησυχούν πολύ για την εμφάνιση, το σώμα τους. Στη συνέχεια, υπό την επίδραση των σεξουαλικών ορμονών, το σώμα αναπτύσσεται ραγδαία. Αυτό αφορά όχι μόνο τις αλλαγές στο σχήμα του σώματος, αλλά και την ψυχολογία. Οι έφηβοι ανησυχούν για την εμφάνισή τους. Αξιολογούν τον εαυτό τους με βάση τη σεξουαλική ελκυστικότητα. Κατά κανόνα, οι περισσότεροι δεν είναι ικανοποιημένοι με τον εαυτό τους, είναι σίγουροι για την κατωτερότητά τους, επειδή απέχουν πολύ από εκείνα, κατά τη γνώμη τους, τα πρότυπα που βλέπουν στην πασαρέλα. Το υπερβολικό βάρος γενικά γίνεται καταστροφή. Οι νέοι αρχίζουν να εξαντλούνται με δίαιτες, αν δεν αρνούνται καθόλου το φαγητό.

Γιατί οι έφηβοι δεν πρέπει να κάνουν δίαιτα;

Αν η δίαιτα συνίστατο μόνο στην εγκατάλειψη του fast food, των αναψυκτικών, των τσιπς και των κράκερ, τότε αυτό δεν θα μπορούσε παρά να είναι ευπρόσδεκτο. Αλλά χρησιμοποιούνται συστήματα διατροφής ενηλίκων, τα οποία βασίζονται σε πολλούς περιορισμούς που είναι απαράδεκτοι για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό. Πώς μια δίαιτα μπορεί να βλάψει έναν έφηβο:

• το στερούν από τις χρήσιμες και θρεπτικές ουσίες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξή του·
• να οδηγήσει σε αφυδάτωση, η οποία θα επηρεάσει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών, των δοντιών και θα προκαλέσει απάθεια και χρόνια κόπωση.
• προκαλούν ορμονικές αλλαγές, και στα κορίτσια, η εμμηνόρροια σταματά ακόμη και
• μείωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, πρόκληση πονοκεφάλων, απώλεια μνήμης.
• Λόγω της ασθενούς ροής της χολής, μπορεί να σχηματιστούν χολόλιθοι και γαστρεντερικές παθήσεις.

Ενδείξεις

Η χρήση μιας δίαιτας δικαιολογείται εάν υπάρχει όντως υπερβολικό βάρος ή, αντίθετα, ο έφηβος είναι πολύ αδύνατος και χρειάζεται να πάρει βάρος. Στην πρώτη περίπτωση, η ουσία της δίαιτας είναι η μείωση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων, στη δεύτερη - η αύξησή της. Ο κύριος στόχος και των δύο είναι να επηρεάσουν τον μεταβολισμό.

[ 1 ]

Γενικές πληροφορίες εφηβικές δίαιτες

Οι έφηβοι ηλικίας 12, 13, 14, 15, 16 ετών θα πρέπει να θυμούνται ότι το σώμα τους βρίσκεται ακόμη σε ανάπτυξη, επομένως για να χάσουν βάρος χρειάζεται μόνο να προσαρμόσουν ελαφρώς τη διατροφή τους, τηρώντας τους ακόλουθους κανόνες:

• μειώστε την πρόσληψη θερμίδων κατά όχι περισσότερο από 20%·
• τηρήστε τις ακόλουθες αναλογίες στα τρόφιμα: τα μισά από τα προϊόντα - αργοί υδατάνθρακες (χυλός, εξαιρουμένου του σιμιγδαλιού και του λευκού ρυζιού, λαχανικών και φρούτων), τα άλλα - πρωτεΐνες και λίπη σε ίσα μέρη.
• τρώτε τακτικά, 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
• ένα πλήρες πρωινό που αποτελείται από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.
• για μεσημεριανό γεύμα, απαιτούνται τα πρώτα υγρά πιάτα.
• το δείπνο είναι ελαφρύ, συμπεριλαμβανομένης μιας μικρής ποσότητας κρέατος ή ψαριού, λαχανικών.
• ως σνακ, χρησιμοποιήστε φρούτα χωρίς ζάχαρη, τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
• αποφύγετε τα λιπαρά, πικάντικα και τηγανητά τρόφιμα.

Αυτή η προσέγγιση στη διατροφή θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος σταδιακά και φυσικά και δεν θα οδηγήσει σε ανεπιθύμητες παρενέργειες.

Δίαιτα απώλειας βάρους για εφήβους

Οι έφηβοι δεν πρέπει να ακολουθούν δίαιτες που προορίζονται για ενήλικες. Είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για ατομική διατροφή και λήψη συμπληρωμάτων πολυβιταμινών. Η απώλεια βάρους πρέπει να είναι αργή και για την επιτάχυνση του μεταβολισμού, ασκηθείτε: κολύμπι, ποδήλατο, τζόκινγκ.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Εύκολες δίαιτες για εφήβους

Οι δίαιτες για εφήβους θα πρέπει να κυριαρχούνται από ελαφριά τρόφιμα. Μια καλοκαιρινή διατροφή χωρίς βλάβη στην υγεία θα οδηγήσει στο αναμενόμενο αποτέλεσμα λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες των λαχανικών και των φρούτων. Θα ήταν ανόητο να μην επωφεληθείτε από τα εποχιακά δώρα, επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που διεγείρουν την εντερική κινητικότητα, χρήσιμους σύνθετους υδατάνθρακες. Μια τέτοια δίαιτα όχι μόνο θα σας επιτρέψει να χάσετε έως και 5 κιλά την εβδομάδα, αλλά θα προσθέσει επίσης ποικιλία στη διατροφή, κορεσμένη με βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Η ουσία του έγκειται στα συχνά γεύματα, εναλλάσσοντας λαχανικά με μούρα και φρούτα. Η καθημερινή κατανάλωση ενός κομματιού τυριού τόφου και ξηρών καρπών είναι υποχρεωτική.

Δίαιτα για απώλεια βάρους στα πόδια για εφήβους

Συχνά οι έφηβοι δεν είναι ικανοποιημένοι με ένα συγκεκριμένο μέρος του σώματος, συνήθως τους γοφούς. Κυρίως τα κορίτσια υποφέρουν από αυτό, αν και η φύση τα προετοιμάζει έτσι για τη μητρότητα. Η κύρια αρχή της διατροφής για την απώλεια βάρους στα πόδια είναι η αύξηση του μεταβολισμού, η εξισορρόπηση και η επαρκής κατανάλωση υγρών. Οι σωματικές ασκήσεις για τα κάτω άκρα, η ποδηλασία και η κολύμβηση θα επιταχύνουν τη διαδικασία.

Η κατανάλωση μη μεταλλικού νερού, πράσινου τσαγιού και εγχύματος τριαντάφυλλου θα βοηθήσει στον καθαρισμό του ήπατος από τα απόβλητα. Πριν από τα κύρια γεύματα, θα πρέπει να τρώτε ωμά λαχανικά και ενδιάμεσα, να τρώτε κάποια φρούτα, ειδικά πεπόνια, καρπούζια, βερίκοκα, δαμάσκηνα, αλλά τα σταφύλια είναι ανεπιθύμητα.

Θα πρέπει να απέχετε από φρέσκο ψωμί ολικής αλέσεως, αρτοσκευάσματα, λιπαρά κρέατα, ανθρακούχο γλυκό νερό. Οποιαδήποτε λαχανικά είναι καλά, εκτός από τις πατάτες. Η ποσότητα και ο τρόπος παρασκευής τους δεν περιορίζονται.

Δίαιτα φαγόπυρου

Η δίαιτα του φαγόπυρου είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Λόγω της σύνθεσής της, η οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες (A, C, ομάδα Β), μακροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο), μικροστοιχεία (σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο), το δημητριακό είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν. Αλλά, όπως κάθε άλλη μονοδιατροφή, είναι ανισορροπημένη. Στην εφηβεία, όπως και σε κάθε άλλη ηλικία, τα λίπη είναι επίσης απαραίτητα για την απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων.

Παρά την υψηλή αποτελεσματικότητά του σε σχέση με τους ενήλικες, αντενδείκνυται για εφήβους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δίαιτα για μία ημέρα νηστείας.

[ 5 ], [ 6 ]

Πρωτεϊνική δίαιτα

Για τους ίδιους λόγους, οι γιατροί είναι κατηγορηματικά αντίθετοι με μια πρωτεϊνική δίαιτα για εφήβους. Η έλλειψη φυτικών ινών, υδατανθράκων, μετάλλων και πολλών βιταμινών μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία των νέων, επειδή το ορμονικό τους σύστημα δεν έχει ακόμη σχηματιστεί. Τα νεφρά μπορούν να επηρεαστούν ιδιαίτερα, επειδή απομακρύνουν τα προϊόντα της διάσπασης των πρωτεϊνών. Η πρόσθετη καταπόνηση στο όργανο μπορεί να αποδυναμώσει τις λειτουργίες τους, γεγονός που θα οδηγήσει σε ασθένειες άλλων συστημάτων.

[ 7 ]

Δίαιτα με πόσιμο

Η δίαιτα με το ποτό βασίζεται στην εξάλειψη του αντανακλαστικού μάσησης από τη διατροφική διαδικασία (υποτίθεται ότι μας διεγείρει να τρώμε πολύ, προκαλώντας όρεξη). Όλα τα τρόφιμα πρέπει να εισέρχονται στο σώμα με τη μορφή υγρών διαφορετικής πυκνότητας: σούπες, μους, χυμοί, smoothies, κεφίρ, γιαούρτι.

Οι διατροφολόγοι προειδοποιούν τους εφήβους για το απαράδεκτο της χρήσης της. Μια τέτοια δίαιτα λιμοκτονίας μπορεί να οδηγήσει σε δυστροφία των εσωτερικών οργάνων, να προκαλέσει την ανάπτυξη γαστρίτιδας, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδας, αναιμίας. Η ανοσία και η σεξουαλική λειτουργία θα υποφέρουν. Η δίαιτα με πόση μπορεί να χρησιμοποιηθεί μία φορά κάθε μία ή δύο εβδομάδες. Με αυτή τη μορφή, δεν θα επηρεάσει σημαντικά το βάρος, αλλά ούτε θα βλάψει.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Αθλητική δίαιτα για εφήβους

Για τους εφήβους που ασχολούνται με τον αθλητισμό, είναι σημαντική μια διατροφή που παρέχει ενέργεια και δομικό υλικό για τους μύες. Στην ηλικία των 6-12 ετών, η ημερήσια δόση χιλιοθερμίδων είναι 1600-2200 μονάδες, για τα μεγαλύτερα παιδιά αυξάνεται στις 3000. Η διατροφή ενός εφήβου αθλητή πρέπει να περιλαμβάνει:

• φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες - διάφορα ψάρια, λευκό κρέας, αυγά, ξηροί καρποί, όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα.
• σύνθετοι υδατάνθρακες - ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά, φρούτα
• βιταμίνες και μικροστοιχεία - σε τρόφιμα και συμπλέγματα βιταμινών-μεταλλικών στοιχείων. Τα μήλα και το φαγόπυρο είναι καλές πηγές σιδήρου, ενώ το τυρί cottage, το γάλα και τα προϊόντα ζύμωσης γάλακτος είναι καλές πηγές ασβεστίου και καλίου. Αυτά τα συστατικά είναι απαραίτητα κυρίως για τους αθλητές.
• φυτικά λίπη - ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο, ξηροί καρποί
• Πίνετε άφθονα υγρά τόσο κατά τη διάρκεια της προπόνησης όσο και σε άλλες ώρες.

Η ζωική πρωτεΐνη κυριαρχεί στο μενού (έως και 65% της συνολικής ημερήσιας ποσότητας). Τρώτε τακτικά, 4-5 φορές την ημέρα, αλλά χωρίς να υπερκαταναλώνετε τροφή πριν από την προπόνηση. Μετά από αυτήν, κάντε ένα διάλειμμα 20 λεπτών. Όσο μεγαλύτερο είναι το φορτίο, τόσο περισσότερες θερμίδες έχει το φαγητό.

[ 11 ], [ 12 ]

Δίαιτα για αύξηση βάρους για εφήβους

Το υπερβολικό βάρος δεν κάνει έναν νεαρό άνδρα ή μια νεαρή γυναίκα να φαίνεται όμορφη, αλλά το να είναι πολύ αδύνατος προκαλεί επίσης εξίσου συμπλέγματα κατωτερότητας. Αυτό συμβαίνει επειδή η ταχεία ανάπτυξη ξεπερνά την αύξηση βάρους. Εκτός από το αισθητικό πρόβλημα, προβλήματα υγείας μπορεί επίσης να προκύψουν λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών.

Μια πρωτεϊνική δίαιτα είναι η καλύτερη για τους εφήβους για να πάρουν βάρος, αν και δεν χρειάζεται να αποκλείσετε εντελώς τα λίπη και τους υδατάνθρακες. Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει χυλό γάλακτος, σάντουιτς με βούτυρο και μαρμελάδα, τυρί, τηγανητό κρέας και ψάρι, αυγά, πλούσιες σούπες. Θα πρέπει να υπάρχουν 5-6 γεύματα την ημέρα. Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι απαραίτητα, αλλά τα σνακ, ειδικά το δεύτερο πρωινό, συνιστώνται να είναι πιο πλούσια.

[ 13 ], [ 14 ]

Δίαιτες για τεμπέληδες εφήβους

Υπάρχουν μερικά κόλπα για τους τεμπέληδες εφήβους που δεν θέλουν να καταπονούνται σωματικά, να τηρούν δίαιτες και να ξεγελούν την πείνα. Ένα από αυτά είναι να πιουν ένα ποτήρι νερό 15-20 λεπτά πριν το φαγητό (γεμίζει μέρος του στομάχου, μειώνοντας έτσι τον όγκο της τροφής που καταναλώνεται, μειώνει την θερμιδική περιεκτικότητα της τροφής, διεγείρει τον μεταβολισμό και απομακρύνει τα απόβλητα). Δεν χρειάζεται να καταπίνετε το φαγητό σας. Αν θέλετε, μπορείτε να πίνετε επιπλέον ανάμεσα στα γεύματα.

Ένας άλλος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να τρώτε λαχανικά και φρούτα όποτε πεινάτε, αλλά να πίνετε ένα ποτήρι νερό 15 λεπτά νωρίτερα. Είναι καλύτερο να έχετε τέτοια νηστεία το καλοκαίρι που υπάρχει αφθονία φρούτων.

[ 15 ], [ 16 ]

Θεραπευτικές δίαιτες για εφήβους

Μερικές φορές καθίσταται απαραίτητο να ακολουθήσετε δίαιτα λόγω μιας συγκεκριμένης ασθένειας. Οι θεραπευτικές δίαιτες χρησιμοποιούνται επίσης για προληπτικούς σκοπούς. Τέτοια συστήματα διατροφής αναπτύσσονται από ειδικούς λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά των παθολογιών, το ίδιο το σώμα και τις αντενδείξεις.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Δίαιτα για την ακμή για εφήβους

Τα δερματικά ελαττώματα είναι μια κοινή μάστιγα των εφήβων. Αυτό συμβαίνει κυρίως λόγω ορμονικής αστάθειας, αλλά η ακμή μπορεί επίσης να υποδηλώνει άλλα προβλήματα στο σώμα, όπως κακή διατροφή.

Όλοι οι νέοι αγαπούν τα γλυκά, τα οποία διεγείρουν την παραγωγή ινσουλίνης. Προκαλούν τη σύνθεση ανδρογόνων - ανδρικών ορμονών που αυξάνουν την έκκριση των σμηγματογόνων αδένων. Το σμήγμα φράζει τους πόρους, γεγονός που αποτελεί την αιτία εμφάνισης ακμής και εξανθημάτων.

Η κατάσταση του δέρματος εξαρτάται άμεσα από την εργασία των εντέρων. Εάν δεν εκπληρώσει την άμεση λειτουργία του, δεν υπάρχει πλήρης καθαρισμός από σκωρίες και τοξίνες, τότε το δέρμα ενώνεται. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται ερεθισμοί, ακμή, κωμωδίες.

Στον αγώνα για υγιή επιδερμίδα, πρέπει να συμπεριλάβετε τη σωστή διατροφή. Μια δίαιτα για την ακμή στους εφήβους πρέπει να περιέχει πηκτίνη και διαλυτές φυτικές ίνες για τη δημιουργία ευεργετικής μικροχλωρίδας. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει χυλό από μαργαριτάρι κριθαριού και φαγόπυρο, πίτουρο σιταριού, καστανό ρύζι, λαχανικά: λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, άνηθο, σπανάκι.

Ο ψευδάργυρος έχει ευεργετική επίδραση στους σμηγματογόνους αδένες και υπάρχει μεγάλη ποσότητα αυτού του στοιχείου στο βοδινό κρέας, το συκώτι και τα θαλασσινά. Είναι επίσης απαραίτητο να αυξηθεί η πρόσληψη βιταμινών στη διατροφή:

• Α - έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες (βρίσκεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, καρότα, καλαμπόκι, βερίκοκα, ιχθυέλαιο).
• ομάδα Β - υπεύθυνη για τις μεταβολικές διεργασίες, την αναγέννηση των κυττάρων (σε τυρί, λάχανο, νεφρά, συκώτι, σιτάρι και φαγόπυρο)
• E - διατηρεί τον μεταβολισμό νερού-λίπους στο σώμα, διεγείρει την αναγέννηση των κυττάρων και παρέχει ανόρθωση του δέρματος (σε φυτικά έλαια, αυγά, σπαράγγια, πράσινα μπιζέλια, μαϊντανό, ψάρι, ξηρούς καρπούς).

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν ισχυρή θεραπευτική ιδιότητα. Βρίσκονται κυρίως σε θαλασσινά ψάρια και ξηρούς καρπούς.

Όλα τα παραπάνω προϊόντα, όταν μαγειρεύονται σωστά, αποτελούν μια δίαιτα για την ακμή. Δεν μπορείτε να τρώτε πικάντικα, λιπαρά, καπνιστά τρόφιμα. Απαγορεύονται επίσης τα γλυκά, το λευκό ψωμί, τα αρτοσκευάσματα και τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο (φύκια, ιωδιούχο αλάτι), καθώς συμβάλλουν στο σχηματισμό της ακμής.

[ 21 ]

Διατροφή για ανεμοβλογιά

Η ανεμοβλογιά είναι μια λοίμωξη που προκαλείται από τον ιό του έρπητα, στο οξεικό στάδιο εκδηλώνεται με υψηλή θερμοκρασία και εξανθήματα σε όλο το σώμα. Για να μειωθεί η μέθη του σώματος, η διατροφή πρέπει να κυριαρχείται από γάλα και άλλα χυλό από διάφορα δημητριακά, σούπες λαχανικών-πουρέ, δημητριακά που περιβάλλουν, πολλά χόρτα, φρέσκα λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, άφθονο πόσιμο απλό νερό, ποτά φρούτων, φυτικά αφεψήματα (χαμομήλι, μέντα, βάλσαμο λεμονιού, ισχία τριαντάφυλλου, καλέντουλα).

[ 22 ]

Υποαλλεργική δίαιτα για εφήβους

Υποαλλεργική δίαιτα για εφήβους - αυξημένη ευαισθησία σε διάφορες ουσίες - αλλεργιογόνα έχει ως αποτέλεσμα πρήξιμο του ρινικού βλεννογόνου, ερυθρότητα των ματιών και δακρύρροια, εξανθήματα στο δέρμα, γεγονός που μειώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής και μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες επιπλοκές. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να εντοπιστεί το αλλεργιογόνο και να εξαλειφθεί ή να μειωθεί η επίδρασή του σε ένα άτομο.

Συχνά, οι αλλεργικές αντιδράσεις προκαλούνται από ένα ή περισσότερα προϊόντα. Αυτά μπορεί να είναι αυγά, ψάρια, αγελαδινό γάλα, καραμέλες και άλλα γλυκά, πρωτεΐνες δημητριακών, εσπεριδοειδή, μέλι κ.λπ. Εάν εντοπιστεί κάποιο αλλεργιογόνο, τότε στη διατροφή, που καταρτίζεται με τη βοήθεια ενός γιατρού, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν αυτά τα προϊόντα και να βρεθεί μια πλήρης υποκατάστατο για αυτά όσον αφορά τη θρεπτική τους αξία.

Εάν δεν εντοπιστεί η αιτία, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε τα προϊόντα από τη διατροφή ένα προς ένα, παρατηρώντας την αντίδραση του σώματος. Ο μικρότερος κίνδυνος προέρχεται από:

• κρέας κουνελιού και κοτόπουλου;
• πλιγούρι κριθαριού και κεχρί·
• πράσινα μήλα;
• προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση·
• πρασινάδα.

Τα πιάτα παρασκευάζονται με διαιτητικό τρόπο, χρησιμοποιείται φυτικό λάδι, άζυμο ψωμί, σαλάτες λάχανου και αγγουριού, οι σούπες είναι κατά προτίμηση χορτοφαγικές, οι ζωμοί είναι δευτερεύοντες, τα δημητριακά μετά από 2 ώρες μούλιασμα. Τα γλυκά ανθρακούχα ποτά αποκλείονται από τα ποτά, η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων και το νερό είναι καλύτερα.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Διατροφή για μονοπυρήνωση

Η μονοπυρήνωση είναι μια μολυσματική ασθένεια που προκαλεί διόγκωση των λεμφαδένων. Αυτή συνοδεύεται από πυρετό, αδυναμία, πονοκέφαλο και μερικές φορές πόνο κατά την κατάποση.

Οι μισές από όλες τις λοιμώξεις εμφανίζονται στην εφηβεία. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, λαμβάνονται γενικά μέτρα ενδυνάμωσης, απαγορεύεται η σωματική δραστηριότητα για 1,5-2 μήνες και συνιστάται μια διαιτητική διατροφή. Τα γνωστά αντιοξειδωτικά θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της οξείας περιόδου και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος στο μέλλον: εσπεριδοειδή, ξηροί καρποί, αυγά, καρότα, σταφίδες, ιχθυέλαιο.

Φρέσκα λαχανικά και φρούτα, άπαχο κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα, διάφορα δημητριακά και πρώτα πιάτα με ζωμό είναι κατάλληλα για τους ασθενείς. Δεν πρέπει να καταναλώνονται τηγανητά, πικάντικα, καπνιστά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καθώς το ήπαρ και ο σπλήνας υποφέρουν ήδη από τη μόλυνση.

[ 26 ], [ 27 ]

Διατροφή για έναν έφηβο με γαστρίτιδα

Η εφηβική γαστρίτιδα είναι ένα αρκετά συχνό φαινόμενο. Το πάθος για το γρήγορο φαγητό, τα ακανόνιστα γεύματα, το άγχος στο σχολείο και άλλο ψυχοσυναισθηματικό στρες, η παραμέληση των κανόνων υγιεινής, η χολική δυσκινησία οδηγούν σταδιακά σε φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου. Εμφανίζονται πόνος, βάρος στο επιγάστριο, ρέψιμο, ναυτία.

Η δίαιτα για γαστρίτιδα είναι ο κύριος τρόπος για την ανακούφιση από τον ερεθισμό των τοιχωμάτων του στομάχου και την απαλλαγή από τις δυσάρεστες αισθήσεις. Η διατροφή για τους εφήβους εξαρτάται από πολλά χαρακτηριστικά της παθολογίας, από την οξύτητα του στομάχου. Σε κάθε περίπτωση, αποκλείονται τα λιπαρά, πικάντικα, τηγανητά τρόφιμα, οι πλούσιοι ζωμοί.

Με χαμηλή οξύτητα, τα τρόφιμα θα πρέπει να διεγείρουν τη σύνθεση γαστρικού υγρού, και με υψηλή οξύτητα, αντίθετα, να εξουδετερώνουν το υδροχλωρικό οξύ. Σε κάθε περίπτωση, περισσότερα υγρά πιάτα, λιγότερη ξηρή τροφή, μαγειρεμένα λαχανικά για να αποφεύγονται οι χονδροειδείς φυτικές ίνες, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών, ο αποκλεισμός του πλήρους νωπού γάλακτος για υποόξινη γαστρίτιδα, ξινά φρούτα και μούρα για υπερόξινη γαστρίτιδα, τα τακτικά γεύματα θα ανακουφίσουν πολλά προβλήματα του γαστρεντερικού σωλήνα.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Διατροφή για ατοπική δερματίτιδα

Η ατοπική δερματίτιδα είναι η αντίδραση του οργανισμού σε ορισμένες τροφές. Το ανοσοποιητικό σύστημα δεν αντιλαμβάνεται ορισμένες από αυτές, γεγονός που εκδηλώνεται με εξανθήματα στο σώμα, κυρίως στις πτυχές των άκρων, στον λαιμό, τα μάγουλα, το μέτωπο. Μια εξέταση αίματος για αλλεργιογόνο βοηθά στον εντοπισμό του ερεθιστικού παράγοντα.

Μια δίαιτα για την ατοπική δερματίτιδα σε εφήβους αποκλείει το συγκεκριμένο προϊόν, καθώς και πιθανούς παράγοντες που προκαλούν αλλεργίες. Αυτά περιλαμβάνουν φρούτα (ειδικά εσπεριδοειδή), κόκκινα λαχανικά και μούρα, λιπαρό χοιρινό κρέας, αρνί, πάπια, χήνα και αυγά κοτόπουλου, γαλακτοκομικά προϊόντα, διάφορα καρυκεύματα, μέλι και άλλα γλυκά. Η μέθοδος μαγειρέματος των πιάτων πρέπει να είναι αποκλειστικά διαιτητική, το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να περιορίζονται σε λογικά όρια.

[ 32 ], [ 33 ], [ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Διατροφή για αρτηριακή υπέρταση

Οι περιπτώσεις υψηλής αρτηριακής πίεσης στους εφήβους δεν είναι ασυνήθιστες. Προκαλούνται από τα μεταβολικά, ρυθμιστικά και αναγεννητικά χαρακτηριστικά ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού. Η ανίχνευση επιπλοκών σε πρώιμα στάδια μπορεί να αποτρέψει προβλήματα υγείας στο μέλλον.

Η ομαλοποίηση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή διατροφή. Η ημερήσια διατροφή πρέπει να περιέχει αρκετές φυτικές ίνες (τουλάχιστον 300 g), είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού (5 g την ημέρα). Η αρτηριακή πίεση αυξάνεται από σάλτσες, μαρινάδες, πατατάκια, αλατισμένους ξηρούς καρπούς, χάμπουργκερ, Coca-Cola, καπνιστά κρέατα, σοκολάτα - θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή.

Τα λιπαρά τρόφιμα επίσης δεν συμβάλλουν στη σταθεροποίηση των δεικτών, καθώς η παραβίαση του μεταβολισμού του λίπους οδηγεί σε αύξηση της χοληστερόλης, των εναποθέσεων της στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Για την αρτηριακή υπέρταση, μια δίαιτα γαλακτοκομικών-λαχανικών με λιποτροπικό αποτέλεσμα είναι η καλύτερη επιλογή.

[ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ], [ 42 ], [ 43 ]

Διατροφή για επιληψία

Οι επιληπτικές κρίσεις σχετίζονται με διαταραχή στις διαδικασίες διέγερσης και αναστολής στα κύτταρα του εγκεφαλικού φλοιού. Στην εφηβεία, η συχνότητά τους μπορεί να αυξηθεί λόγω της αγνόησης των κανόνων της ζωής που υπαγορεύουν την ασθένεια: ακανόνιστος ύπνος, εξοικείωση με αλκοολούχα ποτά, αγνόηση αντισπασμωδικών και ενασχόληση με τραυματικά αθλήματα.

Η αρχή της διατροφής για την επιληψία θα πρέπει να βασίζεται σε μια κετογονική δίαιτα, η οποία χαρακτηρίζεται από την υπεροχή των λιπών έναντι των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων στη διατροφή, και οι τελευταίοι θα πρέπει να μειωθούν στο ελάχιστο. Τέτοια τρόφιμα οδηγούν στο σχηματισμό κετονών - μεταβολικών προϊόντων που, εισερχόμενα στον εγκέφαλο, παρέχουν αντισπασμωδική δράση.

Η επιλογή των προϊόντων γίνεται συνήθως από γιατρό. Εκτός από αυτά που περιέχουν λιπαρά, το μενού θα πρέπει να περιλαμβάνει εκείνα που παρέχουν στον οργανισμό φολικό οξύ, βιταμίνη Β12, D, K, ασβέστιο, μαγνήσιο. Και αυτά είναι ψάρια, δημητριακά, γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά, συκώτι βοδινού.

[ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ]

Διατροφή για παραμόρφωση της χοληδόχου κύστης

Η χοληδόχος κύστη μπορεί να αλλάξει σχήμα και θέση λόγω διαφόρων περιστάσεων. Η πιο συνηθισμένη παραμόρφωση είναι μια στροφή στον αυχένα της. Αυτό οδηγεί σε φλεγμονή του οργάνου - χολοκυστίτιδα και παρεμπόδιση της ροής της χολής. Είναι απαραίτητη για την πέψη των λιπών και τη μετακίνηση της τροφής μέσω των εντέρων. Η διαταραχή της έκκρισής της επηρεάζει αρνητικά τις πεπτικές λειτουργίες.

Σε αυτή την περίπτωση, είναι αδύνατο να επηρεαστεί η ίδια η χοληδόχος κύστη, αλλά είναι απαραίτητο να προσαρμοστεί η διατροφή, αφαιρώντας λιπαρά, δύσπεπτα τρόφιμα από τη διατροφή. Είναι σημαντικό να μην τρώτε υπερβολικά, να τρώτε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Εστιάστε στη θεραπευτική δίαιτα Νο. 5 σύμφωνα με τον Pevzner, συμπεριλάβετε χυλό, σούπες και άλλα μη πικάντικα πιάτα στο μενού. Μαγειρέψτε, αποφύγετε το τηγάνισμα, ψιλοκόψτε άπαχο βραστό ή ψημένο κρέας, μην χρησιμοποιείτε μαγιονέζα, μειώστε την κατανάλωση ξινών τροφών, όπως η οξαλίδα, φάτε ψωμί σε αποξηραμένη μορφή. Ξεχάστε τα μανιτάρια, τα ωμά κρεμμύδια, το σκόρδο, τα φασόλια, τα ραπανάκια, τη σοκολάτα, τον δυνατό καφέ.

[ 48 ], [ 49 ], [ 50 ], [ 51 ], [ 52 ]

Διατροφή για δυσκοιλιότητα

Στην εφηβεία, τα προβλήματα με την κένωση είναι συχνά. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να προκληθεί από κακή διατροφή, άγχος, διάφορες ψυχολογικές ανισορροπίες, έλλειψη αυτοπεποίθησης, για παράδειγμα, ντροπή να πάει κανείς στην τουαλέτα με φίλους. Οι ακανόνιστες κένωσεις διευκολύνονται από την παρατεταμένη καθιστική ζωή σε ένα γραφείο και στη συνέχεια και σε έναν υπολογιστή, τη δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, τις γαστρεντερικές παθήσεις, τη μακροχρόνια χρήση ορισμένων φαρμάκων, συμπεριλαμβανομένων των αντιβιοτικών.

Εάν δεν έχουν τεκμηριωθεί διαγνώσεις, τότε είναι απαραίτητο να προσαρμοστεί η διατροφή και να αυξηθεί η ποσότητα υγρών που καταναλώνεται. Τι έχει θετική επίδραση στην επίλυση του προβλήματος; Προϊόντα πλούσια σε φυτικές ίνες βελτιώνουν την κινητικότητα του εντέρου: ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά, φρούτα, δημητριακά (βρώμη, κριθάρι, καλαμπόκι), ψωμί με πίτουρο. Το μενού θα πρέπει να περιλαμβάνει πρώτα πιάτα, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και πεπόνια εποχής.

Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση ξηρών τροφών, τηγανητών και κονσερβοποιημένων τροφίμων, ρυζιού, καφέ και κακάο.

[ 53 ], [ 54 ], [ 55 ], [ 56 ], [ 57 ], [ 58 ], [ 59 ], [ 60 ], [ 61 ]

Δίαιτα για ένα μήνα για εφήβους

Η διατροφή των εφήβων διαφέρει σημαντικά από αυτή των ενηλίκων. Για ένα τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως ένας μήνας, δεν μπορείτε να στερήσετε από το αναπτυσσόμενο σώμα θρεπτικά συστατικά. Τα τρόφιμα πρέπει να παρέχουν στο παιδί μυϊκή ανάπτυξη λόγω πρωτεϊνών, να αναπληρώνουν την ενέργεια με υδατάνθρακες, αλλά να περιέχουν λιγότερα λιπαρά, αν και το σώμα τα χρειάζεται επίσης.

Τι μπορείτε να φάτε; Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει γάλα, τυρί cottage, ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι - όλα με χαμηλά λιπαρά, κρέας, ψάρι και θαλασσινά, πολλά λαχανικά, φρούτα, διάφορα δημητριακά. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι λιγότερο αλατισμένα, μαγειρεμένα με διαιτητικό τρόπο. Τι δεν μπορείτε να φάτε; Πρέπει να πείτε «όχι» στα γλυκά ανθρακούχα ποτά, τα πατατάκια, τα καπνιστά κρέατα, τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα.

[ 62 ], [ 63 ], [ 64 ]

Μενού δίαιτας για εφήβους για μια εβδομάδα

Για τους εφήβους, μπορείτε να οργανώσετε ένα αρκετά ποικίλο διατροφικό μενού που δεν θα προκαλέσει καμία απόρριψη, αλλά θα ωφελήσει μόνο το σώμα και θα μειώσει το βάρος.

Το μενού για μια τέτοια δίαιτα για μια εβδομάδα μπορεί να έχει ως εξής:

	Πρωινό	Δείπνο	Απογευματινό σνακ	Δείπνο
Δευτέρα	Πλιγούρι βρώμης σε νερό, βραστό κοτόπουλο, τσάι χωρίς ζάχαρη	Χορτοφαγικό μπορς, τοστ με τυρί, αυγό	Κεφίρ με ψωμί	Σαλάτα φρέσκων λαχανικών, ψητές πατάτες
Τρίτη	Χυλός καλαμποκιού γάλακτος, πράσινο τσάι	Σούπα με ρύζι και λαχανικά, κεφτεδάκια	Μήλο, αχλάδι	Ψάρι στον ατμό, ντομάτες, αγγούρια
Τετάρτη	2 μελάτα βραστά αυγά, σαλάτα λαχανικών	Στήθος κοτόπουλου, στιφάδο λαχανικών	2 μανταρίνια	Τυρί cottage περιχυμένο με μέλι, ένα φλιτζάνι γάλα
Πέμπτη	Ζυμαρικά σκληρού σίτου, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας	Σούπα με κεφτεδάκια, ψωμί με σκληρό τυρί	Ψημένα μήλα	Κρέας με φαγόπυρο, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων
Παρασκευή	Ομελέτα στον ατμό, τσάι	Πουρές πατάτας, ψημένο ψάρι	Καρύδια	Κεφτεδάκια με φρέσκια σαλάτα λάχανου
Σάββατο	Κατσαρόλα με τυρί cottage, τσάι	Σούπα κριθαριού, τοστ με τυρί	Φράπα	Βραστό κουνουπίδι, κοτόπουλο, τσάι
Κυριακή	Φρουτοσαλάτα, τσάι με παξιμάδι	Βινεγκρέτ, κοτολέτα κρέατος	Ακτινίδιο, πορτοκάλι	Κεφίρ με κράκερ

Αντενδείξεις

Δεν ενδείκνυνται όλες και όχι πάντα οι δίαιτες για εφήβους. Σε περίπτωση ασθενειών, ειδικά των πεπτικών οργάνων, η συμβουλή γιατρού είναι υποχρεωτική. Αυτός είτε θα την απαγορεύσει είτε θα κάνει τις δικές του προσαρμογές σύμφωνα με τις ενδείξεις.

Η μονοδιατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αντενδείκνυται για εφήβους. Εάν η διατροφή είναι ανισορροπημένη, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης διαφόρων επιπλοκών και είναι πιθανή καθυστέρηση στη σωματική ανάπτυξη.

[ 65 ], [ 66 ], [ 67 ], [ 68 ], [ 69 ], [ 70 ]