Μπορεί μια μητέρα που θηλάζει να τρώει αλμυρά τρόφιμα;

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει αλμυρά τρόφιμα ή μήπως θα είναι επιβλαβές για το μωρό; Το ερώτημα είναι πολύ επίκαιρο σήμερα, ειδικά όταν εισάγεται η έννοια ενός ευρέος και προσιτού μενού για μια μητέρα κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Είναι αδύνατο να απαντηθεί αυτό το ερώτημα κατηγορηματικά. είναι απαραίτητο να μιλήσουμε διαφοροποιημένα για κάθε προϊόν, τα οφέλη και τις βλάβες του σε αλατισμένη μορφή.

Αλατισμένα λαχανικά κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει αλμυρά τρόφιμα; Για να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, πρέπει να πείτε ότι είναι δυνατό, αλλά μόνο αν περιορίσετε αυστηρά την ποσότητα των αλμυρών τροφίμων και τον μεμονωμένο τύπο αλμυρών τροφίμων. Φυσικά, πάντα θέλετε κάτι αλμυρό, αλλά είναι καλύτερο να τρώτε ένα αλμυρό προϊόν και να είναι υγιεινό παρά να τρώτε τεράστια ποσότητα αλατιού, και μάλιστα με ένα επιβλαβές προϊόν.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει τουρσιά; Ενώ τα τουρσιά δεν είναι η πιο υγιεινή τροφή που μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μια μόνο δόση τουρσιών είναι απίθανο να προκαλέσει κάποια βλάβη. Ωστόσο, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τουρσιών κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες να υποφέρετε από καούρα. Επίσης, να θυμάστε ότι όταν λαμβάνετε οποιοδήποτε προϊόν, θα πρέπει να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού σας σε αυτό. Έτσι, μόλις δοκιμάσετε το προϊόν μία φορά, θα ξέρετε πώς αντιδρά το μωρό σας. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα οφέλη του προϊόντος.

Τα τουρσιά έχουν χαμηλές θερμίδες και λιπαρά. Ένα μέσο τουρσί έχει μόνο περίπου 8 θερμίδες, καθώς και 0,1 γραμμάρια λίπους, 1,7 γραμμάρια υδατανθράκων και 0,4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το κύριο μικροθρεπτικό συστατικό που θα λάβετε από την κατανάλωση τουρσιών είναι η βιταμίνη Κ, η οποία είναι καλή για την πήξη του αίματος. Κάθε τουρσί έχει περίπου 25,4 μικρογραμμάρια, που αντιστοιχεί στο 32% της ημερήσιας αξίας σας για αυτή τη σημαντική βιταμίνη. Τα αγγούρια παρέχουν ίχνη άλλων σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών, όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο και βιταμίνη Α. Τα τουρσιά, όπως και άλλα λαχανικά, περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες καροτενοειδών, χρωστικών με έντονο χρώμα όπως βήτα-καροτίνη και λουτεΐνη, οι οποίες μπορούν να μετατραπούν σε βιταμίνη Α και μπορούν να λειτουργήσουν ως αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά επιτίθενται σε μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν κυτταρική βλάβη που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και άλλες ασθένειες. Η λουτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των ματιών από χρόνιες ασθένειες φιλτράροντας το μπλε φως από τον αμφιβληστροειδή. Ενώ τα τουρσιά δεν περιέχουν πολλά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να περιέχουν ένα μικρό μέρος υγιεινής διατροφής.

Όπως και άλλα λαχανικά, τα τουρσιά αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες προάγουν την τακτική κένωση του εντέρου και βοηθούν επίσης στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη.

Η κύρια ανησυχία σχετικά με την κατανάλωση τουρσιών κατά τον θηλασμό είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε νάτριο. Κάθε τουρσί περιέχει 595 χιλιοστόγραμμα νατρίου, που αντιστοιχεί περίπου στο ένα τρίτο των ημερήσιων αναγκών σας σε νάτριο. Τα υψηλά επίπεδα νατρίου στο σώμα σας θα έχουν επίσης αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη και εξέλιξη του μωρού σας. Η υπερβολική πρόσληψη νατρίου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης στη μητέρα και να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα στο μωρό.

Μια πιθανή παρενέργεια της κατανάλωσης πολλών τουρσιών είναι η πεπτική διαταραχή. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού μπορεί να διαταράξει το πεπτικό σας σύστημα, προκαλώντας παρενέργειες καθώς το σώμα σας προσαρμόζεται στη νέα τροφή, αλλά τα τουρσιά μπορεί να είναι ιδιαίτερα δυσάρεστα. Ακόμα και η κατανάλωση ενός τουρσιού μπορεί να προκαλέσει διάρροια στο μωρό σας. Εκτός από τη διάρροια, ένα συνηθισμένο σύμπτωμα είναι η κοιλιακή δυσφορία ή πόνος, που εκδηλώνεται ως κολικοί. Το ίδιο το αγγούρι, ως λαχανικό, έχει την ικανότητα να ζυμώνεται και να παράγει αέρια, τα οποία τα μωρά δεν μπορούν να αποβάλουν λόγω των υπανάπτυκτων εντέρων τους. Έτσι, εάν μια μητέρα φάει ένα τουρσί, μπορεί να βιώσει μια πολύ σοβαρή κρίση κολικών στο μωρό της.

Μια άλλη πιθανή παρενέργεια της υπερβολικής κατανάλωσης τουρσιών είναι το φούσκωμα και η κατακράτηση υγρών. Τα τουρσιά περιέχουν πολύ νάτριο. Το σώμα σας αντιδρά σε αυτή την υψηλή πρόσληψη νατρίου κατακρατώντας νερό για να διατηρήσει την οσμωτική ισορροπία του σώματός σας - τη συγκέντρωση αλατιού στο πλάσμα του αίματός σας και στα υγρά. Ως αποτέλεσμα, το μωρό σας μπορεί να εμφανίσει αισθητό πρήξιμο, ειδικά στα άκρα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε κάποια δυσφορία.

Η κατανάλωση πολλών τουρσιών μπορεί επίσης να επιβαρύνει προσωρινά τα νεφρά του μωρού σας, τα οποία δεν είναι ακόμη τόσο ικανά να χειριστούν το φορτίο όσο εσείς. Η κύρια λειτουργία των νεφρικών κυττάρων είναι να λειτουργούν ως φίλτρο, αποθηκεύοντας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα του μωρού σας, επιτρέποντας παράλληλα σε ανεπιθύμητες χημικές ουσίες να φύγουν από το σώμα μέσω των ούρων. Αφού φάτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, όπως τουρσιά ή ντομάτες, τα νεφρά του μωρού σας πρέπει να εργαστούν σκληρότερα για να απομακρύνουν την περίσσεια αλατιού από το σώμα, ώστε να διατηρήσουν τον φυσιολογικό όγκο και την πίεση του αίματος. Αλλά δεν έχουν όλα τα μωρά αυτό το είδος νεφρικής λειτουργίας, οπότε αυτό είναι κάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει αλατισμένες ντομάτες; Οι αλατισμένες ντομάτες έχουν πολλή βιταμίνη C. Ένα από τα πιο χρήσιμα συστατικά στις ντομάτες δεν είναι κάποια βιταμίνη ή μέταλλο, αλλά μια φυτοχημική ουσία που ονομάζεται λυκοπένιο. Αυτή η ένωση, η οποία δίνει στις ντομάτες το χαρακτηριστικό τους κόκκινο χρώμα, δρα ως αντιοξειδωτικό στον οργανισμό. Η κατανάλωση υψηλών επιπέδων λυκοπενίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου. Η κατανάλωση ντομάτας για δύο λεπτά, ένα τέταρτο της ώρας και μισή ώρα αυξάνει το επίπεδο λυκοπενίου στις ντομάτες κατά 6, 17 και 35 τοις εκατό αντίστοιχα. Η κατανάλωση ντομάτας αποτρέπει την αναιμία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό. Οι ντομάτες βοηθούν επίσης στη δημιουργία μιας αποθήκης φολικού οξέος.

Ωστόσο, οι αλατισμένες ντομάτες περιέχουν επίσης οξύ, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την οξύτητα του στομάχου και την ίδια τη διαδικασία πέψης. Ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα των αλατισμένων ντοματών είναι ο σχηματισμός βακτηρίων, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας της μητέρας και του μωρού. Επομένως, μία αλατισμένη ντομάτα μία φορά την εβδομάδα μπορεί να επιτραπεί ως ένα υγιεινό προϊόν, εάν το μωρό δεν έχει αλλεργία.

Ο μόνος τρόπος για να διαπιστώσετε εάν μια τουρσί ντομάτα είναι στην πραγματικότητα η αιτία του εξανθήματος ή άλλων συμπτωμάτων του παιδιού σας είναι να αποκλείσετε εντελώς την τροφή από τη διατροφή σας. Μόλις υποχωρήσουν τα συμπτώματα του παιδιού σας, μπορείτε να προσθέσετε ξανά τις ντομάτες στη διατροφή σας.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει αλατισμένα μανιτάρια; Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά. Είναι μια καλή πηγή αμινοξέων. Τα αμινοξέα είναι απαραίτητα και ιδανικά για τη συνολική ανάπτυξη του μωρού σας, βοηθώντας στην αύξηση της μυϊκής μάζας. Τα μανιτάρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, οι οποίες ενισχύουν το κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα μανιτάρια αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης D. Αλλά, παρά το βάρος αυτών των χρήσιμων συστατικών, αυτό το προϊόν είναι πολύ δύσκολο στην πέψη, ειδικά σε αλατισμένη μορφή. Επομένως, είναι καλύτερο για μια θηλάζουσα μητέρα να απέχει από τα αλατισμένα μανιτάρια, τουλάχιστον τους πρώτους τρεις μήνες της ζωής του μωρού της, όταν ο κίνδυνος κολικών είναι ιδιαίτερα υψηλός.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει αλατισμένα φιστίκια και άλλους ξηρούς καρπούς; Φυσικά, αξίζει να θυμόμαστε τις ευεργετικές ιδιότητες των ξηρών καρπών. Ένας ξηρός καρπός είναι προϊόν υψηλής νοημοσύνης. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσια πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Οι ίνες και η κυτταρίνη που υπάρχουν στους ξηρούς καρπούς βοηθούν στη ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Οι ξηροί καρποί κατά τη διάρκεια του θηλασμού τον πρώτο μήνα μπορούν επίσης να αυξήσουν τη γαλουχία και την περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος. Επομένως, τα οφέλη των ξηρών καρπών είναι αναμφισβήτητα. Για να αποφύγετε οποιαδήποτε αντίδραση στο παιδί, αρκεί να τρώτε τέσσερις έως πέντε ξηρούς καρπούς την ημέρα, και αν είναι αλατισμένοι, τότε αυτή η επιλογή σας δεν θα βλάψει με κανέναν τρόπο. Αυτή η ποσότητα δεν έχει τον κίνδυνο αυξημένου νατρίου, οπότε αν η μητέρα αρέσει στα αλατισμένα φιστίκια, τότε πολλά φρούτα την ημέρα δεν θα είναι επιβλαβή, αλλά ακόμη και χρήσιμα.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει αλατισμένο λίρδα; Το αλατισμένο λίρδα δεν είναι ασφαλές προϊόν για μια θηλάζουσα μητέρα. Το λίρδα περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους και νατρίου, η οποία μπορεί να βλάψει τον αναπτυσσόμενο οργανισμό του παιδιού. Τα μωρά χρειάζονται τροφές που μπορεί να διαχειριστεί το πεπτικό τους σύστημα, ακόμα κι αν αυτή είναι η διατροφή της μητέρας. Τα μωρά δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν σε βαριές τροφές. Έχουν μικρές και ευαίσθητες κοιλιές που χρειάζονται μαλακές, χαμηλές σε λιπαρά τροφές.

Μερικά από τα δυνητικά επικίνδυνα συστατικά του λίρδου περιλαμβάνουν:

Το νάτριο είναι ένα από αυτά τα πράγματα που πρέπει να αποφεύγετε στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Το νάτριο σε μικρές ποσότητες είναι καλό, αλλά η υπερβολική ποσότητα νατρίου μπορεί να είναι επικίνδυνη. Ένα κομμάτι αλατισμένου λίρδου περιέχει 192 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Το αλατισμένο λίρδα περιέχει επίσης νιτρικά άλατα, τα οποία βοηθούν στην παράταση της διάρκειας ζωής και στη βελτίωση της γεύσης. Τα νιτρώδη και τα νιτρικά άλατα μπορεί να είναι πολύ επιβλαβή για τα μωρά. Μπορούν να βλάψουν τα αιμοφόρα αγγεία που περιβάλλουν την καρδιά, προκαλώντας σκλήρυνση και στένωση των αρτηριών του μωρού. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε διαβήτη στο μέλλον. Έτσι, το αλατισμένο λίρδα δεν είναι ένα προϊόν που θα κρατήσει εσάς και το μωρό σας υγιείς.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει αλμυρά ποπ κορν, αλμυρά μπισκότα, κράκερ; Αυτά είναι σίγουρα πολύ ασφαλή προϊόντα, επειδή τα προϊόντα αλευριού δεν θα προκαλέσουν ενόχληση στο παιδί εάν δεν είναι φρέσκα. Επομένως, τέτοια προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο.

Ψάρια κατά τη διάρκεια της γαλουχίας

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει παστό ψάρι; Το ψάρι είναι μια υγιεινή τροφή που δεν πρέπει να αποφεύγεται εντελώς, ακόμη και κατά τον θηλασμό. Σύμφωνα με όλες τις συστάσεις, όταν μια μητέρα θηλάζει το παιδί της, η ποσότητα ψαριού στη διατροφή της πρέπει να αυξάνεται με υγιεινά και θρεπτικά είδη. Το ψάρι είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου σε ένα βρέφος ή παιδί. Είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης D και απαραίτητων μετάλλων όπως ο σίδηρος και το μαγνήσιο. Τα ψάρια κατά τη διάρκεια του θηλασμού κατά τον πρώτο μήνα πρέπει απαραίτητα να αποκλείουν τα παστά είδη, επειδή αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του γάλακτος και το παιδί μπορεί να αρνηθεί να θηλάσει καθόλου.

Υπάρχουν ορισμένα είδη ψαριών που περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου και άλλων τοξικών μεταλλικών υλικών. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε αυτές τις ουσίες κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Αλλά αυτό ισχύει κυρίως για το ωμό ψάρι.

Ποια είδη ψαριών είναι καλύτερα να επιλέξετε και μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει αλατισμένη ρέγγα;

Η ίδια η ρέγγα είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν και σας προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Η ρέγγα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες όχι μόνο αποκαθιστούν τα κατεστραμμένα κύτταρα, αλλά βοηθούν και στην κατασκευή νέων ιστών. Ένα φιλέτο περιέχει περίπου 40 γραμμάρια πρωτεϊνών. Η ρέγγα είναι μια εξαιρετική πηγή ζωτικών βιταμινών. Μόνο ένα φιλέτο παρέχει το 25% των αναγκών σε βιταμίνη D. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α. Αλλά αυτές οι ιδιότητες χάνονται εάν αλατιστεί. Επομένως, μπορείτε να φάτε αλατισμένη ρέγγα σε περιορισμένες ποσότητες, λαμβάνοντας και πάλι υπόψη την περιεκτικότητα σε αλάτι, αλλά μια τέτοια κατανάλωση ψαριού δεν παρέχει κανένα όφελος.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει παστό σκουμπρί; Το σκουμπρί είναι πλούσιο σε αμινοξέα και φώσφορο. Αλλά το κρέας του σκουμπριού τείνει να συγκεντρώνει μεγάλη ποσότητα αλατιού όταν αλατίζεται. Επομένως, είναι καλύτερο να τρώτε αυτό το είδος ψαριού μαγειρεμένο.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει αλατισμένο κόκκινο ψάρι; Εάν θηλάζετε, αποφύγετε να τρώτε παγωμένο, αποξηραμένο σολομό και άλλα ωμά ψάρια. Όλα τα είδη αλατισμένων κόκκινων ψαριών είναι θαλασσινά ψάρια που μπορούν να είναι πολύ υγιεινά. Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να φάει αλατισμένο σολομό; Η κατανάλωση περιορισμένης ποσότητας αλατισμένου σολομού κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν θα βλάψει εσάς ή το μωρό σας που μεγαλώνει, καθώς αυτό το λιπαρό ψάρι έχει σημαντικές θρεπτικές ιδιότητες. Ο σολομός είναι μια δεξαμενή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν επίσης στη μείωση των προβλημάτων που σχετίζονται με τον εγκέφαλο, όπως η γνωστική εξασθένηση στα βρέφη. Το κρέας σολομού περιέχει αργινίνη, ένα αμινοξύ που μπορεί να ενεργοποιήσει την αυξητική ορμόνη. Η κατανάλωση ψαριού βοηθά στη βελτίωση του μυϊκού τόνου και ελαχιστοποιεί τη συσσώρευση λίπους στο σώμα τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Ο αλατισμένος σολομός μπορεί να καταναλωθεί, επειδή η διαδικασία αλατίσματος σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά, σε αντίθεση με τη θερμική επεξεργασία. Το ίδιο το ψάρι υπονοεί ότι το αλάτισμά του δεν απαιτεί πολύ αλάτι, επομένως μπορεί να καταναλωθεί κόκκινο αλατισμένο ψάρι.

Αν μιλήσουμε για το αν μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να τρώει αλμυρά τρόφιμα ή όχι, η απάντηση είναι ναι, με μέτρο. Είτε πρόκειται για λαχανικά είτε για ψάρια είτε για ξηρούς καρπούς, αλλά σε αλατισμένη μορφή γίνονται λιγότερο χρήσιμα εάν η ποσότητα νατρίου είναι υψηλή, επομένως αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη. Μην ξεχνάτε να παρακολουθείτε την αντίδραση και τη συμπεριφορά του παιδιού όταν τρώτε κάτι αλμυρό, επειδή αυτό μπορεί να είναι το κύριο κριτήριο στην επιλογή μιας δίαιτας.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]