Κουάκερ για παιδιά κάτω του ενός έτους

Τα χυλός αποτελούν πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών και μετάλλων και θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή των παιδιών κατά το πρώτο έτος της ζωής τους.

Ξεκινώντας από περίπου τέσσερις μήνες, μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό σας χυλό, αλλά μερικές φορές οι παιδίατροι συνιστούν χυλό σε μικρότερη ηλικία, ιδιαίτερα όταν το μωρό δεν παίρνει καλά βάρος ή δεν λαμβάνει αρκετό μητρικό γάλα.

Τα πρώτα δημητριακά για παιδιά κάτω του ενός έτους πρέπει να είναι υποαλλεργικά και χωρίς γαλακτοκομικά. Συνιστάται η προετοιμασία δημητριακών ρυζιού, φαγόπυρου και βρώμης για το πρώτο τάισμα. Εάν το μωρό αποδεχτεί καλά το τάισμα, τότε τα δημητριακά γάλακτος μπορούν να προστεθούν σταδιακά στη διατροφή του.

Από έξι μήνες, μπορείτε να ετοιμάσετε χυλό με την προσθήκη πουρέ φρούτων ή λαχανικών, και χυλό ολικής αλέσεως μπορεί να εισαχθεί από περίπου 9 μήνες.

[ 1 ]

Συνταγές για χυλό για παιδιά κάτω του ενός έτους

Πλέον, στα ράφια των καταστημάτων υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από παιδικές τροφές, συμπεριλαμβανομένων δημητριακών για παιδιά κάτω του ενός έτους. Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, οι παιδικές τροφές παρασκευάζονται από ποιοτικά προϊόντα και είναι απολύτως ασφαλείς για την υγεία του μωρού.

Αλλά μπορείτε να ετοιμάσετε οποιοδήποτε χυλό για το μωρό σας μόνοι σας, απλά πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες.

Καταρχάς, το πλήρες αγελαδινό γάλα δεν πρέπει να εισάγεται στη διατροφή μικρών παιδιών, καθώς μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα, δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Είναι καλύτερο να παρασκευάζετε χυλό για μικρά παιδιά σε καθαρό νερό και στο τέλος να προσθέτετε μια μικρή ποσότητα μητρικού γάλακτος ή βρώμης, καθώς και βούτυρο (όχι περισσότερο από 5 γρ.). Ο σπιτικός χυλός μπορεί να αλεστεί σε μπλέντερ για να επιτευχθεί πιο λεπτή υφή.

Για να ετοιμάσετε χυλό ρυζιού, θα χρειαστείτε 30 γρ. δημητριακών ρυζιού και 200 ml νερό (μπορείτε να πάρετε 50 ml νερό και 150 ml γάλα). Βράστε τα δημητριακά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Στο τέλος, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη κατά βούληση, βούτυρο, λιωμένα φρούτα ή λαχανικά.

Το χυλό φαγόπυρου για παιδιά κάτω του ενός έτους παρασκευάζεται ως εξής: 50 γρ. φαγόπυρου, 100 ml νερό. Προσθέστε το φαγόπυρο, που έχετε καθαρίσει και πλύνει προηγουμένως, σε βραστό νερό, βράστε το και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει.

Για να προετοιμάσετε χυλό κεχρί, χρειάζεστε 30 γραμμάρια πλιγουριού κεχρί και 300 ml νερό (μπορείτε να πάρετε 150 ml γάλα και 150 ml νερό). Πριν από το μαγείρεμα, συνιστάται να μουλιάσετε το κεχρί για αρκετές ώρες, στη συνέχεια να το ρίξετε σε κρύο αλατισμένο νερό και να το μαγειρέψετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει, στο τέλος μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη και φρούτα.

Για να προετοιμάσετε χυλό κριθαριού, πάρτε 250 ml νερό και 40 γραμμάρια δημητριακών. Ρίξτε τα πλυμένα δημητριακά σε βραστό νερό, προσθέστε λίγο αλάτι, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμα, ανακατεύοντας συνεχώς, και προσθέστε ζάχαρη και βούτυρο στο τέλος.

Τα δημητριακά για παιδιά κάτω του ενός έτους είναι ένα από τα πρώτα τρόφιμα που επιτρέπουν στο μωρό να προετοιμαστεί για την κατανάλωση πιο στερεών τροφών.

Τα χυλός έχουν υψηλή θρεπτική αξία, περιέχουν βιταμίνες, μικροστοιχεία, και η διατροφή αυτή συνιστάται ιδιαίτερα για παιδιά που δεν έχουν αρκετό μητρικό γάλα ή είναι λιποβαρή. Επιπλέον, τα χυλός βελτιώνουν την πεπτική διαδικασία και παρέχουν στον οργανισμό σύνθετους υδατάνθρακες.

Οφέλη από τα δημητριακά για παιδιά κάτω του ενός έτους

Τα δημητριακά για παιδιά κάτω του ενός έτους θεωρούνται ένα υγιεινό και αναπόσπαστο μέρος της παιδικής τροφής. Τα δημητριακά περιέχουν μεγάλο αριθμό μικροστοιχείων, βιταμινών και φυτικών ινών. Περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για τα κύτταρα ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού, ωστόσο, όταν επιλέγετε χυλό για το μωρό σας, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν είναι όλοι οι χυλοί εξίσου υγιεινοί.

Χυλός σιμιγδαλιού

Το χυλό σιμιγδαλιού θεωρούνταν ανέκαθεν χρήσιμο για τα παιδιά, ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το σιμιγδάλι εμποδίζει τον οργανισμό να λάβει βιταμίνη D και σίδηρο, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο για ένα παιδί κατά το πρώτο έτος της ζωής του. Το σιμιγδάλι περιέχει επίσης γλουτένη, την οποία το μη σχηματισμένο πεπτικό σύστημα του μωρού δεν μπορεί να αφομοιώσει, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος και αλλεργικές αντιδράσεις. Για αυτούς τους λόγους, οι ειδικοί συνιστούν να δίνονται τέτοιοι χυλοί σε παιδιά κάτω του ενός έτους, όπως το σιμιγδάλι, όχι περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα.

Χυλός γάλακτος

Οι χυλοί γάλακτος για παιδιά κάτω του ενός έτους χρησιμοποιούνται εάν το μωρό δεν λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά από το μητρικό γάλα. Βασικά, η μικτή σίτιση (μητρικό γάλα και χυλός γάλακτος) συνταγογραφείται όταν η μητέρα πίνει μικρή ποσότητα γάλακτος, μητρικό γάλα χαμηλών θερμίδων (εάν το μωρό δεν παίρνει καλά βάρος), το μωρό δεν δέχεται το μείγμα, με έλλειψη βιταμινών Β, καθώς και όταν είναι αδύνατο να συνεχιστεί ο θηλασμός.

Χυλός ρυζιού

Τα κουάκερ για παιδιά κάτω του ενός έτους εισάγονται στη διατροφή του μωρού σε περίπου 4-5 μήνες · είναι καλύτερο να αρχίσετε να δίνετε ρύζι στο μωρό σε έξι μήνες.

Αυτός ο χυλός έχει πολλά πλεονεκτήματα: δεν ερεθίζει τον εντερικό βλεννογόνο, προστατεύει και καλύπτει το στομάχι με αμυλούχο βλεννογόνο, αναπληρώνει την ενεργειακή δαπάνη του οργανισμού και αποτελεί πολύτιμη πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων και άλλων θρεπτικών συστατικών (μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο κ.λπ.).

Τα δημητριακά ρυζιού περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι σημαντικά για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό - PP, B1, καροτίνη, κ.λπ.

Χυλός καλαμποκιού

Το χυλό καλαμποκιού περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες διεγείρουν τα έντερα, βελτιώνοντας έτσι την πέψη, ομαλοποιώντας τα κόπρανα (ένα τέτοιο χυλό συνιστάται ιδιαίτερα για παιδιά που είναι επιρρεπή σε δυσκοιλιότητα) και μειώνοντας τις διαδικασίες σήψης και ζύμωσης στα έντερα.

Επιπλέον, αυτός ο χυλός βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας λίπους, ομαλοποιεί τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και ενισχύει το σμάλτο των δοντιών, χάρη στον μεγάλο αριθμό βιταμινών και μετάλλων που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του.

Το χυλό καλαμποκιού για παιδιά κάτω του ενός έτους πρέπει να χορηγείται από τους 9 μήνες.

[ 2 ], [ 3 ]

Χυλός κεχρί

Το χυλό κεχρί για παιδιά κάτω του ενός έτους είναι χρήσιμο κυρίως επειδή βοηθά στην απομάκρυνση τοξινών και φαρμάκων (ειδικά αντιβιοτικών) από το σώμα και βελτιώνει τη λειτουργία του αιμοποιητικού, καρδιαγγειακού συστήματος και του ήπατος.

Το κεχρί περιέχει βιταμίνες Β, PP, A, E, βήτα-καροτίνη, φώσφορο, θείο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο, ψευδάργυρο, κάλιο κ.λπ.

Το χυλό ολικής αλέσεως από κεχρί είναι κατάλληλο για παιδιά από ενάμιση έτους, πριν από αυτή την ηλικία είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αλεύρι καλαμποκιού για το μαγείρεμα του χυλού. Για πρώτη φορά στη διατροφή του παιδιού, το χυλό κεχρί εισάγεται στους 8-9 μήνες, ξεκινώντας με 1-2 κουταλάκια του γλυκού. Εάν το παιδί δεν έχει αλλεργικές αντιδράσεις, δεν υπάρχει διαταραχή στα κόπρανα κ.λπ., η ποσότητα αυξάνεται σταδιακά στα 200 mg την ημέρα.

Πλιγούρι βρώμης

Χυλός για παιδιά κάτω του ενός έτους από πλιγούρι βρώμης ή αλεύρι χορηγείται από 6 μήνες. Η βρώμη περιέχει περισσότερες βιταμίνες, αμινοξέα, μέταλλα, φυτικές ίνες από άλλα δημητριακά, βελτιώνει την πέψη, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα.

Χυλός ρυζιού

Οι ειδικοί συστήνουν να δοκιμάζονται δημητριακά ρυζιού για παιδιά κάτω του ενός έτους ως ένα από τα πρώτα. Λόγω του γεγονότος ότι το ρύζι δεν περιέχει γλουτένη, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις, και μεγάλο αριθμό βιταμινών και μετάλλων, αυτό το δημητριακό κατέχει την πρώτη θέση μεταξύ όλων των δημητριακών που χρησιμοποιούνται για παιδικές τροφές.

Χυλός φαγόπυρου

Τα νέα τρόφιμα θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή του παιδιού σταδιακά. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέγετε τρόφιμα που είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινά και δεν προκαλούν αλλεργίες για το πρώτο γεύμα, και τα δημητριακά για παιδιά κάτω του ενός έτους θεωρούνται η καλύτερη επιλογή σε αυτή την περίπτωση.

Το χυλό φαγόπυρου έχει υψηλή θρεπτική αξία και συνιστάται από τους ειδικούς για το πρώτο τάισμα ενός μωρού, ξεκινώντας από την ηλικία των 5 μηνών. Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη, απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, αυξάνει το επίπεδο αιμοσφαιρίνης. Επίσης, οι φυτικές ίνες που περιέχει προάγουν την καλύτερη πέψη των τροφών, αποτρέπουν τις εντερικές διαταραχές.

Λόγω της περιεκτικότητας σε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα (Β1, Β2, Ε, χαλκός, σίδηρος, ασβέστιο κ.λπ.), το χυλό φαγόπυρου καταλαμβάνει μία από τις πρώτες θέσεις μεταξύ όλων των προϊόντων που συνιστώνται για τη διατροφή μικρών παιδιών.

[ 4 ]

Χυλός κριθαριού

Ο χυλός κριθαριού είναι επίσης πολύ χρήσιμος για τον οργανισμό ενός αναπτυσσόμενου παιδιού. Ο χυλός κριθαριού παρασκευάζεται από κριθάρι, το οποίο είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών, μετάλλων, αμινοξέων.

Η αξία αυτού του χυλού έγκειται στον φώσφορο, ο οποίος υπάρχει στη σύνθεσή του σε μεγάλες ποσότητες (αυτό το μικροστοιχείο προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου). Επίσης, το κριθάρι βελτιώνει την πέψη, απομακρύνει τις βλαβερές ουσίες από το σώμα, έχει ασθενή διουρητική δράση, περιβάλλει το γαστρεντερικό σωλήνα και εξαλείφει τους σπασμούς.

Τα κουάκερ για παιδιά κάτω του ενός έτους που παρασκευάζονται από πλιγούρι κριθαριού έχουν ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό - η λυσίνη στη σύνθεσή τους καταστρέφει τους ιούς στο σώμα, το κουάκερ είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

[ 5 ]