Το τηγανητό φαγητό είναι ένα πλεονέκτημα για τα επιπλέον κιλά του παιδιού σας

Στις μέρες μας, υπάρχει αφθονία φαγητού, τα τραπέζια μας είναι γεμάτα. Η επιλογή είναι μεγάλη. Μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία πιάτων όχι μόνο στο σπίτι ή σε κάποιον που τα επισκέπτεται, αλλά και σε καφετέριες, εστιατόρια, σνακ μπαρ. Το Διαδίκτυο δεν αποτελεί εξαίρεση, πολλές ιστοσελίδες προσφέρουν μια πληθώρα διαφορετικών συνταγών, η φωτεινότητα και το χρώμα τους δελεάζουν ακόμη και μέσα από την οθόνη. Ο πειρασμός είναι μεγάλος, ενήλικες και παιδιά τρώνε τρόφιμα που δεν είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Τα παιδιά διατρέχουν ολοένα και μεγαλύτερο κίνδυνο.

Επιστήμονες από πανεπιστήμιο των ΗΠΑ διεξήγαγαν έρευνα σε τρόφιμα, κατά την οποία ανακάλυψαν ποια προϊόντα είναι επιβλαβή για τον οργανισμό του παιδιού. Στην Αμερική, περίπου το 50% των παιδιών υποφέρουν από παχυσαρκία, γεγονός που έγινε αφορμή για έρευνα και πειράματα.

Τα τηγανητά τρόφιμα είναι ένας από τους κύριους λόγους για την αύξηση του βάρους. Οι πατάτες, οι αγαπημένες όλων, ακόμη και οι τηγανητές, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ενώ ο κορεσμός του σώματος δεν είναι μεγάλος, κάτι που τελικά οδηγεί στην απόκτηση επιπλέον κιλών και στην επιδείνωση της υγείας. Όλα τα λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα αντενδείκνυνται αυστηρά για άτομα με πεπτικά προβλήματα, ηπατικές παθήσεις. Πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν λιγότερο τηγανητό κοτόπουλο, ψάρι και, φυσικά, πατάτες τηγανητές, οι οποίες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Οι γιατροί συμβουλεύουν να αποκλείονται τα ανθρακούχα ποτά από τη διατροφή των παιδιών, να μειώνεται η κατανάλωση λιπαρών και γλυκών τροφών. Οι ενήλικες συχνά δίνουν μεγάλη προσοχή στην περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων και προσπαθούν να ταΐζουν το παιδί τους με όσο το δυνατόν λιγότερες θερμίδες, πιστεύοντας ότι το παιδί θα πάρει υπερβολικό βάρος. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα, η αύξηση βάρους από ένα προϊόν όπως οι πατάτες εξαρτάται από τη μέθοδο παρασκευής του. Οι βραστές πατάτες είναι επίσης ένα θρεπτικό πιάτο, αλλά έχουν μικρότερη επίδραση στο σωματικό βάρος. Αλλά οι τηγανητές τηγανητές πατάτες είναι επίσης πατάτες, αλλά χρησιμοποιείται λάδι για την παρασκευή τους, όλα σε συνδυασμό αποδεικνύονται ένα πολύ επιβλαβές προϊόν για τη νεότερη γενιά και όχι μόνο.

Η μελέτη διεξήχθη σε 5.000 παιδιά ηλικίας 8 έως 16 ετών. Για 3 χρόνια, τα παιδιά έτρωγαν τις τροφές που είχαν συνηθίσει, ό,τι έτρωγαν πριν από το πείραμα. Οι επιστήμονες παρακολουθούσαν, έκαναν εξετάσεις και κατέληγαν σε συμπεράσματα. Ζύγιζαν περιοδικά τα παιδιά και συνέκριναν τους δείκτες.

Η γνώμη των γιατρών συνέπεσε σε πολλούς δείκτες. Η υγιεινή διατροφή ενός παιδιού πρέπει να περιέχει κυρίως λαχανικά, φρούτα, όσπρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει οπωσδήποτε να υπάρχουν στη διατροφή. Σε μικρές ποσότητες, κρέας, ψάρι. Για να μην προκληθεί παχυσαρκία, οι λιπαρές τροφές πρέπει να αποκλείονται ή να μειώνονται στο ελάχιστο. Αυτή είναι η ομόφωνη γνώμη όλων των επιστημόνων στην Αμερική και αλλού. Εάν δεν γίνει αυτό, μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη στο αίμα, ασθένειες του πεπτικού συστήματος, το πάγκρεας θα υποφέρει και φυσικά το συκώτι, για το οποίο τα λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα είναι ο νούμερο ένα εχθρός.

Είναι απαραίτητο να θυμόμαστε τη σημασία της εκπαίδευσης στο σπίτι και το παράδειγμα των γονέων. Άλλωστε, τα παιδιά από πολύ μικρή ηλικία τρώνε αυτό που εμείς, οι ενήλικες, τους δίνουμε. Στο μέλλον, τα παιδιά στρέφονται επίσης πρώτα απ 'όλα στους γονείς τους. Απαιτείται αυστηρός έλεγχος της διατροφής του παιδιού όταν δεν βρίσκεται μόνο στο σπίτι, αλλά και στο σχολείο ή σε άλλα εκπαιδευτικά ιδρύματα. Οι επιστήμονες συνιστούν στους ενήλικες να αλλάξουν τη διατροφή τους, να τρώνε σωστά, να γνωρίζουν τα οφέλη και τις βλάβες των τροφών. Η άμεση ευθύνη των γονέων είναι να μεγαλώσουν ένα υγιές, έξυπνο παιδί. Κάθε ενήλικας πρέπει να ξεκινήσει από τον εαυτό του, από τον τρόπο ζωής του, πρώτα απ 'όλα, να εγκαταλείψει όλες τις κακές συνήθειες, να αρχίσει να τρώει σωστά, δίνοντας έτσι το παράδειγμα στο παιδί του. Μπορείτε να συμμετάσχετε μαζί σε κάποιο είδος αθλητισμού, κολύμπι, τρέξιμο, ποδηλασία, που θα ενδιαφέρει τόσο το παιδί όσο και θα είναι χρήσιμο για τον ενήλικα. Τα χαρούμενα παιχνίδια, εξαιρουμένων των λιπαρών και τηγανητών τροφών, θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους του παιδιού σας.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]