Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Τα νεκταρίνια, τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το ιδανικό σας βάρος
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Αμερικανοί επιστήμονες από το Τέξας ισχυρίζονται ότι τα νεκταρίνια, τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα περιέχουν ευεργετικές ενώσεις που βοηθούν στην καταπολέμηση του μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο με τη σειρά του προκαλεί την ανάπτυξη διαβήτη, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Ο διατροφολόγος Luis Cisneros-Cevallos και η ομάδα ερευνητών του έχουν δείξει ότι οι ενώσεις που βρίσκονται σε αυτά τα φρούτα μπορούν να καταπολεμήσουν το μεταβολικό σύνδρομο, μια πάθηση κατά την οποία η φλεγμονή και η παχυσαρκία οδηγούν τελικά στην ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών και προβλημάτων υγείας.
Οι επιστήμονες θα παρουσιάσουν την έρευνά τους στο Αμερικανικό Χημικό Φόρουμ στη Φιλαδέλφεια τον Αύγουστο του 2012.
Τα τελευταία χρόνια, η παχυσαρκία έχει γίνει ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα της παγκόσμιας κοινότητας. Στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, περίπου το 30% του πληθυσμού είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο και αυτοί οι αριθμοί αυξάνονται κάθε χρόνο.
Σήμερα, σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι η κακή διατροφή, η γενετική προδιάθεση, η έλλειψη ύπνου και σωματικής δραστηριότητας παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιδημία της παχυσαρκίας. Το κύριο πρόβλημα είναι η σύνδεση μεταξύ παχυσαρκίας και μεταβολικού συνδρόμου. Το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένα σύνολο συμπτωμάτων που περιλαμβάνουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα, υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση), ανομοιόμορφη κατανομή του λιπώδους ιστού γύρω από τη μέση και υπερβολικά υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Όλοι αυτοί οι παράγοντες αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, εγκεφαλικού επεισοδίου ή καρδιακής προσβολής.
Οι επιστήμονες στη μελέτη τους διαπίστωσαν ότι οι φαινολικές ενώσεις που υπάρχουν στο νεκταρίνι, το δαμάσκηνο και το ροδάκινο έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιδιαβητικές ιδιότητες, αποτρέπουν την ανάπτυξη παχυσαρκίας και μειώνουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης, η οποία σχετίζεται με καρδιαγγειακές παθήσεις.
Αυτά τα φρούτα περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις που επηρεάζουν διάφορα συστατικά του μεταβολικού συνδρόμου.
Οι επιστήμονες έχουν βρει τέσσερις κύριες ομάδες φαινολικών ενώσεων σε αυτά τα φρούτα - ανθοκυανίνες, χλωρογενικό οξύ, παράγωγα κερσετίνης και κατεχίνες. Αυτές οι ενώσεις επηρεάζουν τα λιποκύτταρα, τα μακροφάγα και τα αγγειακά ενδοθηλιακά κύτταρα. Ανάλογα με τον τύπο της ένωσης, έχουν διαφορετικές επιδράσεις στην έκφραση γονιδίων και πρωτεϊνών.
Η μελέτη είναι η πρώτη του είδους της που καταδεικνύει τη δυνατότητα των βιοδραστικών ενώσεων που βρίσκονται στο φρούτο να αποτρέπουν την παχυσαρκία.
Κάθε ένα από αυτά τα φρούτα περιέχει αυτές τις ομάδες φαινολικών ενώσεων, αλλά σε διαφορετικές αναλογίες. Επομένως, όλα αποτελούν καλή πηγή οφελών για την υγεία και μπορούν να αλληλοσυμπληρώνονται.
[