Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το επίπεδο αλατιού στο τυρί τους ανησυχεί σοβαρά, καθώς θα μπορούσε να συμβάλει στην επιδημία της αυξανόμενης υψηλής αρτηριακής πίεσης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και, ως αποτέλεσμα, χιλιάδες πρόωρους θανάτους κάθε χρόνο.