Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Τρόφιμα που βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Δυστυχώς, οι αγχωτικές καταστάσεις δεν είναι ασυνήθιστες στη ζωή μας. Υπάρχει η άποψη ότι τα γλυκά βοηθούν ένα άτομο να καταπολεμήσει το άγχος, αλλά οι επιστήμονες έχουν διαφορετική άποψη για αυτό το θέμα. Δεν συνιστούν την κατανάλωση σοκολάτας για την ανακούφιση από το άγχος, αλλά συμβουλεύουν να βοηθήσετε το σώμα σας να επιβιώσει από το νευρικό σοκ με πιο υγιεινά προϊόντα.
Σπαράγγι
Παρά το γεγονός ότι το κόστος αυτού του προϊόντος είναι αρκετά υψηλό, τα σπαράγγια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β και φολικού οξέος, τα οποία συμβάλλουν στην παραγωγή της ορμόνης σεροτονίνης που ενισχύει τη διάθεση. Τα σπαράγγια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία πολλών υγιεινών και ασυνήθιστων πιάτων και ταυτόχρονα για την απαλλαγή από τις επιπτώσεις του στρες.
[ Αβοκάντο
Εκτός του ότι αποτελούν εξαιρετική πηγή υγιών λιπαρών, τα αβοκάντο είναι πλούσια σε γλουταθειόνη, μια ουσία που εμποδίζει την απορρόφηση επιβλαβών λιπών στα έντερα, μια διαδικασία που προκαλεί οξειδωτικό στρες. Τα αβοκάντο περιέχουν υψηλά επίπεδα φυλλικού οξέος, περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή λαχανικό. Τα αβοκάντο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε σαλάτα ή σάντουιτς.
Μούρα
Όλα τα μούρα, συμπεριλαμβανομένων των μύρτιλων, των φραουλών, των σμέουρων και των βατόμουρων, είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ χρήσιμη στην καταπολέμηση του στρες. Η κατανάλωση μούρων πλούσιων σε βιταμίνη C ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και μειώνει το επίπεδο της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες. Μια χούφτα μούρα δεν θα είναι περιττή σε γιαούρτι ή βρώμη.
Πορτοκάλια
Μια άλλη πηγή βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός μας. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να πίνετε φρέσκα φρούτα αντί για χυμό πορτοκαλιού, επειδή περιέχουν χρήσιμες φυτικές ίνες, οι οποίες επεξεργάζονται πιο αργά από τον οργανισμό και ένα άτομο δεν αισθάνεται πεινασμένο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Στρείδια
Αυτό το προϊόν εμφανίζεται συχνά σε λίστες με τα πιο υγιεινά προϊόντα, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή έξι στρείδια δίνουν σε ένα άτομο τη μισή ημερήσια απαίτηση σε ψευδάργυρο, ένα σημαντικό στοιχείο που μπορεί να καταπολεμήσει τις αρνητικές επιπτώσεις του στρες. Για να τονίσετε τη γεύση των στρειδιών, είναι καλύτερο να αρνηθείτε τις λιπαρές σάλτσες και να επιλέξετε χυμό λεμονιού.
Καρύδια
Οι πολυφαινόλες που περιέχουν έχουν ευεργετική επίδραση στις διαδικασίες μνήμης, και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ελέγχουν τις ορμόνες του στρες και προστατεύουν την καρδιά.