
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Πώς να επιλέξετε το σωστό τσάι;
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Γνωρίζατε ότι κατά μέσο όρο κάθε άτομο πίνει 15 λίτρα τσαγιού το μήνα και πάνω από 160 λίτρα το χρόνο; Αυτό επιβεβαιώνει το γεγονός ότι σήμερα το τσάι γίνεται μια πραγματική λατρεία, μια επιχείρηση και συνεχίζει να διατηρεί σταθερή δημοτικότητα μεταξύ ανθρώπων κάθε φύλου, ηλικίας και εθνικότητας. Ωστόσο, πολλοί συχνά παραπονιούνται ότι δεν υπάρχουν καταστήματα στις πόλεις τους όπου μπορούν να αγοράσουν τσάι ή καφέ υψηλής ποιότητας. Ας δούμε πού να αγοράσετε χύμα τσάι τόσο στα καταστήματα του Κιέβου όσο και σε άλλες πόλεις της Ουκρανίας...
Πώς να αγοράσετε ή να παραγγείλετε τσάι χωρίς να απογοητευτείτε με την αγορά σας;
Αν, όταν αγοράζετε μαύρο ή πράσινο τσάι σε κανονικά καταστήματα λιανικής πώλησης ή σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα καφέ και τσαγιού, βρείτε μια οδυνηρά οικεία πινακίδα: "Κατασκευασμένο στην Κίνα" και νομίζετε ότι αυτό το τσάι ήρθε κατευθείαν από την Κίνα, την γενέτειρα του τσαγιού, όπου η καλλιέργεια θάμνων τσαγιού και η παραγωγή τσαγιού είναι μια εθνική επιχείρηση και δεν πρέπει να υπάρχει καμία αμφιβολία για την ποιότητά του, τότε κάνετε λάθος.
Στην πραγματικότητα, αυτή η επιγραφή δείχνει ότι κοιτάτε ένα ψεύτικο.
Η συσκευασία ενός πραγματικά υψηλής ποιότητας τσαγιού δεν θα αναγράφει ποτέ την περίφημη ένδειξη «Made in China» ή «Made in India».
Στην Κίνα, η επιχείρηση τσαγιού διευθύνεται από την China National Tea and Local Products Import and Export Company. Το όνομά της είναι τυπωμένο στη συσκευασία του ποιοτικού τσαγιού.
Το πραγματικό τσάι Κεϋλάνης μπορεί να αναγνωριστεί από την εικόνα ενός λιονταριού στη συσκευασία και τις λέξεις «Συσκευασμένο στη Σρι Λάνκα».
Σε ένα κουτί ινδικού τσαγιού, αναζητήστε μια εικόνα με τη μορφή κεφαλής λιονταριού ή πυξίδας, καθώς και τις επιγραφές "Davenport" και "A, Toch" - τότε θα είστε απόλυτα σίγουροι ότι έχετε ένα ποιοτικό προϊόν μπροστά σας.
Καλό πράσινο ή μαύρο τσάι σε χύμα μορφή αγοράζεται από παραγωγούς στην Ινδία, την Κίνα, τη Σρι Λάνκα, την Ινδονησία, την Ιαπωνία, τη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν. Αν αποφασίσετε να παραγγείλετε αρωματισμένο τσάι, είναι καλύτερο να έχετε παραδόσεις από τη Γερμανία, την Αγγλία, τη Δανία ή την Ολλανδία.
Πού να αγοράσω τσάι χύμα;
Ποιότητα, φυσικά, σε εξειδικευμένα καταστήματα ή στο ηλεκτρονικό κατάστημα!
Είναι καλό να εμπιστεύεστε απόλυτα τον πωλητή, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να μπορείτε να διακρίνετε ανεξάρτητα το υψηλής ποιότητας χύμα τσάι από ένα ψεύτικο. Πρώτα απ 'όλα, να θυμάστε ότι το χύμα τσάι δεν είναι κρασί και επομένως, όσο παλαιότερο είναι, τόσο το χειρότερο. Εάν το τσάι αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, το ρόφημα αρχίζει να μυρίζει σαν άχυρο. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράζετε φθηνό, αλλά πιο φρέσκο μαύρο ή πράσινο τσάι παρά ελίτ, αλλά μπαγιάτικο. Το τσάι υψηλής ποιότητας μπορεί επίσης να προσδιοριστεί από τη συσκευασία του. Ανεξάρτητα από το αν αγοράζετε τσάι σε καταστήματα της πόλης ή στο Διαδίκτυο, θα πρέπει να συσκευάζεται όχι μόνο σε χαρτόκουτο, αλλά και σε πλαστική σακούλα ή αλουμινόχαρτο. Το τσάι διατηρεί τις ιδιότητές του καλύτερα σε συσκευασία κενού αέρος. Εάν ένα τσαγερί στο Κίεβο προσφέρει χύμα τσάι, το δοχείο στο οποίο αποθηκεύεται το χύμα τσάι πρέπει να είναι αδιαφανές, καθώς το ηλιακό φως έχει αρνητική επίδραση στα φύλλα τσαγιού.
Νιώστε το χύμα τσάι!
Ένα καλό τσάι πρέπει να είναι βαρύ, αγκαθωτό και πυκνό. Ωστόσο, τα φύλλα τσαγιού πρέπει να σπάνε και να αλέθονται εύκολα σε σκόνη. Εάν αυτό δεν συμβεί, το τσάι πιθανότατα δεν έχει αποξηρανθεί αρκετά κατά τη διαδικασία παραγωγής και σύντομα θα χαλάσει.
Ελέγξτε το τσάι που πρόκειται να παραγγείλετε ή να αγοράσετε. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να ρίξετε τα φύλλα τσαγιού σε ένα πιάτο. Δώστε προσοχή στο πόσα μεγάλα και μικρά φύλλα υπάρχουν. Φυσικά, σκόνη τσαγιού θα εμφανιστεί ούτως ή άλλως, αλλά δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ - ιδανικά, το μεγαλύτερο μέρος του τσαγιού στο πιατάκι πρέπει να είναι μεγάλα φύλλα (περίπου το 90% της συνολικής ποσότητας του μείγματος).
Φυσικά, αν αγοράσετε τσάι online, είναι αδύνατο να ελέγξετε την ποιότητά του από τα εξωτερικά του χαρακτηριστικά. Ωστόσο, αν το αγοράσετε σε καταστήματα στο Κίεβο και σε άλλες πόλεις της Ουκρανίας, δώστε προσοχή στο χρώμα των φύλλων: αν το χύμα τσάι φαίνεται θαμπό, τότε μπορείτε να ξεχάσετε την υψηλή του ποιότητα.
Το τσάι πρέπει να αποθηκεύεται και να συσκευάζεται σε ξεχωριστά δωμάτια και να αποκλείεται η εγγύτητα ουσιών με έντονη οσμή. Επομένως, εάν το άρωμα του τσαγιού συμπληρώνεται με οσμές που δεν είναι τυπικές για αυτό, αρνηθείτε να το αγοράσετε.
Τι να κάνετε αν αγοράσατε τσάι χύμα από το διαδίκτυο;
Είναι απαραίτητο να ελέγχετε την ποιότητα του τσαγιού κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής!
Το έγχυμα είναι θολό και τα φύλλα μαραμένα; Πηγαίνετε στους εκπροσώπους της εταιρείας από την οποία αγοράσατε αυτό το χύμα τσάι για να επιστρέψετε την αγορά - η επιχείρηση τσαγιού τους πιθανότατα διεξάγεται κατά παράβαση όλων των κανονισμών. Το έγχυμα από πραγματικό τσάι είναι διαφανές και καθαρό, και τα φύλλα ανοίγουν κατά την παρασκευή του.
Πού μπορώ να αγοράσω τσάι υψηλής ποιότητας;
Μπορούμε να μιλάμε για πολύ καιρό για το είδος του χύμα τσαγιού που μπορούμε να επιλέξουμε και να παραγγείλουμε: πράσινο, μαύρο ή μικτό - το καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και είναι θέμα γούστου. Όσο για τα μέρη όπου μπορεί κανείς να αγοράσει τσάι, σήμερα η επιχείρηση τσαγιού έχει γίνει μέρος όχι μόνο της πραγματικής αλλά και της εικονικής ζωής.
Η μόνη συμβουλή: για να μην κάνετε λάθος και να αγοράσετε ποιοτικό τσάι, χρησιμοποιήστε τις υπηρεσίες αξιόπιστων προμηθευτών και πωλητών τσαγιού, και στη συνέχεια αυτό το ποτό θα σας ευχαριστήσει, θα σας δώσει ζωντάνια και καλή διάθεση!