Τα πιο συνηθισμένα λάθη στη διατροφή μιας γυναίκας έχουν ονομαστεί

Στον τρελό ρυθμό της σύγχρονης ζωής, είναι πολύ δύσκολο να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή. Μπορούμε ακόμη και να την προγραμματίσουμε και να προσπαθήσουμε να την τηρήσουμε μέρα με τη μέρα, αλλά δεν αποκλείονται οι καταστροφές και τα τυχαία σνακ που δεν είναι εντελώς υγιεινά τρόφιμα. Ας καταλάβουμε ποια λάθη κάνουμε πιο συχνά όταν διαμορφώνουμε ένα καθημερινό μενού.

Υπερβολική ποσότητα νατρίου

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση νατρίου είναι 2.300 mg, αλλά αν είστε άνω των 50 ετών και έχετε προβλήματα με την αρτηριακή πίεση, τη νεφρική νόσο ή τον διαβήτη, τότε η ημερήσια δόση νατρίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1.500 mg. Δυστυχώς, συνήθως λίγοι άνθρωποι δίνουν προσοχή στην υπέρβαση αυτής της ποσότητας.

Πώς να το καταπολεμήσετε αυτό; Για να ελέγξετε την πρόσληψη αλατιού, μαγειρεύετε πιο συχνά στο σπίτι και τρώτε λιγότερο από εστιατόρια ή fast food, και αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν επίσης να διαβάζετε την ετικέτα πριν αγοράσετε τρόφιμα. Για παράδειγμα, μία κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο περιέχει 533 mg νατρίου. Επίσης, να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε καρυκεύματα.

Ζάχαρη

Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, οι γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη την ημέρα (24 γραμμάρια). Αλλά πολλές κυρίες έχουν ξεπεράσει κατά πολύ αυτό το ποσοστό και προσθέτουν τσάι στη ζάχαρη, και όχι το αντίστροφο. Σύμφωνα με τους γιατρούς, μια κουταλιά ζάχαρης σε ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι, φυσικά, δεν θα προκαλέσει μεγάλη βλάβη, αλλά αν ξεπεράσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη, αυτό μόνο θα σας βλάψει.

Πώς να το καταπολεμήσετε αυτό; Αναπτύξτε την ίδια συνήθεια όπως και με το αλάτι – διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων. Τα καρυκεύματα, τα ποτά και οι σάλτσες είναι ιδιαίτερα ύπουλα από αυτή την άποψη. Δώστε επίσης προσοχή στα προϊόντα χαμηλών λιπαρών – στερώντας τους το λίπος, οι κατασκευαστές είναι πονηροί και προσθέτουν ζάχαρη για να βελτιώσουν τη γεύση.

Δεν υπάρχουν αρκετές φυτικές ίνες

Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες επιβραδύνει τον ρυθμό με τον οποίο χωνεύεται η τροφή, κάνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πράγμα που σημαίνει ότι τα επίπεδα ενέργειάς σας παραμένουν πιο σταθερά. Αυτό βοηθά στη σταθερότητα του βάρους. Οι φυτικές ίνες έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα, τις καρδιακές παθήσεις, τον καρκίνο του παχέος εντέρου και τον διαβήτη. Συνιστάται στις γυναίκες να καταναλώνουν 25 γραμμάρια φυτικών ινών ημερησίως, αλλά οι περισσότερες λαμβάνουν μόνο 10-15 γραμμάρια.

Πώς να το καταπολεμήσετε αυτό; Αραιώστε τη διατροφή σας με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και πίνετε επίσης περισσότερο νερό, το οποίο βοηθά την τροφή να κινείται μέσω του πεπτικού σωλήνα. Συνιστάται να ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα πρωινό ολικής αλέσεως, καθώς και να τρώτε όσπρια, φασόλια, φρούτα και λαχανικά.

Έλλειψη πρωτεΐνης

Τα συχνά σνακ και η συνεχής πείνα μπορεί να προκληθούν από ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης. Αυτό επηρεάζει το βάρος. Το σώμα μιας γυναίκας χρειάζεται 46 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως.

Πώς να το καταπολεμήσετε αυτό; Για παράδειγμα, το τοστ για πρωινό δεν θα σας δώσει την ίδια αίσθηση κορεσμού όπως τα αυγά. Μπορείτε επίσης να τσιμπολογήσετε τυρί ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή σπόρους στις σαλάτες και μην ξεχνάτε τα χόρτα.

Πάρα πολύ κόκκινο κρέας

Αν και το κρέας αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης (κατά μέσο όρο 21 γραμμάρια ανά μερίδα), οι ερευνητές δεν συνιστούν την υπερβολική κατανάλωση κρεατικών, επειδή υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης κρέατος και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Για να λάβετε αρκετή πρωτεΐνη, αρκούν μόνο 85 γραμμάρια κρέατος την ημέρα.

Πώς να το καταπολεμήσετε αυτό; Μην μαγειρεύετε το κρέας ως κυρίως πιάτο, αλλά χρησιμοποιήστε το σε σαλάτες ή ως πρόσθετο συστατικό σε πιάτα με λαχανικά, όπως τα ψητά.

Δεν υπάρχει αρκετό νερό

Η δίψα μερικές φορές συγχέεται με την πείνα, γι' αυτό πίνετε αρκετό νερό για να αποφύγετε να σας μπερδεύει το σώμα σας με ψευδή σήματα. Συνιστάται να πίνετε έξι έως οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα. Αυτή η ποσότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη δραστηριότητά σας, τη διατροφή σας και την εποχή του χρόνου.

Πώς να το καταπολεμήσετε αυτό; Πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν το φαγητό και ακούστε το σώμα σας. Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούνται κατά 85% από νερό, οπότε κάντε την κατανάλωσή τους μια καλή συνήθεια.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Πάρα πολλοί υδατάνθρακες

Από το 45% έως το 65% της συνολικής ποσότητας θερμίδων θα πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες, αλλά συχνά η καταναλώσιμη ποσότητα είναι πολύ μεγαλύτερη. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι υδατάνθρακες περιέχονται όχι μόνο στα ζυμαρικά και το ψωμί, αλλά και στα όσπρια, τα δημητριακά, καθώς και στα λαχανικά και τα φρούτα.

Πώς να το καταπολεμήσετε αυτό; Μειώστε την ποσότητα ψωμιού και αρτοσκευασμάτων στη διατροφή σας, αλλά προσθέστε λαχανικά και φρούτα. Επίσης, τα φασόλια, η βρώμη και οι φακές θα είναι μια πιο υγιεινή επιλογή.

Παράλειψη φαγητού

Αυτό είναι το μεγαλύτερο λάθος και, δυστυχώς, το πιο συνηθισμένο. Όσοι παραλείπουν γεύματα επειδή είναι απασχολημένοι ή απλώς πιστεύουν ότι αυτό θα διατηρήσει τη σιλουέτα τους κάνουν μεγάλο λάθος. Αυτό μπορεί μόνο να οδηγήσει σε προβλήματα βάρους και υγείας.

Πώς να το καταπολεμήσετε αυτό; Πίνετε πρωινό εντός μίας ώρας από το ξύπνημα και μην παραλείπετε γεύματα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αν δυσκολεύεστε να φάτε το πρωί, τουλάχιστον φάτε μια μπανάνα ή γιαούρτι ως σνακ.