Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η φυτική διατροφή μειώνει την πιθανότητα εξέλιξης του καρκίνου του προστάτη
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Οι άνδρες με καρκίνο του προστάτη μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις πιθανότητες επιδείνωσης της ασθένειάς τους τρώγοντας περισσότερα φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο, σύμφωνα με νέα μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο.
Μια μελέτη σε περισσότερους από 2.000 άνδρες με εντοπισμένο καρκίνο του προστάτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μιας κυρίως φυτικής διατροφής συσχετίστηκε με 47% χαμηλότερο κίνδυνο εξέλιξης του καρκίνου σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν τα περισσότερα ζωικά προϊόντα.
Αυτό σήμαινε απλώς την προσθήκη μίας ή δύο μερίδων υγιεινών τροφών την ημέρα, ιδίως λαχανικών, φρούτων και δημητριακών ολικής αλέσεως, μειώνοντας παράλληλα τα ζωικά προϊόντα όπως τα γαλακτοκομικά και το κρέας. Η μελέτη παρακολούθησε τους άνδρες, με μέσο όρο ηλικίας τα 65 χρόνια, με την πάροδο του χρόνου για να δει πώς οι διατροφικοί παράγοντες επηρέασαν την εξέλιξη του καρκίνου τους.
Οι φυτικές δίαιτες περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, όσπρια, φυτικά έλαια, τσάι και καφέ. Οι ερευνητές μέτρησαν την κατανάλωση χρησιμοποιώντας έναν δείκτη φυτικών τροφίμων και συνέκριναν άνδρες στο ανώτερο 20% με εκείνους στο κατώτερο 20%.
«Αυτά τα ευρήματα μπορεί να βοηθήσουν τους ανθρώπους να κάνουν καλύτερες, πιο υγιεινές επιλογές συνολικά σε όλη τη διατροφή τους, αντί να προσθέτουν ή να εξαλείφουν απλώς μεμονωμένες τροφές», δήλωσε η Vivian N. Liu, πρώην επικεφαλής συντονίστρια κλινικής έρευνας στο Κέντρο Ολοκληρωμένης Υγείας Osher του UCSF και πρώτη συγγραφέας της μελέτης που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open.
«Η εξέλιξη της νόσου σε πιο προχωρημένο στάδιο είναι μία από τις πολλές σημαντικές ανησυχίες μεταξύ των ασθενών με καρκίνο του προστάτη, των οικογενειών τους, των φροντιστών τους και των γιατρών», πρόσθεσε. «Αυτό προστίθεται στα πολλά άλλα οφέλη για την υγεία που συνδέονται με την κατανάλωση μιας διατροφής κυρίως φυτικής προέλευσης, όπως η μειωμένη πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων και συνολικής θνησιμότητας».
Αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις
Οι φυτικές δίαιτες γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς στις Ηνωμένες Πολιτείες και αυξάνονται τα στοιχεία για τα οφέλη τους για ασθενείς με καρκίνο του προστάτη, ο οποίος είναι ο πιο συνηθισμένος καρκίνος μεταξύ των ανδρών στη χώρα μετά τον μη μελανωματικό καρκίνο του δέρματος.
Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν αντιοξειδωτικά καθώς και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που έχουν αποδειχθεί ότι προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη και προηγούμενες μελέτες έχουν καταδείξει σταθερά τη σημασία των διατροφικών παραγόντων για τη συνολική υγεία και ευεξία.
Μικρές αλλαγές στη διατροφή σας κάθε μέρα είναι χρήσιμες. Η υψηλότερη πρόσληψη φυτικών τροφών μετά τη διάγνωση καρκίνου του προστάτη έχει επίσης πρόσφατα συνδεθεί με βελτιωμένη ποιότητα ζωής, συμπεριλαμβανομένης της σεξουαλικής λειτουργίας, της ουρολογικής λειτουργίας και της ζωτικότητας, επομένως είναι μια κατάσταση win-win.
Η Stacy A. Kenfield, MD, κύρια συγγραφέας, είναι καθηγήτρια ουρολογίας στο UCSF και στην έδρα Helen Diller Family Science in Urologic Cancer.