Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Το έλαιο καρύδας προστατεύει από τη φθορά των δοντιών
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Η αγάπη για τις σοκολάτες Bounty και τις καραμέλες Raffaello μπορεί να μην είναι τόσο καταστροφική όσο φαινόταν κάποτε.
Ακόμα κι αν ρισκάρουμε να δέσουμε τη μέση μας με ένα «σωσίβιο», δεν έχουμε τίποτα να ανησυχούμε όσον αφορά την υγεία των δοντιών.
Οι ερευνητές συμβουλεύουν να εγκαταλείψουμε τις παραδοσιακές μεθόδους οδοντιατρικής περίθαλψης και να δώσουμε προσοχή σε πάστες και στοματικά διαλύματα που χρησιμοποιούν λάδι καρύδας.
Η τερηδόνα είναι μια ασθένεια των σκληρών οδοντικών ιστών, η εξωτερική εκδήλωση της οποίας είναι η καταστροφή του σμάλτου και της οδοντίνης του δοντιού. Αυτή η ασθένεια συχνά δεν τυγχάνει ιδιαίτερης προσοχής, συχνά απλώς δεν λαμβάνεται σοβαρά υπόψη.
«Η τερηδόνα είναι το πιο συνηθισμένο πρόβλημα υγείας, που επηρεάζει περίπου το 90% των παιδιών και πολλούς ενήλικες στις ανεπτυγμένες χώρες», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Damian Brady, από το Athlone Institute of Technology.
Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι το λάδι καρύδας, επεξεργασμένο με πεπτικά ένζυμα, εμποδίζει την ανάπτυξη και την εμφάνιση βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα.
Αυτά τα ευρήματα ανακοινώθηκαν σε συνέδριο της Εταιρείας Γενικής Μικροβιολογίας στο Γουόρικ του Ηνωμένου Βασιλείου.
Έρευνα ειδικών με επικεφαλής τον Δρ. Ντέμιαν Μπρέιντι έδειξε ότι το βακτήριο Streptococcus mutans απορροφά ζάχαρη και άλλους υδατάνθρακες, απελευθερώνοντας γαλακτικό οξύ και καταστρέφοντας το σμάλτο των δοντιών.
Το λάδι καρύδας αποτρέπει ενεργά τον σχηματισμό πλάκας στα δόντια και σταματά την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων.
«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι οι χωνευμένες πρωτεΐνες γάλακτος εμποδίζουν τα μικρόβια να προσκολληθούν στο εντερικό τοίχωμα και επίσης εμποδίζουν τα βακτήρια να διεισδύσουν στα κύτταρα», καταλήγει ο Μπρέιντι.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, δεν ήταν δυνατό να προσδιοριστεί ποιο συστατικό έχει αρνητική επίδραση στους περισσότερους τύπους στρεπτόκοκκων, αλλά το «χωνεμένο» λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για την πρόληψη οδοντικών ασθενειών.
«Η προσθήκη ελαίου καρύδας πλούσιου σε ένζυμα σε προϊόντα στοματικής υγιεινής αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα χημικά πρόσθετα», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης, Δρ Ντάμιεν Μπρέιντι. «Επιπλέον, χρειάζεται μόνο μια μικρή δόση του ελαίου για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα».
[ 1 ]