Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Το κόκκινο ξηρό κρασί προάγει την υγεία και τη μακροζωία
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Ερευνητές από το Ηνωμένο Βασίλειο ανέφεραν ότι το μέσο προσδόκιμο ζωής ενός ανθρώπου θα μπορούσε να διπλασιαστεί στο εγγύς μέλλον. Σύμφωνα με τους γιατρούς, τα 80 χρόνια δεν είναι το όριο των ανθρώπινων δυνατοτήτων και με τη βοήθεια ενός φαρμάκου που βρίσκεται υπό ανάπτυξη, θα είναι σε θέση να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής του ανθρώπου στα 150-160 χρόνια.
Τα αποτελέσματα μιας μεγάλης μελέτης που διεξήχθη σε βρετανικά εργαστήρια αναμφίβολα θα ευχαριστήσουν όλους τους ηδονιστές και τους γκουρμέ: τα οφέλη της κατανάλωσης ξηρού κόκκινου κρασιού έχουν επιτέλους αποδειχθεί. Φυσικά, οι γιατροί προειδοποιούν για τις βλαβερές συνέπειες των μεγάλων ποσοτήτων αλκοολούχων ποτών, αλλά παρόλα αυτά, η κατανάλωση ενός ποτηριού κρασιού κάθε μέρα θα έχει θετική επίδραση στην υγεία του σώματος.
Το ρόφημα σταφυλιού περιέχει μια δραστική ουσία - ρεσβερατρόλη - μια φυσική φυτοαλεξίνη, η οποία είναι γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Έχει διαπιστωθεί προηγουμένως ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδη και αντιδιαβητική δράση. Το ζήτημα των πιθανών οφελών του ξηρού κρασιού μελετήθηκε από πολλούς γιατρούς καθ' όλη τη διάρκεια του 20ού αιώνα. Οι ερευνητές στις εργασίες τους συνέκριναν την υγεία των Ευρωπαίων και Ρώσων κατοίκων και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι σε χώρες όπου η οινοποίηση ήταν δημοφιλής, ο πληθυσμός διακρινόταν για την καλή υγεία. Περαιτέρω μελέτες του προϊόντος έδειξαν ότι το κόκκινο κρασί όχι μόνο προάγει τη μακροζωία, αλλά και προλαμβάνει τον καρκίνο, τις ασθένειες του νευρικού συστήματος και της καρδιάς. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κόκκινου ξηρού κρασιού συνδέονται με μια μεγάλη ποσότητα μιας ουσίας όπως η «ρεσβερατρόλη», η οποία περιέχεται στη φλούδα των σταφυλιών από τα οποία παρασκευάζεται το ποτό.
Τα τελευταία έξι χρόνια, Βρετανοί επιστήμονες μελετούν προσεκτικά τη ρεσβερατρόλη και την πιθανή επίδρασή της στον ανθρώπινο και ζωικό οργανισμό. Οι επιστήμονες μελέτησαν την επίδραση της ουσίας στα ζωντανά κύτταρα και σε διάφορες χημικές ενώσεις και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ρεσβερατρόλη αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των ζωντανών κυττάρων. Αυτή τη στιγμή, επιστήμονες στο Βρετανικό Πανεπιστήμιο εργάζονται πάνω σε ένα φάρμακο που θα περιέχει ένα τεχνητό ανάλογο της ευεργετικής ουσίας. Οι ειδικοί είναι βέβαιοι ότι ένα τέτοιο φάρμακο θα είναι σε θέση να αυξήσει τη διάρκεια της ανθρώπινης ζωής σχεδόν δύο φορές. Πιθανώς, το νέο φάρμακο όχι μόνο θα έχει αναζωογονητική και αναζωογονητική δράση, αλλά μπορεί επίσης να θεωρηθεί προληπτικό μέτρο για καρδιαγγειακές παθήσεις και παθήσεις του νευρικού συστήματος. Πολλές παθήσεις που σχετίζονται με την ηλικία μπορούν επίσης να προληφθούν με την τακτική χρήση ενός φαρμάκου που περιέχει ρεσβερατρόλη.
Μέχρι να εμφανιστεί στην αγορά μια θαυματουργή θεραπεία, οι γιατροί συμβουλεύουν να δίνετε προσοχή σε προϊόντα που περιέχουν την αναζωογονητική ουσία. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η καθημερινή κατανάλωση κόκκινου κρασιού το μεσημέρι θα βελτιώσει σημαντικά την ευεξία σας και το αποτέλεσμα θα είναι αισθητό σε ένα μήνα. Εκτός από το κρασί και τα προϊόντα που περιέχουν σταφύλια, αξίζει να δώσετε προσοχή στα φρέσκα μανιτάρια και τους ξηρούς καρπούς, τα οποία περιέχουν επίσης ρεσβερατρόλη.
[