Η βιταμίνη Ε μπορεί να αποδυναμώσει τα οστά
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Μια ομάδα επιστημόνων υπό την ηγεσία του Shu Takeda από το Πανεπιστήμιο Keio στο Τόκιο (Ιαπωνία) πιστεύει ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να αποδυναμώσει τα οστά. Αυτό επιβεβαιώνεται από πειράματα σε ποντίκια.
Όπως εξηγούν οι ερευνητές, η αντοχή των οστών διατηρείται διατηρώντας παράλληλα μια ισορροπία μεταξύ των κυττάρων που σχηματίζουν τα οστά (οστεοβλάστες) και των κυττάρων που καταστρέφουν τον οστικό ιστό (οστεοκλάστες). Αν και προηγούμενες εργασίες έδειξαν ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να είναι ευεργετική για την υγεία των οστών, Ιάπωνες επιστήμονες ανακάλυψαν το αντίθετο: φαίνεται ότι αυτό ουσία διεγείρει την παραγωγή των οστεοκλαστών.
Αποδείχθηκε ότι σε ποντίκια με ανεπάρκεια στο σώμα της βιταμίνης Ε, τα οστά είναι βαρύτερα, καθώς έχουν μειωμένη απώλεια οστικής μάζας. Και στα υγιή τρωκτικά, τα οποία έλαβαν τροφή με βιταμίνη Ε σε ποσότητα, το πρότυπο για τα πρόσθετα τροφίμων για τον άνθρωπο, η οστική μάζα είναι πολύ χαμηλότερη.
Αμερικανοί συνάδελφοι των συγγραφέων του έργου συμφωνούν με την προτεινόμενη υπόθεση ότι η βιταμίνη Ε προκαλεί αυξημένη παραγωγή κυττάρων που καταστρέφουν τον οστικό ιστό. Αλλά για να συστήσει την άρνηση να λάβει συμπληρώματα με βιταμίνη Ε είναι πολύ νωρίς. Οι επιστήμονες πρέπει να διενεργήσουν μια σειρά πειραμάτων για να κατανοήσουν καλύτερα τον τρόπο με τον οποίο αυτή η ουσία επηρεάζει τον ανθρώπινο σκελετό, καθώς και έναν έμπειρο τρόπο για να εκτιμηθεί ο κίνδυνος και το όφελος από την κατανάλωσή του.
Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύονται στο περιοδικό Nature Medicine.
Ας υπενθυμίσουμε ότι η βιταμίνη Ε είναι σε τέτοια προϊόντα, όπως τα φυτικά έλαια, τα δημητριακά, τα καρύδια, τα πράσινα λαχανικά και τα αυγά. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν το ανθρώπινο σώμα από ασθένειες, εμποδίζοντας τα κύτταρα να βλάψουν τις ελεύθερες ρίζες - επιβλαβή μόρια που προσβάλλουν τα κύτταρα.