Οι εύπεπτοι υδατάνθρακες επηρεάζουν αρνητικά την καρδιά μιας γυναίκας

Ιταλοί ειδικοί μελέτησαν την επίδραση ορισμένων προϊόντων στην ανθρώπινη υγεία. Κατά τη διάρκεια μιας μακροχρόνιας πειραματικής παρατήρησης εθελοντών (περίπου 50 χιλιάδες άτομα) για οκτώ χρόνια, κατέστη δυνατό να διαπιστωθεί ότι η τακτική κατανάλωση προϊόντων με υδατάνθρακες ταχείας απορρόφησης δεν επηρέαζε την καρδιά των ανδρών, αλλά στις γυναίκες μια τέτοια διατροφή οδήγησε σε καρδιακές παθήσεις δύο φορές πιο συχνά.

Οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι οι αργοί υδατάνθρακες που υπάρχουν στα λαχανικά, τα δημητριακά, τα φρούτα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως δεν έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην γυναικεία καρδιά, επομένως τέτοια προϊόντα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή μιας γυναίκας. Αυτό το χαρακτηριστικό σχετίζεται με την απορρόφηση των υδατανθράκων από το γυναικείο σώμα. Στο ανδρικό σώμα, η απορρόφηση των υδατανθράκων συμβαίνει ελαφρώς διαφορετικά, η μη παθογόνος χοληστερόλη παραμένει στο αίμα τους περισσότερο από ό,τι στο γυναικείο σώμα. Ωστόσο, οι άνδρες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο σταδιακού διαβήτη, παχυσαρκίας, μεταβολικού συνδρόμου. Με τη διατροφή τους, οι ίδιοι προκαλούν βλάβες στον φυσικό μηχανισμό προστασίας των αιμοφόρων αγγείων από την απόφραξη.

Για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή, πρέπει να κάνετε τακτικούς ελέγχους και να προσέχετε ιδιαίτερα τη διατροφή σας. Οι ειδικοί συνιστούν να αποκλείετε από τη διατροφή σας τροφές με γλυκαιμικό δείκτη άνω του 70. Ιδανικά, η διατροφή σας θα πρέπει να αποτελείται από τροφές με γλυκαιμικό δείκτη κάτω του 55, οπότε εξαλείφεται ο κίνδυνος παθολογικής αύξησης της ινσουλίνης. Μια τέτοια δίαιτα θα βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας και του καρκίνου. Μια δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη θα βοηθήσει το σώμα μιας γυναίκας να διατηρήσει την υγεία και τη δραστηριότητά του.

Για να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, είναι καλό να τρώτε σολομό ή πέστροφα μερικές φορές την εβδομάδα, κάτι που θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής σχεδόν τρεις φορές. Η πέστροφα βοηθά στον κορεσμό του ανθρώπινου σώματος με λιπαρά οξέα, τα οποία ενισχύουν τον καρδιακό μυ.

Τα μούρα (κεράσια, κεράσια) περιέχουν πηκτίνες, οι οποίες βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης. Τα μούρα περιέχουν επίσης γλυκόζη για την ενίσχυση του καρδιακού μυός και κουμαρίνη, η οποία βοηθά στην πρόληψη θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία.

Τα αποξηραμένα φρούτα, ειδικά τα αποξηραμένα βερίκοκα, είναι πλούσια σε κάλιο και βοηθούν στην προστασία από τις ελεύθερες ρίζες. Τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν επίσης αρκετά αντιοξειδωτικά. Μόλις δύο αποξηραμένα βερίκοκα την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη μιας καρδιακής προσβολής. Αν προσθέσετε λίγα αποξηραμένα βερίκοκα στο πλιγούρι βρώμης, το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μπορείτε όχι μόνο να έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό, αλλά και να απαλλαγείτε από την κακή χοληστερόλη.

Η μαύρη σταφίδα με ψημένα μήλα βοηθά στην ενδυνάμωση του καρδιακού μυός. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο περιέχει σίδηρο, γλυκόζη, αντιοξειδωτικά (στη μαύρη σταφίδα), βιταμίνη Β, C. Όλα αυτά έχουν ευεργετική επίδραση όχι μόνο στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά και σε ολόκληρο το σώμα.

Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φασόλια, το σπανάκι, τα μύρτιλλα, τα κράνμπερι, οι σπόροι, το ελαιόλαδο είναι πολύ ωφέλιμα για την καρδιά. Όλα αυτά τα προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν όπως επιθυμείτε και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών πιάτων, όπως μια σαλάτα με σπανάκι και κουκουνάρια.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]