Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Κόκκινο κρασί - αποτελεσματική πρόληψη του καρκίνου του προστάτη
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Επιστήμονες από την Ισπανία ανακάλυψαν πρόσφατα ότι η θεραπεία του καρκίνου του προστάτη ήταν ανέκαθεν εφικτή. Όπως αποδεικνύεται, για να αποφευχθεί η εμφάνιση αυτής της δυσάρεστης ασθένειας, ένας άνδρας πρέπει να πίνει τακτικά κόκκινο κρασί σε μικρές ποσότητες.
Τα οφέλη του κόκκινου κρασιού για την πρόληψη παθήσεων του προστάτη είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Στην Ολλανδία, οι ειδικοί έχουν διαπιστώσει ότι εάν πίνετε 15 γραμμάρια ή περισσότερο κρασί ημερησίως, η πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη μειώνεται κατά 18%. Παρόμοια αποτελέσματα ελήφθησαν και σε άλλες μελέτες, εκ των οποίων διεξήχθησαν τουλάχιστον δεκαεπτά.
Έρευνες που διεξήχθησαν τη δεκαετία του '90 έδειξαν ότι η φλούδα των σκούρων σταφυλιών περιέχει μεγάλη ποσότητα ρεσβερατρόλης (μια πολυφαινολική ένωση), χάρη στην οποία το κόκκινο κρασί είναι γνωστό για τις ισχυρές προστατευτικές της ιδιότητες. Τα λευκά σταφύλια περιέχουν πολύ λιγότερη από αυτήν την ένωση. Η ρεσβερατρόλη βρίσκεται επίσης στα σμέουρα και τα φιστίκια, τα οποία περιλαμβάνονται στη διατροφή για καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Τώρα η ρεσβερατρόλη μπορεί να βρεθεί στα φαρμακεία ως βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα διατροφής.
Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από Αμερικανούς επιστήμονες έδειξε ότι το κόκκινο κρασί μειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, ειδικά της επιθετικής του μορφής. Κατά τη διάρκεια του ερευνητικού έργου, ερωτήθηκαν περισσότεροι από 700 ασθενείς που διαγνώστηκαν με καρκίνο του προστάτη για πρώτη φορά. Ως ομάδα ελέγχου ελήφθησαν απολύτως υγιείς άνδρες. Οι συμμετέχοντες ήταν ηλικίας 40 έως 64 ετών. Οι ειδικοί έλαβαν επίσης υπόψη την ποσότητα κατανάλωσης αλκοόλ, τους παράγοντες κινδύνου (κάπνισμα, κληρονομικότητα κ.λπ.). Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι άνδρες που έπιναν κατά μέσο όρο 3-4 ποτήρια κόκκινο κρασί την εβδομάδα είχαν 50% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν κακοήθη όγκο (ενώ ο κίνδυνος εμφάνισης επιθετικής μορφής καρκίνου του προστάτη μειώθηκε κατά 60%).
Σε αυτό το στάδιο, οι επιστήμονες σχεδιάζουν να διεξάγουν μια νέα μελέτη για να επιβεβαιώσουν τα αποτελέσματα της προηγούμενης. Έχουν επίσης ήδη προγραμματίσει εργαστηριακές μελέτες για να μελετήσουν την επίδραση της ρεσβερατρόλης στον καρκίνο του προστάτη σε τρωκτικά.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα δεδομένα, η ρεσβερατρόλη απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα, μπλοκάρει τα ένζυμα που προάγουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, μειώνει το επίπεδο των ανδρικών ορμονών φύλου που προκαλούν την ανάπτυξη του όγκου και επιταχύνει τη διαδικασία καταστροφής και απελευθέρωσης του σώματος από τα καρκινικά κύτταρα.
Τώρα οι επιστήμονες είναι βέβαιοι ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού σε λογικές δόσεις αποτελεί εξαιρετική πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα συστατικά του κόκκινου κρασιού (σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι πολυφαινόλες) εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και επίσης τα καταστρέφουν σε κάποιο βαθμό. Τα λόγια των επιστημόνων επιβεβαιώνονται από το γεγονός ότι ο καρκίνος του προστάτη διαγιγνώσκεται εξαιρετικά σπάνια στους άνδρες στη Μεσόγειο, όπου το κόκκινο κρασί είναι ένα γνωστό και αγαπημένο ποτό. Επιπλέον, οι κάτοικοι των μεσογειακών χωρών τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, λιγότερο κρέας, ενώ καταναλώνουν κόκκινο κρασί διπλάσια ποσότητα από τους βορειοευρωπαίους.
[