Ένας μήνας χωρίς αλκοόλ αποκαθιστά το συκώτι

Οι ειδικοί συνεχίζουν να μελετούν πώς το αλκοόλ επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα. Μια νέα μελέτη διεξήχθη στο Βασιλικό Νοσοκομείο του Λονδίνου, κατά την οποία μια ομάδα εθελοντών απείχε από την κατανάλωση αλκοόλ για ένα μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σώματα των συμμετεχόντων υπέστησαν σημαντικές αλλαγές, οι οποίες επέτρεψαν στους επιστήμονες να υποθέσουν ότι η αποχή από την κατανάλωση αλκοόλ επηρεάζει σημαντικά τη ζωή και την υγεία ενός ατόμου.

Όπως αποδείχθηκε μετά το τέλος του πειράματος, η υγεία των συμμετεχόντων βελτιώθηκε σημαντικά, ειδικότερα, το επίπεδο χοληστερόλης ομαλοποιήθηκε, βελτιώθηκε η ηπατική λειτουργία, η οποία μετά από πέντε εβδομάδες «νηφάλιας» ζωής αποκαταστάθηκε και άρχισε να λειτουργεί κανονικά.

Αυτό το πείραμα απέδειξε ότι η διακοπή του αλκοόλ για ένα μήνα θα μειώσει το επίπεδο λίπους στο ήπαρ, το σάκχαρο στο αίμα, την κακή χοληστερόλη και επίσης θα χάσει κατά μέσο όρο 1,5 κιλό. Οι συμμετέχοντες στο πείραμα σημείωσαν ότι η γενική τους ευεξία βελτιώθηκε πολύ, η παραγωγικότητά τους αυξήθηκε και ο ύπνος τους έγινε φυσιολογικός. Σε αυτό το στάδιο, οι επιστήμονες δεν μπορούν να πουν πόσοι μήνες «χωρίς αλκοόλ» θα χρειαστούν για να αποκαταστήσουν πλήρως το σώμα και να εδραιώσουν το αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προηγούμενες μελέτες από ναρκολόγους έχουν διαπιστώσει ότι η βλάβη που προκαλείται στον οργανισμό από το αλκοόλ δεν προκαλείται τόσο από την ποσότητα που καταναλώνεται, όσο από την ανομοιόμορφη κατανάλωση.

Όπως σημειώνουν οι γιατροί, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι ένας επικίνδυνος παράγοντας που έχει καταστροφική επίδραση σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα. Το αλκοόλ σε μεγάλες δόσεις προκαλεί μέγιστη βλάβη στο καρδιαγγειακό σύστημα και στο ήπαρ, το οποίο δεν μπορεί να αντέξει ένα τέτοιο φορτίο. Οι πιο σοβαρές συνέπειες στις οποίες οδηγεί η τακτική και συχνή κατανάλωση αλκοόλ είναι η κίρρωση του ήπατος, καθώς και οι σημαντικές λιπαρές αλλαγές που συμβαίνουν σε αυτό. Αλλά το αλκοόλ σε μέτριες δόσεις βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Η σπάνια κατανάλωση κόκκινου κρασιού σε μικρές δόσεις βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης τερηδόνας, της νόσου Αλτσχάιμερ και στην αποφυγή της παχυσαρκίας. Οι άνδρες που πίνουν μισό ποτήρι κρασί καθημερινά ζουν κατά μέσο όρο πέντε χρόνια περισσότερο από εκείνους που δεν πίνουν καθόλου, ενώ οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι οι λάτρεις του κρασιού ζουν περίπου 2 χρόνια περισσότερο από τους λάτρεις της μπύρας. Το κόκκινο κρασί αποτρέπει επίσης την ανάπτυξη καρκίνου του πνεύμονα στους καπνιστές και μειώνει τον κίνδυνο εντερικών όγκων.

Αλλά όχι μόνο το κόκκινο κρασί βοηθά στη μείωση της ανάπτυξης ορισμένων ασθενειών, αλλά και η ελαφριά μπύρα έχει θετική επίδραση στον οργανισμό, προστατεύοντάς τον από την ακτινοβολία, ενδυναμώνοντας τα οστά, αποτρέποντας την ανάπτυξη οστεοπόρωσης. Αλλά η κατανάλωση αλκοόλ έχει και αρνητική πλευρά, καθώς η συχνή κατανάλωση αλκοόλ (σε οποιαδήποτε μορφή) συμβάλλει στην ανάπτυξη καρκίνου. Οι γιατροί έχουν διαπιστώσει ότι τα άτομα που πίνουν ένα μεγάλο ποτήρι κρασί ή 0,5 λίτρα μπύρας κάθε μέρα, ο κίνδυνος εμφάνισης κακοήθους όγκου του εντέρου αυξάνεται κατά 10%. Και για όσους τους αρέσει να πίνουν αρκετές φορές την εβδομάδα, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του οισοφάγου αυξάνεται κατά 83%, σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν καθόλου ή με άτομα που πίνουν περιστασιακά. Επιπλέον, η συχνή και υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ επιδεινώνει σημαντικά τη μνήμη, ακόμη και σε νέους.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]