Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Σας αρέσουν τα γλυκά; Απλά χρειάζεστε έναν καλό ύπνο!
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Οι επιστήμονες είναι σίγουροι ότι για να μειώσετε την επιθυμία για γλυκά, πρέπει να αυξήσετε τη διάρκεια του νυχτερινού σας ύπνου.
Ειδικοί που εκπροσωπούν τη Βασιλική Σχολή στο Λονδίνο ισχυρίζονται ότι οι άνθρωποι που κοιμούνται αρκετά το βράδυ τρώνε λιγότερα γλυκά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι ερευνητές διεξήγαγαν ένα πείραμα με εθελοντές. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Στην πρώτη ομάδα δόθηκαν συστάσεις για το πώς να βελτιωθεί η ποιότητα και η διάρκεια του ύπνου: συγκεκριμένα, οι συμμετέχοντες δεν έπρεπε να πίνουν καφέ το απόγευμα, να μην τρώνε υπερβολικά το βράδυ και να μην λιμοκτονούν. Μετά από αυτό, οι εθελοντές στάλθηκαν σπίτι, αφού προηγουμένως είχαν εγκαταστήσει μια ειδική συσκευή σε καθέναν από αυτούς που κατέγραφε την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου.
Πιθανώς όλοι γνωρίζουν ότι ένα άτομο χρειάζεται από επτά έως εννέα ώρες ύπνου. Αλλά δεν τηρούν όλοι αυτόν τον κανόνα και οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες στο πείραμα δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι εθελοντές από την πρώτη ομάδα, οι οποίοι έλαβαν προκαταρκτικές συστάσεις για τη βελτίωση του ύπνου, κοιμήθηκαν περισσότερο από τους άλλους συμμετέχοντες - κατά περίπου 50-90 λεπτά. Όπως ανακάλυψαν οι επιστήμονες, όχι μόνο ο ύπνος και η διάρκειά του άλλαξαν, αλλά και οι διατροφικές αρχές. Έτσι, όσοι κοιμόντουσαν στο διάστημα των συνιστώμενων 7-9 ωρών, στις περισσότερες περιπτώσεις αρνούνταν τα γλυκά: το τσάι ή ο καφές τους περιείχε λιγότερη ζάχαρη, δεν έδειχναν αδυναμία στα γλυκά ψωμάκια και τα ντόνατς.
Οι επιστήμονες υπολόγισαν ότι η κανονική διάρκεια ύπνου μείωσε την ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης κατά περίπου 10 γραμμάρια.
Φυσικά, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να διευκρινιστεί αυτό, με τη συμμετοχή μεγαλύτερου αριθμού ανθρώπων. Ωστόσο, ορισμένα συμπεράσματα μπορούν ήδη να εξαχθούν - για παράδειγμα, όσοι από εμάς θέλουμε να χάσουμε μερικά περιττά κιλά σαφώς δεν θα αγνοήσουμε αυτή την είδηση. Αποδεικνύεται ότι ένας καλός ύπνος βοηθά στην απώλεια περιττού βάρους.
Το πείραμα που διεξήγαγαν οι επιστήμονες δεν είναι η πρώτη μελέτη που αποκαλύπτει μια σύνδεση μεταξύ της έλλειψης νυχτερινού ύπνου και της αυξημένης επιθυμίας για αδυναμίες και άλλες ανθυγιεινές τροφές. Σχεδόν πριν από τρία χρόνια, οι ίδιοι ειδικοί δημοσίευσαν πληροφορίες για το ακόλουθο σχέδιο: η έλλειψη ύπνου - ιδιαίτερα η συστηματική - οδηγεί σε συχνή υπερφαγία. Και επιστημονικοί εκπρόσωποι του Πανεπιστημίου του Σικάγο ανακοίνωσαν στην έκδοση Sleep ότι ένας από τους παράγοντες της ακατάλληλης διατροφής είναι η παραγωγή ενδοκανναβινοειδών, η οποία αυξάνεται κατά τη διάρκεια περιόδων έλλειψης ύπνου και αναγκάζει ένα άτομο να τρώει περισσότερο φαγητό, ενώ παράλληλα δίνει λιγότερη προσοχή στην ποιότητά του. Τα ενδοκανναβινοειδή "δουλεύουν" με σήματα ευχαρίστησης και διεγείρουν ένα άτομο να δημιουργήσει ένα σταθερό επίπεδο ικανοποίησης στις δομές του νευρικού συστήματος. Επομένως, στο πλαίσιο της έλλειψης ύπνου, οι άνθρωποι τρώνε πράγματα που δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους σε κανονική κατάσταση - για διάφορους λόγους.
Εάν επιβεβαιωθούν όλες οι πληροφορίες που ελήφθησαν κατά τη διάρκεια των πειραμάτων, τότε η καταπολέμηση της παχυσαρκίας θα γίνει πολύ πιο εύκολη.
Λεπτομέρειες σχετικά με το έργο δημοσιεύονται στο The American Journal of Clinical Nutrition.