
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Τσάι για παγκρεατίτιδα: πράσινο, μοναστηριακό, βότανα, μαύρο
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025
Το πάγκρεας είναι ένα ζωτικό όργανο για δύο συστήματα του σώματος. Ως μέρος του πεπτικού συστήματος, παράγει ένζυμα που διασφαλίζουν τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών, των υδατανθράκων και την απορρόφησή τους, και ως μέρος του ενδοκρινικού συστήματος, εκκρίνει γλυκαγόνη και ινσουλίνη. Η φλεγμονώδης διαδικασία σε αυτό το όργανο (παγκρεατίτιδα) απαιτεί σοβαρή προσοχή και έγκαιρη θεραπεία για τη διατήρηση της λειτουργικότητας του παγκρέατος.
Η θεραπεία για οξεία παγκρεατίτιδα ή επιδείνωση χρόνιας παγκρεατίτιδας συχνά ξεκινά με θεραπευτική νηστεία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο ασθενής επιτρέπεται να πίνει. Λοιπόν, μπορείτε να πίνετε τσάι με παγκρεατίτιδα; Ναι, μπορείτε και πρέπει. Τα τσάγια, εκτός από τον κορεσμό του σώματος με το υγρό που χρειάζεται, έχουν επίσης μέτρια θεραπευτική δράση: αντιφλεγμονώδες, αντιοιδηματικό, απολυμαντικό, τονωτικό και αντιδιαρροϊκό.
Πρέπει να σημειωθεί ότι τα τσάγια δεν πρέπει να είναι πολύ δυνατά, να μην περιέχουν ζάχαρη και να μην περιέχουν συνθετικά αρώματα και πρόσθετα.
Μοναστηριακό τσάι
Η φυτική σύνθεση επιλέγεται έτσι ώστε τα συστατικά της να συμπληρώνουν και να ενισχύουν τη δράση το ένα του άλλου. Το μοναστικό τσάι για την παγκρεατίτιδα ενεργοποιεί τα πεπτικά όργανα, χρησιμοποιώντας φυτοένζυμα που περιέχονται στα βότανα που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του. Ως αποτέλεσμα, μειώνεται το φορτίο στο φλεγμονώδες όργανο και η αναγέννησή του γίνεται ταχύτερα.
Το τσάι βοηθά στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών και στην απομάκρυνση των τοξινών, ομαλοποιεί το ενδοκρινικό σύστημα, μειώνει τα συμπτώματα φλεγμονής και έχει την ικανότητα να ανακουφίζει από τον πόνο και τη μέθη, συμπεριλαμβανομένης της μέθης από ναρκωτικά και αλκοόλ. Το τελευταίο είναι σημαντικό, καθώς οι εξάρσεις της χρόνιας παγκρεατίτιδας εμφανίζονται συχνά μετά την κατανάλωση αλκοόλ. Όλες αυτές οι ιδιότητες επιτρέπουν τη λήψη αυτού του φυτικού φαρμάκου ήδη από την τρίτη ημέρα μετά την έναρξη της έξαρσης, όταν τα κύρια οξέα συμπτώματα έχουν ανακουφιστεί.
Η σύνθεση του μοναστηριακού τσαγιού για παγκρεατίτιδα περιλαμβάνει:
- Η ρίζα ελεκαμπάνης, που περιέχει ινουλίνη, η οποία, αν και δεν μπορεί να αντικαταστήσει την ινσουλίνη, μειώνει κάπως την περιεκτικότητα σε γλυκόζη στο αίμα, αποτρέποντας τον κίνδυνο επιπλοκών, τοκοφερόλη και φολικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, σαπωνίνες και αλκαλοειδή, ανακουφίζει από τον πόνο στα πεπτικά όργανα, τη φλεγμονή και ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου.
- Τα φύλλα σάλβιας ή φασκόμηλου περιέχουν το φυσικό αντιβιοτικό σαλβίνη, φλαβονοειδή, οργανικά οξέα, τανίνες, ασκορβικό οξύ και άλλες βιταμίνες. Τα παρασκευάσματα φασκόμηλου ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και ενεργοποιούν την έκκριση ορμονών και ενζύμων από το πάγκρεας.
- Βότανο αψιθιάς – διεγείρει τη δραστηριότητα του παγκρέατος, τον μεταβολισμό και, όπως και τα δύο προηγούμενα συστατικά, έχει αντικαρκινική δράση.
- Το βότανο St. John's wort έχει έντονο αναλγητικό αποτέλεσμα σε περίπτωση πεπτικών διαταραχών, απολυμαίνει και εξαλείφει τη φλεγμονή. περιέχει τοκοφερόλη, καροτίνη, ασκορβικό και νικοτινικό οξύ, φυτοντοκτόνα.
- Το βότανο της αλογοουράς περιέχει σαπωνίνες, φλαβονοειδή, ασκορβικά και οργανικά οξέα, ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και έχει έντονη ικανότητα επούλωσης πληγών.
- Χόρτο διαδοχής – ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, ανακουφίζει από τις αλλεργικές αντιδράσεις, περιέχει φλαβονοειδή και τανίνες, προβιταμίνη Α και ασκορβικό οξύ, ανακουφίζει από τη στάση της χολής και τον πόνο στο πεπτικό σύστημα.
- Τα άνθη καλέντουλας είναι ένας αντιφλεγμονώδης παράγοντας με έντονη βακτηριοκτόνο και μυκητοκτόνο δράση, πλούσιος σε καροτενοειδή και μικροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, σελήνιο, μολυβδαίνιο).
- Άνθη χαμομηλιού – έχουν αντιφλεγμονώδη και καταπραϋντική δράση, συμπληρώνοντας τις αναλγητικές ιδιότητες των προηγούμενων συστατικών.
- Το γρασίδι της βάλτου περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων ουσιών, μπορεί να αυξήσει την ανοσία, να επουλώσει τις επιφάνειες των τραυμάτων, να ενεργοποιήσει τη γαστρεντερική οδό και να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο σώμα.
Για να φτιάξετε το τσάι, πάρτε ένα καθαρό πήλινο ή γυάλινο δοχείο (κατά προτίμηση τσαγιέρα), ρίξτε βραστό νερό από πάνω και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα βοτάνων. Ρίξτε 200 ml βραστό νερό, σκεπάστε με ένα καπάκι και αφήστε το για ένα τρίτο της ώρας.
Η παρασκευασμένη μερίδα του ροφήματος πρέπει να λαμβάνεται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, χωρισμένη σε τρία ίσα μέρη, το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ, ανάμεσα στα γεύματα, χωρίς φαγητό ή αραίωση. Εάν είναι ανεκτό, επιτρέπεται η προσθήκη λίγου μελιού στο τσάι.
Το μοναστικό τσάι χρησιμοποιείται για την παγκρεατίτιδα τόσο για την πρόληψη των παροξύνσεων όσο και στην οξεία περίοδο. Για προληπτικούς σκοπούς, η διάρκεια της θεραπείας δεν υπερβαίνει το μισό μήνα, η διάρκεια της θεραπείας δεν υπερβαίνει τους τρεις μήνες. Μπορεί να επαναληφθεί μετά από ένα διάλειμμα τουλάχιστον μίας εβδομάδας.
Πράσινο τσάι
Αυτό το είδος τσαγιού είναι χρήσιμο για ασθενείς με φλεγμονή του παγκρέατος. Περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες που είναι γνωστές στη σύγχρονη επιστήμη, ιδιαίτερα πολύ ασκορβικό οξύ, και είναι πλούσιο σε μεταλλικά συστατικά. Το αλκαλοειδές θεΐνη δίνει ενέργεια, τονώνει το σώμα και φτιάχνει τη διάθεση, ενώ δεν έχει τις βλαβερές ιδιότητες που ενυπάρχουν στην καφεΐνη. Οι ευρέως γνωστές αντιοξειδωτικές ιδιότητες καθιστούν το πράσινο τσάι ένα απαραίτητο ποτό για την παγκρεατίτιδα. Ξεδιψάει καλά, έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την εκκριτική λειτουργία των νησίδων του Langerhans, ομαλοποιεί τη λειτουργία του οισοφαγικού σωλήνα, έχει διουρητική δράση, η οποία βοηθά στη μείωση του οιδήματος του φλεγμονώδους οργάνου. Ένας από τους κύριους παράγοντες που προκαλούν φλεγμονή του παγκρέατος είναι το αλκοόλ. Η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μειώνει την ανάγκη για αλκοολούχα ποτά, ενώ παράλληλα ενισχύει και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία, απελευθερώνει το σώμα από την επιβλαβή χοληστερόλη, προάγει την αποικοδόμηση και την απορρόφηση πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
Το κανονικό πράσινο τσάι μπορεί να αναμειχθεί μισό-μισό με αποξηραμένα φύλλα μύρτιλου. Αυτό το τσάι θεωρείται αποτελεσματικό φάρμακο για τη μείωση της όρεξης και την καταστολή της υπερβολικής επιθυμίας για γλυκά. Τα φύλλα μύρτιλου συχνά περιλαμβάνονται σε φυτικά τσάγια που ομαλοποιούν τη λειτουργία του παγκρέατος, ωστόσο, εάν ο ασθενής χρησιμοποιεί διουρητικά ή ακολουθεί δίαιτα χωρίς αλάτι, τότε είναι καλύτερο να μην πίνετε μικτό τσάι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθώς θα ενισχύσει την επίδραση των διουρητικών φαρμάκων.
Τσάι Ιβάν
Βασικά, όταν πρόκειται για το τζιτζίκι ή το τσάι Ιβάν στη θεραπεία του παγκρέατος, οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες είναι αξιομνημόνευτες. Άλλωστε, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ σε αυτό το φυτό είναι πολύ υψηλότερη από ό,τι στα εσπεριδοειδή. Αυτό είναι πραγματικά σημαντικό, καθώς αποτρέπει τον καρκινικό εκφυλισμό των κυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη από φλεγμονή. Χάρη στη βιταμίνη C, η διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων μειώνεται και η ελαστικότητά τους αυξάνεται, οι ελεύθερες ρίζες στους ιστούς των κυττάρων του νοσούντος οργάνου δεσμεύονται, η δραστηριότητα των μεσολαβητών φλεγμονής μειώνεται. Οι τανίνες, τα φλαβονοειδή, τα καροτενοειδή, δρώντας συνεργιστικά, επιταχύνουν το βακτηριοκτόνο και αναγεννητικό αποτέλεσμα, αποτρέποντας την ανάπτυξη επιπλοκών. Το τσάι Ιβάν για την παγκρεατίτιδα έχει θετική επίδραση στον βλεννογόνο του γαστρεντερικού σωλήνα, απολυμαίνοντάς τον και ομαλοποιώντας τις διαταραγμένες λειτουργίες. Η σταθεροποίηση του νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος δεν θα είναι περιττή για ένα άρρωστο άτομο.
Το τσάι Koporsky για την παγκρεατίτιδα παρασκευάζεται ως εξής: βράστε το με βραστό νερό σε γυάλινο ή πήλινο δοχείο με ρυθμό 100 ml νερού ανά κουταλιά της σούπας ξηρού φυτικού υλικού. Αφήστε το να εγχυθεί για περίπου δέκα λεπτά κάτω από ένα ερμητικά κλειστό καπάκι. Λάβετε 50 ml κάθε μέρα πριν και μετά τα γεύματα. Είναι καλύτερο να μην παρασκευάζετε τσάι για μελλοντική χρήση, αλλά να το προετοιμάζετε πριν από κάθε λήψη.
Τσάι στομάχου
Όταν το πάγκρεας έχει φλεγμονή, διαταράσσεται η παροχή του πεπτικού συστήματος με παγκρεατικό υγρό που περιέχει ένζυμα, χωρίς τα οποία η πέψη και η αφομοίωση της τροφής είναι αδύνατη. Επομένως, για την ομαλοποίηση της διαδικασίας πέψης, την εξάλειψη του συνδρόμου πόνου και άλλων ενοχλήσεων: μετεωρισμός, φούσκωμα, ναυτία, διάρροια, το γαστρικό τσάι για παγκρεατίτιδα μπορεί να είναι χρήσιμο. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για ένα μείγμα φαρμακευτικών βοτάνων, από τις οποίες επιλέγεται αυτό που αντιστοιχεί στην κατάσταση του ασθενούς.
Για παράδειγμα, το Μοναστηριακό Γαστρικό Τσάι. Τα συστατικά του θυμίζουν το ομώνυμο φυτικό παρασκεύασμα που προορίζεται ειδικά για τη θεραπεία της παγκρεατίτιδας. Περιλαμβάνει επίσης άνθη καλέντουλας, βαλσαμόχορτο, αψιθιά, βαλσαμόχορτο και αλογοουρά. Εκτός από αυτά τα συστατικά, το φυτικό μείγμα περιέχει:
- λιναρόσπορος – περιβάλλει και προστατεύει την βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος από βλάβες από τοξικές και επιθετικές ουσίες και είναι επίσης πλούσιος σε αμινοξέα, φυτοένζυμα, μεταλλικά συστατικά, λεκιθίνη και βιταμίνες (B, D, A, E, F).
- Τα ισχία των τριαντάφυλλων είναι επίσης μια ισχυρή πηγή βιταμινών, κυρίως πηγή ασκορβικού οξέος, τα αμινοξέα του οποίου έχουν βακτηριοκτόνο δράση και τα συστατικά με ιδιότητες μαυρίσματος έχουν επούλωση πληγών.
- Η μέντα είναι πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα-3, φλαβονοειδών, ελαϊκού οξέος, ενεργοποιεί τη διαδικασία της πέψης, αποκαθιστά την όρεξη, εξαλείφει την ενόχληση της ναυτίας και της καούρας.
Για να ετοιμάσετε τσάι, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα βοτάνων και βράστε το με 200 ml βραστό νερό. Μετά από μισή ώρα, σουρώστε και πιείτε το. Επιτρέπονται δύο ή τρεις δόσεις την ημέρα.
Τα φαρμακευτικά γαστρικά εγχύματα, από τα οποία μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι για παγκρεατίτιδα, παράγονται με διαφορετικές συνθέσεις.
Η γαστρική συλλογή Νο. 1 έχει την ικανότητα να σταματά τις γαστρεντερικές αιμορραγίες, τα φλεγμονώδη συμπτώματα, τους μυϊκούς σπασμούς. Περιέχει φύλλα πλάτανου, ζιζανιοκτόνο, μέντα και μελισσόχορτο, βαλσαμόχορτο, τσουκνίδα, κότσυφα, αχίλλεια και αλογοουρά, καλέντουλα, άνθη χαμομηλιού και αθάνατου, καθώς και ρίζα καλαμώνα και μετάξι καλαμποκιού. Μια πολύ πλούσια φυτική σύνθεση, που από πολλές απόψεις θυμίζει τσάι βοτάνων για παγκρεατίτιδα. Για να ετοιμάσετε το ρόφημα, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού από τη συλλογή με ένα ποτήρι βραστό νερό, σουρώστε μετά από τρεις ώρες και πάρτε μια κουταλιά της σούπας 10-15 λεπτά πριν από κάθε γεύμα.
Το γαστρικό τσάι Νο. 2 είναι πιο κατάλληλο για ασθενείς με μειωμένη έκκριση γαστρικού υγρού και, εκτός από τις αντιφλεγμονώδεις και περιβάλλουσες επιδράσεις, έχει επίσης μια ηρεμιστική δράση. Επιπλέον, αυτό το φυτικό μείγμα προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα και ανακουφίζει από τους σπασμούς των πεπτικών μυών. Εκτός από τα κύρια συστατικά της προηγούμενης συλλογής, το φυτικό μείγμα περιλαμβάνει φύλλα φράουλας και μαύρης σταφίδας, ισχία τριαντάφυλλου και κώνους λυκίσκου, ρίζες ελεκαμπάνης και βαλεριάνας, βότανο αψιθιάς και σπόρους άνηθου. Μια κουταλιά της σούπας της συλλογής Νο. 2 παρασκευάζεται με 250 ml νερό και φιλτράρεται μετά από τρεις ώρες. Αυτό το ποτό πίνεται σε ένα ποτήρι πριν από τα γεύματα.
Υπάρχουν πολλές γαστρικές συλλογές στα φαρμακεία, πολλές από αυτές παράγονται σε βολική συσκευασμένη μορφή - απλώς βάλτε τη σακούλα σε ένα φλιτζάνι, ρίξτε βραστό νερό και μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, που αναγράφεται στη συσκευασία, μπορείτε να το πιείτε. Λαμβάνοντας υπόψη την κατάστασή σας και τις συνυπάρχουσες ασθένειες, μπορείτε να επιλέξετε μια συλλογή ξεχωριστά για τον εαυτό σας, αφού συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Η διάρκεια της εισαγωγής δεν πρέπει να υπερβαίνει τους τρεις μήνες.
Τσάι βοτάνων
Σε περίπτωση παγκρεατίτιδας, τα φυτικά τσάγια πίνονται συνήθως πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα, τηρώντας ένα χρονικό διάστημα τουλάχιστον ενός τετάρτου της ώρας πριν από τα γεύματα. Το ρόφημα πρέπει να είναι φρεσκοπαρασκευασμένο και ζεστό. Μπορείτε να πίνετε από το ένα τρίτο έως μισό ποτήρι κάθε φορά (εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά).
Η κλασική βάση του τσαγιού βοτάνων για την παγκρεατίτιδα θεωρείται ένας συνδυασμός φυτικών συστατικών που διεγείρουν την εκκριτική δραστηριότητα του παγκρέατος, περιέχουν ουσίες που δρουν παρόμοια με αυτές που παράγονται από αυτό, έχουν αντιφλεγμονώδη και ομαλοποιητική επίδραση στη διαδικασία της πέψης. Τα τσάγια που παρασκευάζονται με βότανα θα πρέπει να αποφορτίζουν το πάγκρεας, «δουλεύοντας» για αυτό και επιτρέποντάς του έτσι να ανακάμψει ταχύτερα.
Ένα τυπικό σύνολο φυτικών συστατικών για το τσάι βοτάνων περιέχει:
- άνθη immortelle - η άμεση επίδρασή τους στο πάγκρεας εκφράζεται στην ενεργοποίηση της εκκριτικής του δράσης, ενώ η παραγωγή γαστρικού υγρού, η έκκριση και η εκροή χολής ενισχύονται, η όρεξη των ασθενών βελτιώνεται, ο πόνος και η δυσπεψία εξαφανίζονται, ο ιστός οργάνων που έχει υποστεί βλάβη από φλεγμονή αποκαθίσταται.
- Ρίζες πικραλίδας και ελεκαμπάνης, μετάξι καλαμποκιού - ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες, έχουν αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, περιέχουν ινουλίνη, αποτρέπουν την ανάπτυξη διαβήτη και μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
- βότανο αψιθιάς - τα γαληνικά συστατικά αυτού του φυτού δρουν ως διεγερτικά της αντανακλαστικής λειτουργίας του παγκρέατος, οι ακόρεστοι υδρογονάνθρακες καταστρέφουν τα βακτήρια και τους μύκητες και, σε συνδυασμό με τα τερπενοειδή, καταστέλλουν τη φλεγμονώδη διαδικασία.
- Βαλσαμόχορτο - εξαλείφει αποτελεσματικά τον πόνο και τη φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα · προάγει την ταχεία αποκατάσταση των κατεστραμμένων βλεννογόνων μεμβρανών.
- λιναρόσπορος - θρεπτική, αντιφλεγμονώδης και περιβάλλουσα δράση
- σπόροι άνηθου – εξουδετερώνουν τη ζύμωση, την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας στα έντερα, ανακουφίζουν από τον πόνο, χαλαρώνοντας τον μυϊκό ιστό.
- φύλλα μέντας - ανακουφίζουν από τους σπασμούς των λείων μυών του πεπτικού συστήματος, ενεργοποιούν τη δραστηριότητα των πεπτικών αδένων, την έκκριση και την εκροή της χολής, διευκολύνοντας την πέψη και τη διέλευση της τροφής μέσω του πεπτικού συστήματος, ανακουφίζουν από τον πόνο, τη ναυτία, το φούσκωμα.
Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει συχνά το βότανο φικαρία, το οποίο έχει αναλγητικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες, και κώνους λυκίσκου, οι οποίοι, εκτός από την ανακούφιση από τον πόνο, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και επουλώνουν τους κατεστραμμένους ιστούς. Αυτά τα δύο φυτά είναι τοξικά, επομένως τα τσάγια που τα περιέχουν δοσολογούνται αυστηρά και λαμβάνονται για όχι περισσότερο από ένα μήνα.
Η ακόλουθη φυτική συνταγή έχει τόσο αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες όσο και την ικανότητα να μειώνει το φορτίο στο πάγκρεας, καθώς περιέχει φυτοένζυμα των οποίων η δράση είναι παρόμοια με αυτή που εκκρίνει σε κανονική κατάσταση. Εκτός από το βαλσαμόχορτο, το αθάνατο και τη μέντα, το τσάι περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:
- ρίζες κιχωρίου - περιέχουν ινουλίνη, η οποία ομαλοποιεί τη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα, ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες, καθαρίζει το αίμα και απομακρύνει σχεδόν όλες τις τοξικές ουσίες από το σώμα. χάρη σε αυτό το φυτό μόνο, η εργασία του παγκρέατος επιστρέφει στο φυσιολογικό, ωστόσο, τα άτομα με διαταραχές της φλεβικής κυκλοφορίας (κιρσοί, θρομβοφλεβίτιδα), καθώς και με γαστρίτιδα, δεν πρέπει να παρασύρονται με ποτά με κιχώριο.
- Βότανο του Πορτοφολιού του Ποιμενικού - η ικανότητα αυτού του φυτού να αποκαθιστά γρήγορα τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος έχει προσελκύσει την προσοχή των βοτανολόγων, χάρη στην ακετυλοχολίνη που περιέχει και τις έντονες βακτηριοκτόνες ιδιότητές της, έχει ισχυρή αιμοστατική δράση, επομένως η χρήση του δεν συνιστάται για άτομα με τάση για θρόμβωση.
- ταξιανθίες τάνσυ - περιέχουν τανακετίνη, η οποία διεγείρει την εκκριτική δραστηριότητα των αδένων του πεπτικού συστήματος, ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου (αντιμετωπίζει τόσο τη διάρροια όσο και τη δυσκοιλιότητα), το φυτό είναι δηλητηριώδες, επομένως είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τη δοσολογία και τον χρόνο χρήσης.
- Τα φύλλα βατόμουρου είναι ένας αναγνωρισμένος αντιφλεγμονώδης παράγοντας, έχουν την ικανότητα να αποκαθιστούν τις λειτουργίες του παγκρέατος, βοηθούν στην ομαλοποίηση της διαδικασίας πέψης,
- βότανο τσουκνίδας – περιλαμβάνεται στο τσάι ως βιταμίνη και αντιφλεγμονώδης παράγοντας, η οποία έχει μέτρια θετική επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αναγεννά την βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος.
- φλοιός ιπποφαούς – έχει ευεργετική και ήπια επίδραση στους μύες του παχέος εντέρου.
Η ακόλουθη φυτική σύνθεση αποδίδεται σε Θιβετιανούς μοναχούς. Το Phytomix περιέχει τέσσερα συστατικά που λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες: βαλσαμόχορτο και αμμώδη αθάνατο, καθώς και άνθη χαμομηλιού και μπουμπούκια σημύδας. Μια κουταλιά της σούπας του μείγματος παρασκευάζεται με βραστό νερό (500 ml). Μπορείτε να το πιείτε μετά από δέκα λεπτά. Προσθέστε μέλι ή σιρόπι μαρμελάδας ως γλυκαντικό. Αυτό το τσάι συνιστάται για κατανάλωση τόσο σε περιόδους έξαρσης όσο και κατά τη διάρκεια της ύφεσης για την πρόληψή τους.
Όταν το πάγκρεας έχει φλεγμονή, μπορείτε να πιείτε μονοτσάγια από βότανα. Παρασκευάζονται από αποξηραμένα βότανα που πωλούνται στα φαρμακεία ή χρησιμοποιούνται έτοιμα φακελάκια τσαγιού για την παρασκευή.
Το τσάι χαμομηλιού είναι αρκετά αποδεκτό για την παγκρεατίτιδα, τόσο για τη χρόνια μορφή της νόσου όσο και για την οξεία μορφή - ως φάρμακο χρησιμοποιείται ένα αδύναμο τσάι. Μετά το φαγητό, πιείτε όχι περισσότερο από μισό ποτήρι. Το χαμομήλι έχει μια ελαφρά καθαρτική δράση, επομένως μπορεί να πιει μόνο απουσία διάρροιας. Αυτό το τσάι μειώνει τον πόνο, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και τους σπασμούς, σταματά τον σχηματισμό αερίων και αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
Για χρόνιες μορφές της νόσου, το τσάι χαμομηλιού παρασκευάζεται ως εξής: δύο κουταλάκια του γλυκού άνθη ή ένα φακελάκι τσαγιού παρασκευάζονται με βραστό νερό σε ένα γυάλινο ή πήλινο φλιτζάνι, καλυμμένο με καπάκι. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, σουρώστε και πιείτε το, αν χρειάζεται. Μπορείτε να το γλυκάνετε με μέλι. Επιτρέπεται να αναμειχθεί χαμομήλι με μέντα ή μελισσόχορτο. Για μετεωρισμό και φούσκωμα, μπορείτε να προσθέσετε ½ κουταλάκι του γλυκού άνηθο ή σπόρους μάραθου στα άνθη του χαμομηλιού.
Το τσάι μέντας για την παγκρεατίτιδα μπορεί να πιει αντί για κανονικό τσάι δύο φορές την ημέρα. Είναι εύκολο να παρασκευαστεί - ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα και θρυμματισμένα φύλλα χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό, μετά από 10 λεπτά φιλτράρεται και πίνεται. Αυτό το τσάι έχει χαλαρωτική επίδραση στους λείους μύες, καταπραΰνει, βελτιώνει την παραγωγή και την εκροή της χολής, αναισθητοποιεί και έχει ήπια υποτασική και μέτρια αντισηπτική δράση. Σταματά τις κρίσεις ναυτίας, ενεργοποιεί την παραγωγή γαστρικού υγρού και χολής, καταστέλλει τη διαδικασία ζύμωσης των τροφίμων και προάγει την ελεύθερη κυκλοφορία τους. Η διεγερτική λειτουργία της μέντας σε σχέση με την έκκριση των πεπτικών ενζύμων είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στην πέψη και την απορρόφηση των λιπών, επομένως η μέντα σχεδόν πάντα μπορεί να βρεθεί στη σύνθεση συλλογών που συνιστώνται για φλεγμονή του παγκρέατος.
Συνιστάται επίσης η χρήση τσαγιού φλαμουριάς για την παγκρεατίτιδα, δεδομένης της ισχυρής αντιφλεγμονώδους δράσης αυτού του φυτού. Μπορείτε να φτιάξετε τσάι σύμφωνα με τη συνταγή: δύο κουταλιές της σούπας άνθη - 200 ml βραστό νερό. Αφήστε το να εγχυθεί για ένα τέταρτο της ώρας, φιλτράρετε και πιείτε τρεις φορές την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα μέντα στο άνθος φλαμουριάς.
Αν χρειάζεται να αυξήσετε τη ροή της χολής, είναι καλύτερο να πιείτε ένα αφέψημα από άνθη φλαμουριάς ως τσάι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 200 ml βραστό νερό πάνω από δύο κουταλιές της σούπας φαρμακευτικές πρώτες ύλες και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρά, σουρώστε και πιείτε ένα ποτήρι μετά τα γεύματα μία ή δύο φορές την ημέρα.
Οι ταξιανθίες της φλαμουριάς είναι πλούσιες σε γλυκοζίτες, αντιοξειδωτικά, στυπτικά, αιθέρια έλαια, πρωτεΐνες και αμινοξέα, περιέχουν βιταμίνες, ζάχαρη και βλέννα. Το τσάι φλαμουριάς ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα, τον μεταβολισμό και ανακουφίζει από το πρήξιμο.
Το τσάι θυμαριού συνιστάται για την παγκρεατίτιδα λόγω των ιδιοτήτων αυτού του φυτού να ανακουφίζει από τη φλεγμονή, τον πόνο και να αποκαθιστά τους κατεστραμμένους ιστούς. Ένα ποτό με βάση το βότανο αυτού του φυτού μπορεί να πιει κανείς στην οξεία περίοδο. Το θυμάρι, όπως ονομάζεται διαφορετικά, έχει αρκετά ισχυρές βακτηριοκτόνες ιδιότητες και οι στυπτικές του ιδιότητες συμβάλλουν στην ταχεία αποκατάσταση της βλεννογόνου μεμβράνης του πεπτικού σωλήνα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, κυρίως ασκορβικό οξύ, περιέχει σχεδόν όλο το φάσμα των βιταμινών Β (εξαίρεση είναι η Β12), τα μεταλλικά συστατικά είναι επίσης αρκετά ευρέως αντιπροσωπευόμενα, ιδιαίτερα κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Για να φτιάξετε τσάι θυμαριού, ρίξτε νερό σε ένα μπολ από σμάλτο και βάλτε το βότανο σε αυτό με ρυθμό 100 ml νερού, πάρτε δύο κουταλάκια του γλυκού του βοτάνου, βράστε τη σύνθεση, αφήστε το να βράσει για δέκα λεπτά. Αυτό το βότανο έχει αρκετές αντενδείξεις, όπως ο διαβήτης, οι ελκώδεις αλλοιώσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, ο υποθυρεοειδισμός. Φυσικά, δεν μιλάμε για εφάπαξ χρήση, αλλά για μια πορεία θεραπείας.
Τσάι από αγριοτριανταφυλλιά
Τα ισχία αγριοτριανταφυλλιάς είναι επίσης επάξια διάσημα στη λαϊκή ιατρική, δεν απαγορεύεται η χρήση τους τόσο σε οξεία όσο και σε χρόνια παγκρεατίτιδα. Το τσάι, ή μάλλον το αφέψημα από ισχίο αγριοτριανταφυλλιάς, συνιστάται να αντικαθιστά πιο επιθετικά ποτά (μαύρο τσάι ή καφέ) κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας. Οι θρυμματισμένοι καρποί του προστίθενται στη σύνθεση έτοιμων φακέλων τσαγιού που συνιστώνται για ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Το τσάι από ισχίο αγριοτριανταφυλλιάς για την παγκρεατίτιδα επιταχύνει τη μετάβαση της νόσου στο στάδιο της ύφεσης, αποτρέπει την ανάπτυξη επιδείνωσης, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, και τα φλαβονοειδή ενεργοποιούν την έκκριση ορμονών και ενζύμων.
Για να προετοιμάσετε το τσάι, πρώτα παρασκευάστε ένα αφέψημα από τριαντάφυλλο, για το οποίο δύο κουταλιές της σούπας μούρα (μπορούν να συνθλιβούν εκ των προτέρων) χύνεται με 400 ml βραστό νερό και σιγοβράζεται σε υδατόλουτρο για ένα τέταρτο της ώρας. Το ψυχρό αφέψημα φιλτράρεται και χρησιμοποιείται ως τσάι. Πριν από τη χρήση, αραιώνεται με ζεστό νερό σε ίσες αναλογίες. Στο οξεικό στάδιο, το τσάι αυτό καταναλώνεται την τρίτη ημέρα μετά την έναρξη της αντιφλεγμονώδους θεραπείας, χωρίς γλυκαντικά. Δεν μπορούν να ληφθούν περισσότερα από 150 ml αφέψημα την ημέρα. Για προφυλακτικούς σκοπούς, το αφέψημα λαμβάνεται σε ημερήσιο όγκο 200 έως 400 ml, μπορεί να προστεθεί μέλι, ζάχαρη ή μαρμελάδα εάν διατηρείται η παραγωγή ινσουλίνης. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, μπορεί να παρατηρηθεί υπερβολική έκκριση χολής και ερεθισμός της βλεννογόνου της πεπτικής οδού, τα οποία είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητα στο οξεικό στάδιο.
Μαύρο τσάι
Αυτό, ίσως, το πιο δημοφιλές είδος τσαγιού δεν συνιστάται για ασθενείς με παγκρεατίτιδα. Αν κάποιος μπορεί να το αρνηθεί και να το αντικαταστήσει με πράσινο τσάι, θα είναι μόνο καλύτερο για τον οργανισμό. Ωστόσο, ως παρηγοριά για τους μεγάλους λάτρεις του μαύρου τσαγιού, μπορούμε να πούμε ότι η χρήση του επιτρέπεται. Απλώς όχι στην οξεία περίοδο. Κατά την περίοδο της ύφεσης, το φυσικό μαύρο τσάι σε φύλλα για παγκρεατίτιδα μπορεί να πιει, αλλά όχι δυνατό, χωρίς ζάχαρη, συνθετικά πρόσθετα, αρώματα και όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα. Εάν εμφανιστούν ανησυχητικά συμπτώματα επικείμενης επιδείνωσης, το μαύρο τσάι πρέπει να εγκαταλειφθεί.
[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]
Τσάι με περγαμόντο
Και κατά την περίοδο της εξασθένισης της φλεγμονής ή της ύφεσης, επιτρέπεται η κατανάλωση μαύρου τσαγιού με αυτό το πρόσθετο, καθώς και το ποτό χωρίς αυτό. Το περγαμόντο είναι ένα υβρίδιο λεμονιού και πικρού πορτοκαλιού, και το λάδι από τη φλούδα του προστίθεται στο τσάι. Η γεύση του οξέος, η οποία είναι ανεπιθύμητη στην περίπτωση αυτής της ασθένειας, δεν γίνεται αισθητή. Το λάδι περγαμόντου είναι ένα απολύτως αποδεκτό πρόσθετο στο μαύρο τσάι, το οποίο προάγει μια μέτρια αύξηση στην έκκριση των πεπτικών ενζύμων, μια μείωση της φλεγμονώδους διαδικασίας και του επιπέδου γλυκόζης και χοληστερόλης στο αίμα, καθώς και μια βελτίωση στην όρεξη.
Το μαύρο τσάι με περγαμόντο είναι πολύ πιο συνηθισμένο, αλλά μπορείτε επίσης να βρείτε πράσινο τσάι με αυτό το πρόσθετο. Ο συνδυασμός ελαίου περγαμόντου με πράσινο τσάι μαλακώνει την τονωτική δράση του τελευταίου. Το πράσινο τσάι με περγαμόντο για την παγκρεατίτιδα καταναλώνεται επίσης παρόμοια με το ρόφημα χωρίς το πρόσθετο. Είναι επιτακτική ανάγκη να δοθεί προσοχή στο τσάι να είναι με φυσικό έλαιο περγαμόντου και όχι με συνθετικό ανάλογο γεύσης.
Τσάι τζίντζερ
Η ρίζα τζίντζερ περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και άλλα χρήσιμα συστατικά. Μερικά από αυτά, ιδιαίτερα η τζιντζερόλη και τα αιθέρια έλαια, μπορούν να έχουν πολύ αρνητική επίδραση στο φλεγμονώδες πάγκρεας. Η διεγερτική τους δράση μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο και νέκρωση του οργάνου, μια οξεία έντονη προσβολή της νόσου, που συνοδεύεται από σύνδρομο έντονου πόνου. Ο κίνδυνος από τη χρήση της δεν είναι συγκρίσιμος με το όφελος.
Ωστόσο, είναι δυνατό να επιτραπεί η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ για παγκρεατίτιδα στο στάδιο της υποχώρησης του πόνου, δεδομένης της ικανότητάς του να ανακουφίζει από τη φλεγμονή, να καταπραΰνει τη ναυτία και να διεγείρει τις διαδικασίες πέψης, ενώ παράλληλα να λαμβάνεται μέριμνα για τη δοσολογία. Ξύσματα τζίντζερ σε μικρές ποσότητες μπορούν να προστεθούν στο πράσινο ή φυτικό τσάι. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα ανησυχητικά συμπτώματα, πρέπει να διακόψετε αμέσως τη λήψη του.
Τσάι ιβίσκου
Το κόκκινο τσάι από ιβίσκο ή σουδανέζικα ροδοπέταλα (karkade) σβήνει καλά τη δίψα, έχει αντιφλεγμονώδη δράση, διεγείρει το πεπτικό σύστημα και προάγει την αποτοξίνωση του σώματος. Αυτό το ρόφημα μειώνει την αγγειακή διαπερατότητα, αυξάνει την ελαστικότητά τους, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας νερού-ηλεκτρολυτών. Το τσάι Karkade μπορεί να είναι χρήσιμο για την παγκρεατίτιδα εάν δεν το καταχραστείτε, καθώς η έντονη ξινή γεύση του ποτού προειδοποιεί για τον κίνδυνο επιδείνωσης.
Αυτό το είδος τσαγιού μπορεί να καταναλωθεί μία φορά, το πολύ δύο φορές την ημέρα, κατά προτίμηση μέτρια ζεστό, πάντα φρέσκο και όχι αντί για νερό. Ετοιμάστε το τσάι με βραστό νερό, τοποθετώντας μια πρέζα πέταλα σε μια τσαγιέρα. Ο χρόνος έγχυσης είναι μόνο 5-10 λεπτά.
Τσάι Puer
Αυτό το ρόφημα είναι λιγότερο επιθετικό προς το πάγκρεας και, όπως και το κανονικό πράσινο τσάι, επιτρέπεται η χρήση του σε οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα. Το πράσινο και το λευκό puer είναι προτιμότερα, ενώ το μαύρο πίνεται καλύτερα σε αδύναμη κατάσταση και κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Το τσάι Puer είναι ένας φυσικός αντικαρκινικός παράγοντας που αποτρέπει αυτή την επιπλοκή της χρόνιας παγκρεατίτιδας. Επιπλέον, έχει την ικανότητα να επικαλύπτει τον βλεννογόνο του πεπτικού σωλήνα, προστατεύοντάς τον από επιβλαβείς ενδογενείς και εξωγενείς ουσίες.
Οι αποτοξινωτικές ιδιότητες είναι εγγενείς σε όλα τα είδη τσαγιού, αλλά είναι ιδιαίτερα έντονες στα ανοιχτόχρωμα - πράσινο, λευκό, κίτρινο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και τανίνες παρέχει την αντιφλεγμονώδη δράση του τσαγιού, καθώς και την ικανότητά του να διαταράσσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών. Το τσάι Pu-erh για παγκρεατίτιδα μπορεί να πιει μετά την εξάλειψη των οξέων συμπτωμάτων, περίπου την πέμπτη ημέρα μετά την έναρξη της φλεγμονώδους θεραπείας. Πίνεται φρεσκοβρασμένο, όχι δυνατό, το τσάι δεν πρέπει να περιέχει συνθετικά αρώματα. Το κινέζικο τσάι για παγκρεατίτιδα πίνεται χωρίς να το γλυκάνετε με ζάχαρη, η μέγιστη δόση είναι δύο φλιτζάνια την ημέρα.
Τσάι Κουρίλ
Ένα φυτό με φωτεινά κίτρινα άνθη - το πεντάφυλλο ή το τσάι Kuril χρησιμοποιείται ως φάρμακο. Ένα ποτό που παρασκευάζεται από νεαρούς βλαστούς αυτού του φυτού είναι παρόμοιο με το πραγματικό τσάι τόσο σε γεύση όσο και σε σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων φλαβονοειδών, κατεχινών, τανινών, μεγάλης ποσότητας ασκορβικού οξέος, καροτενοειδών και άλλων βιολογικά ενεργών συστατικών. Το τσάι Kuril για παγκρεατίτιδα έχει βακτηριοκτόνο και αντιφλεγμονώδη δράση, αυξάνει την εκροή της χολής, ανακουφίζει από τον πόνο, την τοξίκωση και καταπραΰνει.
Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να ανακουφίσει τις δυσπεπτικές διαταραχές και να σταματήσει την αιμορραγία. Ετοιμάστε το τσάι στις ακόλουθες αναλογίες: ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το για δέκα λεπτά. Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, μπορείτε να πίνετε αυτό το ρόφημα όλη την ημέρα σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες. σε οξείες καταστάσεις, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Το τσάι Potentilla δημιουργεί επιπλέον πίεση στα νεφρά και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την κατανάλωση τσαγιού.
Χαρακτηριστικά της κατανάλωσης τσαγιού κατά τη διάρκεια της παγκρεατίτιδας
Κατά την παρασκευή τσαγιού, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητά του. Είναι καλύτερο να αγοράζετε βότανα και φυτικά αφεψήματα από ένα φαρμακείο, αν θέλετε να συλλέξετε και να αποξηράνετε βότανα μόνοι σας, πρέπει να τα συλλέξετε σε οικολογικά καθαρά μέρη, μακριά από πολυσύχναστους αυτοκινητόδρομους και βιομηχανικές εγκαταστάσεις, ακολουθώντας τις συστάσεις για την παρασκευή φαρμακευτικών πρώτων υλών. Επιλέξτε τσάι φύλλων υψηλής ποιότητας χωρίς αρώματα και πρόσθετα, όχι κοκκοποιημένα ή συσκευασμένα. Δεν συνιστάται να πίνετε δυνατό τσάι οποιουδήποτε είδους. Πίνετε το ρόφημα μετά τα γεύματα, επιπλέον, το πρωί και κατά τη διάρκεια της ημέρας, το βράδυ είναι καλύτερο να αρνηθείτε το τσάι, δεδομένης της τονωτικής και διουρητικής του δράσης.
Δεν συνιστάται η κατανάλωση τσαγιού με λεμόνι για παγκρεατίτιδα, ειδικά κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο καρπός περιέχει σημαντική ποσότητα οξέων, τα οποία αντενδείκνυνται για ένα φλεγμονώδες πάγκρεας, καθώς διεγείρουν την έκκριση του παγκρεατικού υγρού, υπερφορτώνοντας το άρρωστο όργανο και εμποδίζοντας έτσι τη διαδικασία θεραπείας. Κατά την περίοδο ύφεσης, μπορείτε μερικές φορές να προσθέσετε μια μικρή φέτα λεμονιού στο τσάι.
Μια δίαιτα για παγκρεατίτιδα απαιτεί τον αποκλεισμό υδατανθράκων και λιπών από τη διατροφή, είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να τηρείται αυστηρά αυτός ο κανόνας κατά την οξεία περίοδο της νόσου. Το γλυκό τσάι για παγκρεατίτιδα, ειδικά το γλυκαμένο με ζάχαρη, το οποίο αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από υδατάνθρακες, δεν συνιστάται αυστηρά. Με φυσιολογική παραγωγή ινσουλίνης, το τσάι μπορεί να γλυκανθεί χωρίς φανατισμό κατά την περίοδο ανάρρωσης και ύφεσης. Είναι καλύτερο να πίνετε τσάι με μέλι για παγκρεατίτιδα, εάν, φυσικά, ο ασθενής ανέχεται αυτό το προϊόν κανονικά. Σε περιπτώσεις μειωμένης παραγωγής ινσουλίνης, συνιστώνται στον ασθενή υποκατάστατα ζάχαρης.
Το γάλα, κατά κανόνα, δεν είναι καλά ανεκτό από αυτή την ασθένεια. Το τσάι με γάλα δεν πρέπει επίσης να καταναλώνεται με παγκρεατίτιδα, ωστόσο, εάν ο ασθενής έχει την επιθυμία και την ευκαιρία να πίνει τσάι με γάλα, τότε αυτό είναι αποδεκτό.
Το τσάι με κράκερ για παγκρεατίτιδα περιλαμβάνεται στη διατροφή ενός ασθενούς που αναρρώνει και σε χρόνιες μορφές της νόσου.
Το αποτέλεσμα της θεραπείας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την προσεκτική τήρηση των διατροφικών κανόνων για τη φλεγμονή του παγκρέατος.