Φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ

Για πολλούς ανθρώπους, οι φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ αποτελούν μια αποκάλυψη: ένα κοινό μπαχαρικό που προσθέτουμε συνηθισμένα σε πολλά πιάτα και αρτοσκευάσματα αποδεικνύεται φάρμακο! Και τι φάρμακο! Ένας μοναδικός συνδυασμός ευεργετικών ιδιοτήτων επιτρέπει στο τζίντζερ να χρησιμοποιείται στη θεραπεία διαφόρων επώδυνων παθήσεων.

Το τζίντζερ δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό ανατολίτικο μπαχαρικό, αλλά και μια πλούσια αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Περιέχει πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια. Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για θεραπεία όσο και ως προληπτικό μέτρο για πολλές ασθένειες.

[ 1 ]

Αντενδείξεις για τη χρήση τζίντζερ

Οποιοδήποτε προϊόν, μπαχαρικό ή φάρμακο μπορεί να έχει ορισμένες αντενδείξεις για χρήση. Από αυτή την άποψη, πριν χρησιμοποιήσετε ρίζα τζίντζερ, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε σε ποιες περιπτώσεις η χρήση του δεν συνιστάται:

• διαβρώσεις και έλκη του πεπτικού συστήματος. Όλα τα μπαχαρικά με έντονη γεύση μπορούν να ερεθίσουν τον βλεννογόνο του πεπτικού συστήματος. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει τη διαβρωτική-ελκώδη διαδικασία και να προκαλέσει πόνο, καούρα, δυσπεψία.
• ογκολογία του πεπτικού συστήματος. Ερεθίζοντας το στομάχι ή το εντερικό τοίχωμα, το μπαχαρικό μπορεί να διεγείρει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Σε περίπτωση ογκολογίας άλλων εντοπίσεων, το τζίντζερ δεν αντενδείκνυται, αλλά αντίθετα, είναι ευπρόσδεκτο.
• οξεία στάδια ηπατίτιδας, κίρρωση του ήπατος με στοιχεία νέκρωσης ιστών. Σε τέτοιες παθολογίες, η χρήση τζίντζερ δεν συνιστάται λόγω της πιθανότητας ενεργοποίησης της διαδικασίας.
• διάφορες αιμορραγίες (αιμορροϊδικές, εσωτερικές, ενδομήτριες, ρινικές). Το τζίντζερ μπορεί να αραιώσει το αίμα, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την αιμορραγία.

Η λήψη τζίντζερ κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν απαγορεύεται, διεγείρει ακόμη και την παραγωγή γάλακτος στις γυναίκες. Ωστόσο, θα πρέπει να παρακολουθείτε τη συμπεριφορά του παιδιού: το τζίντζερ που φτάνει στο μωρό με το γάλα μπορεί να προκαλέσει κακό ύπνο και αυξημένο άγχος.

Η αλλεργική ευαισθησία του οργανισμού αποτελεί άμεση αντένδειξη για τη χρήση του προϊόντος. Εάν έχετε αλλεργία στο τζίντζερ, δυστυχώς θα πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε αυτό το μπαχαρικό.

[ 2 ], [ 3 ]

Φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίζας τζίντζερ

Η προσθήκη τζίντζερ στο φαγητό έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, βελτιώνει την πέψη, ενεργοποιεί την έκκριση του γαστρικού υγρού και διεγείρει την εντερική περίσταλση.

Το τζίντζερ θα βοηθήσει επίσης με οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις και οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις: ανακουφίζει από τον βήχα, ζεσταίνει το σώμα, αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων, ανακουφίζει από τον πονόλαιμο και ενεργοποιεί την άμυνα του οργανισμού.

Τα παρασκευάσματα που περιέχουν τζίντζερ χρησιμοποιούνται επίσης για την καταπολέμηση των ελμινθικών προσβολών.

Αυξημένος σχηματισμός αερίων στα έντερα, παθολογίες της χοληδόχου κύστης, δερματικές παθήσεις – το τζίντζερ αντιμετωπίζει όλα αυτά.

Αυτό το μπαχαρικό είναι ένα εξαιρετικό αγγειακό φάρμακο, ενισχύοντας και καθαρίζοντας τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας την ποσότητα της «κακής» χοληστερόλης, αποτρέποντας τον σχηματισμό θρόμβων αίματος. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της αθηροσκλήρωσης και βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και τη μνήμη. Μπορείτε να πίνετε ροφήματα τζίντζερ για την υπέρταση: το μπαχαρικό όχι μόνο σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, αλλά και δίνει σφρίγος και δύναμη.

Το τζίντζερ μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς, να μειώσει το πρήξιμο, ακόμη και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυτό το μπαχαρικό βοηθά στην καταπολέμηση της τοξίκωσης: εξαλείφει τις μυϊκές συσπάσεις κατά τη διάρκεια του ύπνου, εξαλείφει τη ναυτία, την αδυναμία και την κακή διάθεση.

Μερικοί ειδικοί τείνουν να πιστεύουν ότι το τζίντζερ μπορεί ακόμη και να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο στην ογκολογία, καθώς αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ για απώλεια βάρους

Η παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος συχνά συνδέονται με διατροφικές και μεταβολικές διαταραχές. Αν έχετε θέσει ως στόχο να χάσετε βάρος, τότε θα πρέπει να αντιμετωπίσετε μόνοι σας τα διατροφικά ζητήματα: περιορίστε τα γλυκά, λιπαρά και αλευρώδη προϊόντα, το αλάτι, τα τηγανητά τρόφιμα. Συνιστάται να πίνετε περισσότερα υγρά, και ακόμα καλύτερα - τσάι τζίντζερ.

Το ρόφημα τζίντζερ θα βοηθήσει στη βελτίωση των αργών μεταβολικών διεργασιών, στην αύξηση της κατανάλωσης λίπους από τους ιστούς, στη βελτίωση της πέψης βαριών και μικτών τροφών και στην εξασφάλιση της απομάκρυνσης της περίσσειας υγρών από τους ιστούς.

Για να χάσετε αποτελεσματικά βάρος, πρέπει να είστε υπομονετικοί και συστηματικά, να πίνετε τακτικά ένα ρόφημα από ρίζα τζίντζερ. Δεν θα υπάρξει κανένα όφελος από τη χρήση αυτού του φυσικού φαρμάκου για αρκετές ημέρες: η επίδραση της κατανάλωσης τζίντζερ δεν εμφανίζεται αμέσως, αλλά είναι μακροχρόνια και επίμονη.

Αν το τσάι τζίντζερ σας φαίνεται πολύ πικάντικο και άγευστο, τότε θα χρειαστείτε χρόνο για να το συνηθίσετε. Και μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία της συνήθειας, απλώς προσθέστε τριμμένο τζίντζερ σε όλα τα πιάτα που σερβίρονται στο τραπέζι σας: σούπες, λαχανικά, κυρίως πιάτα με κρέας και ψάρι, συνοδευτικά πιάτα.

Η συνεχής παρουσία τζίντζερ στη διατροφή προάγει την αποτελεσματική απώλεια βάρους, υπό την προϋπόθεση ότι ακολουθείται μια ισορροπημένη διατροφή και μέτρια σωματική δραστηριότητα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ για τους άνδρες

Το μπαχαρικό τζίντζερ ενισχύει τη δύναμη ενός άνδρα, αυξάνει τη λίμπιντο, εξαλείφει τα σημάδια βλάβης του προστάτη. Αυτή η ιδιότητα της ρίζας τζίντζερ εκτιμάται ιδιαίτερα και εξυμνείται στις ανατολικές χώρες: εκεί, το μπαχαρικό θεωρείται η προσωποποίηση των ανδρικών δυνατοτήτων, αυξάνοντας την εσωτερική ενέργεια του σώματος και δίνοντας δύναμη και αυτοπεποίθηση σε έναν άνδρα.

Οι άνδρες της Ανατολής προσθέτουν τζίντζερ στον καφέ, στο φαγητό ή απλώς μασούν κομμάτια της ρίζας μετά το γεύμα.

Το τζίντζερ είναι μια εξαιρετική πηγή σεξουαλικής υγείας και διεγερτικό της ανδρικής ισχύος. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τη θεραπεία και την πρόληψη της φλεγμονής του προστάτη, καθώς το τζίντζερ βελτιώνει την παροχή αίματος στον προστάτη αδένα, υποστηρίζει την ανοσία και ανακουφίζει από τα σημάδια φλεγμονής.

Το τζίντζερ είναι επίσης ένα ισχυρό εργαλείο που αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία και προάγει την ευχαρίστηση από τη σεξουαλική επαφή. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το τζίντζερ αμέσως πριν από ένα προγραμματισμένο ραντεβού: φρέσκο ή αποξηραμένο μπαχαρικό που προστίθεται στο τσάι, τον καφέ ή το κρασί θα ενισχύσει τα συναισθήματά σας και την αμοιβαία έλξη.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ και της κανέλας

Οι ιδιότητες της κανέλας και του τζίντζερ είναι παρόμοιες από πολλές απόψεις: έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιβηχικά και αποτελέσματα απώλειας βάρους.

Η κανέλα και το μέλι είναι ένας αρκετά συνηθισμένος συνδυασμός, ιδιαίτερα ευεργετικός για τον οργανισμό. Προσθέτοντας τζίντζερ σε αυτό το σύμπλεγμα, μπορείτε να επιτύχετε ένα πολύ μεγαλύτερο και ταχύτερο αποτέλεσμα:

• μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στην κυκλοφορία του αίματος.
• να απαλλαγείτε από κρυολογήματα και ιογενείς λοιμώξεις.
• επίλυση προβλημάτων με διαταραχές του πεπτικού συστήματος.
• μειώνουν το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης.
• ενίσχυση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• καθαρίστε το σώμα από τοξικές ουσίες, περιττά μικρόβια και σκουλήκια.
• απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά και επιπλέον εκατοστά σε όγκο.
• θεραπεύσει τη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης;
• αυξάνουν τη ζωτικότητα, βελτιώνουν τη διάθεσή σας, διώχνουν τη μελαγχολία και την κατάθλιψη.

Η κανέλα σε συνδυασμό με τη ρίζα τζίντζερ εναρμονίζεται υπέροχα όταν προστίθεται στον καφέ, το τσάι, το ζεστό κρασί. Συμπληρώνονται μεταξύ τους σε αρτοποιήματα και επιδόρπια. Οι διατροφολόγοι θεωρούν αυτό το μείγμα αναζωογονητικό για το σώμα και φέρνει υγεία και νεότητα.

Ένας σύνθετος συνδυασμός αυτών των μπαχαρικών θα σας βοηθήσει να πετύχετε τον στόχο σας πιο γρήγορα και αποτελεσματικά.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ για το κρυολόγημα

Το τζίντζερ είναι ένα από τα πρώτα λαϊκά φάρμακα στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και των ιογενών ασθενειών. Τα ροφήματα με τζίντζερ διευκολύνουν την απόχρεμψη, μαλακώνουν τον βήχα, ανακουφίζουν από τον πονόλαιμο, μειώνουν το πρήξιμο του λάρυγγα, ζεσταίνουν και τονώνουν τον οργανισμό.

Τα ενεργά συστατικά αυτού του μπαχαρικού αναστέλλουν την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή των βακτηριακών κυττάρων, καταπραΰνουν και ανακουφίζουν από τη φλεγμονή.

Για να αντιμετωπίσετε ένα κρυολόγημα με τζίντζερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες λαϊκές συνταγές:

• κομπρέσες. Ανακατέψτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού καυτερή πιπεριά, ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη και λίγο ζεστό φυτικό λάδι μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη πάστα. Τοποθετήστε το μείγμα σε γάζα ή πανί και εφαρμόστε το στην περιοχή των ιγμορείων (για ιγμορίτιδα) ή στο λαιμό (για συμπτώματα λαρυγγίτιδας). Αποφύγετε την επαφή του μείγματος με τα μάτια ή τους βλεννογόνους! Κρατήστε την κομπρέσα για όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
• ιαματικά λουτρά. Προσθέστε ένα λίτρο αφέψημα από τρία κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, το οποίο έχετε βράσει για 10 λεπτά, σε ένα προετοιμασμένο μπάνιο με μέτρια ζεστό νερό. Αυτή η διαδικασία θα ανακουφίσει από ρίγη, πόνους και μυϊκή ένταση.
• για πονόλαιμο. Αρκεί να κόψετε ένα μικρό πιάτο φρέσκιας ρίζας τζίντζερ και να το μασήσετε μέχρι να νιώσετε ένα τσούξιμο στο λαιμό σας. Δεν πρέπει να καταπίνετε το τζίντζερ. Αυτή η συνταγή για μάσημα τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσει με τον πονόδοντο.

Τα ζεστά ροφήματα τζίντζερ έχουν επίσης αντικρυστικό αποτέλεσμα: είναι χρήσιμο να προσθέσετε μέλι, μαρμελάδα βατόμουρου ή σκόρδο σε αυτά.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του τσαγιού τζίντζερ

Το τσάι τζίντζερ είναι ένα καθολικό και θεραπευτικό φάρμακο. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο για προληπτικούς όσο και για θεραπευτικούς σκοπούς, καθιερώνοντας έναν αποδεκτό συνδυασμό μπαχαρικών και τη δοσολογία τους.

Για να ετοιμάσετε τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φρέσκο είτε ξερό τριμμένο τζίντζερ. Το φρέσκο συνήθως τρίβεται σε λεπτό τρίφτη. Το τριμμένο τζίντζερ προστίθεται απλώς κατά την παρασκευή τσαγιού, χρησιμοποιώντας μόνο το 1/3 της απαιτούμενης ποσότητας φρέσκιας ρίζας.

Τα τσάγια τζίντζερ βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, αυξάνουν την παραγωγικότητά του, ενισχύουν το αγγειακό τοίχωμα, καθαρίζουν και αραιώνουν το αίμα. Η τακτική κατανάλωση τσαγιού ενεργοποιεί το γενικό κυκλοφορικό σύστημα, αναγκάζοντας τις μεταβολικές διεργασίες να επιταχύνουν και να χρησιμοποιούν τα αποθέματα λίπους ως πρόσθετες πηγές ενέργειας για το σώμα.

Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, μέλι, κάρδαμο, γαρίφαλο, λεμόνι, πορτοκάλι, κουρκουμά, μοσχοκάρυδο, μέντα ή γιασεμί στο τσάι.

Το τσάι τζίντζερ μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας κανονικό βραστό νερό ή πράσινο ή μαύρο τσάι.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ ποικίλλουν. Ωστόσο, ο καθένας βρίσκει κάτι δικό του σε αυτό το μπαχαρικό, αποδεχόμενος, ως δώρο της φύσης, την θεραπευτική δύναμη ενός τόσο απλού, αλλά πολύ ενδιαφέροντος φυτού.