Το μέλι στην οξεία, χρόνια παγκρεατίτιδα και την επιδείνωση: είναι χρήσιμο και ποιο μπορεί;

Σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος - ιδιαίτερα στην παγκρεατίτιδα, το κλειδί για την επιτυχή θεραπεία θεωρείται η δίαιτα. Μια τέτοια δίαιτα πρέπει να είναι αρκετά αυστηρή, επομένως οι ασθενείς συχνά έχουν πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη δυνατότητα κατανάλωσης αυτού ή εκείνου του προϊόντος. Για παράδειγμα, μέλι για παγκρεατίτιδα: είναι δυνατόν ή όχι; Και αν είναι δυνατόν, τότε πότε, με τι και σε ποιες ποσότητες;

Επιτρέπεται το μέλι για παγκρεατίτιδα;

Το μέλι έχει μοναδικές ιδιότητες – είναι ταυτόχρονα ένα προϊόν και ένα φάρμακο που μπορεί να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες. Η χρήση του δεν είναι κατάλληλη μόνο για τα κρυολογήματα, όπως πιστεύουν ορισμένοι: το μέλι είναι επίσης χρήσιμο για το πεπτικό σύστημα. Ακολουθούν μερικές μόνο από τις ευεργετικές του ιδιότητες:

• σταθεροποίηση των πεπτικών διεργασιών και της κινητικότητας του εντέρου.
• υγροποίηση της γαστρικής βλέννας.
• ομαλοποίηση της εντερικής χλωρίδας.
• δέσμευση και απομάκρυνση τοξικών ουσιών·
• πρόληψη ελμινθικών εισβολών ·
• ηρεμιστικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Είναι αλήθεια ότι κάθε πεπτική νόσος έχει τις δικές της συγκεκριμένες χρήσεις του μελιού. Για παράδειγμα, εάν το περιβάλλον του στομάχου είναι πολύ όξινο, το μέλι διαλύεται σε ζεστό νερό και πίνεται – αυτό βοηθά στην ομαλοποίηση της οξύτητας. Εάν πίνετε μέλι διαλυμένο σε δροσερό νερό, συμβαίνει το αντίθετο αποτέλεσμα.

Αν φάτε μια κουταλιά μέλι μετά το γεύμα, αυτό θα βελτιώσει την έκκριση υγρών στο στομάχι. Αν φάτε μέλι με άδειο στομάχι, θα εξαλείψει το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποια είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κατανάλωσης μελιού από ασθενείς με παγκρεατίτιδα;

Θα μιλήσουμε για αυτό περαιτέρω.

Ενδείξεις

Οι ενδείξεις για την επεξεργασία με μέλι βασίζονται στις διαιτητικές και θρεπτικές, αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες του προϊόντος. Λαμβάνεται επίσης υπόψη η επιλογή χρήσης ενός φυσικού φαρμάκου: το μέλι χρησιμοποιείται για εσωτερική χρήση, για εισπνοή ή για εφαρμογές.

Η εσωτερική λήψη μελιού είναι ωφέλιμη όχι μόνο για όσους είναι ήδη άρρωστοι, αλλά και για εντελώς υγιείς ανθρώπους. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη ασθενειών, για την αύξηση της ανοσοβιολογικής προστασίας σε περίπτωση τακτικών ασθενειών, για την ενδυνάμωση εξασθενημένων ασθενών, με μειωμένη αιμοσφαιρίνη, με καρδιακές, στομαχικές και εντερικές παθήσεις, με διαταραχές της ενδοκρινικής λειτουργίας.

Το μέλι καταναλώνεται για 4-8 εβδομάδες, κατά μέσο όρο - 120 γραμμάρια την ημέρα (σε τρεις έως πέντε δόσεις). Αυτό το προϊόν συνιστάται ιδιαίτερα για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος.

• Το μέλι για την παγκρεατίτιδα και τη χολοκυστίτιδα συχνά βοηθά στην αποφυγή της μετάβασης της φλεγμονώδους διαδικασίας σε χρόνια μορφή. Παράλληλα με τη χρήση μελιού, δεν πρέπει να ξεχνάμε την κλασματική ήπια διατροφή - μόνο με μια ολοκληρωμένη προσέγγιση μπορεί κανείς να βασιστεί σε μια γρήγορη και πλήρη ανάρρωση. Πώς να χρησιμοποιήσετε το μέλι για την εξάλειψη της χολοκυστίτιδας και της παγκρεατίτιδας; Το πρωί και το βράδυ, συνιστάται να τρώτε μία κουταλιά της σούπας του προϊόντος και να τρώτε την ίδια ποσότητα τρεις φορές την ημέρα πριν από τα κύρια γεύματα. Η διάρκεια αυτής της θεραπείας είναι 4-8 εβδομάδες, ανεξάρτητα από την παρουσία ή απουσία επώδυνων συμπτωμάτων.
• Το μέλι για τη χρόνια παγκρεατίτιδα χρησιμοποιείται σε όλο το στάδιο της ύφεσης: το μέλι σας επιτρέπει να παρατείνετε αυτήν την περίοδο και να αποτρέψετε την ανάπτυξη μιας νέας επιδείνωσης. Το γλυκό φάρμακο πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, μην το υπερκαταναλώνετε - διαφορετικά το φάρμακο θα μετατραπεί σε δηλητήριο για έναν ασθενή με παγκρεατίτιδα.
• Το μέλι για γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα αναμειγνύεται με άλλα φαρμακευτικά συστατικά - για παράδειγμα, με αλόη, καλαγχόη, καρότα ή καόρ. Καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες πριν από τα γεύματα. Για θεραπεία, είναι καλύτερο να επιλέξετε μέλι από άνθη φλαμουριάς ή μέλι μεικτού άνθους.
• Το μέλι αντενδείκνυται στην οξεία παγκρεατίτιδα - μπορείτε να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε μόνο όταν υποχωρήσουν τα κύρια συμπτώματα της νόσου, συν άλλες 2 εβδομάδες.
• Το μέλι είναι επίσης ανεπιθύμητο κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης της χρόνιας παγκρεατίτιδας: είναι καλύτερο να περιμένετε με τη χρήση του προϊόντος μέχρι μια σταθερή περίοδο ύφεσης.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Οφέλη

Τα οφέλη του μελιού είναι πολύπλευρα, επειδή αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε πολλά χρήσιμα συστατικά, τα οποία καθορίζουν τις ευεργετικές του ιδιότητες:

• δρα ενάντια σε βακτήρια, μύκητες, ακόμη και ιούς.
• περιέχει φρουκτόζη, η οποία δεν υπερφορτώνει το πάγκρεας.
• περιέχει σίδηρο, ο οποίος μπορεί να χρησιμεύσει ως καλό προληπτικό μέτρο για την αναιμία.
• έχει αποχρεμπτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
• βελτιώνει τις κινητικές δεξιότητες, ενισχύει τις πεπτικές διαδικασίες.
• κορεσμεί τον οστικό ιστό με ασβέστιο, εμποδίζοντας το να «ξεπλυθεί» από το σώμα.
• βελτιώνει τη λειτουργία του ουρογεννητικού συστήματος.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Στην κοσμετολογική πρακτική, το μέλι χρησιμοποιείται ως μέσο ανανέωσης της σύνθεσης του δέρματος και των μαλλιών.

Ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος, υπάρχουν επίσης ορισμένες διαφορές στις ευεργετικές ιδιότητες.

• Το μέλι με βάση το φαγόπυρο είναι το πλουσιότερο σε σίδηρο, έχει επίσης υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, έχει αισθητά διαφορετική γεύση και είναι επιρρεπές σε ταχεία κρυστάλλωση.
• Το μέλι ανθέων φλαμουριάς δεν κρυσταλλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πιο κατάλληλο από άλλες ποικιλίες για τη θεραπεία του κρυολογήματος και επίσης ηρεμεί καλά το νευρικό σύστημα.
• Το ανθόμελο (μεικτό) έχει θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει την πέψη και είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους και τα παιδιά.

Το μέλι μπορεί να έχει διαφορετικές χρωματικές αποχρώσεις, αλλά δεν πρέπει να είναι θολό, δεν πρέπει να έχει ιζήματα, ξένες ακαθαρσίες και φυσαλίδες αερίου - μόνο ένα τέτοιο μέλι θα σας φέρει το μέγιστο όφελος.

Συνταγές

Για την παγκρεατίτιδα, μπορείτε να φάτε μέλι, ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από τα κύρια γεύματα - αυτός είναι ο απλούστερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε την παγκρεατίτιδα με μέλι.

Εάν έχετε χρόνο και ευκαιρία, συνιστάται να δώσετε προσοχή σε άλλες, συνδυασμένες συνταγές.

• Η αλόη με μέλι για την παγκρεατίτιδα βοηθά στην απαλλαγή από την δυσάρεστη γεύση στο στόμα και την καούρα. Τα φύλλα αλόης και το μέλι λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες - για παράδειγμα, 50 γρ. το καθένα. Τα φύλλα στρίβονται σε έναν μύλο κρέατος, αναμειγνύονται με μέλι και λαμβάνονται 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα 45 λεπτά πριν από το επόμενο γεύμα.
• Το νερό με μέλι συνιστάται επίσης για την παγκρεατίτιδα, αλλά είναι καλύτερο να πίνετε γάλα αντί για νερό (εάν δεν υπάρχει δυσανεξία). Διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι σε 200 ml χλιαρό (όχι καυτό) γάλα ή νερό. Πιείτε το προκύπτον ρόφημα το πρωί 60 λεπτά πριν το πρωινό.
• Το μέλι με λεμόνι για την παγκρεατίτιδα σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε τον ιστό του αδένα που έχει υποστεί βλάβη από τη φλεγμονώδη διαδικασία. Για τη θεραπεία, θα χρειαστείτε 500 ml μέλι, 500 ml ελαιόλαδο ή λάδι ιπποφαούς και χυμό που λαμβάνεται από δύο λεμόνια. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα γυάλινο δοχείο και τοποθετούνται στο ψυγείο. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα κύρια γεύματα.
• Τα καπάκια μελιού συνιστώνται ιδιαίτερα για την παγκρεατίτιδα - πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν που σκοτώνει παθογόνα βακτήρια και αποκαθιστά το πάγκρεας. Τα καπάκια περιέχουν κερί, το οποίο βελτιώνει την ποιότητα της πέψης και τη λειτουργία του παγκρέατος, σταθεροποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και διεγείρει την αιματοποίηση. Τα καπάκια δεν μασώνται μόνο στο στόμα, αλλά και καταπίνονται, γεγονός που βοηθά στον περαιτέρω καθαρισμό του στομάχου και των εντέρων.
• Το τσάι με μέλι για την παγκρεατίτιδα παρασκευάζεται με βάση τα αποξηραμένα ισχία τριαντάφυλλου. Για 200 ml τέτοιου τσαγιού πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι: πιείτε ένα φλιτζάνι έως τρεις φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα.
• Το μέλι με άδειο στομάχι για την παγκρεατίτιδα βοηθά στην απαλλαγή από τη ναυτία και στη βελτίωση της πέψης. Αυτή η συνταγή λειτουργεί καλά: ανακατέψτε 200 γρ. μέλι, καλό βούτυρο, φύλλα αλόης που περνούν από μύλο κρέατος και κακάο σε σκόνη. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα, το οποίο τοποθετείται σε ένα γυάλινο βάζο και φυλάσσεται στο ψυγείο. Κάθε μέρα, πρωί και βράδυ, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, διαλύστε μια κουταλιά της σούπας του φαρμάκου σε 200 ml ζεστού γάλακτος ή νερού, πιείτε. Η θεραπεία μπορεί να συνεχιστεί για αρκετούς μήνες μέχρι την πλήρη ανάρρωση.
• Το γάλα με μέλι για παγκρεατίτιδα καταναλώνεται με άδειο στομάχι - αυτό βελτιώνει τις πεπτικές διαδικασίες και προετοιμάζει το σύστημα για την πέψη των τροφίμων. Δεν πρέπει να πίνετε ένα τέτοιο ποτό τη νύχτα: μετά από αυτό, πρέπει να φάτε λίγο.
• Το μέλι με πρόπολη για την παγκρεατίτιδα βοηθά στην αναστολή των επιθέσεων της νόσου: πρέπει να μασάτε ένα μικρό κομμάτι πρόπολης πριν από κάθε γεύμα - περίπου στο μέγεθος μιας κεφαλής καρφίτσας. Αυτό βελτιώνει τη ζύμωση και βοηθά στη διευκόλυνση της εργασίας του παγκρέατος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα φαρμακευτικό αλκοολούχο βάμμα πρόπολης: αραιώστε το με νερό, με βάση την αναλογία ½ κουταλάκι του γλυκού ανά 100 ml νερού. Λάβετε το διάλυμα δύο φορές την ημέρα σε μικρές γουλιές, μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
• Τα στριμμένα φύλλα κολλιτσίδας με μέλι αποτελούν μια καλή εναλλακτική λύση στα δισκία και άλλα φαρμακευτικά σκευάσματα. Τα φύλλα πλένονται καλά, ψιλοκόβονται και ο χυμός στύβεται. Πίνετε τον χυμό, αναμεμειγμένο με μέλι σε ίσες αναλογίες: αρκεί να παίρνετε το φάρμακο μία φορά την ημέρα σε ποσότητα μίας κουταλιάς της σούπας, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Μια τέτοια θεραπεία μπορεί να ξεκινήσει όταν η παγκρεατίτιδα έχει υποχωρήσει και οι κρίσεις έχουν ηρεμήσει.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Αντενδείξεις

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η υπερκατανάλωση τροφής, ακόμη και αν πρόκειται για ένα υγιεινό προϊόν, εξακολουθεί να είναι επιβλαβής. Δεν πρέπει να τρώτε περισσότερα από 150 γραμμάρια γλυκού μελιού την ημέρα (και ακόμη λιγότερο εάν έχετε παγκρεατίτιδα). Διαφορετικά, οι επιπλοκές δεν μπορούν να αποφευχθούν.

Υπάρχει ένα μικρό ποσοστό ανθρώπων που είναι αλλεργικοί στο μέλι – η θεραπεία με μέλι αντενδείκνυται αυστηρά για αυτούς. Η αλλεργία μπορεί να εκδηλωθεί με τα ακόλουθα συμπτώματα:

• ένα εξάνθημα, κηλίδες, κνησμός και ξεφλούδισμα εμφανίζονται στο δέρμα.
• η θερμοκρασία μπορεί να αυξηθεί, το κεφάλι μπορεί να πονέσει και μπορεί να εμφανιστεί μη κινητοποιημένη κόπωση.
• η πέψη μπορεί να διαταραχθεί με τη μορφή ναυτίας και διάρροιας.
• εμφανίζεται ερυθρότητα των ματιών, πρήξιμο και ρινική συμφόρηση.
• Σε σοβαρές περιπτώσεις, αναπτύσσεται αναφυλακτικό σοκ.
• Εκτός από τις αλλεργίες, υπάρχουν και άλλες αντενδείξεις:
• περιόδους επιδείνωσης της παγκρεατίτιδας και της πεπτικής έλκους.
• σακχαρώδης διαβήτης;
• κρίσιμη θερμοκρασία σώματος - πάνω από 39°C.

Σε άλλες περιπτώσεις, το μέλι μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί: το κύριο πράγμα δεν είναι να το καταχραστείτε.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Πιθανους κινδυνους

Πριν ένας επαγγελματίας υγείας συστήσει θεραπεία με μέλι σε έναν ασθενή, πρέπει να βεβαιωθεί ότι αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για ένα συγκεκριμένο άτομο. Η δυσανεξία στα προϊόντα της μέλισσας είναι σπάνια, αλλά δεν μπορεί να αποκλειστεί, επειδή οι συνέπειες μπορεί να είναι πολύ σοβαρές.

Εάν ο ασθενής δεν έχει χρησιμοποιήσει μέλι στο παρελθόν, πρέπει να απαντήσει στις ακόλουθες ερωτήσεις:

• Έχουν υπάρξει παθολογικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση φαγητών που περιέχουν μέλι ή μετά από τσιμπήματα μέλισσας;
• Είχατε ποτέ αλλεργία στη γύρη των φυτών;
• Είχατε αλλεργικές αντιδράσεις σε φάρμακα;
• Έχετε κάποια τροφική δυσανεξία;
• Είχατε αλλεργικές αντιδράσεις σε σκόνη, τρίχες ζώων ή καλλυντικά;
• Είχαν κάποιοι στενοί συγγενείς αλλεργίες; (αναφέρεται σε μια συγκεκριμένη αλλεργία στο μέλι και τα προϊόντα μέλισσας).
• Εάν ο ασθενής αμφιβάλλει ότι έχει αλλεργία, μπορεί να πραγματοποιηθεί ένα τεστ αλλεργίας στο μέλι:
• δώστε σε ένα άτομο κυριολεκτικά μια «σταγόνα» μελιού, παρατηρώντας την αντίδραση κατά τη διάρκεια μιας ημέρας.
• Αραιώστε το μέλι με βραστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου (50:50), εφαρμόστε σε μια μικρή περιοχή δέρματος στην περιοχή του αντιβραχίου ή στάξτε μία σταγόνα κάτω από τον επιπεφυκότα του ματιού. Μια αντίδραση που υποδηλώνει αλλεργία εκδηλώνεται με τη μορφή ερυθρότητας του σκληρού χιτώνα, πρήξιμο, κνησμό, επιπεφυκίτιδα, ερυθρότητα του δέρματος, εξανθήματα.

Εάν δεν υπάρχει ατομική δυσανεξία στο μέλι, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη θεραπεία, λαμβάνοντας υπόψη ότι το μέλι για παγκρεατίτιδα λαμβάνεται μόνο κατά την περίοδο υποχώρησης των κύριων σημείων της φλεγμονώδους διαδικασίας.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]