Περσίδα για τη γαστρίτιδα

Κατά την εποχή της λωτού, σίγουρα θέλετε να απολαύσετε το αγαπημένο σας φρούτο, αλλά μπορεί να μην είναι χρήσιμο για όλους. Για παράδειγμα, η λωτός δεν επιτρέπεται για γαστρίτιδα σε όλες τις μορφές της νόσου. Και αν λάβετε υπόψη ότι σχεδόν το 50% του παγκόσμιου πληθυσμού πάσχει από γαστρίτιδα, τότε το ζήτημα της δυνατότητας κατανάλωσης αυτού του φρούτου παραμένει αρκετά επίκαιρο.

Είναι δυνατόν να τρώμε λωτούς για γαστρίτιδα;

Γύρω στον Νοέμβριο, πορτοκαλί, λεία φρούτα εμφανίζονται στο τμήμα φρούτων των πάγκων με τα παντοπωλεία - υγιεινό και γλυκό σαν μέλι, λωτός. Καλλιεργείται σε πολλές ασιατικές χώρες, καθώς και στη Νότια Αμερική, ακόμη και στην Ιαπωνία. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του φρούτου: διαφέρουν ως προς το χρώμα, την πυκνότητα, το σχήμα, την παρουσία ή απουσία σπόρων και έχουν τα δικά τους γευστικά χαρακτηριστικά.

Δεν υπάρχουν απόλυτες αντενδείξεις για την κατανάλωση λωτών για γαστρίτιδα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Για παράδειγμα, ο λαμπερός πορτοκαλί πολτός περιέχει τανίνες - στυπτικά συστατικά που δίνουν στο φρούτο τη χαρακτηριστική του γεύση. Οι τανίνες αντισταθμίζουν την ανάπτυξη διάρροιας, αλλά ταυτόχρονα αυξάνουν το φορτίο στο πεπτικό σύστημα, καθιστώντας δύσκολη την πέψη των τροφών.

Οι λωτοί μπορούν να παραμείνουν στο στομάχι για αρκετές ώρες κατά τη διάρκεια της γαστρίτιδας, ειδικά εάν ένα άτομο έχει φάει πολλά φρούτα ταυτόχρονα. Σε μια τέτοια περίπτωση, μπορεί να γίνει αισθητό βάρος στην επιγαστρική ζώνη ή ακόμα και πόνος.

Για να αποφύγετε την ταλαιπωρία, θα πρέπει τουλάχιστον να ακολουθείτε αυτούς τους κανόνες:

• μην τρώτε πυκνά, άγουρα φρούτα.
• Μην τρώτε πολλά φρούτα ταυτόχρονα (μισό φρούτο είναι αρκετό για μία φορά).

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια μιας υποτροπής της γαστρίτιδας, η κατανάλωση λωτού απαγορεύεται: είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι το στάδιο της ύφεσης. Ο λωτός θα βλάψει την υγεία σας με διαβρώσεις στο στομάχι, καθώς μπορεί να ερεθίσει τους κατεστραμμένους ιστούς, προκαλώντας έτσι το σχηματισμό ελκωτικών ελαττωμάτων. Αλλά με την υπερόξινη γαστρίτιδα, η συμπερίληψη του λωτού στη διατροφή όχι μόνο δεν απαγορεύεται, αλλά και ενθαρρύνεται: φυσικά, σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να περιμένετε με την κατανάλωση του φρούτου μέχρι την έναρξη της ύφεσης.

Λωτός για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα

Ο λωτός συνιστάται για χρήση σε γαστρίτιδα με υπερέκκριση γαστρικού υγρού. Ο καρπός περιέχει μικρή ποσότητα οξέων, επομένως δεν ερεθίζει τον φλεγμονώδη βλεννογόνο. Επιπλέον, ο ώριμος πολτός περιέχει θειαμίνη, μια ουσία που διατηρεί σταθερό το επίπεδο οξέος στο πεπτικό υγρό, η οποία έχει ήπια αντιφλεγμονώδη δράση. Χάρη στη θειαμίνη, αναστέλλεται η ανάπτυξη των παθογόνων βακτηρίων Helicobacter pylori. [ 1 ]

Αλλά αν έχετε την τάση να σχηματίζετε έλκη και διαβρώσεις, είναι καλύτερο να μην προσθέσετε λωτός στη διατροφή σας, ώστε να μην επιδεινώσετε την κατάσταση. Δεν μπορείτε να φάτε λωτός κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης της παθολογίας: πρέπει να περιμένετε μέχρι το στάδιο της ανακούφισης των συμπτωμάτων.

Οι λωτοί τρώγονται φρέσκοι, αφού καταψυχθούν για μικρό χρονικό διάστημα και στη συνέχεια αποψυχθούν στο ψυγείο. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από την ιδιαίτερη στυπτικότητα και το ιξώδες του προϊόντος. Η φλούδα πρέπει να αφαιρεθεί πριν από τη χρήση.

Επιπλέον, οι λωτοί για γαστρίτιδα μπορούν να ψηθούν, να γίνουν σουφλέ, smoothies και πουτίγκες από αυτά.

Λωτός για διαβρωτική γαστρίτιδα

Οι ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με οξεία διαβρωτική φλεγμονή του στομάχου συνιστάται να αποκλείσουν τον λωτό από τη διατροφή τους. Εάν αυτό δεν γίνει και ο καρπός συνεχίσει να καταναλώνεται, μια τέτοια αμέλεια μπορεί να οδηγήσει σε επιτάχυνση της νόσου και σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ανεπιθύμητων επιπλοκών.

Στη διαβρωτική γαστρίτιδα, τα τοιχώματα του στομάχου δεν είναι απλώς φλεγμαίνοντα, αλλά έχουν μεμονωμένες βλάβες και ελαττώματα. Σε μια τέτοια περίπτωση, τα συστατικά του πολτού του λωτού μπορούν να προκαλέσουν σπαστικό πόνο και να επιδεινώσουν το πρόβλημα. [ 2 ]

Παρά όλα τα γνωστά οφέλη των φρούτων λωτού, δεν πρέπει να τα τρώτε με διαβρωτική γαστρίτιδα. Στο πλαίσιο μιας ήπιας διατροφής εκτός του σταδίου έξαρσης, επιτρέπεται να τρώτε μια μικρή ποσότητα γλυκιάς ζελέ που παρασκευάζεται με βάση αυτό το φρούτο. Ωστόσο, συνιστάται να συζητήσετε αυτό το βήμα εκ των προτέρων με τον γιατρό σας.

Λωτός για γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα

Εάν η γαστρίτιδα περιπλέκεται από παγκρεατίτιδα, τότε η λωτός δεν απαγορεύεται να καταναλώνεται εκτός του οξεικού σταδίου, αλλά σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες. Είναι καλύτερα αν πρόκειται για ψημένα φρούτα ή πιάτα που παρασκευάζονται από αυτά.

Δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από ένα φρούτα την ημέρα.

Ο λωτός μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή μόνο εάν υπάρχει παρατεταμένη απουσία συμπτωμάτων γαστροπαγκρεατίτιδας.

Αρχικά, στον ασθενή προσφέρεται μια πολύ μικρή ποσότητα θερμικά επεξεργασμένου πολτού. Εάν όλα είναι καλά και δεν υπάρχει ενόχληση, τότε μετά από μερικές ημέρες μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο φρέσκο φρούτο χωρίς τη φλούδα - κυριολεκτικά μερικά κουταλάκια του γλυκού. [ 3 ]

Για έναν ασθενή με γαστροπαγκρεατίτιδα, θα πρέπει να επιλέγονται μόνο πλήρως ώριμα φρούτα που δεν έχουν στυπτικές ιδιότητες.

Εάν όλα γίνουν σωστά, τότε η λωτός θα είναι πολύ χρήσιμη ακόμη και για ένα άρρωστο άτομο που πάσχει από πεπτικές διαταραχές.

Οφέλη

Ο λωτός θεωρείται εξαιρετικά χρήσιμος καρπός. Πολλοί ανατολικοί θεραπευτές μιλούν για τις φαρμακευτικές ιδιότητες αυτών των φρούτων, κάτι που εξηγείται από την πολύτιμη και ποικίλη σύνθεσή τους, που αντιπροσωπεύεται από βιταμίνες και μέταλλα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, λίπη κ.λπ.

Γενικά, οι ευεργετικές ιδιότητες του λωτού μπορούν εύκολα να αναφερθούν:

• τονώνει και αναζωογονεί, κορεσμένα με χρήσιμα συστατικά και υγρασία (ένα ώριμο φρούτο περιέχει περίπου 80% υγρασία)
• περιέχει μεγάλο ποσοστό βιταμίνης Α και ασκορβικού οξέος, χάρη στο οποίο υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά το στάδιο της ανάρρωσης μετά από μια ασθένεια.
• δημιουργεί προστασία από την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.
• σταθεροποιεί το πεπτικό σύστημα.
• παρέχει διουρητικό αποτέλεσμα, καθαρίζει τα ουροποιητικά όργανα.
• έχει κάποια αντιμικροβιακή δράση, καθώς αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων όπως ο Staphylococcus aureus και το Escherichia coli.
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
• βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία, έχει ευεργετική επίδραση στην όραση, επιταχύνει την επούλωση πληγών.
• ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
• αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος.

Για να είναι ο λωτός ωφέλιμος και όχι επιβλαβής, πρέπει να επιλέξετε σωστά τα φρούτα και να τα φάτε με σύνεση. Πριν αγοράσετε μια πορτοκαλί λιχουδιά, εξετάστε προσεκτικά τα φρούτα: θα πρέπει να είναι μέτρια μαλακά, ημιδιαφανή, με ξηρά φύλλα. Τα πράσινα φύλλα και η θαμπάδα υποδηλώνουν ανωριμότητα και υπερβολική στυφότητα του καρπού. Επιτρέπεται η παρουσία ενός χαρακτηριστικού "ιστού" και σκούρων κηλίδων ή γραμμών στη φλούδα. Τα σάπια φρούτα, καθώς και τα άγουρα, είναι καλύτερο να τα αφήνετε στην άκρη. [ 4 ]

Όταν τρώτε λωτός για γαστρίτιδα, πρέπει επίσης να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• όχι με άδειο στομάχι, αλλά ούτε και σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα (ιδανικά - μισή ώρα μετά το φαγητό).
• το ξεφλούδισμα του δέρματος είναι απαραίτητο.
• Με την έναρξη της εποχής των φρούτων, θα πρέπει να αρχίσετε να τρώτε λωτός με ένα κουταλάκι του γλυκού πολτό, αυξάνοντας σταδιακά την ημερήσια δόση.

Εάν αισθανθείτε δυσφορία στο στομάχι σας, σταματήστε να τρώτε τα φρούτα.

Αντενδείξεις

Ακολουθούν οι περιπτώσεις στις οποίες σίγουρα δεν πρέπει να τρώτε λωτούς για γαστρίτιδα:

• εάν είστε αλλεργικοί σε τέτοια φρούτα.
• εάν υπάρχει τάση για αυξημένο σχηματισμό αερίων και ανάπτυξη διεργασιών ζύμωσης στα έντερα.
• στην οξεία περίοδο της γαστρίτιδας, ανεξάρτητα από την οξύτητα του γαστρικού υγρού.
• με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
• για επίμονη δυσκοιλιότητα, οξείες αιμορροΐδες, ραγάδες πρωκτού.
• στην οξεία περίοδο κυστίτιδας, πυελονεφρίτιδας.
• σε σακχαρώδη διαβήτη;
• για διαβρωτική γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος.

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Κατά τη δημιουργία ενός μενού διατροφής για έναν ασθενή με γαστρίτιδα, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό: θα καταρτίσει μια λίστα με προϊόντα που επιτρέπονται, είναι αποδεκτά και εντελώς ανεπιθύμητα στη διατροφή του ασθενούς. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η κατάσταση των πεπτικών οργάνων στο σύνολό τους και η αντίδραση του στομάχου του ασθενούς στη θεραπεία.

Η ποιότητα και η ωριμότητα του καρπού έχουν επίσης μεγάλη σημασία. Όσο πιο τρυφερός είναι ο πολτός, τόσο πιο εύκολο είναι να χωνευτεί από το στομάχι. Η φλούδα πρέπει να αφαιρείται σε όλες τις περιπτώσεις, ανεξάρτητα από τη μορφή και το στάδιο της ασθένειας. [ 5 ]

Εάν αγνοήσετε τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με τη χρήση λωτού για γαστρίτιδα, ενδέχεται να προκύψουν οι ακόλουθες επιπλοκές:

• υποτροπή της φλεγμονώδους διαδικασίας.
• σχηματισμός ελκών και διαβρώσεων, ανάπτυξη γαστρικού έλκους.

Μόνο ο θεράπων ιατρός μπορεί να λάβει μια τελική ετυμηγορία σχετικά με την πιθανότητα κατανάλωσης λωτών με γαστρίτιδα. Άλλωστε, έχει πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τα διαγνωστικά αποτελέσματα, τη δυναμική της νόσου, την αντίδρασή της στη θεραπεία και τη χρήση διαφόρων τροφίμων. Ωστόσο, αν εξακολουθείτε να θέλετε να δοκιμάσετε λίγα φρούτα, θυμηθείτε: η μερίδα πρέπει πραγματικά να είναι μικρή, να μην λαμβάνεται με άδειο στομάχι και όχι στο στάδιο της υποτροπής.