Φυτικές ίνες για την απώλεια βάρους: φυτικές ίνες Σιβηρίας, λιναριού, σιταριού, φαρμακείου

Οι φυτικές ίνες είναι μια διαιτητική ίνα φυτικής προέλευσης. Χρησιμοποιούνται για την κατασκευή μεμβρανών φυτικών κυττάρων. Δεν χωνεύονται από ένζυμα στο στομάχι και το δωδεκαδάκτυλο. Μόνο στα έντερα τις επεξεργάζεται η ευεργετική μικροχλωρίδα. Οι φυτικές ίνες χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους, λόγω της ικανότητάς τους να καθαρίζουν το στομάχι και τα έντερα από τοξίνες και απόβλητα. Γι' αυτό και περιλαμβάνονται στη διαιτητική διατροφή.

Οφέλη των φυτικών ινών για την απώλεια βάρους

Το όφελος των φυτικών ινών για την απώλεια βάρους έγκειται στην ιδιότητα των αδιάλυτων ινών τους να διογκώνονται στο στομάχι, να απορροφούν διάφορες ουσίες επιβλαβείς για τον οργανισμό και να τις αποβάλλουν. Ταυτόχρονα, δημιουργούν μια κατάλληλη χλωρίδα για τη ζωτική δραστηριότητα των ωφέλιμων εντερικών μικροοργανισμών. Η παρουσία φυτικών ινών στα τρόφιμα μας μειώνει τον κίνδυνο εντερικής φλεγμονής, χολόλιθου, ομαλοποιεί τη διαδικασία της αφόδευσης, προάγει τον μεταβολισμό, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Η αναγνώριση στον τομέα της διαιτητικής διατροφής έχει ληφθεί λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες, της ικανότητας να δίνουν αίσθημα κορεσμού και της επιτάχυνσης του χρόνου που χρειάζεται η τροφή για να περάσει από το πεπτικό σύστημα.

[ 1 ], [ 2 ]

Ενδείξεις ίνες αδυνατίσματος

Μια ένδειξη για τη χρήση φυτικών ινών για την απώλεια βάρους είναι το υπερβολικό βάρος. Η παχυσαρκία οδηγεί σε σκωρίαση του σώματος, ηπατική νόσο, πάγκρεας και μεταβολικές διαταραχές. Οι φυτικές ίνες λειτουργούν ως καθαριστικό του σώματος, σαν σφουγγάρι που απορροφά βλαβερές τοξίνες και δηλητήρια, τις απομακρύνει, ενισχύοντας την κινητικότητα του πεπτικού συστήματος. Η ικανότητα να διογκώνεται στο στομάχι, να καθυστερεί την απορρόφηση υδατανθράκων και λιπών δίνει μια μακροχρόνια αίσθηση κορεσμού, δεν επιτρέπει τη συσσώρευση λιπών και τα συχνά σνακ.

[ 3 ], [ 4 ]

Τύπος απελευθέρωσης

Εκτός από τις φυτικές ίνες στα φυσικά προϊόντα, υπάρχουν και φαρμακευτικές εκδοχές των διαιτητικών ινών. Η φαρμακευτική βιομηχανία έχει φροντίσει να δημιουργήσει βιολογικά ενεργά συμπληρώματα που περιέχουν φυτικές ίνες σε συμπυκνωμένη μορφή σε μορφές όπως δισκία, σκόνες, κόκκους, πίτουρο. Είναι εύχρηστα, η δοσολογία τους είναι καλά τυποποιημένη και μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους.

Σύνθεση φυτικών ινών για απώλεια βάρους

Η σύνθεση των φυτικών ινών είναι ένας συνδυασμός πολυσακχαριτών (κυτταρίνη, πηκτίνη, κόμμι, βλέννα, γκουάρ, κ.λπ.) και λιγνίνης (μη υδατανθρακικές φυτικές ίνες). Μερικά από αυτά τα χημικά στοιχεία είναι διαλυτά όταν έρχονται σε επαφή με υγρό (πηκτίνη, βλέννα, κόμμι), άλλα είναι αδιάλυτα (κυτταρίνη και λιγνίνη). Όταν εισέρχονται στο έντερο, η βλέννα, η πηκτίνη, το κόμμι υφίστανται πλήρη ή σχεδόν πλήρη ζύμωση. η κυτταρίνη υφίσταται μερική ζύμωση, η λιγνίνη δεν υφίσταται ζύμωση. Και οι δύο ουσίες πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή για μια ισορροπημένη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η σύνθεση των φυτικών ινών για την απώλεια βάρους θα πρέπει να περιλαμβάνει κυρίως προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

[ 5 ], [ 6 ]

Σιβηρικές ίνες "Λεπτή μέση"

Οι σιβηριανές ίνες "Thin waist" περιέχουν όλα τα συστατικά που παρέχουν στον οργανισμό όλα όσα είναι απαραίτητα για τις ζωτικές του λειτουργίες χωρίς να καταναλώνει μεγάλες μερίδες φαγητού. Βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και, ταυτόχρονα, σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε από δύο ή περισσότερα κιλά βάρους μηνιαίως. Περιέχουν κελύφη σιταριού, βρώμη και τσάι από ένα μείγμα από εκουιζέτο, τσουκνίδα, βαλσαμόχορτο, μέντα και φρούτα γλυκάνισου. Μια τέτοια συγκέντρωση φαρμακευτικών φυτών έχει ηρεμιστικό, διουρητικό, καθαρτικό αποτέλεσμα και μειώνει την όρεξη.

Φυτικές ίνες σίτου για απώλεια βάρους

Οι ίνες σίτου για απώλεια βάρους παρασκευάζονται από καθαρισμένο πίτουρο σίτου. Μπορεί να αλεστεί σε λεπτό ή χοντρό βαθμό με την προσθήκη διαφόρων άλλων χρήσιμων στοιχείων: διάφορα φαρμακευτικά βότανα, μούρα, φύκια, ξηρούς καρπούς, φρούτα. Η λειτουργία αυτού του τύπου ινών είναι η απομάκρυνση βλαβερών ουσιών από το σώμα, η ομαλοποίηση του συστήματος απέκκρισης, η πλήρωση του στομάχου με φυτικές ίνες προκειμένου να βελτιστοποιηθεί η πρόσληψη τροφής.

Φυτικές ίνες λιναρόσπορου για απώλεια βάρους

Η λέξη λινάρι που μεταφράζεται από τα λατινικά σημαίνει "το πιο χρήσιμο". Αυτό το φυτό περιέχει φυτοοιστρογόνα, βιταμίνες A, E, B, F, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Οι ίνες λιναριού χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους και έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, περιβάλλοντας τα τοιχώματα του στομάχου. Αφαιρώντας καρκινογόνες ουσίες από το σώμα, αποτρέπει την απειλή του καρκίνου του ορθού.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Ίνες Hellebore για απώλεια βάρους

Το ελλέβορο είναι ένα φαρμακευτικό προϊόν ευρέος φάσματος, γνωστό ως φάρμακο για τον καθαρισμό του σώματος από τα απόβλητα και τις τοξίνες, χολερετικό και διουρητικό. Οι ίνες ελλέβορο για απώλεια βάρους παρασκευάζονται προσθέτοντας τη ρίζα του φυτού σε ίνες άλλης προέλευσης σε αναλογία 1:30 λόγω της τοξικότητας του φυτού.

Ίνες από σπόρους κολοκύθας για απώλεια βάρους

Η κολοκύθα από μόνη της είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν. Περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες: C, E, K, PP, ομάδα Β. Υπάρχει ακόμη και μια σπάνια βιταμίνη Τ, η οποία εμπλέκεται στο σχηματισμό αιμοπεταλίων, στις διαδικασίες πήξης του αίματος. Περιέχει επίσης πηκτίνη, η οποία εμποδίζει την εναπόθεση πλακών χοληστερόλης. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε καροτίνη, είναι 4 φορές υψηλότερη από τα καρότα. Επιπλέον, η κολοκύθα έχει χαμηλές θερμίδες. Όλες αυτές οι ιδιότητες καθιστούν τις ίνες των σπόρων κολοκύθας απαραίτητες για την απώλεια βάρους.

Ίνες γαϊδουράγκαθου για απώλεια βάρους

Μια άλλη αποτελεσματική θεραπεία που βοηθά στην απαλλαγή από τα περιττά κιλά. Το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται με επιτυχία για την ομαλοποίηση των διαδικασιών έκκρισης χολής, τη βελτίωση του μεταβολισμού και τη θεραπεία νεφρικών παθήσεων. Επιπλέον, περιέχει πολλά διαφορετικά μακρο- και μικροστοιχεία, βιταμίνες, οι οποίες αντισταθμίζουν τα θρεπτικά συστατικά που χάνονται κατά την απώλεια βάρους και δεν λαμβάνονται.

[ 10 ], [ 11 ]

Ροφήματα αδυνατίσματος με φυτικές ίνες

Τα κοκτέιλ αδυνατίσματος με φυτικές ίνες είναι ένας άλλος τρόπος χρήσης, αλλά σε υγρή μορφή. Παρασκευάζεται με βάση κεφίρ χαμηλών λιπαρών, γιαούρτια, γάλα, μπορείτε να πάρετε μάζα αυγού. Προσθέτοντας φυτικές ίνες ενός ή περισσότερων τύπων, καθώς και φρούτα χαμηλών θερμίδων για κορεσμό με βιταμίνες, αγαπημένα μπαχαρικά και αλέθοντας αυτή τη σύνθεση με ένα μπλέντερ, έχετε όχι μόνο ένα χορταστικό, αλλά και ένα νόστιμο πιάτο. Ένα καλό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί αντικαθιστώντας το πρωινό ή το δείπνο με αυτό το είδος φαγητού. Πολλά ποτήρια του κοκτέιλ δίνουν την ευκαιρία να "αντέξετε" κατά τη διάρκεια των ημερών νηστείας. Υπάρχουν έτοιμα πρωτεϊνούχα ροφήματα, με βάση τη σόγια, με την προσθήκη φυτικών ινών, βιταμινών και άλλων χρήσιμων συστατικών. Δεν προάγουν μόνο την απώλεια βάρους, αλλά βοηθούν επίσης στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας, είναι δημοφιλή στους αθλητές.

Φυτικές ίνες φαρμακείου για απώλεια βάρους

Ένα άτομο λαμβάνει φυτικές ίνες από φυσικές τροφές που καταναλώνει καθημερινά. Η ημερήσια συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για ένα άτομο είναι 25-35 γραμμάρια. Αλλά αν ο στόχος είναι η απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη στα 60 γραμμάρια. Οι φυτικές ίνες για την απώλεια βάρους στο φαρμακείο θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση αυτού του δύσκολου έργου. Ορίζουν την αναλογία διαλυτών και αδιάλυτων ουσιών, υποδεικνύεται η σύνθεση. Κάθε άτομο μπορεί να επιλέξει μόνο του, ή ακόμα καλύτερα, να συμβουλευτεί έναν γιατρό, τι είναι πιο κατάλληλο για αυτόν, με βάση τη διαθεσιμότητα χρήσιμων συστατικών, την παρουσία αρωμάτων, χημικών προσθέτων. Μια μεγάλη γκάμα προϊόντων στο δίκτυο λιανικής πώλησης υποδηλώνει τη δημοτικότητα αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους.

Φαρμακοδυναμική

Η φαρμακοδυναμική των φυτικών ινών για την απώλεια βάρους βασίζεται στις ιδιότητες των φυτικών ινών να διογκώνονται μέσα στο στομάχι υπό την επίδραση υγρών, γεμίζοντάς το και δημιουργώντας ένα αίσθημα κορεσμού. Επίσης, απορροφούν και απομακρύνουν τέλεια τα χολικά οξέα, τη χοληστερόλη και άλλες βλαβερές ουσίες από το σώμα. Ταυτόχρονα, οι φυτικές ίνες καθυστερούν την απορρόφηση των λιπών και των υδατανθράκων. Δεν υπάρχει θρεπτική αξία στις φυτικές ίνες, καθώς δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία από τα ένζυμα του στομάχου. Λόγω των παραπάνω γεγονότων, η απώλεια βάρους συμβαίνει χωρίς πείνα. Αφού περάσουν από ολόκληρο το γαστρεντερικό σωλήνα και απορροφήσουν τα ανθρώπινα απόβλητα, οι φυτικές ίνες αποβάλλονται με τα κόπρανα.

[ 12 ], [ 13 ]

Δοσολογία και χορήγηση

Πώς να πάρετε φυτικές ίνες για απώλεια βάρους, ώστε να μην βλάψετε το σώμα σας και να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα; Η μέθοδος εφαρμογής και οι δόσεις φυτικών ινών για απώλεια βάρους αναγράφονται στη συσκευασία κάθε συγκεκριμένου συμπληρώματος διατροφής, πρέπει να διαβαστούν και να ακολουθηθούν αυστηρά. Γενικά για όλους τους τύπους φυτικών ινών, συνιστάται να ξεκινάτε με μια μικρή μερίδα για να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος σε αυτές. Οι φυτικές ίνες λαμβάνονται κυρίως πριν ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων και πλένονται με άφθονο νερό. Ένας άλλος τρόπος είναι να τις προσθέσετε στα τελικά προϊόντα. Η βέλτιστη δόση είναι 1-2 κουταλάκια του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα. Πρέπει να ακολουθούνται ειδικές οδηγίες κατά τη λήψη φυτικών ινών hellebore. Ξεκινήστε με μισό κουταλάκι του γλυκού το πρωί με άδειο στομάχι 30 λεπτά πριν το πρωινό για 10 ημέρες. Κάθε νέα δεκαήμερη περίοδο, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού, φτάνοντας τα 3 κουταλάκια του γλυκού. Αυτό θα διαρκέσει ενάμιση μήνα. Μετά από ένα διάλειμμα 2-3 μηνών, μπορείτε να επαναλάβετε. Ταυτόχρονα, συνιστάται η λήψη πολυβιταμινών.

Κεφίρ με φυτικές ίνες για απώλεια βάρους

Το κεφίρ με φυτικές ίνες για απώλεια βάρους είναι μια πολύ δημοφιλής και αποτελεσματική συνταγή. Χρησιμοποιώντας το, μπορείτε να περάσετε ημέρες νηστείας. Σε άλλες περιπτώσεις - αντικαταστήστε το πρωινό και το δείπνο. Δεν πρέπει να πίνετε περισσότερο από ένα λίτρο κεφίρ την ημέρα, χωρίζοντάς το σε 4 δόσεις και προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικές ίνες.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Φυτικές ίνες το βράδυ για απώλεια βάρους

Η καλύτερη δίαιτα είναι να τρώτε λιγότερο, έτσι λένε όσοι αντικαθιστούν το δείπνο με φυτικές ίνες το βράδυ για να χάσουν βάρος. Οι σιβηριανές φυτικές ίνες "Thin Waist" είναι κατάλληλες για αυτόν τον σκοπό. Αντί για δείπνο, πρέπει να διαλύσετε 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικές ίνες σε ένα ποτήρι υγρό. Θα γεμίσουν το στομάχι, θα δώσουν ένα αίσθημα κορεσμού, αλλά δεν θα δώσουν στον οργανισμό ούτε μια σταγόνα λίπους ή υδατανθράκων. Το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να φανεί.

[ 20 ], [ 21 ]

Φυτικές ίνες σέννας για απώλεια βάρους

Η σέννα είναι γνωστή ως καθαρτικό, χολερετικό και ηπατοπροστατευτικό παράγοντα. Λόγω των ανθρακλυκοζιτών που περιέχει, οι υποδοχείς στο ορθό ερεθίζονται, ενισχύοντας έτσι την εντερική κινητικότητα, επιταχύνοντας την κίνηση του περιεχομένου μέσω αυτού, απομακρύνοντας τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα. Οι φυτικές ίνες με σέννα για απώλεια βάρους στοχεύουν στην απώλεια βάρους καθαρίζοντας τα έντερα. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε από αυτό, επειδή μαζί με τις βλαβερές ουσίες, αποβάλλονται και χρήσιμα συστατικά, χωρίς τα οποία η ζωή είναι αδύνατη. Επιπλέον, μπορεί να εμφανιστεί εθισμός και μπορεί να εμφανιστεί σύνδρομο "τεμπέλη εντέρου", μετά το οποίο η ανεξάρτητη αφόδευση θα είναι περίπλοκη.

[ 22 ]

Χρήση ίνες αδυνατίσματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η χρήση φυτικών ινών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι χρήσιμη, αλλά όχι για την απώλεια βάρους, καθώς δεν είναι η κατάλληλη στιγμή για να σκεφτείτε τη σιλουέτα σας, αλλά από την άποψη της βελτίωσης του πεπτικού συστήματος. Οι έγκυες γυναίκες συχνά υποφέρουν από δυσκοιλιότητα. Η χρήση φυτικών ινών ενεργοποιεί την κίνηση των κοπράνων μέσω των εντέρων και διευκολύνει την αφόδευση. Επίσης, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συμβαίνουν ορμονικές αλλαγές, οι οποίες επηρεάζουν τον μεταβολισμό. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Οι καλύτερες πηγές τους για τις έγκυες γυναίκες είναι το πίτουρο: σιτάρι, βρώμη, ρύζι. Είναι αδιάλυτες φυτικές ίνες και πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας μαζί με τις διαλυτές φυτικές ίνες: βρώμη, τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Δεν πρέπει να καταφεύγετε σε φυτικές ίνες από φαρμακευτικά βότανα (γαϊδουράγκαθο, ελλέβορο κ.λπ.). Η υπερβολική κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό, βαρύτητα στο στομάχι, συχνά και χαλαρά κόπρανα. Είναι απαραίτητο να ακούτε το σώμα σας, να τηρείτε μέτρο στις γαστρονομικές σας προτιμήσεις, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων που περιέχουν φυτικές ίνες.

Αντενδείξεις

Αντενδείξεις για τη χρήση ινών για απώλεια βάρους είναι η οξεία φλεγμονή των εσωτερικών πεπτικών οργάνων, τα έλκη, οι διαβρώσεις, τα νεοπλάσματα, η ατομική δυσανεξία σε ένα συγκεκριμένο συστατικό.

[ 14 ]

Παρενέργειες ίνες αδυνατίσματος

Δεδομένου ότι οι φυτικές ίνες περιέχονται στο τραχύ μέρος των φυτών, η επίδρασή τους στα πεπτικά όργανα δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ήπια. Οι παρενέργειες των φυτικών ινών για την απώλεια βάρους μπορούν να εκφραστούν με φούσκωμα, μετεωρισμό, πόνο στην επιγαστρική περιοχή, στα έντερα και διαταραχή τους. Μπορούν επίσης να εμφανιστούν αλλεργίες με τη μορφή εξανθημάτων και ερυθρότητας του δέρματος.

[ 15 ]

Υπερβολική δόση

Η αρχή «όσο περισσότερες, τόσο το καλύτερο» δεν ισχύει για τις φυτικές ίνες. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις συστάσεις στη συσκευασία. Δεν θα υπάρξει θανατηφόρα έκβαση, αλλά η υπερδοσολογία μπορεί να οδηγήσει σε κοιλιακό άλγος, ναυτία, μετεωρισμό.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα

Οι φυτικές ίνες, αλληλεπιδρώντας με άλλα φάρμακα, επηρεάζουν τον χρόνο παραμονής του φαρμάκου στο σώμα και τον ρυθμό απορρόφησής του στο αίμα. Οι αδιάλυτοι πολυσακχαρίτες εμποδίζουν την απορρόφηση του καρδιολογικού φαρμάκου διγιτοξίνη, του αναλγητικού, αντιφλεγμονώδους, αντιπυρετικού σαλικυλικού νατρίου, του φαρμάκου για τη θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος φουραδονίνη. Αυτό συμβαίνει λόγω της διαφοράς στον χρόνο διέλευσής τους από το πεπτικό σύστημα και της απέκκρισής τους από το σώμα. Η ταυτόχρονη λήψη φυτικών ινών με σκευάσματα σιδήρου που μειώνουν τον σχηματισμό θρόμβων αίματος, αντιπυρίνη, αποδυναμώνει την αποτελεσματικότητά τους. Τα φάρμακα που βασίζονται στη δραστική ουσία τετρακυκλίνη είναι ασυμβίβαστα με φυτικές ίνες πλούσιες σε ασβέστιο και τα σκευάσματα θείου - με φυτικές ίνες που περιέχουν σίδηρο.

[ 27 ], [ 28 ]

Συνθήκες αποθήκευσης

Οι συνθήκες αποθήκευσης των ινών δεν απαιτούν ειδικά μέτρα. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 25 βαθμούς Κελσίου και η υγρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 70%.

[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Διάρκεια ζωής

Η ημερομηνία λήξης αναγράφεται στη συσκευασία κάθε τύπου ίνας και είναι κατά μέσο όρο 2 χρόνια. Εάν το προϊόν παρασκευάζεται με το χέρι, μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από μία εβδομάδα.

[ 32 ], [ 33 ]

Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες για απώλεια βάρους

Προϊόντα που περιέχουν φυτικές ίνες για απώλεια βάρους περιλαμβάνουν μήλα, λαχανάκια Βρυξελλών και λευκό λάχανο, όσπρια, μπρόκολο, αγγούρια, πιπεριές, καρότα, αλεύρι ολικής αλέσεως, πίτουρο. Αυτή η ομάδα προϊόντων περιέχει κυτταρίνη - "χονδροειδείς" φυτικές ίνες που δεν διαλύονται στο σώμα. Άλλες αδιάλυτες φυτικές ίνες - λιγνίνες - βρίσκονται στα μπιζέλια, τη μελιτζάνα, τις φράουλες, τα δημητριακά και τα μπαγιάτικα λαχανικά. Προϊόντα με "μαλακές" φυτικές ίνες, που περιέχουν πηκτίνες, βλέννα, κόμμεα - είναι το χυλό βρώμης και κριθαριού, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, τα καρότα, οι πατάτες, διάφορα είδη λάχανου, τα αποξηραμένα μπιζέλια, τα εσπεριδοειδή, τα φύκια. Η διαιτητική διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει και τους δύο τύπους φυτικών ινών. Για να επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση σε προϊόντα που παρασκευάζονται από χοντρό αλεύρι, χυλούς από δημητριακά ολικής αλέσεως, ωμά λαχανικά και φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και όσπρια. Είναι επίσης απαραίτητο να αντικατασταθούν τα εξευγενισμένα φυτικά έλαια για σάλτσες σαλάτας και για την προετοιμασία άλλων πιάτων με μη εξευγενισμένα.

Δίαιτα με φυτικές ίνες για απώλεια βάρους

Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια δίαιτα με φυτικές ίνες για την απώλεια βάρους μετά από συμβουλή γιατρού. Τα γεύματα πρέπει να είναι ελαφριά, να περιέχουν μικρές μερίδες και να είναι συχνά. Οι φυτικές ίνες λαμβάνονται συνήθως μισή ώρα πριν από τα γεύματα και πλένονται με μεγάλη ποσότητα νερού ή προστίθενται σε υγρά πιάτα και ποτά. Πρέπει να ξεκινήσετε με 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικές ίνες, προσθέτοντάς το σε 2-3 γεύματα, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση και τη συχνότητα. Μία από τις επιλογές διατροφής μπορεί να είναι η εξής:

• πρωινό: χυλός από διάφορα δημητριακά με γάλα (200-250g), τσάι ή καφές χωρίς ζάχαρη, βιταμίνες.
• δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι κεφίρ ή άλλο γαλακτοκομικό προϊόν χαμηλών λιπαρών, διάφορα φρούτα οποιουδήποτε είδους.
• μεσημεριανό: σούπα λαχανικών με μια μικρή μερίδα ψωμιού πίτουρου, 60-80 γραμμάρια βραστό πουλερικό, πράσινο τσάι.
• απογευματινό σνακ: 100-120 γρ. τυρί cottage, ξηροί καρποί, μπανάνα.
• δείπνο: διάφορες σαλάτες λαχανικών με ακατέργαστο φυτικό λάδι, κατά προτίμηση ελαιόλαδο, ένα αυγό ή 100 γραμμάρια βραστό ψάρι, τσάι.
• Πριν τον ύπνο: ένα ποτήρι κεφίρ.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Φυτικές ίνες ή πίτουρο για απώλεια βάρους

Ενώ οι φυτικές ίνες περιέχουν διαλυτά και αδιάλυτα συστατικά, το πίτουρο αποτελείται κυρίως από αδιάλυτα. Αυτό είναι ουσιαστικά το φλοιό από τους κόκκους, που διαχωρίζεται ως αποτέλεσμα της άλεσης. Όταν επιλέγετε φυτικές ίνες ή πίτουρο για απώλεια βάρους, πρέπει να γνωρίζετε ότι η επίδρασή τους είναι πανομοιότυπη, αλλά το πίτουρο έχει περισσότερες θερμίδες και περιέχει περισσότερα λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Επιπλέον, απαιτούν περισσότερο νερό για να απορροφηθούν. Για την απώλεια βάρους, οι φυτικές ίνες είναι ακόμα καλύτερες και για να διατηρήσετε ένα σταθερό βάρος και μια υγιεινή διατροφή, μπορείτε να φάτε πίτουρο.

[ 37 ]

Κριτικές για άτομα που έχασαν βάρος και τα αποτελέσματα

Τις περισσότερες φορές, οι θετικές κριτικές προέρχονται από γυναίκες που έχουν γεννήσει, οι οποίες δεν θηλάζουν πλέον και θέλουν να ανακτήσουν την προηγούμενη σιλουέτα τους. Και το καταφέρνουν. Πολλές είναι ικανοποιημένες με τις φυτικές ίνες επειδή δεν υπάρχει λόγος να υποβάλλονται σε αυστηρούς γαστρονομικούς περιορισμούς και υπάρχει η δυνατότητα σταδιακής, ήπιας απώλειας βάρους. Λιγότερο συνηθισμένα είναι τα αρνητικά σχόλια που σχετίζονται με την ανεπιθύμητη αντίδραση του οργανισμού στις φυτικές ίνες: πόνος στα έντερα, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός.

Κριτικές γιατρών

Οι γιατροί αναγνωρίζουν τη θετική επίδραση των φυτικών ινών στον οργανισμό, τον ρόλο τους στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, στη μείωση της χοληστερόλης και στην πρόληψη των χολόλιθων. Όσον αφορά την απώλεια βάρους, προτρέπουν να μην βασίζεστε μόνο στις φυτικές ίνες, αλλά να τις συνδυάζετε με διατροφή και άσκηση, και να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας πριν τις πάρετε.