
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Ιδιότητες των cranberries
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 06.07.2025
Οι χημικές ιδιότητες των cranberries είναι αρκετά ποικίλες, γεγονός που εξηγεί την θεραπευτική τους δράση σε πολλές ασθένειες.
Όσον αφορά τη χημική τους σύνθεση, τα κράνμπερι μπορούν να χαρακτηριστούν ως πραγματικά μοναδικά προϊόντα. Συνδυάζουν τις ιδιότητες ενός φαρμάκου, ενός πολύτιμου συμπλέγματος βιταμινών και ενός εξαιρετικού τροφίμου.
Αν λάβουμε υπόψη τα πρακτικά χαρακτηριστικά του μούρου, τότε αυτό που αποτιμάται στα βακκίνια είναι, πρώτα απ 'όλα, τα σάκχαρα και τα οργανικά οξέα, οι πηκτινικές ουσίες και οι βιταμίνες που βρίσκονται σε αυτό.
Ο πλούτος της σύνθεσης των φρούτων cranberry καθορίζεται από τις βιταμίνες που περιέχει. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Κ και, ιδιαίτερα, μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Σας προτείνουμε να διαβάσετε λίγο περισσότερα για αυτές τις ουσίες στα cranberries παρακάτω στην αντίστοιχη ενότητα.
Το βόρειο μούρο διακρίνεται επίσης από ένα ευρύ φάσμα οργανικών οξέων, όπως κιτρικό, βενζοϊκό, κινικό, μηλικό, ουρσολικό, χλωρογενικό, ολεανολικό, γ-υδροξυ-άλφα-κετογλουταρικό και άλφα-κετογλουταρικό. Το κιτρικό οξύ είναι το κορυφαίο όσον αφορά την ποσότητα που περιέχεται στα μούρα, ακολουθούμενο από όλα τα άλλα. Τα κράνμπερι περιέχουν μια αρκετά μικρή ποσότητα οξαλικού και ηλεκτρικού οξέος, η οποία δεν επηρεάζει ιδιαίτερα τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.
Τα σάκχαρα για τα οποία μπορούν να «καυχηθούν» τα κράνμπερι είναι, πρώτα απ 'όλα, η γλυκόζη και η φρουκτόζη. Τα κόκκινα φρούτα περιέχουν σακχαρόζη σε μικρότερες ποσότητες.
Οι πολυσακχαριτικές ουσίες (μια ομάδα σύνθετων υδατανθράκων υψηλού μοριακού βάρους) υπάρχουν στα βακκίνια με τη μορφή πηκτινών (φυσιολογικά δραστικές ουσίες που έχουν ευεργετικές ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα, για παράδειγμα, ως εντεροπροσροφητικά - ουσίες που δεσμεύουν και απομακρύνουν διάφορες τοξίνες από το γαστρεντερικό σωλήνα).
Άλλες ουσίες που είναι επίσης ευεργετικές για το ανθρώπινο σώμα υπάρχουν στα κράνμπερι με τη μορφή βεταΐνης και βιοφλαβονοειδών - ανθοκυανίνες, λευκοανθοκυανίνες, κατεχίνες, φλαβονοειδή, φαινολικά οξέα.
Η σύνθεση των ορυκτών που βρίσκονται στα κράνμπερι θυμίζει τον περιοδικό πίνακα (με την καλή έννοια της λέξης) στον πλούτο και την ποικιλομορφία του. Είναι πιθανώς ευκολότερο να πούμε ποια ορυκτά δεν βρίσκονται σε αυτόν παρά να δώσουμε μια μακρά λίστα μικρο- και μακροστοιχείων χρήσιμων για τον άνθρωπο.
Λοιπόν, ποια μέταλλα περιλαμβάνονται στα κράνμπερι και καθορίζουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες; Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι το κάλιο και ο φώσφορος, το ασβέστιο και ο σίδηρος, το μαγγάνιο και το μολυβδαίνιο, καθώς και ο χαλκός. Τα κράνμπερι περιέχουν επίσης μια ορισμένη ποσότητα ιωδίου, μαγνησίου, νατρίου, βορίου, αργύρου, βαρίου, κοβαλτίου, νικελίου, κασσιτέρου, μολύβδου, τιτανίου, ψευδαργύρου, χρωμίου και αλουμινίου.
Τα κράνμπερι διακρίνονται επίσης από την παρουσία αζωτούχων και τανινών, καθώς και χρωστικών συστατικών. Μούρα και φυτοντοκτόνα υπάρχουν επίσης στους καρπούς.
Θερμιδική περιεκτικότητα των cranberries
Τα κράνμπερι είναι τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Ορισμένες πηγές μετρούν την περιεκτικότητα σε θερμίδες των κράνμπερι ανά εκατό γραμμάρια βάρους σε είκοσι έξι χιλιοθερμίδες, ενώ άλλες λένε είκοσι οκτώ.
Αλλά μια τέτοια διαφορά απόψεων δεν επηρεάζει το γεγονός ότι τα βακκίνια δεν επιτρέπουν στον "τρώγοντα" τους να κερδίσει επιπλέον κιλά, αλλά αντίθετα, βοηθούν στη ρύθμιση των μεταβολικών διεργασιών και του υπερβολικού βάρους.
Αν δώσουμε προσοχή στο πόσο και τι περιέχεται σε εκατό γραμμάρια κράνμπερι, θα λάβουμε το ακόλουθο αποτέλεσμα. Δεν υπάρχει ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο από ενενήντα γραμμάρια νερού. Οι φυτικές ίνες αντιπροσωπεύονται από δύο γραμμάρια της ουσίας, η τέφρα - 0,3 γραμμάρια. Οι μονο- και δισακχαρίτες βρίσκονται σε ποσότητα 3,6 γραμμαρίων, τα λίπη - 1,36 γραμμάρια, οι υδατάνθρακες - 6,5 γραμμάρια και οι πρωτεΐνες - 0,07 γραμμάρια.
Θερμιδική περιεκτικότητα σε αποξηραμένα cranberries
Η θερμιδική περιεκτικότητα των αποξηραμένων cranberries, φυσικά, διαφέρει από την θερμιδική περιεκτικότητα των φρέσκων μούρων. Και αρκετά σημαντικά, αρκετές φορές. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι αυτό δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος.
Έτσι, η θερμιδική περιεκτικότητα των αποξηραμένων cranberries είναι τριακόσια έως τριακόσια οκτώ χιλιοθερμίδες ανά εκατό γραμμάρια μούρων. Ταυτόχρονα, οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του μούρου, καθώς και οι βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, παραμένουν αμετάβλητες. Όσον αφορά τη συγκέντρωση των χρήσιμων ουσιών, θα υπάρχουν πολύ περισσότερες από αυτές ανά μονάδα προϊόντος στα αποξηραμένα cranberries.
Χρήσιμες ιδιότητες των κράνμπερι
Τα κράνμπερι έχουν εξαιρετικά πολύτιμες ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία. Για παράδειγμα, οι ευεργετικές ιδιότητες των κράνμπερι εκδηλώνονται στην ικανότητα αυτού του τροφίμου να υποστηρίζει την ανθρώπινη ανοσία σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Η ανθρώπινη αντοχή σε μολυσματικές ασθένειες είναι δυνατή λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας τανίνης, καθώς και βιταμινών. Ταυτόχρονα, η υψηλή συγκέντρωση τανίνης ενισχύει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών.
Αν αναφερθούμε στις πηκτίνες, οι οποίες υπάρχουν στα κράνμπερι, αυτές οι ουσίες είναι ικανές να εμποδίσουν την αναπαραγωγή παθογόνων μικροοργανισμών. Επιπλέον, οι πηκτίνες έχουν την ικανότητα να απομακρύνουν τα άλατα βαρέων μετάλλων και την περιττή, περίσσεια χοληστερόλης από το ανθρώπινο σώμα.
Λόγω όλων των παραπάνω, τα κράνμπερι θεωρούνται ένα απίστευτα χρήσιμο προϊόν που αυξάνει το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου, καθώς και τη ζωτικότητα, την ψυχική και σωματική του απόδοση. Ταυτόχρονα, οι καρποί του φυτού έχουν την ικανότητα να βελτιώνουν την όρεξη και την παγκρεατική έκκριση. Τα κράνμπερι βοηθούν στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά, καθώς έχουν ισχυρή διουρητική δράση.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό των cranberries είναι η ικανότητα του μούρου να ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και να ρυθμίζει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
Τα κράνμπερι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία απομακρύνουν την «κακή» χοληστερόλη από τον οργανισμό. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης του σώματος, κάτι που είναι πολύτιμο για τις γυναίκες.
Επιπλέον, οι ουσίες που περιέχονται στα κράνμπερι έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, κάτι που είναι καλό για τη θεραπεία κρυολογημάτων και άλλων φλεγμονωδών ασθενειών.
Το βόρειο μούρο έχει επίσης αντικαρκινικές ιδιότητες, γεγονός που καθιστά τις ιδιότητές του πολύτιμες στην τρέχουσα εποχή μαζικής αύξησης των ογκολογικών ασθενειών.
Τα ροφήματα από κράνμπερι είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινά. Για παράδειγμα, ο χυμός κράνμπερι βοηθά στην εξουδετέρωση της δίψας και μειώνει επίσης τον υψηλό πυρετό κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και της γρίπης.
Η παραδοσιακή ιατρική αποδίδει επίσης στα κράνμπερι την ικανότητα να λειτουργούν ως αντίδοτο σε περιπτώσεις δηλητηρίασης από δηλητηριώδη φυτά. Επίσης, σε περιπτώσεις αλκοολικής δηλητηρίασης και τροφικής δηλητηρίασης, τα κράνμπερι έρχονται να βοηθήσουν, εξαλείφοντας τις συνέπειες αυτών των αρνητικών διεργασιών.
Τι είναι πιο υγιεινό, τα κράνμπερι ή τα lingonberries;
Αυτά τα θεραπευτικά μούρα έχουν παρόμοιες ιδιότητες και, φυσικά, διαφορές. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι τα κράνμπερι και τα lingonberries ανήκουν στην ίδια οικογένεια ερείκης. Και φύονται στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη του πλανήτη μας. Κάθε ένα από αυτά τα μούρα είναι μικρό σε μέγεθος, στρογγυλό σε σχήμα και κόκκινο σε χρώμα. Λατρεύουν να συλλέγονται για χρήση σε οικιακές παρασκευές για το χειμώνα, καθώς και ως θεραπευτικό φίλτρο για κάθε είδους ασθένειες.
Η χημική σύνθεση των μούρων είναι περίπου παρόμοια, γεγονός που επηρεάζει τις παρόμοιες ιδιότητές τους στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Κάθε ένα από αυτά τα μούρα περιέχει βενζοϊκό οξύ, το οποίο δρα ως φυσικό αντισηπτικό και βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών μολυσματικών ασθενειών. Επίσης, η παρουσία αυτού του οξέος σας επιτρέπει να αποθηκεύετε τα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς καμία θερμική επεξεργασία, μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Τα μούρα διαφέρουν ως προς τη γεύση, το μέγεθος και τον τόπο ανάπτυξης.
Τα κράνμπερι αρέσκονται να «εγκαθίστανται» κοντά σε βάλτους και ποτάμια, σε βρυώδεις περιοχές του εδάφους. Τα lingonberries είναι κάτοικος κωνοφόρων και μικτών δασών. Το μούρο από ένα κωνοφόρο δάσος θεωρείται πιο νόστιμο. Οπτικά, τα κράνμπερι μπορούν να συγχέονται με τα lingonberries. Αν και τα lingonberries είναι μικρότερα σε μέγεθος από τον «φίλο» τους, έχουν μεγαλύτερη πυκνότητα και ο καρπός είναι ελαφρώς πεπλατυσμένος και από τις δύο πλευρές. Τα κράνμπερι είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος και έχουν μια γυαλιστερή «επικάλυψη» στο εξωτερικό.
Τα κράνμπερι χαρακτηρίζονται από μια ευχάριστη ξινή γεύση, ενώ τα lingonberries είναι πιο γλυκά. Τα κράνμπερι περιέχουν περίπου 3,4% διαφόρων οξέων και έξι% σακχάρων. Τα lingonberries έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε οξύ – δύο% και 8,7% σακχάρων. Λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε ζάχαρη, τα lingonberries θεωρούνται πιο θερμιδικό προϊόν από τα κράνμπερι: έχουν σαράντα έξι χιλιοθερμίδες.
Η χημική σύνθεση των cranberries συζητήθηκε λεπτομερώς νωρίτερα. Τα lingonberries δεν είναι κατώτερα από τα cranberries στον πλούτο της περιεκτικότητάς τους σε χρήσιμες ουσίες. Από τις βιταμίνες, τα lingonberries μπορούν να "καυχηθούν" για βιταμίνες A, C, ομάδα B, E. Η ανόργανη σύνθεση διακρίνεται από την παρουσία καλίου και ασβεστίου, φωσφόρου και νατρίου, μαγνησίου και μαγγανίου, καθώς και σιδήρου. Τα οξέα στο μούρο αντιπροσωπεύονται από βενζοϊκό, τρυγικό, σαλικυλικό, ουρσολικό και άλλα. Τα lingonberries έχουν επαρκή ποσότητα πηκτίνης και τανινών, κατεχινών.
Λόγω της εξαιρετικής χημικής του σύνθεσης, το lingonberry έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- αντισκορβουτικό, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C.
- αντιιικό, αντιμικροβιακό και αντιπυρετικό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για κρυολογήματα και μολυσματικές ασθένειες, καθώς και για τη μείωση των υψηλών θερμοκρασιών.
- διουρητικά, τα οποία βοηθούν στον σχηματισμό λίθων στα νεφρά, καθώς και σε προβλήματα και λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.
- αντιοξειδωτικά, τα οποία ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και των κυτταρικών μεμβρανών, απομακρύνουν διάφορες τοξίνες και ελεύθερες ρίζες από το σώμα, το οποίο έχει μια γενική ενισχυτική, αναζωογονητική δράση και βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
- αντιυπερτασικά – βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ομαλοποίηση της δραστηριότητας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
- αντιρευματικό, το οποίο αντιμετωπίζει με επιτυχία τη θεραπεία όλων των τύπων ρευματισμών και συναφών ασθενειών.
- χολερετικό και ηπατοπροστατευτικό, το οποίο βελτιώνει τη δραστηριότητα και τη δομή της χοληδόχου κύστης και του ήπατος και βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης από το σώμα.
- βελτίωση του μεταβολισμού, η οποία βοηθά στην αντιμετώπιση μεταβολικών ασθενειών, όπως ο διαβήτης και η παγκρεατίτιδα στο στάδιο της ύφεσης.
- εξουδετέρωση των επιδράσεων των τοξινών, για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια ενός hangover από το αλκοόλ.
- ρύθμιση της παραγωγής γαστρικού υγρού σε περιπτώσεις χαμηλής οξύτητας.
Η μόνη προειδοποίηση για όσους θέλουν να χρησιμοποιούν βατόμουρα για ιατρικούς σκοπούς είναι ότι αυτό το μούρο είναι ικανό να απορροφά ραδιενεργές ουσίες. Επομένως, δεν πρέπει καν να δίνετε προσοχή στο κόκκινο μούρο που καλλιεργείται κοντά σε εργοστάσια, μεγάλους και μικρούς δρόμους, νεκροταφεία. Δεν είναι αστείο να αναφέρουμε ότι όταν αγοράζετε ή μαζεύετε βατόμουρα, πρέπει να έχετε ένα δοσίμετρο στο χέρι, αφού αντί για το ευεργετικό αποτέλεσμα του "φαγητού" μπορείτε να βλάψετε σημαντικά το σώμα σας.
Λοιπόν, ήρθε η ώρα να μάθουμε τι είναι πιο υγιεινό, τα κράνμπερι ή τα lingonberries; Χωρίς να μπούμε σε λεπτομέρειες, τα κράνμπερι και τα lingonberries έχουν περίπου την ίδια αξία για τον οργανισμό. Φυσικά, υπάρχουν διαφορές στις ιδιότητες των μούρων. Για παράδειγμα, τα lingonberries έχουν καθαρτική δράση και, ως εκ τούτου, καταπολεμούν με επιτυχία τη δυσκοιλιότητα. Επομένως, η επιλογή παραμένει στον αναγνώστη, ποιο μούρο να επιλέξει για την κονσερβοποίηση στο σπίτι και την παρασκευή θεραπευτικών φίλτρων.
Με τι μπορώ να αντικαταστήσω τα κράνμπερι;
Έτσι, αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε κράνμπερι, αλλά δεν τα έχετε αυτή τη στιγμή, μπορείτε να πάρετε άλλα μούρα. Για ιατρικούς σκοπούς, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη χρήση lingonberries. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τη λίστα με τις ενδείξεις και τις αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του μούρου. Δεν θα ήταν περιττό να συμβουλευτείτε ειδικούς - γιατρούς και διατροφολόγους.
Το ερώτημα «με τι μπορώ να αντικαταστήσω τα κράνμπερι;» μερικές φορές αποθαρρύνει τις νοικοκυρές όταν θέλουν να μαγειρέψουν ή να ψήσουν κάτι «νόστιμο». Σε μερικές απλές συνταγές για πίτες, τα κράνμπερι αναφέρονται ως γέμιση. Οι φροντιστικές μητέρες και σύζυγοι θέλουν να περιποιηθούν την οικογένειά τους με ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο, αλλά δεν έχουν τα μούρα πρόχειρα. Τι πρέπει να κάνουν σε αυτή την περίπτωση; Αντί για κράνμπερι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα, κόκκινες σταφίδες και κεράσια, δηλαδή μούρα που έχουν ξινή γεύση.
Βιταμίνες στα κράνμπερι
Όπως έχει ήδη ειπωθεί, τα κράνμπερι έχουν μια ισχυρή σύνθεση βιταμινών, η οποία επιτρέπει σε αυτό το μούρο να χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και για άλλους ιατρικούς σκοπούς.
Με τι μπορεί, λοιπόν, να μας ευχαριστήσει αυτό το κόκκινο στρογγυλό ξινό μούρο, κάτοικος των βόρειων γεωγραφικών πλάτων; Πρώτα απ 'όλα, με τα πλουσιότερα αποθέματα βιταμίνης C. Η περιεκτικότητά του στα κράνμπερι είναι ίση σε ποσότητα με τα πρωτότοκα στην αποθήκευση αυτής της βιταμίνης όπως τα λεμόνια, τα γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια, οι φράουλες κήπου.
Δεύτερον, τα κράνμπερι περιέχουν επαρκή ποσότητα βιταμινών Β: βιταμίνες Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β5 (παντοθενικό οξύ), Β6 (πυριδοξίνη), Β9 (φολικό οξύ) και PP (νικοτινικό οξύ ή βιταμίνη Β3).
Τρίτον, η μάλλον σπάνια και πολύτιμη βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) βρίσκεται στα κράνμπερι σε τέτοιες ποσότητες που ανταγωνίζεται το λάχανο και τις φράουλες - μερικούς από τους αναγνωρισμένους ηγέτες στην περιεκτικότητα αυτής της ουσίας.
Τέταρτον, τα κράνμπερι περιέχουν βιταμίνη Α. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, το μούρο δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τους ηγέτες τροφίμων όσον αφορά την περιεκτικότητα σε αυτή τη βιταμίνη.
Λοιπόν, και φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε τη βιταμίνη Ε, η οποία επηρεάζει επίσης τις θεραπευτικές ιδιότητες του βόρειου μούρου και περιέχεται σε αυτήν σε αποδεκτές ποσότητες.
Επομένως, οι βιταμίνες στα κράνμπερι είναι χρήσιμες ουσίες που υποστηρίζουν το ανθρώπινο σώμα, ειδικά κατά την αλλαγή των εποχών (την περίοδο του φθινοπώρου-άνοιξης). Είναι επίσης απαραίτητο να θυμόμαστε τα κράνμπερι στο χειμερινό κρύο, όταν ένα άτομο χρειάζεται μια ισχυρή ώθηση βιταμινών για να αντισταθεί σε κάθε είδους ιούς και λοιμώξεις.
Φαρμακευτικές ιδιότητες των κράνμπερι
Το κράνμπερι είναι ένα μίνι φαρμακείο που δημιουργήθηκε από τη φύση. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κράνμπερι εκδηλώνονται στην ικανότητα του μούρου να βοηθά στην επούλωση από τις ακόλουθες παθήσεις. Αυτές περιλαμβάνουν:
- κρυολογήματα;
- βρογχίτιδα και πνευμονία;
- διάφορες γυναικολογικές παθήσεις;
- ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος.
- νεφρική νόσος;
- γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
- κωλίτης;
- παγκρεατίτιδα;
- μεταβολικές διαταραχές στους ανθρώπους, για παράδειγμα, παχυσαρκία.
Τα κράνμπερι είναι καλά ως φάρμακο όχι μόνο με τη μορφή φρέσκων μούρων, αλλά και ως θεραπευτικά ποτά. Αυτά περιλαμβάνουν φρουτοχυμούς, χυμούς και εγχύματα (καλύτερα με μέλι). Μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση των ακόλουθων ασθενειών:
- υπέρταση;
- ελονοσία;
- αναιμία;
- ρευματισμός;
- αμυγδαλίτιδα;
- αθηροσκλήρωση;
- αγγειακοί σπασμοί.
- πονοκεφάλους;
- υδρωπικία ιατρική.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα κράνμπερι είναι ένα τόσο αποτελεσματικό φάρμακο που η ασθένεια υποχωρεί χάρη στη συστηματική και σωστή χρήση του υγιούς μούρου.