
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Δίαιτα με φαγόπυρο: μερικοί εύκολοι τρόποι για να διαφοροποιήσετε το μενού
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025

Η δίαιτα με φαγόπυρο είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές, υγιεινές και γρήγορες μονοδιατροφές που σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος. Αλλά πολλοί αφήνουν κριτικές γι' αυτήν ως μια βαρετή και μονότονη δίαιτα για απώλεια βάρους. Σας προσφέρουμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για τη δίαιτα με φαγόπυρο. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας.
Δίαιτα φαγόπυρου: Φαγόπυρο συν λαχανικά
Η ουσία: Δεν τρώμε απλώς φαγόπυρο στον ατμό με ζεστό νερό, αλλά του προσθέτουμε λαχανικά για καλύτερη γεύση και άρωμα.
Χαρακτηριστικά της δίαιτας φαγόπυρου με λαχανικά
Το κύριο πράγμα είναι να υπομείνετε τις πρώτες 2 ημέρες και στη συνέχεια πιθανότατα θα νιώσετε πιο άνετα ψυχολογικά χάνοντας βάρος. Τα λαχανικά σε συνδυασμό με το φαγόπυρο αποτελούν εξαιρετική πηγή υγιεινών και θρεπτικών φυτικών ινών. Αυτός ο συνδυασμός στο μενού σίγουρα θα σας βοηθήσει να ενεργοποιήσετε το γαστρεντερικό σωλήνα. Το φαγόπυρο είναι ένα εξαιρετικό προσροφητικό και θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
Διάρκεια της δίαιτας
10-12 ημέρες
Αποτέλεσμα
Χάνουμε βάρος από 2 έως 5 κιλά
[ 1 ]
Συνταγή μονοδιατροφής φαγόπυρου με λαχανικά
1η, 2η ημέρα δίαιτας φαγόπυρου
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από 200 γρ. φαγόπυρο, σκεπάστε με ένα καπάκι και αφήστε το όλη τη νύχτα. Το πρωί, χωρίστε τη μερίδα σε 4 μέρη και φάτε ένα από αυτά. Πιείτε πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Φάτε τα υπόλοιπα 3 μέρη φαγόπυρου κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιτρέπεται επίσης μη μεταλλικό νερό.
3η, 4η ημέρα δίαιτας φαγόπυρου - με βραστά λαχανικά
Μαγειρεύουμε το φαγόπυρο με τον ίδιο τρόπο, ρίχνοντας βραστό νερό και καλύπτοντας με ένα καπάκι για 12 ώρες. Το πρωί, προσθέστε βραστά λαχανικά στο χυλό φαγόπυρου (αλλά όχι πατάτες!). Αυτά μπορεί να είναι ντομάτες, καρότα ή κρεμμύδια. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το πιάτο με βότανα.
Είναι νόστιμο και ευχάριστο να χάσεις βάρος με ένα τέτοιο μενού. Χωρίζουμε τα πάντα σε 4 μέρη και τα τρώμε όλη την ημέρα.
5η, 6η ημέρα δίαιτας φαγόπυρου - με φρέσκα λαχανικά
Ετοιμάζουμε το φαγόπυρο με τον ίδιο τρόπο όπως τις πρώτες μέρες. Αλλά τώρα με κάθε γεύμα φαγόπυρου υποτίθεται ότι πρέπει να τρώμε και φρέσκα λαχανικά. Για παράδειγμα, αγγούρια ή ντομάτες. Κατά προτίμηση χωρίς αλάτι, το οποίο τείνει να συγκρατεί την υγρασία στο σώμα.
Μπορείτε να φάτε έως και 200 γραμμάρια λαχανικών ανά γεύμα – αυτό είναι αρκετό για να νιώσετε ένα υπέροχο αίσθημα κορεσμού και να χάσετε βάρος ταυτόχρονα, όταν συνδυάζεται με φαγόπυρο.
Ημέρα 7 της δίαιτας φαγόπυρου με λαχανικά
Τώρα μπορούμε να αντέξουμε οικονομικά όχι μόνο το φαγόπυρο μαγειρεμένο με τον παλιό τρόπο, αλλά και τα λαχανικά (ωμά ή βραστά) και το φυτικό λάδι. Ή το ελαιόλαδο. Αλλά για την απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με το λάδι - επιτρέπεται να προσθέσετε όχι περισσότερες από 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα.
Όσο για τα ποτά, μπορούμε πλέον να απολαμβάνουμε τον καφέ με γάλα. Αλλά χωρίς ζάχαρη.
Χάστε βάρος με χαρά
Αυτό είναι όλο. Έχετε την ευκαιρία να τακτοποιήσετε το σώμα και το βάρος σας σε μόλις 7 ημέρες χάρη σε ένα τόσο υπέροχο προϊόν όπως το φαγόπυρο. Αλλά τι να κάνετε αν οι 7 ημέρες είναι πάρα πολλές για εσάς και πρέπει να χάσετε βάρος σε μία ή δύο μέρες; Για τον σκοπό αυτό, προσφέρουμε την ακόλουθη συνταγή δίαιτας με φαγόπυρο.
Express δίαιτα στο φαγόπυρο
Το θέμα: τρώγοντας μόνο φαγόπυρο, θα εξασφαλίσετε την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, πράγμα που σημαίνει απώλεια βάρους.
Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο
Πλύνετε και στεγνώστε το φαγόπυρο. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από ένα ημιτελές ποτήρι (1-2 ποτήρια) και αφήστε το όλη τη νύχτα κάτω από το καπάκι. Φάτε το κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μην αλατίζετε ή πιπερώνετε το φαγόπυρο, καθόλου μπαχαρικά. Τείνουν να συγκρατούν υγρά στο σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι το βάρος σας θα παραμείνει το ίδιο.
Μπορείτε να πιείτε μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, αλλά όχι περισσότερο από ενάμισι λίτρο την ημέρα.
Διάρκεια
2 ημέρες
Το αποτέλεσμα της δίαιτας express με φαγόπυρο
Έως 1-2 κιλά την ημέρα – έως 4 κιλά συνολικά. Αυτό το αποτέλεσμα θα είναι γρήγορο, αλλά δεν θα διαρκέσει πολύ. Εκτός, φυσικά, αν αλλάξετε σε μια άλλη δίαιτα, εξίσου υγιεινή, για να χάσετε βάρος.
Χάστε βάρος με ευχαρίστηση!