Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Διατροφή στη λοίμωξη από εντεροϊό

Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου

Γαστρεντερολόγος
, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025

Η δίαιτα για λοίμωξη από εντεροϊό έχει μεγάλη σημασία στη σύνθετη θεραπεία, καθώς η πηγή της νόσου βρίσκεται στα έντερα του ασθενούς.

Η εντεροϊική λοίμωξη είναι μια ολόκληρη ομάδα οξέων μολυσματικών ασθενειών που προκαλούνται από εντερικούς ιούς. Μετά τη μόλυνση, υπάρχει μια περίοδος επώασης από μία έως δέκα ημέρες και στη συνέχεια η ασθένεια εκδηλώνεται σε οξεία, οξεία μορφή. Υποχρεωτικές εκδηλώσεις πυρετού - αύξηση της θερμοκρασίας, σοβαρή αδυναμία και ρίγη, πόνος στους μύες και τις αρθρώσεις. Μερικές φορές υπάρχει ερυθρότητα των βλεννογόνων της αναπνευστικής οδού, εμφάνιση ήπιου βήχα ή καταρροής, οι λεμφαδένες, ο σπλήνας και το ήπαρ είναι ελαφρώς διευρυμένοι. Αργότερα, συνήθως μετά από μείωση της θερμοκρασίας, εμφανίζεται ένα εξάνθημα - ροζ κηλίδες που ενοχλούν τον ασθενή για αρκετές ώρες. Εμφανίζονται κυστίδια στον ουρανίσκο, τον λαιμό και τις αμυγδαλές, στα χέρια και τα πόδια του ασθενούς, εμφανίζεται επιπεφυκίτιδα. Είναι πιθανές ναυτία και έμετος, διάρροια, κοιλιακός πόνος.

Η λοίμωξη επηρεάζει την αναπνευστική οδό, το καρδιαγγειακό και το κεντρικό νευρικό σύστημα, το μυοσκελετικό σύστημα. Επομένως, είναι πιθανές εκδηλώσεις μηνιγγίτιδας, εγκεφαλίτιδας, φαρυγγίτιδας ή καταρροής της αναπνευστικής οδού, βρογχιολίτιδας ή πνευμονίας, οξείας μυοκαρδίτιδας και περικαρδίτιδας, πλευροδυνίας - οξύς πόνος στους μύες του σώματος του ασθενούς, που είναι παροξυσμικής φύσης.

Η δίαιτα για την εντεροϊική λοίμωξη συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό. Πρέπει να ακολουθείται αυστηρά, καθώς τα αποτελέσματα της ανάρρωσης του ασθενούς εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ορθότητα της δίαιτας.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Θεραπεία της λοίμωξης από εντεροϊό με δίαιτα

Η δίαιτα ενός ασθενούς με εντεροϊική λοίμωξη είναι αρκετά αυστηρή. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να λαμβάνεται μέριμνα για τη σωστή κατανάλωση τροφής και υγρών από τον ασθενή.

  • Με τη μόλυνση από εντεροϊό, υπάρχει υψηλός κίνδυνος αφυδάτωσης λόγω συχνού εμέτου ή διάρροιας στον ασθενή. Επομένως, είναι απαραίτητο να διατηρείται ένα άφθονο πρόγραμμα πόσης για να αναπληρώνεται η απώλεια υγρών στο σώμα.
  • Η λοίμωξη από εντεροϊό προκαλεί δηλητηρίαση του σώματος. Επομένως, η κατανάλωση άφθονων υγρών είναι το κύριο μέσο απομάκρυνσης των τοξινών από τα έντερα. Είναι επίσης απαραίτητο να εισαχθούν στη διατροφή του ασθενούς εκείνα τα προϊόντα που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
  • Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από τη διατροφή τα τρόφιμα που προάγουν την αυξημένη εντερική περισταλτική.
  • Η τροφή πρέπει να είναι ελαφριά και γρήγορα εύπεπτη.
  • Το φαγητό πρέπει να είναι υγρό ή σε μορφή πουρέ.
  • Το φαγητό που τρώει ο ασθενής δεν πρέπει να είναι ζεστό ή κρύο. Το καλύτερο φαγητό για τον ασθενή είναι ζεστό.
  • Κατά την έναρξη της μόλυνσης, συνταγογραφείται μια αυστηρή δίαιτα, η οποία αποτελείται κυρίως από χυλό σε νερό, σούπες λαχανικών και πουρέδες, ψημένα μήλα και άφθονα υγρά.
  • Αφού περάσει η οξεία περίοδος, μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες, μπορείτε να προσθέσετε άλλα προϊόντα και πιάτα στην παραπάνω λίστα που επιτρέπονται για αυτήν την ασθένεια.
  • Η διαιτητική διατροφή θα πρέπει να διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη μόλυνση και την ανάρρωση από την ασθένεια. Η διάρκεια της δίαιτας και τα απαραίτητα προϊόντα για κατανάλωση συνταγογραφούνται από τον θεράποντα ιατρό.

Η θεραπεία της λοίμωξης από εντεροϊό με δίαιτα έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητά της. Η φαρμακευτική αγωγή από μόνη της, χωρίς αλλαγή της δίαιτας, δεν μπορεί να επιτύχει την ανάρρωση του ασθενούς.

Ποια είναι η δίαιτα για τη λοίμωξη από εντεροϊό;

Για να επιλέξετε τη σωστή τροφή για τον ασθενή, πρέπει να αποφασίσετε τι είδους διατροφή είναι κατάλληλη για τη λοίμωξη από εντεροϊό;

Οι αρχές της διατροφής για την εντεροϊική λοίμωξη έχουν ως εξής:

  • Είναι σημαντικό να αποφεύγεται η αφυδάτωση, η οποία μπορεί να προκληθεί ως αποτέλεσμα της μόλυνσης του ασθενούς από εντεροϊό. Ως εκ τούτου, συνιστάται η κατανάλωση μικρής ποσότητας νερού κάθε ώρα. Ο ασθενής θα πρέπει να πίνει τουλάχιστον δύο λίτρα υγρών την ημέρα.
  • Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν εντελώς τα τηγανητά τρόφιμα.
  • Μπορείτε να φάτε φαγητό που παρασκευάστηκε με βράσιμο, ψήσιμο στο φούρνο ή στον ατμό.
  • Δεν πρέπει να τρώτε καπνιστά, πικάντικα ή αλμυρά τρόφιμα.
  • Απαγορεύονται τα λιπαρά τρόφιμα.
  • Χρησιμοποιούνται τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αντί για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποκλείονται εντελώς.
  • Τα προϊόντα που αυξάνουν την εντερική περισταλτική αποκλείονται από τη διατροφή του ασθενούς.
  • Δεν μπορείτε να φάτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Αντ' αυτού, μπορείτε να φάτε ψητά, στιφάδο και βραστά λαχανικά και φρούτα.
  • Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά. Είναι απαραίτητο να οργανώνετε τουλάχιστον 5-6 γεύματα την ημέρα, κατά τα οποία καταναλώνεται μια μικρή ποσότητα τροφής.
  • Μερικές φορές η λοίμωξη από εντεροϊό συνοδεύεται από σήψη στα έντερα. Εξαιτίας αυτού, απελευθερώνονται τοξικές ουσίες στο σώμα του ασθενούς. Για να απομακρυνθούν από το σώμα, πρέπει να εισαχθούν ψημένα μήλα στην καθημερινή διατροφή του ασθενούς.

Διατροφή για λοίμωξη από εντεροϊό σε ενήλικες

Η δίαιτα για την εντεροϊική λοίμωξη σε ενήλικες θα πρέπει να διαμορφώνεται ανάλογα:

  1. Πίνετε άφθονα υγρά, τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα. Το υγρό πρέπει να δίνεται ζεστό και να λαμβάνεται σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, για παράδειγμα, κάθε μισή ώρα.
  2. Είναι καλό να πίνετε κομπόστες και αφέψημα αποξηραμένων φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αδύναμο πράσινο τσάι, μη μεταλλικό νερό και καθαρό βραστό νερό.
  3. Στη διατροφή, στην αρχή της νόσου, είναι απαραίτητο να προτιμώνται οι υγροί χυλοί σε νερό - φαγόπυρο, ρύζι. Καλές είναι επίσης οι υγρές ή οι λαχανικές σούπες. Αυτή η τροφή απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό και δεν προκαλεί δυσφορία στα έντερα του ασθενούς.
  4. Μετά από λίγο καιρό, μπορείτε να προσθέσετε υγρό πουρέ πατάτας και πουρέ πατάτας από εγκεκριμένα λαχανικά.
  5. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι ο ασθενής τρώει μια ορισμένη ποσότητα ψημένων μήλων κάθε μέρα. Αυτός ο καρπός είναι σε θέση να δεσμεύει τις τοξίνες που απελευθερώνονται στα έντερα και να τις απομακρύνει από το σώμα.
  6. Αφού περάσει η οξεία φάση της νόσου, κατά την περίοδο ανάρρωσης, όταν αρχίζει να εμφανίζεται η όρεξη του ασθενούς, μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή του τα ακόλουθα τρόφιμα και πιάτα:
    • κρουτόν λευκού ψωμιού;
    • μπισκότα μπισκότων;
    • πιάτα φτιαγμένα από άπαχο κρέας - κουνέλι, γαλοπούλα, μοσχάρι, τα οποία μαγειρεύονται στον ατμό.
    • ομελέτες στον ατμό;
    • πηκτή.

Τέτοια προϊόντα θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή του ασθενούς το νωρίτερο δύο έως τρεις εβδομάδες μετά την έναρξη της νόσου. Κάθε προϊόν θα πρέπει να εισάγεται σταδιακά, παρακολουθώντας την αντίδραση του οργανισμού στο νέο πιάτο.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Διατροφή για λοίμωξη από εντεροϊό σε παιδιά

Η δίαιτα για λοίμωξη από εντεροϊό στα παιδιά αντιστοιχεί στις ακόλουθες αρχές:

  1. Στα παιδιά, όταν εμφανίζεται αυτή η ασθένεια, η αφυδάτωση συμβαίνει πολύ γρήγορα. Επομένως, συνιστάται η κατανάλωση άφθονων υγρών - κάθε μισή ώρα το παιδί πρέπει να πίνει μια συγκεκριμένη ποσότητα υγρού. Η συνολική ημερήσια ποσότητα νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο λίτρα.
  2. Για τα παιδιά που θηλάζουν, η ποσότητα υγρών που καταναλώνονται ανά ημέρα υπολογίζεται ως εξής. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το μωρό πρέπει να καταναλώνει: τη συνήθη ποσότητα μητρικού γάλακτος, συν τη συνήθη ημερήσια ποσότητα υγρών που καταναλώνεται, στην οποία προστίθεται η ποσότητα υγρών που χάνονται μέσω διάρροιας ή εμέτου.
  3. Πρέπει να δίνετε στο μωρό σας μικρές μερίδες νερού: βρέφη - από ένα κουτάλι και μεγαλύτερα παιδιά - από ένα φλιτζάνι.
  4. Το υγρό, ειδικά το νερό, που πίνει το παιδί πρέπει να είναι ζεστό.
  5. Όταν εμφανιστεί μια λοίμωξη από εντεροϊό, το σώμα μεθάει πολύ γρήγορα. Για την απομάκρυνση των τοξινών, συνιστάται να πίνετε μεγάλη ποσότητα υγρού, και όχι μόνο νερό. Είναι καλό να δίνετε στο παιδί uzvars - αφέψημα από αποξηραμένα φρούτα, κομπόστες, ποτά φρούτων και μη μεταλλικό νερό.
  6. Η συνολική ημερήσια ποσότητα τροφής που καταναλώνεται θα πρέπει να μειωθεί κάπως. Ωστόσο, η πλήρης ασιτία δεν είναι ωφέλιμη σε αυτή την περίπτωση.
  7. Το παιδί πρέπει να ακολουθεί ένα κλασματικό πρόγραμμα σίτισης. Τα παιδιά πρέπει να τρέφονται τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα (κατά προτίμηση έξι) σε μικρές μερίδες.
  8. Προτίμηση θα πρέπει να δίνεται σε ελαφριά και γρήγορα απορροφήσιμα στα εντερικά τοιχώματα τρόφιμα - υγρές πουρέ πατάτας και λαχανικών, σούπες λαχανικών, υγρές χυλούς σε νερό.
  9. Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό – να έχει θερμανθεί στους 33-36 βαθμούς.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Μενού διατροφής για λοίμωξη από εντεροϊό

Το μενού διατροφής για την εντεροϊική λοίμωξη είναι πολύ απλό. Ολόκληρη η ημερήσια μερίδα τροφίμων πρέπει να χωρίζεται σε 5-6 γεύματα. Ένα κατά προσέγγιση μενού για το αρχικό, οξύ στάδιο της νόσου μοιάζει με αυτό:

  1. Πρωινό – υγρό χυλό φαγόπυρου ή ρυζιού· πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη με μπισκότα ή φρυγανιές από λευκό ψωμί.
  2. Δεύτερο πρωινό – ψημένα μήλα, ψημένα αχλάδια.
  3. Μεσημεριανό – σούπα λαχανικών· σούπα με πουρέ λαχανικών· σούπα λαχανικών με δημητριακά· πουρές πατάτας· πουρές λαχανικών.
  4. Απογευματινό σνακ – κομπόστα αποξηραμένων φρούτων ή ουζβάρ με κρουτόν λευκού ψωμιού ή μπισκότα.
  5. Δείπνο: υγρό φαγόπυρο ή χυλό ρυζιού.

Αφού ο ασθενής αρχίσει να αναρρώνει, αλλά όχι νωρίτερα από δύο εβδομάδες αργότερα, μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή και άλλα διαιτητικά πιάτα. Ένα κατά προσέγγιση μενού για αυτήν την περίοδο μοιάζει με αυτό:

  1. Υγρό χυλό φαγόπυρου ή ρυζιού· πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη με κρουτόν λευκού ψωμιού.
  2. Δεύτερο πρωινό – ψημένα μήλα ή αχλάδια ή ζελέ.
  3. Μεσημεριανό – σούπα λαχανικών (ή σούπα με πουρέ λαχανικών ή σούπα λαχανικών με δημητριακά)· στον ατμό κοτολέτες, κεφτεδάκια, κεφτέδες, κεφτεδάκια από γαλοπούλα, μοσχάρι, κοτόπουλο (ή βραστό κρέας κουνελιού, βραστό πουλερικό)· πουρές πατάτας ή πουρές πατάτας από επιτρεπόμενα λαχανικά.
  4. Απογευματινό σνακ - uzvar ή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων με μπισκότα.
  5. Δείπνο – ομελέτα με αυγό στον ατμό χωρίς γάλα ή υγρό χυλό φαγόπυρου/ρυζιού· τσάι χαμομηλιού χωρίς ζάχαρη.

Συνταγές διατροφής για λοίμωξη από εντεροϊό

  1. Λικέρ αποξηραμένων φρούτων.

Συστατικά: 200 γραμμάρια αποξηραμένων μήλων, 200 γραμμάρια αποξηραμένων αχλαδιών, 100 γραμμάρια μέλι, τρία λίτρα νερό.

Παρασκευή:

  • τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πλυθούν και να μουλιαστούν σε κρύο νερό για δέκα λεπτά.
  • Ρίξτε τρία λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε αποξηραμένα φρούτα.
  • σιγοβράστε για μισή ώρα.
  • μετά από αυτό πρέπει να αφήσετε το uzvar να κρυώσει σε θερμοκρασία 60 βαθμών.
  • προσθέστε μέλι και ανακατέψτε.
  • σκεπάστε με ένα καπάκι και τυλίξτε για να μουλιάσει το ποτό.
  • αφήστε για δύο έως τρεις ώρες, στη συνέχεια στέλεχος.
  • πιείτε ζεστό.
  1. Χορτόσουπα.

Συστατικά: δύο πατάτες, ένα μέτριο κρεμμύδι, ένα μέτριο καρότο, ενάμισι λίτρο νερό, αλάτι.

Παρασκευή:

  • πλύνετε τις πατάτες και τα καρότα, ξεφλουδίστε τα.
  • κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους.
  • τρίψτε τα καρότα στον τρίφτη.
  • ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το, όπως για το τηγάνισμα.
  • βράστε νερό και ρίξτε μέσα τις πατάτες.
  • βράστε για δέκα λεπτά και προσθέστε κρεμμύδι και καρότα, στη συνέχεια αλάτι.
  • Μαγειρέψτε τη σούπα για 7-10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε την από τη φωτιά, ψύξτε σε θερμοκρασία 33 - 36 μοίρες και σερβίρετε στον ασθενή.
  1. Ατμιστά κοτολέτα γαλοπούλας.

Υλικά: 600 γραμμάρια γαλοπούλας, 100 ml νερό, τέσσερις φέτες μπαγιάτικου λευκού ψωμιού, ένα κρεμμύδι, ένα αυγό, αλάτι.

Παρασκευή:

  • το ψωμί πρέπει να ξεφλουδιστεί από την κόρα του και να μουλιαστεί σε νερό.
  • το κρεμμύδι πρέπει να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
  • το κρέας γαλοπούλας πρέπει να περάσει από ένα μύλο κρέατος μαζί με κρεμμύδια.
  • χτυπήστε ένα αυγό στο κιμά που προκύπτει και προσθέστε αλάτι.
  • ανακατέψτε καλά την προκύπτουσα μάζα και αρχίστε να σχηματίζετε κοτολέτες.
  • σε ατμομάγειρα, τα κοτολέτα μαγειρεύονται για σαράντα πέντε λεπτά.
  • αν δεν έχετε ατμομάγειρα στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ρηχό τηγάνι, στο οποίο πρέπει να τοποθετήσετε τα κοτολέτα και να προσθέσετε λίγο βραστό νερό.
  • Το τηγάνι πρέπει να καλυφθεί με ένα καπάκι και τα κοτολέτα να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά για είκοσι λεπτά.
  1. Πουρές πατάτας με λαχανικά.

Υλικά: δύο πατάτες, μισό κρεμμύδι, μισό μέτριο καρότο, αλάτι

Παρασκευή:

  • πλύνετε τις πατάτες και τα καρότα, ξεφλουδίστε τα.
  • κόψτε τα λαχανικά σε κύβους και βράστε τα σε νερό για 10 λεπτά.
  • Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το στα λαχανικά, προσθέστε αλάτι.
  • μαγειρέψτε τα λαχανικά για άλλα 10 λεπτά.
  • στραγγίστε λίγο από το νερό και χτυπήστε το υπόλοιπο νερό και τα λαχανικά με ένα μίξερ ή μπλέντερ.
  • ψύξτε το πιάτο σε θερμοκρασία 35 βαθμών και σερβίρετε στον ασθενή.

Οι συνταγές για μια δίαιτα για λοίμωξη από εντεροϊό μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για άλλες εντερικές παθήσεις. Δεδομένου ότι η ήπια διατροφή είναι η βάση μιας αποκαταστατικής δίαιτας για εντερικές παθήσεις και διαταραχές.

Η δίαιτα για την εντεροϊική λοίμωξη είναι ένα από τα μέσα θεραπείας της νόσου, μαζί με τη φαρμακευτική αγωγή. Εάν η διατροφή του ασθενούς οργανωθεί σωστά, ο ασθενής σύντομα θα αισθανθεί σημάδια ανάρρωσης. Και στη συνέχεια, θα αναρρώσει πλήρως, αποφεύγοντας μια σοβαρή μορφή της νόσου και πιθανές επιπλοκές.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Τι μπορείτε να φάτε εάν έχετε λοίμωξη από εντεροϊό;

Αν αναρωτηθείτε: "Τι μπορείτε να φάτε με μια εντεροϊική λοίμωξη;", θα δείτε ότι η λίστα με τα επιτρεπόμενα προϊόντα είναι αρκετά περιορισμένη. Και, παρ 'όλα αυτά, κατά τη θεραπεία μιας εντεροϊικής λοίμωξης, πρέπει να ακολουθείτε μια αυστηρή δίαιτα. Έτσι, όταν είστε άρρωστοι, μπορείτε να φάτε και να πιείτε:

  • Άπαχα κρέατα που χρειάζονται βράσιμο – κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, κουνέλι.
  • Χυλός βρασμένος σε νερό – φαγόπυρο, ρύζι.
  • Βραστά λαχανικά - πατάτες, κρεμμύδια, καρότα.
  • Πουρές πατάτας και πουρές λαχανικών από εγκεκριμένα λαχανικά.
  • Υγρές σούπες λαχανικών, πουρές σούπες, σούπες δημητριακών.
  • Μπισκότα με μπισκότα.
  • Κρουτόν από ψωμί σίτου.
  • Ψημένα μήλα και αχλάδια.
  • Το Uzvar είναι ένα αφέψημα από αποξηραμένα φρούτα.
  • Κομπόστα από αποξηραμένα βατόμουρα.
  • Αδύναμο πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • Τσάι χαμομηλιού.
  • Ρυζόνερο ως ρόφημα.
  • Ήρεμο μεταλλικό νερό.

Τι δεν πρέπει να τρώτε εάν έχετε λοίμωξη από εντεροϊό;

Τα προϊόντα που αυξάνουν την εντερική περισταλτική, καθώς και τα βαριά προϊόντα, αποκλείονται από τη διατροφή ενός ασθενούς με λοίμωξη από εντεροϊό:

  • Φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα.
  • Παντζάρια, λάχανο σε οποιαδήποτε μορφή.
  • Λιπαρά κρέατα - χοιρινό, μοσχάρι, αρνί, πάπια.
  • Λιπαρά ψάρια της ποικιλίας σολομού.
  • Αυγά.
  • Προϊόντα αλευριού και αρτοσκευάσματα – μαύρο ψωμί σε οποιαδήποτε μορφή, φρέσκο ψωμί, ψωμάκια, μπισκότα, βάφλες, ζυμαρικά.
  • Προϊόντα ζαχαροπλαστικής – κέικ, γλυκά κ.λπ.
  • Γλυκά – σοκολάτα, καραμέλες, μαρμελάδα, marshmallows, χαλβάς και άλλα.
  • Βρώμη, καθώς αυξάνει τις διαδικασίες ζύμωσης στα έντερα.
  • Χυλός από κεχρί και μαργαριτάρι κριθαριού.
  • Καπνιστά κρέατα, τουρσιά και μαρινάδες.
  • Ζωμοί κρέατος και σούπες που παρασκευάζονται με τη βοήθειά τους.
  • Τηγανητά πιάτα και σύνθετα πιάτα που περιλαμβάνουν τηγάνισμα τροφών.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα – γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι, τυρί cottage, τυρί, γιαούρτι, ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο.
  • Χυμοί - σε κονσέρβα και φρεσκοπαρασκευασμένοι.
  • Ανθρακούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του ανθρακούχου μεταλλικού νερού.
  • Τα όσπρια – φασόλια, μπιζέλια, φακές κ.λπ. – εξαιρούνται από τη διατροφή.
  • Φυτικά έλαια και λίρδα.

Η λίστα με αυτά που δεν μπορείτε να φάτε με μια λοίμωξη από εντεροϊό είναι αρκετά μεγάλη. Αλλά αυτό είναι ένα απαραίτητο μέτρο που θα οδηγήσει σε ταχεία ανάρρωση του ασθενούς και θα μειώσει τη σοβαρότητα των πιθανών επιπλοκών.


Η πύλη iLive δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία.
Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται στην πύλη είναι μόνο για αναφορά και δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται χωρίς τη συμβουλή ειδικού.
Διαβάστε προσεκτικά τους κανόνες και πολιτικές του ιστότοπου. Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε μαζί μας!

Πνευματικά δικαιώματα © 2011 - 2025 iLive. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.