
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Δίαιτα κατά του καρκίνου
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025
Το μενού διατροφής για τον καρκίνο μπορεί να συμφωνηθεί με τον θεράποντα ιατρό ή να καταρτιστεί με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις. Είναι σημαντικό η διατροφή να μην περιέχει απαγορευμένα προϊόντα.
[ 1 ]
Δίαιτα Breuss κατά του καρκίνου
Αυτή είναι μια ειδική δίαιτα, χάρη στην οποία είναι δυνατόν να αποκλειστεί η ανάπτυξη μιας τόσο τρομερής ασθένειας. Σύμφωνα με τη δίαιτα Breuss, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερους χυμούς και εγχύσεις.
Έτσι, το μείγμα χυμών είναι πολύ χρήσιμο, όχι μόνο στην καταπολέμηση της ασθένειας, αλλά και γενικά. Για να προετοιμάσετε ένα υπέροχο φάρμακο, πρέπει να πάρετε 300 γραμμάρια παντζάρια, 100 γραμμάρια καρότα και την ίδια ποσότητα ριζών σέλινου. Το τελικό συστατικό είναι το ραπανάκι, σε ποσότητα 30 γραμμαρίων. Όλα τα λαχανικά περνούν από έναν αποχυμωτή και σουρώνονται μέσα από διάφορα στρώματα γάζας. Μετά από αυτό, μπορείτε να πιείτε με ασφάλεια αυτόν τον υγιεινό χυμό. Τα εγχύματα περιλαμβάνονται επίσης στο σύστημα διατροφής Breuss. Ένα καλό φάρμακο είναι το φασκόμηλο, το τσάι νεφρών και το έγχυμα γερανιού του Robert.
Για να απαλλαγείτε από το πρόβλημα, πρέπει να ακολουθήσετε μια πλήρη σειρά σωστής διατροφής. Έτσι, το πρωί θα πρέπει να πιείτε αργά μισό ποτήρι κρύο νεφρό. Περίπου 30-60 λεπτά αργότερα, θα πρέπει να πιείτε μερικά ποτήρια έγχυμα φασκόμηλου. Μετά από το ίδιο χρονικό διάστημα, πρέπει να πιείτε μια γουλιά χυμό. Μετά από 15-30 λεπτά, άλλη μια γουλιά. Έτσι, το πρώτο μισό της ημέρας θα πρέπει να πιείτε τουλάχιστον 10 γουλιές. Είναι σημαντικό να πίνετε όλα τα έγχυμα χωρίς ζάχαρη. Στη μέση της ημέρας, πάλι μισό ποτήρι τσάι νεφρού και το ίδιο πριν τον ύπνο. Συνολικά, πρέπει να πίνετε μισό λίτρο χυμό την ημέρα. Αξίζει να περιμένετε μια τέτοια «δίαιτα» για 42 ημέρες. Εάν ένα άτομο δεν μπορεί να το αντέξει λόγω αδυναμίας, τότε μπορείτε να φάτε ένα ή δύο μπολ κρεμμυδόσουπας καθημερινά. Πρέπει να μαγειρευτεί με έναν ειδικό τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα μέτριο κρεμμύδι, να το κόψετε μαζί με τη φλούδα και να το τηγανίσετε σε φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε το τηγάνισμα σε μισό λίτρο νερό. Σουρώστε όλα αυτά μέσα από τουλπάνι και πετάξτε τα υπόλοιπα κρεμμύδια.
Για να ανακάμψει το σώμα γρηγορότερα, αξίζει να παίρνετε 2 δισκία του βιολογικού παρασκευάσματος τρεις φορές την ημέρα μετά από μια 42ήμερη πορεία. Αυτή η δίαιτα κατά του καρκίνου είναι αποτελεσματική.
Τι είναι η αντικαρκινική δίαιτα;
Όταν κάνετε μια δίαιτα, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποφύγετε τις καρκινογόνες ουσίες. Έτσι, πηγές επιβλαβών ουσιών μπορεί να είναι διάφορα λίπη. Τα μπαγιάτικα και τα υπερθερμασμένα λίπη βλάπτουν τον οργανισμό. Επομένως, όταν δίνετε προσοχή στη διατροφή, αξίζει να εξαλείψετε αμέσως όλες τις καρκινογόνες ουσίες.
Η αντικαρκινική δίαιτα συνεπάγεται πλήρως την αποφυγή όλων των τηγανητών τροφών. Επομένως, είναι καλύτερο να προτιμάτε τα ψημένα και βραστά λαχανικά. Δεν πρέπει να καταναλώνετε φυτικά έλαια. Πιο συγκεκριμένα, αυτό επιτρέπεται, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες, κυριολεκτικά 10-20 γραμμάρια.
Τα καπνιστά προϊόντα αποτελούν ιδιαίτερη απειλή για τον οργανισμό. Το γεγονός είναι ότι οι καρκινογόνες ουσίες εισέρχονται σε αυτά από τον καπνό του καπνίσματος. Έτσι, επιβλαβείς ουσίες βρέθηκαν σε λουκάνικα, σαρδελόρεγγες, φιλέτο, ζαμπόν και ρέγγα. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι βρίσκονται επίσης σε αποξηραμένα φρούτα. Επομένως, κατά τη δημιουργία μιας δίαιτας, αξίζει να λάβετε υπόψη αυτά τα δεδομένα.
Όταν δημιουργείτε μια αντικαρκινική δίαιτα, μην ξεχνάτε τα νιτρικά και τα νιτρώδη άλατα. Υπάρχουν σε ορισμένα τρόφιμα. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι καθόλου καρκινογόνα, αλλά στο στομάχι μπορούν να σχηματίσουν επικίνδυνες νιτροζαμίνες. Τέτοιες ουσίες υπάρχουν σε κονσερβοποιημένο κρέας, λουκάνικα, φρούτα και λαχανικά. Μια αντικαρκινική δίαιτα πρέπει να δημιουργείται από τον θεράποντα ιατρό και αποκλειστικά με βάση τις συστάσεις του.
Συνταγές για δίαιτα κατά του καρκίνου
Αν ένα άτομο έχει προβλήματα υγείας, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να τρώει κανονικά. Απλώς είναι απαραίτητο να τηρεί ορισμένους κανόνες και να τους ακολουθεί πιστά.
Έτσι, υπάρχουν στην πραγματικότητα πολλές συνταγές. Είναι σημαντικό να αποκλείσετε τα απαγορευμένα προϊόντα και να μαγειρέψετε τα πάντα για τη δική σας ευχαρίστηση. Μπορείτε να φτιάξετε ζωμό κοτόπουλου χωρίς πρόσθετα. Είναι πολύ ελαφρύς και ταυτόχρονα ικανοποιεί υπέροχα την πείνα. Για να τον προετοιμάσετε, πάρτε 200 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου και απλώς βράστε το. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Αυτός ο ζωμός μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή, αλλά είναι ιδανικός για μεσημεριανό γεύμα.
Επιτρέπονται οι σαλάτες λαχανικών. Η παρασκευή τους είναι τόσο εύκολη όσο η πίτα. Πάρτε ως βάση ακόμη και συνηθισμένο λάχανο, ντομάτες και αγγούρι. Διακοσμήστε τα όλα με χόρτα και αλατοπιπερώστε με ξίδι, αλάτι κατά βούληση.
Όσο για τα γλυκά, οι κατσαρόλες με τυρί cottage ή τα ελαφριά σπιτικά μπισκότα είναι ιδανικά. Το κύριο πράγμα είναι να μην χρησιμοποιείτε λευκό και λευκασμένο αλεύρι. Η δίαιτα κατά του καρκίνου δεν έχει ειδικές συνταγές, το κύριο πράγμα είναι να μην τρώτε απαγορευμένα προϊόντα.
Μενού διατροφής κατά του καρκίνου
Καταρχάς, αξίζει να σημειωθεί ότι το ζήτημα της σύνταξης ενός μενού αποφασίζεται με τον θεράποντα ιατρό. Το κύριο πράγμα είναι να αποκλειστούν όλα τα απαγορευμένα συστατικά.
Επομένως, παρακάτω θα σας παρατεθεί ένα κατά προσέγγιση μενού για την ημέρα. Για πρωινό, είναι καλύτερο να φάτε κάτι ελαφρύ, μια σαλάτα λαχανικών είναι τέλεια. Όλα αυτά μπορούν να συμπληρωθούν με ένα κομμάτι ψωμί και να καταναλωθούν με τσάι. Για ένα απογευματινό σνακ, ένα μήλο ή ένα κομμάτι κατσαρόλα με τυρί cottage είναι κατάλληλα.
Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι πλούσιο. Συνιστάται να τρώτε ζωμό κοτόπουλου, βραστό ρύζι με κρέας. Όσο για το ποτό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το τσάι ή ένα ποτό χωρίς συντηρητικά. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φρέσκο χυμό, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι βιομηχανικής παραγωγής. Το δείπνο είναι ελαφρύ, ένα κομμάτι βραστό ψάρι με λαχανικά, ψωμί με πίτουρο και τσάι. Πριν πάτε για ύπνο, συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι γάλα.
Ένα παράδειγμα μενού παρουσιάστηκε παραπάνω.
Τι μπορείτε να φάτε κατά του καρκίνου;
Για να καταπολεμήσετε αποτελεσματικά την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας, αξίζει να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή. Έτσι, μπορείτε να φάτε ψωμί ολικής αλέσεως. Είναι επιθυμητό να παρασκευάζεται με φυσική μαγιά ή προζύμι. Απαγορεύεται το ψωμί σίτου.
Το καστανό και το ινδικό ρύζι είναι αρκετά νόστιμα για κατανάλωση. Τα επιτρεπόμενα δημητριακά περιλαμβάνουν τη βρώμη, το κεχρί και το φαγόπυρο. Όσον αφορά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν υπάρχουν περιορισμοί. Το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε τυχόν τεχνητά συστατικά. Επομένως, είναι καλύτερο να τρώτε όλα τα προϊόντα που δίνει μια αγελάδα.
Επιτρεπόμενες τροφές περιλαμβάνουν γλυκοπατάτες, ελιές, φακές, φασόλια, μπιζέλια και φασόλια. Επιπλέον, μπορείτε να τρώτε φυσικά λαχανικά και φρούτα. Ειδικά μύρτιλλα, σμέουρα, κεράσια και βατόμουρα. Βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Μπορείτε να πιείτε νερό με λεμόνι, φασκόμηλο και θυμάρι. Επιτρέπεται επίσης το τσάι χωρίς ζάχαρη, το οποίο καταπολεμά τον καρκίνο. Μπορείτε επίσης να πιείτε νερό βρύσης, αλλά καλό είναι να το φιλτράρετε πριν από αυτό. Συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι κρασί πριν από τα γεύματα μία φορά την ημέρα. Γενικά, μια δίαιτα κατά του καρκίνου γίνεται μόνο με τη βοήθεια ενός ειδικού σε αυτό το θέμα.
Τι δεν πρέπει να τρώτε κατά του καρκίνου;
Απαγορεύονται η λευκή ζάχαρη, το μέλι και κάθε είδους σιρόπια. Δεν μπορείτε να φάτε αρτοσκευάσματα από λευκό και λευκασμένο αλεύρι. Σε αυτήν την περίπτωση, εννοούμε ψωμάκια, ψωμάκια, κρουασάν και άλλα αρτοσκευάσματα.
Οι πατάτες είναι επίσης καλύτερο να αποκλειστούν από τη διατροφή, ειδικά με τη μορφή πουρέ πατάτας. Απαγορεύονται τα υδρογονωμένα έλαια. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα ηλιέλαιο, το καλαμποκέλαιο και το σογιέλαιο.
Τα πατατάκια, τα σνακ και τα τηγανητά θα πρέπει να αποκλειστούν αμέσως. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης καλύτερο να αποκλειστούν. Σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε για βιομηχανικά παραγόμενα προϊόντα. Απαγορεύεται όλο το κρέας, εκτός από τα πουλερικά. Επομένως, είναι καλύτερο να αποκλειστούν όλα αυτά. Το χοιρινό απαγορεύεται ιδιαίτερα, επομένως θα πρέπει να το αποφύγουμε για κάποιο χρονικό διάστημα.
Όσον αφορά τα ποτά, συνιστάται η αποχή από βιομηχανικούς χυμούς και λεμονάδα. Απαγορεύεται επίσης το αφιλτράριστο νερό βρύσης. Φυσικά, θα πρέπει να ξεχάσετε το αλκοόλ. Αυτές είναι οι στιγμές που πρέπει να λαμβάνει υπόψη μια δίαιτα κατά του καρκίνου.