Διατροφή για θηλάζουσες μητέρες

Μια δίαιτα για μια θηλάζουσα μητέρα είναι η δημιουργία μιας ατομικής, εξατομικευμένης δίαιτας βασισμένης σε γενικές διατροφικές συστάσεις. Οι λεπτομέρειες της δίαιτας εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του πεπτικού συστήματος, το ανοσοποιητικό σύστημα της μητέρας, καθώς και από τα χαρακτηριστικά της μικροχλωρίδας του νεογέννητου μωρού. Δεν υπάρχει ένα ενιαίο, καθολικό μενού, επειδή κάθε οργανισμός είναι ατομικός. Οι παράμετροι για την επιλογή προϊόντων είναι αρκετά απλές: πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση του δέρματος του μωρού κάθε μέρα, να παρατηρείτε τη σύσταση των κοπράνων και τη διαδικασία σχηματισμού αερίων. Το δέρμα του μωρού είναι το πρώτο που αντιδρά σε ένα αλλεργιογόνο προϊόν, και στη συνέχεια μπορεί να εμφανιστούν μετεωρισμός, κολικοί και διάρροια ή δυσκοιλιότητα.

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας πρέπει να βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

• Τα νέα προϊόντα θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή διαδοχικά, σταδιακά, παρακολουθώντας την κατάσταση του δέρματος και των εντέρων του μωρού. Η αντίδραση μπορεί να εμφανιστεί εντός δύο ημερών.
• Δεν συνιστάται η φαρμακευτική αγωγή για θηλάζουσα μητέρα · εάν συνταγογραφηθεί, είναι απαραίτητη η διαβούλευση με τον θεράποντα παιδίατρο σχετικά με τη μέθοδο σίτισης του παιδιού.
• Είναι απαράδεκτο να καταναλώνετε αλκοόλ σε οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένης της μορφής φαρμακευτικών βάμματα.
• Θα πρέπει να αποκλείσετε τα τρόφιμα που προκαλούν: καπνιστά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τρόφιμα που προκαλούν μετεωρισμό - λάχανο, όσπρια, ανθρακούχα ποτά, έντονα κόκκινα λαχανικά και φρούτα, ισχυρούς πλούσιους ζωμούς, εσπεριδοειδή, μέλι.

Διατροφή για θηλάζουσα μητέρα. Εβδομαδιαία επιλογή μενού που λαμβάνει υπόψη τη διαδικασία σχηματισμού του ενζυματικού συστήματος του πεπτικού συστήματος του νεογέννητου.

Οι δύο πρώτες ημέρες του θηλασμού:

• 250-300 γρ. χυλό φαγόπυρου (μαγειρέψτε σε νερό με φυτικό λάδι).
• Κράκερ ή φρυγανιά. Το φρέσκο ψωμί πρέπει να αποκλειστεί από το μενού.
• 100 γραμμάρια σκληρού ή μαλακού τυριού.
• 200 γρ. άπαχο χοιρινό ή μοσχάρι (βράσιμο)
• 100 γρ. σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα.
• Πίνετε άφθονα υγρά (έως 2 λίτρα) – έγχυμα χαμομηλιού ή τσουκνίδας, μη αεριούχο μεταλλικό νερό.

Από την τρίτη έως την έκτη ημέρα:

• Η ποσότητα υγρών θα πρέπει να μειώνεται σταδιακά, καθώς το γάλα συνήθως αρχίζει να έρχεται αυτή την περίοδο. Δεν πρέπει να πίνετε περισσότερο από ένα λίτρο υγρών την ημέρα.
• Ένα ψημένο μήλο.
• 350-400 γρ. βραστό κουνουπίδι ή κολοκυθάκια στιφάδο.
• 250 γραμμάρια ζυμωμένου ψημένου γάλακτος, γιαούρτι χωρίς πρόσθετα φρούτων ή 150 γραμμάρια βρασμένου γάλακτος.
• 250-300 ml αφέψημα αποξηραμένων φρούτων.
• 250-300 γραμμάρια βρώμης ή χυλού φαγόπυρου (μαγειρέψτε σε νερό), μπορείτε να προσθέσετε 30-40 γραμμάρια πίτουρου για να αποτρέψετε τη δυσκοιλιότητα.
• Χορτόσουπα.

Από τη δεύτερη έως την τέταρτη εβδομάδα της ζωής του μωρού, όταν η ενζυματική λειτουργία του παιδιού γίνεται πιο ενεργή, τα ακόλουθα προϊόντα μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού:

• 250-300 γρ. βραστό ψάρι.
• 250 ml ζωμό βοδινού (ο ζωμός από κόκαλα πρέπει να αποκλειστεί από το μενού).
• 250-300 γραμμάρια κεχρί, βρώμη, ρύζι ή χυλό φαγόπυρου, μαγειρεμένα σε νερό.
• 200-250 ολόκληρο τυρί cottage, εφόσον έχει υποστεί θερμική επεξεργασία (κατσαρόλα, cheesecakes)·
• Ένα φρέσκο μήλο την ημέρα.
• Αφέψημα μαϊντανού ή χαμομηλιού για ομαλοποίηση της πέψης – 250-300 ml;
• Η πρόσληψη υγρών δεν περιορίζεται σε όγκο.

Ξεκινώντας από την τέταρτη εβδομάδα, η εντερική μικροχλωρίδα του παιδιού θα ομαλοποιηθεί, επομένως οι ακόλουθοι τύποι προϊόντων μπορούν να προστεθούν σταδιακά στη διατροφή:

• 250-300 γρ. βραστό (στιφάδο) κοτόπουλο, εναλλάξ με βοδινό κρέας.
• 1 αυγό την ημέρα ή κάθε δεύτερη μέρα, βραστό ή μελάτο.
• 2-3 πατάτες, βραστές ή ψητές
• 150 γρ. βρασμένα και τριμμένα παντζάρια.
• Το μήλο μπορεί να εναλλάσσεται με αχλάδι ή μπανάνα.
• 100 γρ. ξηρά μπισκότα
• 250 γρ. χυμού με πολτό – κεράσι, μήλο, αχλάδι. Αποκλείονται οι χυμοί εσπεριδοειδών.

Μια διατροφή για μια θηλάζουσα μητέρα δεν περιλαμβάνει λιπαρά, υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα. Στην παιδιατρική διαιτολογία, η άποψη σχετικά με τις θρεπτικές ιδιότητες του λιπαρού μητρικού γάλακτος θεωρείται εσφαλμένη. Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του μητρικού γάλακτος, τόσο πιο δύσκολη είναι η διαδικασία πέψης του στο πεπτικό σύστημα του παιδιού. Τα φυτικά έλαια μπορούν να παρέχουν κανονική περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος χωρίς να το κορεσμούν υπερβολικά.

Όσον αφορά την ποσότητα υγρών που καταναλώνονται καθημερινά, ούτε οι διατροφολόγοι ούτε οι γιατροί έχουν ακόμη καταλήξει σε συναίνεση. Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας περιλαμβάνει τόσο νερό, αφέψημα και κομπόστα όσο χρειάζεται για μια κανονική ποσότητα μητρικού γάλακτος. Εάν δεν υπάρχει αρκετό γάλα, το βράδυ πριν από το επόμενο νυχτερινό τάισμα, θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 300 χιλιοστόλιτρα υγρού. Είναι καλύτερο το αφέψημα ή η κομπόστα να παρασκευάζεται εκ των προτέρων και να φυλάσσεται σε θερμός.

Συνιστώμενα ροφήματα για την αύξηση της γαλουχίας και της ποσότητας γάλακτος:

• Αφέψημα μελισσόχορτου. Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού βότανο με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το για τουλάχιστον μία ώρα. Πίνετε μισό ποτήρι δύο φορές την ημέρα.
• Τις πρώτες ημέρες, για την αύξηση της γαλουχίας, συνιστάται η λήψη αφέψημα τσουκνίδας. Τρεις κουταλιές της σούπας ξηρό γρασίδι χύνεται με μισό λίτρο βραστό νερό, εγχύεται για τουλάχιστον μία ώρα, πίνω 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα, ένα τρίτο ενός ποτηριού.
• Αφέψημα μαϊντανού. Αλέστε μια κουταλιά επιδόρπιο με σπόρους μαϊντανού σε έναν μύλο καφέ, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό ή σιγοβράστε για 10-15 λεπτά. Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας πριν από τα γεύματα 3 έως 5 φορές την ημέρα. Ο μαϊντανός έχει διουρητική δράση, επομένως μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού με διαλείμματα δύο έως τριών ημερών.
• Αφέψημα χαμομηλιού. Εκτός από την αύξηση της γαλουχίας, το χαμομήλι προάγει την κανονική πέψη και έχει ήπια ηρεμιστική δράση. Το αφέψημα δεν πρέπει να είναι δυνατό, ένα κουταλάκι του γλυκού από το ξηρό φυτό περιχύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνεται σε έγχυση για όχι περισσότερο από 20 λεπτά. Πιείτε το αφέψημα με άδειο στομάχι στην ποσότητα που επιτρέπει ο οργανισμός, δηλαδή κατά βούληση. Μπορείτε να πάρετε χαμομήλι χωρίς περιορισμούς.
• Αδύναμο πράσινο τσάι που μπορεί να αναμειχθεί σε ίσες αναλογίες με πλήρες γάλα.
• Ένα αφέψημα από αποξηραμένα φρούτα, το οποίο δεν πρέπει να παρασκευάζεται πολύ συμπυκνωμένο.

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας δεν πρέπει να είναι χορτοφαγική, τόσο η μητέρα όσο και το παιδί χρειάζονται ζωική πρωτεΐνη. Ωστόσο, εάν οι διατροφικές πεποιθήσεις σχετικά με την κατανάλωση κρέατος δεν επιτρέπουν στη θηλάζουσα μητέρα να τρώει τέτοια τροφή, το κρέας πρέπει να αντικατασταθεί με ψάρι, αλλά σε καμία περίπτωση με προϊόντα σόγιας, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση στο παιδί. Εκτός από τους κανόνες διατροφής και την επιλογή των πιάτων, ώστε η διατροφή της θηλάζουσας μητέρας να μην είναι μονότονη, είναι σημαντικό να τηρείται ένα καθεστώς ξεκούρασης και ύπνου. Μερικές φορές, ένας καλός ύπνος βοηθά μια θηλάζουσα γυναίκα να αποκαταστήσει τη γαλουχία και να δώσει στο παιδί την ευκαιρία να λαμβάνει πλούσια και υψηλής θερμιδικής αξίας τροφή.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]