Αγγλική δίαιτα για απώλεια βάρους: η ουσία, οι κριτικές και τα αποτελέσματα

Οι πραγματιστές Άγγλοι παραδοσιακά προτιμούν την υγιεινή διατροφή. Δεν είναι τυχαίο ότι η φράση «αγγλική δίαιτα» συνδέεται με το πλιγούρι βρώμης. Μου έρχεται αμέσως στο μυαλό η φράση «Βρώμη, κύριε!», που έγινε διάσημη από την ερμηνεία ταλαντούχων ηθοποιών. Βασίζεται όντως η αγγλική δίαιτα στο πλιγούρι βρώμης, και αν όχι, τότε σε τι;

[ 1 ], [ 2 ]

Ενδείξεις

Η βάση της αγγλικής δίαιτας είναι να τρώτε μόνο υγιεινά τρόφιμα, τίποτα επιβλαβές ή περιττό. Τρώγοντας με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να καταφεύγετε σε εξωτικά συστατικά και να σερφάρετε στο Διαδίκτυο σε μια πυρετώδη αναζήτηση για κάθε είδους δίαιτες. Η υγεία και η άνεση θα είναι μαζί σας κάθε μέρα.

Ενδείξεις για την αγγλική δίαιτα:

• για απώλεια βάρους;
• για καθαρισμό από σκωρίες και ραδιονουκλίδια.
• μετά από παρατεταμένη χρήση αντιβιοτικών.
• ξανάνιωμα;
• αποκατάσταση της πέψης.
• να συνηθίσουν σε μια σταθερή υγιεινή διατροφή.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Για απώλεια βάρους

Οι περισσότερες δίαιτες χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους, η αγγλική δίαιτα δεν αποτελεί εξαίρεση. Αλλά μπορεί επίσης να γίνει ένας μόνιμος τρόπος διατροφής - για άτομα που θέλουν να τρώνε υγιεινά τρόφιμα με μέτρο.

Η μέθοδος συνίσταται στην επανάληψη πρωτεϊνικών και φυτικών τροφών. Για πολλούς ανθρώπους, αυτό είναι πιο εύκολο να το αντέξουν από τις μονότονες μονοδιατροφές, οι οποίες είναι πολύ εξαντλητικές για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Οι κανόνες είναι απλοί, αλλά πριν τους αποδεχτείτε, συμβουλευτείτε έναν ειδικό σχετικά με πιθανές αντενδείξεις.

• Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα φλιτζάνι καθαρό νερό, ίσως αλατισμένο.
• Πίνετε έως και 2 λίτρα νερό την ημέρα.
• Τρώτε τέσσερις φορές την ημέρα, την τελευταία φορά πριν τις 7 μ.μ.
• Πιείτε μια γουλιά ελαιόλαδο το βράδυ.
• Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, μην ξεχνάτε τις πολυβιταμίνες.

Η αγγλική μέθοδος ικανοποιεί με την ποικιλία: δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, χόρτα – αρκετές επιλογές για μια πλήρη διατροφή. Το σχήμα έχει ως εξής: τις πρώτες 2 ημέρες είναι πείνα, στη συνέχεια με τη σειρά 2 ημέρες πρωτεΐνη, 2 ημέρες λαχανικά. Για τις πρώτες ημέρες, είναι κατάλληλο το ακόλουθο σύνολο προϊόντων: ένα λίτρο γάλα, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, 2 φέτες ψωμί. Μετά από έξι ημέρες, οι ημέρες εναλλάσσονται.

Είναι σημαντικό να τρώτε στην ώρα σας, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε - στο σπίτι, στη δουλειά, σε εξωτερικούς χώρους. Φτιάξτε ένα μενού με πιάτα που θα τρώτε καθ' όλη τη διάρκεια της δίαιτας. Υπάρχουν αρκετές συνταγές στο Διαδίκτυο, ώστε να μην υποφέρετε από υποσιτισμό ή άγευστο φαγητό.

Καλά νέα για όσους αγαπούν τα γλυκά και τον καφέ: επιτρέπεται μια μερίδα μαύρου ποτού με μέλι όλες τις ημέρες με πρωτεΐνες και επιτρέπεται το τσάι με μέλι τις ημέρες με λαχανικά.

[ 6 ], [ 7 ]

Γενικές πληροφορίες Αγγλική διατροφή

Βασίζεται στην αρχή της εναλλαγής και του περιορισμού των θερμίδων. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές της αγγλικής δίαιτας, όλες είναι δημοφιλείς και διαφέρουν ως προς το χρονικό πλαίσιο και τον ρυθμό επίτευξης των επιθυμητών δεικτών.

Η διατροφή αποτελείται από παραδοσιακά προϊόντα που καλλιεργούνται σε αγροκτήματα και ιδιωτικές φάρμες. Δεν απαιτείται τίποτα ξένο ή εξωτικό: τα συστατικά είναι γάλα, αυγά, φασόλια, ψωμί. Και πλιγούρι βρώμης - δεν μπορείτε να το χάσετε. Η ουσία της διατροφής είναι ότι τα πρωτεϊνούχα πιάτα εναλλάσσονται με φυτικά, πλούσια σε φυτικές ίνες, τα οποία μπορούν να εξαλείψουν όλα τα επιβλαβή συστατικά από το σώμα.

• Ένα σημαντικό μέρος στη διατροφή καταλαμβάνεται από νερό υψηλής ποιότητας, το οποίο πίνεται μέχρι 2 λίτρα. Για να αποφευχθεί η παραμονή του στο σώμα, το επιτραπέζιο αλάτι στα τρόφιμα αντικαθίσταται με θαλασσινό αλάτι, και ακόμη καλύτερα - με πικάντικα φυτά, τα οποία προάγουν ενεργά την απώλεια βάρους.

Η μέθοδος μαγειρέματος αλλάζει επίσης: αντί για τηγάνισμα, χρησιμοποιούν το βράσιμο σε στιφάδο. Είναι γνωστό ότι οι Άγγλοι έχουν αργά το μεσημεριανό γεύμα. Η αγγλική μέθοδος λαμβάνει υπόψη αυτή την παράδοση: το πρωινό είναι ελαφρύ και ένα αργά το μεσημεριανό γεύμα είναι αρκετά πλούσιο, επειδή αντικαθιστά το δείπνο.

Αγγλική δίαιτα για 12, 14 ημέρες

Αν η εβδομαδιαία αγγλική δίαιτα ονομάζεται βασιλική δίαιτα, τότε οι άλλες επιλογές ονομάζονται πιο απλά. Είναι παρόμοιες, αλλά όχι πανομοιότυπες. Ίσως, όσον αφορά το αποτέλεσμα, να είναι κατώτερες από ορισμένες δίαιτες, αλλά μια τέτοια δίαιτα μπορεί να γίνει ένας νέος τρόπος διατροφής, αποφέροντας το μέγιστο όφελος. Ας εξετάσουμε την αγγλική δίαιτα για 12, 14 ημέρες.

Οι δίαιτες τέτοιας διάρκειας βασίζονται σε μονότονες ημέρες νηστείας. Οι ειδικοί θεωρούν τη μέθοδο αυστηρή και δεν συνιστούν τη χρήση της χωρίς ιδιαίτερη ανάγκη. Ωστόσο, οι υποστηρικτές αναφέρουν πειστικά στοιχεία απώλειας βάρους: έως 10 κιλά για την καθορισμένη περίοδο. Ωστόσο, τα αποτελέσματα εξαρτώνται άμεσα από τον αριθμό των επιπλέον κιλών: όσο περισσότερα υπάρχουν, τόσο πιο γρήγορα εξαφανίζονται. Το ερώτημα είναι αν θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Όσοι κάνουν δίαιτα θα πρέπει να ξεκινούν τη μέρα τους με ένα ποτήρι ζεστό νερό ή πράσινο τσάι με λεμόνι.

Η ποσότητα δεν είναι περιορισμένη, αλλά μόνο υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε κρεμμύδια, μπαχαρικά, σκόρδο, μαϊντανό, βότανα για τσάγια, εποχιακά λαχανικά για σαλάτες. Και εγκαταλείψτε τη ζάχαρη, τα γλυκά αρτοσκευάσματα, το αλκοόλ, τις πατάτες, τις μπανάνες.

Τις πρώτες πέντε ημέρες θα πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά το μενού και το πρόγραμμα, και στη συνέχεια υπάρχουν επιλογές, δηλαδή αντικατάσταση μήλων με άλλα φρούτα, κεφίρ με ζυμωμένο ψημένο γάλα, αυγά με ψάρι ή ομελέτα. Οι σαλάτες λαχανικών είναι πάντα υγιεινές.

Ιδιαίτερα αυστηρή είναι η 12ήμερη δίαιτα με κεφίρ, όπου κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου προτείνεται η κατανάλωση μόνο κεφίρ, χυμού ντομάτας και μήλων. Για να διατηρηθεί αξιόπιστα το βάρος στο μέλλον, είναι απαραίτητο να γίνει η υγιεινή διατροφή μόνιμη. Αρχικά, τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, προσθέτοντας ένα από τα ακόλουθα πιάτα: ελαφρύ ζωμό, υγρή σούπα λαχανικών, βραστό κοτόπουλο, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Όταν βγαίνετε από αυστηρές δίαιτες, πρέπει να θυμάστε όχι μόνο την θερμιδική περιεκτικότητα, αλλά και τη δομή των προϊόντων: ένα στομάχι που δεν έχει συνηθίσει σε στερεά τροφή θα υποστεί ανεπιθύμητο στρες εάν δεν τροφοδοτηθεί σωστά. Επομένως, τα μήλα πρέπει να ψήνονται, τα καρότα πρέπει να βράζονται ή να ψιλοκομίζονται, τα αγγούρια πρέπει να ξεφλουδίζονται.

[ 8 ]

Αγγλική δίαιτα για 5, 7 ημέρες

Λένε ότι η αγγλική δίαιτα για 5, 7 ημέρες χρησιμοποιήθηκε με επιτυχία σε οικοτροφεία γυναικών, όταν οι νεαρές κυρίες επέστρεφαν από τις διακοπές, χορταίνοντας σπιτικά γεύματα. Χρησιμοποιήθηκε τρεις φορές, μετά από κάθε διακοπές, δηλαδή τρεις φορές το χρόνο. Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι συνιστούν επίσης την αγγλική δίαιτα, αλλά μόνο μία φορά το χρόνο.

Το αποτέλεσμα παρέχεται από το στρες στο οποίο εκτίθεται ο οργανισμός σε ένα τέτοιο καθεστώς. Η μειωμένη διατροφή αποτελείται από μικρές μερίδες, χωρισμένες σε τέσσερις μερίδες. Τα τρόφιμα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά και υδατάνθρακες μαγειρεύονται σε ατμομάγειρα ή σε νερό.

Το πρωί κάθε μιας από τις πέντε ημέρες - παραδοσιακό πλιγούρι βρώμης και τσάι. Είναι καλύτερα αν είναι ένα μαύρο ποτό, φυσικά, χωρίς ζάχαρη. Το απόγευμα πίνουν επίσης τσάι: την Τρίτη και την Πέμπτη - με γάλα, τις υπόλοιπες ημέρες - χωρίς γάλα και ζάχαρη (αν αρχίσετε να χάνετε βάρος τη Δευτέρα). Εκτός από το τσάι, σε δύο απογευματινά σνακ τρώνε 1 φρούτο.

Για μεσημεριανό γεύμα προτείνονται τα ακόλουθα πιάτα:

• Δευτέρα – ανάλατο ζωμό, ψωμί.
• Τρίτη – στήθος κοτόπουλου, αγγούρι, τσάι.
• Τετάρτη – ζωμός με λαχανικά, ψωμί.
• Πέμπτη – μπούτι κοτόπουλου, ντομάτα.
• Παρασκευή - στήθος.

Για δείπνο σερβίρονται (κατά τη διάρκεια της ημέρας): ένα σάντουιτς με τυρί, τσάι· σαλάτα λαχανικών με λιναρόσπορο· αχλάδι και μήλο· βραστή πατάτα και αγγούρι· 2 μήλα. Το βράδυ μπορείτε να πιείτε μια κουταλιά ελαιόλαδο.

Αυτό το πρόγραμμα θεωρείται αυστηρό, καθώς η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη κυμαίνεται μεταξύ 800-900 kcal. Μια πενθήμερη δίαιτα θα σας βοηθήσει να χάσετε 5-6 κιλά. Θα πρέπει να επιστρέψετε στο συνηθισμένο σας μενού σταδιακά και στη συνέχεια να μην παρασυρθείτε ποτέ από τροφές που είναι δύσκολο να χωνέψουν.

Η επιλογή των επτά ημερών είναι πιο εύκολη στην ανοχή – λόγω του γεγονότος ότι η θερμιδική περιεκτικότητα αυξάνεται στις 1000 kcal. Υπό φορτίο – ακόμη και έως 1200. Το εβδομαδιαίο μενού καταρτίζεται, καθοδηγούμενο από θερμιδικούς πίνακες. Αυτή η διατροφή ενδείκνυται για τη θεραπεία καρδιοπαθών, για απότομη απώλεια βάρους πριν από σημαντικά γεγονότα, διαγωνισμούς.

Διαβάστε επίσης για την 21ήμερη αγγλική δίαιτα σε αυτό το άρθρο.

[ 9 ]

Οφέλη

Είναι δυνατόν να συνοψίσουμε και να εξαγάγουμε συμπεράσματα μόνο μετά την ολοκλήρωση της αγγλικής δίαιτας. Ποια οφέλη της δίαιτας είναι ορατά με γυμνό μάτι;

Η διαιτητική διατροφή βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στην απομάκρυνση των τοξινών. Λόγω αυτού, πολλοί άνθρωποι που ασκούν τη δίαιτα διακρίνονται από μια θετική κοσμοθεωρία, ανοιχτότητα και μια συνεχώς καλή διάθεση.

• Ένα άτομο αισθάνεται διπλή ελαφρότητα: τόσο λόγω της απώλειας βάρους όσο και λόγω των θετικών αλλαγών που συμβαίνουν στο σώμα.

Αφού ακολουθήσει μια διατροφική πορεία τριών εβδομάδων, μια πιο αδύνατη γυναίκα αποκτά μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και, ως εκ τούτου, πιο ελκυστική, βιώνει ηθική ικανοποίηση και αίσθημα ολοκλήρωσης. Εάν πραγματοποιηθεί σωστά, η διατροφική περίοδος έχει επίσης θετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.

[ 10 ]

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Η λίστα με τα επιτρεπόμενα προϊόντα για την αγγλική διατροφή είναι αρκετά εκτενής. Τι μπορείτε να φάτε; Σχεδόν τα πάντα! Αυγά, ψάρι, μανιτάρια, τυρί, φιλέτο κοτόπουλου, διάφορα δημητριακά, φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα, ζυμαρικά, φρούτα, ζωμούς και μπορς. Ποτά - νερό, καφές, τσάι, γάλα, ζυμωμένα γαλακτοκομικά ποτά.

Από τέτοια συστατικά, με βάση τους πίνακες θερμίδων, είναι εύκολο να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα γευμάτων στα αγγλικά, συμπεριλαμβανομένων τροφίμων της αρεσκείας σας. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε πολλά φυτικά συστατικά: λαχανικά, φρούτα, πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Απαραίτητα είναι τα προϊόντα ολικής άλεσης, τα ξινά και τα απλά γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και το νερό - νόστιμο, υψηλής ποιότητας και σε επαρκή ποσότητα: έως δύο λίτρα ημερησίως. Τα χόρτα θα αναπληρώσουν την έλλειψη βιταμινών. Επιτρέπεται λίγο μέλι.

• Η ποικιλία των προϊόντων σάς επιτρέπει να μην βασανίζεστε από την πείνα ή το άγευστο, άγευστο φαγητό, αλλά να μαγειρεύετε νόστιμα αλλά χαμηλά σε θερμίδες πιάτα. Η άσκηση δεν είναι απαραίτητη. Αλλά το περπάτημα ή οι απλές ασκήσεις είναι ευπρόσδεκτες, καθώς επιταχύνουν την απώλεια βάρους.

Τόσο κατά τη διάρκεια όσο και μετά τη δίαιτα, θα πρέπει να θυμάστε τον κύριο κανόνα του κορεσμού: το αίσθημα κορεσμού καθυστερεί στο δρόμο προς τον εγκέφαλο κατά περίπου 20 λεπτά. Για να μην υπερφαγιάσετε, δηλαδή να μην υπερφορτώσετε το σώμα με περιττό φαγητό, πρέπει να τρώτε αργά, απολαμβάνοντας τη γεύση και τη διαδικασία. Στη συνέχεια, το σήμα κορεσμού θα φτάσει στον εγκέφαλο εγκαίρως.

Μην επιστρέψετε στην κανονική σας διατροφή αμέσως μετά το τέλος της δίαιτας, αλλά σταδιακά, εισάγοντας δύο προϊόντα την εβδομάδα. Αυτή η προσοχή είναι απολύτως δικαιολογημένη: θα βοηθήσει στην εδραίωση και τη διατήρηση του αποτελέσματος.

Κατά τη διάρκεια της αγγλικής δίαιτας, απαγορεύονται όλα τα επιβλαβή προϊόντα. Τι δεν μπορείτε να φάτε; Όπως και με άλλες δίαιτες, υπάρχει ταμπού στο αλεύρι, τα γλυκά, τηγανητά, αλμυρά πιάτα. Το αλκοόλ, ο καπνός, τα αναψυκτικά, το μαύρο τσάι και ο καφές, το αλάτι και η ζάχαρη είναι απαράδεκτα. Τα αποξηραμένα φρούτα, τα πεπόνια, τα σταφύλια, τα σύκα είναι ανεπιθύμητα. Οι πατάτες είναι περιορισμένες.

• Αυτές δεν είναι τόσο αυστηρές απαγορεύσεις όσο φαίνονται. Πολλά επιβλαβή συστατικά μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν, για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε αρωματικά μπαχαρικά αντί για αλάτι και αντικαταστήστε το μαύρο τσάι με πράσινο τσάι.

Ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα είναι η ισορροπημένη διατροφή και το πρόγραμμα, που σας επιτρέπει να μην πεινάσετε μέχρι το επόμενο γεύμα. Δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα για ώρες και να κυνηγάτε εξωτικά υλικά. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και νεύρα. Η αγγλική δίαιτα επίσης δεν απαιτεί υποχρεωτική σωματική άσκηση.

Αντενδείξεις

Η αυστηρή αγγλική δίαιτα έχει αντενδείξεις. Συγκεκριμένα, πρόκειται για ασθένειες:

• καρδιαγγειακά;
• χοληδόχος κύστη;
• νεφρά;
• ενδοκρινικό σύστημα;
• γαστρεντερικές διαταραχές που σχετίζονται με ανεπάρκεια ενζύμων.
• εγκυμοσύνη και θηλασμός;
• αλλεργία σε πρωτεΐνες;
• Καρκίνος.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Πιθανους κινδυνους

Λόγω της απαγόρευσης των αγαπημένων γλυκών ή άλλων λιχουδιών, όσοι χάνουν βάρος ακολουθώντας την αγγλική δίαιτα μπορεί να παρουσιάσουν πτώση της διάθεσης, αδυναμία και δυσφορία. Όσοι έχουν συνηθίσει σε συχνά σνακ μπορεί αρχικά να τα χάσουν.

Λόγω της έλλειψης ορισμένων συστατικών στα τρόφιμα, προκύπτουν κίνδυνοι που σχετίζονται με τη διατροφή. Συγκεκριμένα, εμφανίζεται έλλειψη λιπών, βιταμινών και χρωμίου. Εξαιτίας αυτού, η επιδερμίδα και το δέρμα του προσώπου επιδεινώνονται και οι πλάκες των νυχιών εξασθενούν.

[ 14 ], [ 15 ]

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Μια σωστά οργανωμένη αγγλική διατροφή δεν πρέπει να προκαλεί κόπωση, αδυναμία, ναυτία, έμετο ή ελλειμματική προσοχή. Εάν παρατηρηθεί κάτι τέτοιο, τότε είτε κάτι δεν πάει καλά είτε η αγγλική διατροφή δεν είναι κατάλληλη για το σώμα σας.

Πιθανές επιπλοκές περιλαμβάνουν χαλάρωση του δέρματος και μετεωρισμό.

Η διατροφή των γιατρών προκαλεί σοβαρή δυσφορία και κακή υγεία. Μπορεί να επιδεινώσει τις χρόνιες παθήσεις του ασθενούς.

[ 16 ]