Τσιπς στην εγκυμοσύνη

Τα πατατάκια είναι σίγουρα επιβλαβή προϊόντα. Σε μεγάλες ποσότητες, τέτοια προϊόντα είναι επιβλαβή για όλους και τα πατατάκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης απειλούν δύο οργανισμούς ταυτόχρονα: της μητέρας και του παιδιού.

Μπορείτε να φάτε τσιπς ενώ είστε έγκυος;

Παρά την πιθανή βλάβη, πολλές γυναίκες θέλουν πατατάκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στο ερώτημα αν είναι δυνατόν να τρώνε πατατάκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η σωστή απάντηση είναι όχι.

Αλλά οι κατηγορηματικές απαγορεύσεις δεν τηρούνται πάντα χωρίς αμφιβολία. Σε αυτήν την περίπτωση, ισχύει ο κανόνας «αν δεν μπορείς να τα έχεις, αλλά τα θέλεις πραγματικά, τότε μπορείς». Δηλαδή, οι διατροφολόγοι είναι έτοιμοι, κατ' εξαίρεση, να επιτρέψουν τα τσιπς, αλλά με ορισμένες προϋποθέσεις, δηλαδή:

• αν είναι πραγματικά αφόρητο για μια έγκυο γυναίκα να τους αρνηθεί.
• μόνο για απόλυτα υγιείς γυναίκες.
• ένα πολύ μικρό μέρος·
• όχι νωρίτερα από το πρώτο τρίμηνο.
• αν οι πατάτες είναι φρέσκες, σπιτικές, από πατάτες, σε φυσικό λάδι.

Σε άλλες περιπτώσεις, δεν πρέπει να βάζετε σε πειρασμό τη μοίρα, επειδή υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι γυναίκες, έχοντας δοκιμάσει τον «απαγορευμένο καρπό», δεν μπορούν να σταματήσουν και να αγοράσουν πατατάκια κάθε μέρα. Η γέννηση ενός υγιούς παιδιού αξίζει τον κόπο, να μην παρασυρθείτε από αμφισβητήσιμα προϊόντα και λιχουδιές, να εγκαταλείψετε κακές συνήθειες και ανθυγιεινούς εθισμούς.

Βλάβη από τσιπς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η βλάβη των τσιπς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ποικίλλει. Πρώτον, λόγω της σύνθεσης - τα έτοιμα τσιπς περιέχουν:

• 30% ξηρός πουρές,
• 60% άμυλο,
• 10% συνθετικά πρόσθετα.

Δεύτερον, λόγω της μεθόδου μαγειρέματος. Οι φέτες ημιτελούς προϊόντος τηγανίζονται σε θερμοκρασία 120 βαθμών, με αποτέλεσμα όλα τα χρήσιμα συστατικά να εξαφανίζονται από το προϊόν και να σχηματίζονται μόνο επιβλαβή συστατικά. Η επαναλαμβανόμενη χρήση φυτικών ελαίων κατά το τηγάνισμα οδηγεί στο σχηματισμό «κακών» λιπών που έχουν αρνητική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, καθώς και σε ένα επικίνδυνο καρκινογόνο, το οποίο, επιπλέον, διαταράσσει τη δομή των μορίων DNA.

Η επακόλουθη επεξεργασία περιλαμβάνει τον κορεσμό των τσιπς με αλάτι, συντηρητικά και πρόσθετα γεύσης, τα οποία σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν διαιτητικά συστατικά. Η περίσσεια αλατιού που λαμβάνεται με τα τσιπς διαταράσσει την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, γεγονός που προκαλεί οίδημα και αυξημένη αρτηριακή πίεση στις έγκυες γυναίκες. Αυτό μπορεί ακόμη και να προκαλέσει έκτρωση.

Τα πατατάκια, τα κράκερ και διάφορα προϊόντα γρήγορου φαγητού συχνά προκαλούν καούρα, ναυτία, πόνο στο στομάχι και γαστρεντερική δυσλειτουργία, και αν καταναλώνονται συχνά, συμβάλλουν στην εναπόθεση περίσσειας λίπους. Κατά την πέψη τέτοιων τροφών, το στομάχι, το συκώτι και τα νεφρά εργάζονται σκληρά, καθαρίζοντας το σώμα από τοξικά συστατικά. Το αν τα όργανα μιας εγκύου γυναίκας, που ήδη εργάζονται με διπλό φορτίο, χρειάζονται αυτό είναι, φυσικά, ένα ρητορικό ερώτημα.

Λόγω της αμφισβητήσιμης ποιότητάς τους και της προφανούς βλάβης, ορισμένοι γιατροί προτείνουν την πλήρη απόσυρση των τσιπς από την παραγωγή και την πώληση.

Τσιπς στην αρχή της εγκυμοσύνης

Σύμφωνα με έρευνες, η συχνή κατανάλωση τσιπς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οδηγεί στη γέννηση παιδιών με ανεπαρκές βάρος και όγκο κεφαλής. Ο πρώτος δείκτης είναι γεμάτος με πολλές ασθένειες, ο δεύτερος σχετίζεται με αργή ανάπτυξη του παιδιού.

Γιατί είναι επιβλαβή τα τσιπ; Τουλάχιστον για τους ακόλουθους λόγους:

• το προϊόν δεν περιέχει φυσικές ουσίες.
• αυτό είναι πολύ λιπαρό φαγητό.
• μια μεγάλη ποσότητα αλατιού προκαλεί πρήξιμο και πρόσθετο στρες σε πολλά όργανα.
• Τα ενισχυτικά γεύσης, οι αρωματικές ύλες και άλλα πρόσθετα μπορούν να ξεπεράσουν το προστατευτικό φράγμα του πλακούντα και να βλάψουν το έμβρυο.

Κατά τη διαδικασία παρασκευής τσιπς, με ταχεία θέρμανση, σχηματίζεται μια εξαιρετικά επικίνδυνη χημική ουσία - το ακρυλαμίδιο, το οποίο προκαλεί καρκίνο (επιβεβαιώνεται από πειράματα σε αρουραίους) και, αφού διεισδύσει στο έμβρυο, επηρεάζει αρνητικά τα μόρια DNA. Το καρκινογόνο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τις γυναίκες, καθώς προκαλεί όγκους στα γυναικεία όργανα.

Εκτός από τις καρκινογόνες ουσίες, τα τσιπς περιέχουν και άλλες ουσίες που είναι επιβλαβείς για τη μητέρα και το έμβρυο. Όταν καταναλώνονται από μια έγκυο μητέρα, είναι αρκετά πιθανά καρδιαγγειακά προβλήματα, τάση για διαβήτη τύπου 2 και οστεοπόρωση, βρογχικό άσθμα και αλλεργίες, αυτοάνοσα νοσήματα στο μελλοντικό παιδί της.

Τα πατατάκια είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα στην αρχή της εγκυμοσύνης. Σε τέτοιο βαθμό που απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωσή τους. Άλλωστε, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου σχηματίζονται τα όργανα και τα συστήματα του μικρού οργανισμού και οποιαδήποτε επιβλαβής ουσία που περιέχεται στα πατατάκια, τα κράκερ, το fast food και τα τηγανητά μπορεί να διαδραματίσει μοιραίο ρόλο σε αυτή τη σημαντική διαδικασία.

Ιδανικά, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να αρνηθεί εντελώς οτιδήποτε επιβλαβές και να φάει μόνο σωστά παρασκευασμένα πιάτα από φυσικά προϊόντα. Αλλά στην πραγματική ζωή, αυτό δεν συμβαίνει. Για να μην βλάψετε τον εαυτό σας και το μωρό, μπορείτε να αντικαταστήσετε, για παράδειγμα, τα τσιπς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης με σπιτικές τηγανητές πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες, χωρίς υπερβολικό αλάτι και τεχνητά πρόσθετα.