Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Νέες δημοσιεύσεις
Ένζυμα του δέρματος
Τελευταία επισκόπηση: 23.04.2024
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Ιη νίνο παρουσιάζεται κάθε δεύτερη σειρά χημικών μετασχηματισμών - σύνθετα μόρια διασπώνται σε απλούστερα ουσίες, οι απλές ουσίες συντίθενται από τα σύνθετα μόρια, την ενέργεια που απελευθερώνεται στις χημικές αντιδράσεις, μετατρέπεται σε θερμική ενέργεια ή την ενέργεια κίνησης στους μυς, κ.λπ. Εάν όλες αυτές οι αντιδράσεις προχωρούσαν αυθόρμητα, το σώμα θα μετατρεπόταν σε μια φιάλη ενός αλχημιστή, έτοιμου να εκραγεί κάθε δευτερόλεπτο. Ορισμένες αντιδράσεις θα είχαν περάσει εξαιρετικά αργά, ενώ άλλοι, αντίθετα, θα έμπαιναν γρήγορα σε μια ανεξέλεγκτη έκρηξη. Για την κορώνα για να διασφαλιστεί ότι οι αντιδράσεις διεξάγονται στη σωστή σειρά, με τη σωστή ταχύτητα και χωρίς το σχηματισμό παραπροϊόντων, παρατηρούνται ειδικά μόρια, ένζυμα.
Το ένζυμο παίζει το ρόλο ενός έμπειρου προξενητή που οργανώνει γάμους όπου, στη φυσική πορεία των γεγονότων, δεν θα υπήρχαν πιθανότητες επιτυχίας. Κάθε ένζυμο ειδικεύεται σε μία μόνο αντίδραση. Κατά τη διάρκεια της αντίδρασης, το ένζυμο δεν καταναλώνεται και, με τη διεξαγωγή του μορίου φορτίου κατά μήκος της διαδρομής χημικού μετασχηματισμού, τελικά επιστρέφει στην αρχική του κατάσταση. Στο δέρμα υπάρχουν πολλά ένζυμα, βάσει των οποίων εξαρτάται η εμφάνισή του.
Για παράδειγμα:
- αντιοξειδωτικά ένζυμα που προστατεύουν το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες, καταλάση, δισμουτάση υπεροξειδίου (SOD), υπεροξειδάση λαταθειόνης,
- τυροσινάση, απαραίτητη για τη σύνθεση μελανίνης,
- τα ένζυμα που διασπούν τις συνδέσεις μεταξύ των καυτών ζυγών στην κεράτινη στιβάδα (η ταχύτητα της κλιμάκωσης των ζυγών από την επιφάνεια του δέρματος εξαρτάται από τη δραστικότητα αυτών των ενζύμων).
- ένζυμα που καταστρέφουν τη διακυτταρική ουσία του δέρματος, - κολλαγενάση, ελαστάση, υαλουρονιδάση, κλπ.
- αναγωγάση - ένα ένζυμο που μετατρέπει την τεστοστερόνη σε μια ενεργή μορφή (διυδροτεστοστερόνη).
Η ένταση της έκκρισης των σμηγματογόνων αδένων εξαρτάται από τη δραστηριότητα αυτού του ενζύμου. Τυπικά, το ένζυμο αποτελείται από ένα μεγάλο πρωτεϊνικό μόριο (αποενένζυμο) και μια μικρή λειτουργική ομάδα ή ενεργό κέντρο (συνένζυμο). Στο ενεργό κέντρο πολλών ενζύμων είναι ιόντα μετάλλων - ψευδάργυρος, μαγγάνιο, σελήνιο, σίδηρος, χαλκός. Χωρίς εισροή ιόντων στο ενεργό κέντρο, το ένζυμο δεν μπορεί να λειτουργήσει. Για παράδειγμα, η ανεπάρκεια του σεληνίου προκαλεί διαταραχές στην εργασία του αντιοξειδωτικού ενζύμου υπεροξειδάση γλουταθειόνης. Τα συνένζυμα είναι πολλές βιταμίνες, οπότε και η ελαφριά υποσιταμίνωση, για να μην αναφέρουμε τα βαριά beriberi, προκαλεί διαταραχές στην εργασία σημαντικών ενζυμικών συστημάτων.
[