Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Το βραβείο Νόμπελ πηγαίνει σε όσους τρώνε περισσότερη σοκολάτα
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ένα ενδιαφέρον μοτίβο: όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα σοκολάτας που καταναλώνεται σε μια δεδομένη χώρα, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες ένας εκπρόσωπος αυτής της χώρας να λάβει το βραβείο Νόμπελ.
Τα αποτελέσματα της μελέτης από μια ομάδα επιστημόνων, με επικεφαλής τον Δρ. Franz Messerli, Αμερικανό επιστήμονα και υπάλληλο μιας από τις κλινικές της Νέας Υόρκης, δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό «New England Journal of Medicine».
Σύμφωνα με τον Δρ. Μεσσερλί, ο αριθμός των βραβευμένων με Νόμπελ σχετίζεται άμεσα με την ποσότητα σοκολάτας που καταναλώνεται κατά κεφαλήν. Οι ειδικοί ανακάλυψαν αυτό το γεγονός συγκρίνοντας την κορυφαία λίστα των χωρών με τον μεγαλύτερο αριθμό λάτρεις των γλυκών και την ίδια λίστα βραβευμένων με Νόμπελ. Παραδόξως, συμπίπτουν.
«Η ιδέα για αυτή τη μελέτη μου ήρθε σε ένα ξενοδοχείο στο Κατμαντού, δεν είχα τίποτα άλλο να κάνω. Όταν ανακάλυψα αυτό το μοτίβο, δεν μπορούσα να πιστέψω στα μάτια μου», λέει ο Δρ. Μεσσέρλι.
Η Ελβετία αναδείχθηκε επικεφαλής αυτής της μοναδικής κατάταξης, ακολουθούμενη από τη Σουηδία, τη Δανία, την Αυστρία και τη Νορβηγία, με τις ΗΠΑ να καταλαμβάνουν μόνο τη δέκατη θέση.
Ο επικεφαλής της μελέτης λέει ότι κατά μέσο όρο, οι Ελβετοί τρώνε περίπου 120 μπάρες σοκολάτας, βάρους 85 γραμμαρίων, ετησίως.
Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του επιστήμονα, για να φτάσουν τους ηγέτες της βαθμολογίας, οι Αμερικανοί πρέπει να φάνε περίπου 125.000 τόνους περισσότερα προϊόντα σοκολάτας.
Ο Δρ. Μεσσέρλι υπολόγισε τα δεδομένα με βάση τον αριθμό των νικητών του βραβείου Νόμπελ σε κάθε χώρα, συμπεριλαμβανομένου του 2011. Δεν συμπεριλήφθηκαν όσοι κέρδισαν το βραβείο το 2012.
Ο επιστήμονας τονίζει επίσης ότι η μελέτη αφορά τη μαύρη σοκολάτα, η οποία είναι γνωστό ότι έχει τις πιο ευεργετικές ιδιότητες και έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου, αυξάνει την άμυνα του οργανισμού και βελτιώνει τις γνωστικές ικανότητες, ενώ αποτελεί επίσης εξαιρετικό προληπτικό μέτρο κατά των κρυολογημάτων.
Παρεμπιπτόντως, μια ενδιαφέρουσα εξαίρεση στη λίστα με τους πιο έξυπνους λάτρεις των γλυκών είναι η Σουηδία. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των επιστημόνων, η ποσότητα σοκολάτας που καταναλώνεται και ο αριθμός των βραβευμένων δεν συμπίπτουν, επειδή ο αριθμός τους είναι 28, και αν πιστέψουμε το σχέδιο του Δρ. Μεσσέρλι, θα έπρεπε να υπάρχουν μόνο 14. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι σε αυτή την περίπτωση, οι Σουηδοί επωφελήθηκαν από το γεγονός ότι είναι πολύ ευαίσθητοι στη σοκολάτα και επομένως μπορεί να βελτιώσει τις ικανότητές τους ακόμη και σε μικρές ποσότητες.
[