Τα ωμέγα-3 οξέα δεν μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Τις τελευταίες δεκαετίες, οι επιστήμονες έχουν προσπαθήσει να διαπιστώσουν μια σύνδεση μεταξύ των ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και των καρδιαγγειακών παθήσεων. Βοηθούν τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα στην πρόληψη ή τουλάχιστον στη μείωση του κινδύνου καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και εγκεφαλικών επεισοδίων; Ο μηχανισμός δράσης των ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί. Ωστόσο, ειδικοί από το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων στην Ελλάδα έχουν προσπαθήσει να συστηματοποιήσουν τα αποτελέσματα προηγούμενων μελετών και να εντοπίσουν σχέσεις αιτίας-αποτελέσματος.

Μια ομάδα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων στην Ελλάδα, με επικεφαλής τον Δρ. Ευάγγελο Ρίζο, διεξήγαγε μια μελέτη μεγάλης κλίμακας για να διαπιστώσει τη σχέση μεταξύ των ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και του μειωμένου κινδύνου εμφάνισης απειλητικών για τη ζωή καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η έρευνα των ειδικών βασίστηκε σε δεδομένα από μελέτες που αφορούσαν 70.000 ασθενείς. Η διατροφή τους περιελάμβανε συμπληρώματα που περιείχαν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Οι επιστήμονες δεν διαπίστωσαν καμία ευεργετική επίδραση από την κατανάλωση ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

«Η θετική επίδραση των προληπτικών μέτρων που αποσκοπούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων με τη βοήθεια των ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFA) έχει επιβεβαιωθεί από τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές, αλλά ταυτόχρονα ορισμένα αποτελέσματα έχουν διαψευσθεί από άλλες. Αν και ο μηχανισμός της επίδρασής τους δεν είναι ακόμη απολύτως σαφής, υπάρχουν υποψίες ότι τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν την ικανότητα να μειώνουν το επίπεδο των τριγλυκεριδίων (ένας τύπος λίπους που, όπως η χοληστερόλη, είναι η κύρια πηγή λίπους που κυκλοφορεί στο αίμα μας. Τα υψηλά επίπεδα αυτών των λιπαρών μπορούν να προκαλέσουν αγγειακές παθήσεις, επομένως η υψηλή συγκέντρωσή τους αποτελεί σήμα κινδύνου), να αποτρέπουν την αρρυθμία και να μειώνουν την αρτηριακή πίεση», λένε οι επιστήμονες.

Επί του παρόντος, τα συμπληρώματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συνιστώνται ως προσθήκη στην καθημερινή διατροφή ατόμων που έχουν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, συνταγογραφούνται μόνο για τη μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων, σε περίπτωση υπερτριγλυκεριδαιμίας.

Οι αντιπαραθέσεις γύρω από τη χρήση των ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων οδηγούν σε σύγχυση στην επισήμανση και τις ενδείξεις χρήσης αυτών των φαρμάκων.

Η ανάλυση των αποτελεσμάτων της μελέτης δεν αποκάλυψε σχέση μεταξύ της πρόσληψης ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και της θνησιμότητας γενικά και, ειδικότερα, της θνησιμότητας από καρδιακή ανεπάρκεια, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

«Καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι τα ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα δεν επηρεάζουν τις κύριες καρδιαγγειακές παθήσεις σε διαφορετικές ομάδες ασθενών», δήλωσε ο Ευάγγελος Ρίζος. «Οι μελέτες μας δεν δικαιολογούν τη χρήση των ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ως μέσο μείωσης του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων στην κλινική πράξη».

Οι επιστήμονες θα συνεχίσουν να εργάζονται προς αυτή την κατεύθυνση, χρησιμοποιώντας νέα στατιστικά δεδομένα και ερευνητικά αποτελέσματα.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]