Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Πώς να γίνετε ένα μακροχρόνιο άτομο: χρήσιμες συμβουλές
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Τρώμε για να ζήσουμε, αλλά μπορούμε να τρώμε για να ζήσουμε ακόμη περισσότερο και καλύτερα. Το Ilive παρουσιάζει 10 χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να παρατείνετε τη ζωή σας.
Λίγο κρασί δεν θα έβλαπτε
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού βοηθά στην επιβράδυνση της μείωσης της καρδιαγγειακής απόδοσης που σχετίζεται με τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία. Το ξηρό κόκκινο κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά και μια χρήσιμη χρωστική ουσία που βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης και στη διάσπαση των λιπών.
Μενού Σαρακοστής
Μια μελέτη που διεξήχθη από ειδικούς του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Loma Linda στην Καλιφόρνια έδειξε ότι οι άνθρωποι που τρώνε λιγότερο κρέας ζουν περισσότερο. Αυτό συμβαίνει επειδή το μενού τους δεν είναι μόνο λιγότερο κορεσμένο σε λιπαρά, αλλά περιλαμβάνει επίσης περισσότερα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα.
Φάτε σαν ένας από την Οκινάουα
Οι κάτοικοι της Οκινάουα, της νοτιότερης επαρχίας της Ιαπωνίας, είναι γνωστοί για τη μακροζωία τους και τον χαμηλό κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία. Έρευνες δείχνουν ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η διατροφή τους αποτελείται από υγιεινές τροφές. Οι κάτοικοι της Οκινάουα καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες, αλλά η διατροφή τους είναι πλούσια και θρεπτική. Συγκεκριμένα, τρώνε πολύ τόφου, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βήτα-καροτίνη και βιταμίνη C, την οποία παρέχουν οι γλυκοπατάτες.
[ 3 ]
Ποια είναι τα οφέλη του καρπουζιού;
Το καρπούζι είναι πηγή λυκοπενίου, ενός αντιοξειδωτικού που είναι γνωστό ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι επιστήμονες λένε ότι αν αποθηκεύσετε τα καρπούζια σε θερμοκρασία δωματίου αντί να τα ψύξετε, η παραγωγή λυκοπενίου αυξάνεται.
Τρώτε περισσότερα λίπη
Αυτή μπορεί να μην ακούγεται σαν χρήσιμη συμβουλή, αλλά το μυστικό είναι να εφοδιάζετε τον οργανισμό σας με υγιή λίπη, δηλαδή μονοακόρεστα λίπη. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της κακής χοληστερόλης, στην αύξηση της καλής χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης αθηροσκλήρωσης. Τροφές πλούσιες σε μονοακόρεστα λίπη περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, βούτυρο, αβοκάντο και ελιές.
Μην βιάζεστε ενώ τρώτε
Ένα άτομο που δεν βιάζεται ενώ τρώει, βρίσκει πιο εύκολο να νιώσει χορτάτο και να σταματήσει για να μην φάει πολύ. Πρέπει να απαλλαγείτε από τη συνήθεια να καταπίνετε το περιεχόμενο του πιάτου βιαστικά, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε και να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες.
Κράνμπερι - το μούρο της μακροζωίας
Σύμφωνα με τους γιατρούς, η τακτική κατανάλωση βόρειων μούρων παρατείνει τη ζωή και βελτιώνει την υγεία. Συγκεκριμένα, μιλάμε για τα κράνμπερι, τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, μονο- και πολυσακχαρίτες και οργανικά οξέα. Τα κράνμπερι ενεργοποιούν τη σωματική και πνευματική δραστηριότητα, αναζωογονούν, τονώνουν και αναζωογονούν, ενώ παράλληλα προστατεύουν από εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές.
Νόστιμα και υγιεινά ψάρια
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται στα ψάρια μειώνουν το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακής προσβολής. Οι καλύτερες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είναι ο σολομός, η πέστροφα και η ρέγγα. Αν δεν σας αρέσουν τα ψάρια, τότε προσθέστε λιναρόσπορους, σπανάκι και καρύδια στη διατροφή σας.
Περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Η βιταμίνη C, η οποία βρίσκεται σε αφθονία στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, προστατεύει τον οργανισμό από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Δυστυχώς, η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή και δεν μπορεί να αποθηκευτεί στον οργανισμό. Για να διατηρήσετε επαρκή επίπεδα βιταμίνης C, τρώτε φρούτα και λαχανικά αρκετές φορές την ημέρα.
Αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών
Έρευνα που διεξήχθη στο American Journal of Clinical Nutrition υποδηλώνει ότι όσο περισσότερες φυτικές ίνες λαμβάνει ένα άτομο, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος στεφανιαίας νόσου. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 25 έως 35 γραμμάρια φυτικών ινών.