
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Οι υψηλές δόσεις καφεΐνης προκαλούν κρίσεις πανικού
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025

Η καφεΐνη είναι μια ισχυρή ψυχοδραστική ένωση, σε μεγάλες δόσεις μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο. Μόλις το 1/16 του κουταλιού του γλυκού καφεΐνης είναι ένα καλό ενισχυτικό ενέργειας, αλλά το 1/4 οδηγεί σε αυξημένο καρδιακό ρυθμό, εφίδρωση, άγχος. Οι στατιστικές δείχνουν ότι κάθε εικοστός ενήλικας βιώνει άγχος. Οι γιατροί δεν αποκλείουν ότι η κατανάλωση τσαγιού, καφέ, ενεργειακών ποτών κ.λπ. έχει άμεση σχέση με αυτό.
Το μόριο καφεΐνης είναι αρκετά μικρό και φτάνει στον εγκέφαλο σε 20 λεπτά, ξεπερνώντας εύκολα τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, κάτι που κάνει την καφεΐνη τόσο ξεχωριστή. Αμέσως μετά την είσοδό της στον εγκέφαλο, το μόριο καφεΐνης εμποδίζει την απορρόφηση της νουκλεοζίτη αδενοσίνης, η οποία μεταδίδει ένα σήμα για μια κατάσταση υπνηλίας. Επιπλέον, η καφεΐνη αυξάνει τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος και αυξάνει ελαφρώς την αρτηριακή πίεση.
Ταυτόχρονα, όπως δείχνουν μελέτες, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ και άλλων καφεϊνούχων ποτών προκαλεί άγχος σχεδόν σε κάθε άτομο. Ο John Greden από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν στην εργασία του υπέδειξε ότι οι αυξημένες δόσεις καφεΐνης προκαλούν τα ίδια συμπτώματα με τις νευρώσεις άγχους. Στη μελέτη του, ο επιστήμονας ανέλυσε την κατάσταση μιας νοσοκόμας που παραπονιόταν για ζάλη, πονοκεφάλους, δύσπνοια, απάθεια, ακανόνιστο καρδιακό παλμό, άγχος. Όπως αποδείχθηκε, τέτοια συμπτώματα προκλήθηκαν από τον καφέ. Κατά μέσο όρο, η γυναίκα έπινε περίπου 12 φλιτζάνια δυνατό μαύρο καφέ την ημέρα. Αφού η γυναίκα σταμάτησε να πίνει καφέ, όλα τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν.
Επίσης, σύμφωνα με τον επιστήμονα, υπάρχει κληρονομική προδιάθεση για ψυχικές διαταραχές που προκαλούνται από την καφεΐνη, ιδίως κρίσεις πανικού και οξύ άγχος. Μερικοί άνθρωποι μπορούν να κοιμηθούν ακόμη και μετά από αρκετά φλιτζάνια καφέ, ενώ άλλοι άνθρωποι μπορούν να μείνουν ξύπνιοι για αρκετές ώρες μετά από μόνο ένα φλιτζάνι καφέ, όπως σημειώνουν οι ειδικοί, όλα λόγω της διαφοράς στους υποδοχείς αδενοσίνης.
Το γεγονός ότι η καφεΐνη προκαλεί κρίσεις πανικού αποδείχθηκε πειραματικά. Όλοι οι εθελοντές χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες:
- Υγιείς άνθρωποι που δεν έχουν υποφέρει από κρίσεις πανικού στο παρελθόν.
- Άτομα που είχαν ψυχικές διαταραχές στο παρελθόν.
- Άτομα που είχαν συγγενείς πρώτου βαθμού με διαταραχή πανικού αλλά δεν υπέφεραν οι ίδιοι από αυτήν.
Στα άτομα δόθηκε καφές χωρίς καφεΐνη και στη συνέχεια καφές με αυξημένες δόσεις καφεΐνης. Μετά τον καφέ χωρίς καφεΐνη, οι άνθρωποι δεν παρουσίασαν αυξημένο άγχος ή κρίσεις πανικού, αλλά μετά την κατανάλωση υψηλών δόσεων καφεΐνης, το 52% των συμμετεχόντων ανέπτυξε διαταραχή πανικού. Επίσης, το 41% των ανθρώπων των οποίων οι συγγενείς υπέφεραν από κρίσεις άγχους έπασχαν από κάποια ψυχική διαταραχή, αν και πριν από αυτό δεν είχαν καθόλου τέτοια συμπτώματα. Αυτό το πείραμα επιβεβαιώνει ότι οι κρίσεις άγχους έχουν κληρονομική σύνδεση και η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει μια τέτοια διαταραχή.
Επιστήμονες από την Αυστραλία μελέτησαν επίσης την αλληλεπίδραση της καφεΐνης και του στρες. Όπως αποδείχθηκε, το ισχυρό ψυχικό σοκ με υψηλές δόσεις καφεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε παραισθήσεις.