Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Οι διαλείπουσες δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι πιο αποτελεσματικές στην απώλεια βάρους από τις συνήθεις δίαιτες
Τελευταία επισκόπηση: 01.07.2025
Η τήρηση μιας διαλειμματικής δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος πιο αποτελεσματικά και να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου σε σχέση με άλλες δίαιτες, λένε οι επιστήμονες.
Επιστήμονες στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο South Manchester στην Αγγλία διαπίστωσαν ότι ο περιορισμός των υδατανθράκων δύο ημέρες την εβδομάδα μπορεί να είναι μια καλύτερη διατροφική προσέγγιση από τις τυπικές δίαιτες για την πρόληψη του κινδύνου καρκίνου του μαστού και ορισμένων άλλων ασθενειών.
«Η απώλεια βάρους και η μείωση των επιπέδων ινσουλίνης είναι απαραίτητες για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού, αλλά αυτά τα αποτελέσματα είναι δύσκολο να επιτευχθούν και να διατηρηθούν με τις τυπικές διατροφικές προσεγγίσεις», δήλωσε η συγγραφέας της μελέτης Michelle Harvey, RD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και διατροφολόγος.
Ο Harvey και οι συνεργάτες του συνέκριναν τρεις δίαιτες σε διάστημα τεσσάρων μηνών για να μελετήσουν τις επιπτώσεις τους στην απώλεια βάρους και στους δείκτες κινδύνου καρκίνου του μαστού στο αίμα σε 115 γυναίκες με οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του μαστού. Οι ερευνητές τυχαιοποίησαν τις ασθενείς σε μία από τις δίαιτες:
- δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων με περιορισμό θερμίδων για δύο ημέρες την εβδομάδα·
- δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων «εν κινήσει» - οι γυναίκες είχαν τη δυνατότητα να τρώνε απεριόριστες ποσότητες πρωτεϊνών και ακόρεστων λιπαρών όπως άπαχο κρέας, ελιές και ξηρούς καρπούς για δύο ημέρες την εβδομάδα,
- Τυπική μεσογειακή διατροφή - ημερήσιος περιορισμός θερμίδων για επτά ημέρες την εβδομάδα.
Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι η διαλειμματική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ήταν πιο αποτελεσματική από την τυπική μεσογειακή δίαιτα στη μείωση του βάρους, του σωματικού λίπους και της αντίστασης στην ινσουλίνη. Η μέση απώλεια βάρους ήταν περίπου 4 κιλά με τη διαλειμματική προσέγγιση, σε σύγκριση με 2,4 κιλά με την τυπική δίαιτα. Η αντίσταση στην ινσουλίνη μειώθηκε κατά 22% με τη διαλειμματική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, 14% με τη δίαιτα ad lib και 4% με την τυπική μεσογειακή δίαιτα.
«Είναι ενδιαφέρον ότι μια δίαιτα μόνο με υδατάνθρακες και κανονική πρόσληψη πρωτεϊνών και λιπαρών βρέθηκε εξίσου αποτελεσματική με μια διαλειμματική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων», δήλωσε ο Harvey.
[